Dogwood

Kornens helande egenskaper är kända under lång tid och används i traditionell medicin i olika riktningar. En cornelian medicin kan inte bara läka, men också smaklig, om det är doftande sylt eller rika sötsurkompot. Kemisk sammansättning och kalorivärde av cornel Cornelfrukten innehåller vitaminer (C, PP, A) sockerarter (sackaros, glukos, fruktos), pektin, karotenoider, tanniner, tanniner, färgpigment (anthocyaniner), organiska syror (citronsyra, äppelsyra, vinsyra, amber), fenolkarboxylsyror (gallinsyra, glyoxalsyra, salicylsyra), makronäringsämnen (kalium, kalcium, magnesium, natrium, fosfor), mikroelement (järn, zink, mangan, jod), eteriska oljor, fytoncider, katekiner.