Växande frisk och vacker ingefära hemma

Få personer kunde se blommande ingefära. En växt vars rot är nästan lika värdefull som ginseng är svår att hitta i naturen.

Nu odlas den huvudsakligen för industriella ändamål, eftersom rhizomens fördelaktiga egenskaper och krydden som erhållits från det är kända under lång tid och är populära i många länder.

Ground Ginger Root lägg till såser till kött och fiskrätterUtan den ursprungliga smaken av ingefära är det omöjligt att föreställa sig julkakor och muffins.

Det här är intressant! Sydostasien och Indien anses vara ingefära av ingefära, och därifrån kom dess ära. De använde rhizomet av växten till smakrätter, men snart gjorde läkarens helande egenskaper det betydande.

Mer information om de gynnsamma egenskaperna och kontraindikationerna av ingefärarot finns här.

Blodförtunning, underlättande av matsmältning, immunitetsförhöjande ingefära var mycket dyrt, eftersom den hänför sig till nästan magiska egenskaper.

Man trodde att han tänder passion i kvinnor, hjälper till att hålla i ålderdom maskulinitet för män. Ett pulver eller en bit gingerrot tog med sig på en lång resa för att avvärja onda andar.

Eftersom det blev möjligt att köpa inte bara pulveriserad ingefära, men hela rhizomen, har plantens hemlighet blivit tillgänglig. Nu odlas det nästan på alla kontinenter. Och inte bara för industriella ändamål.

Älskare av den exotiska bestämmer sig för att experimentera sig ur nyfikenhet och ställa sig en fråga: är det möjligt att växa ingefära hemma? Ja, för att kunna växa ingefära hemma är det tillräckligt att köpa roten i en butik eller på marknaden.

Ingefära odlas oftast hemma som en prydnadsväxt årlig växt. Planteringsmaterial är rhizom.

På bilden kan du se hur ingefära växer och blommar:

inköp

Välja en rot för plantering, var uppmärksam på dess skick. Oavsett var du köper det, i en specialaffär, på marknaden eller i grönsaksavdelningen i snabbköpet, är det enda villkoret Gingerrot bör vara fräsch.

Tänk på följande tecken:

• huden ska vara platt och jämn;
• själva roten får inte skadas;
• rynkigt och fibröst stycke rhizom är osannolikt att groa;
• du kan inte ta frusen ingefära;
• Vid roten borde det finnas flera levande knoppar, som liknar en potatis ögon.

Det är viktigt! Att växa ingefära från roten hemma innan plantering, placera den i flera timmar i varmt vatten.

Om du har fått en tillräckligt stor rhizom med flera knoppar och lintar, kan du noga dela den och försöka växa flera växter.

Mark och landning

Ett viktigt villkor för framgång är grunden. För tropiska växter, som är ingefära, lämplig jordblandning, där blöta humus, sand och svart jord blandas i lika stora proportioner.

För plantering är det inte nödvändigt att förvärva djupa krukor, lämpliga grunt breda behållaredär dräneringen placeras och sedan pochvosmes.

Hur man planterar?

Det här avsnittet beskriver hur man planterar ingefära hemma. Placera roten eller delar av den i den beredda jordblandningen horisontellt upp genom njurarna. Det är inte nödvändigt att fördjupa planteringsmaterialet, det räcker för att täcka njurarna från 3 till 5 cm.

Häll liberalt. Och sedan placera en behållare av ingefära i ett kallt rum med låg fuktighet. Vattning, glöm inte att den här växten ogillar inte stillastående fukt - du behöver ofta vatten, men inte mycket rikligt

De första skotten kan förekomma redan efter 3 veckor.

Hur växer roten?

Så hur växer ingefära? Att se de efterlängtade spirorna, ändra planen för växtvård. frekvent, 5 gånger i veckan, vattning kommer att säkerställa god tillväxt av skott.

temperatur upp till 25 grader och bristen på utkast kommer att lägga till ditt husdjur en chans för framgångsrik utveckling.

Mineral topp dressing En gång i veckan och gödning med högt kaliumorganiskt material kommer att stödja anpassningen.

Ginger tolererar inte att sänka temperaturen till 15 grader, den kan också förstöras av brist på fukt. Överdriv inte jorden, om skotten dör, växar inte växten igen.

vård

Att upprätthålla höga temperaturer och regelbunden vattning hjälper dig att lyckas med att växa ingefära som en inomhusväxt.

Om ditt mål är få en användbar rot, då på hösten, när bladen börjar bli gula och blekna, sluta vattna och klippa växtstammarna:

1. Ta bort rhizomet från marken, rengör det från marken.
2. Vita unga skott kan förvaras i kylskåp eller i torrt ventilerat område, för att plantera dem igen i januari i jorden för att odla en ny gröda.
3. Den rhizom som du växte ingefära i 9 månader kan användas som ett läkemedel i fräsch eller frusen form.

Lämplig för smakämnen vältorkad och hackad rot. Placera grödan, skära den i skivor, i ett torrt, välventilerat rum i två till tre månader, och hugg noggrant.

Växande ingefära hemma

Om målet med din upplevelse inte är att få en hälsosam rot hemma, då i början av blötdämpningen, ge ingefära med fred genom att minska vattnet. Sätt behållaren med coolt mörkt ställe. regelbundet fukta jorden. På våren, när det kommer dags att "vakna" en blomma, börja rikligt bevattna och gödsla.

I videon kan du se hur man växer ingefära från husets rot:

Var tålamod. Även under mycket goda förhållanden börjar ingefära att blomstra efter 3 - 4 år. Men den ingefära som odlas av dig från den vanliga roten kommer att glädja och förvåna dig och dina gäster med original bambuliknande pseudostem från vikta löv upp till 1 meter lång och ljus ursprungliga lövverk, liknar sedge.

Det här är intressant! Ditt hus fylls citrus doft - så alla delar av växten luktar. Tilldelade ämnen med arom ger också skydd mot bakterier och bakterier.

Blomningen av ingefära är verkligen unik: dess ljusa orange, rika gula eller bruna blomställningar samlas i form av ett öra på toppen av skottet, dekorera bladets axlar.

Utomhusodling

Om du är en lycklig ägare av flera hektar, kan du försöka växa ingefära i det öppna fältet. Det måste planteras i växthusetför att undvika risken för att frysa den mjuka södern.

Resten av den växande tekniken är inte så annorlunda än att växa i en lägenhet:

1. Efter att ha lämnat dränering och jordblandning lämplig för rotgrödor, vattnas och sprayas regelbundet jordens del.
2. Glöm inte överklädsel: välmordad jord, gödningsmedel i potatis hjälper till att odla ett stort rhizom med många unga rötter som blir lämpliga plantmaterial under nästa säsong.
3. I vårt klimat måste ingefära tas bort i mitten eller slutet av augusti.
4. En vecka innan skörden slutar vattna.
5. Klipp ut blekstammar.
6. Den expanderade rhizomen delas omedelbart i delar, separerar de som är avsedda för plantering och skickar dem till förvaring.
7. Frysa eller torka de delar som ska användas i ett välventilerat område.

Det är viktigt! Ginger gillar inte direkt solljus och mycket höga temperaturer. Om du tar en husplanter på gatan, ge honom en nyans så att du inte bränner de övre bladen.

Om ingefära planteras i ett växthus, se till att högre växter växer i närheten eller gör en markis som skyddar din söder från brännskador.

Utsädesförökning

Att köpa gingerfrön i butikerna är mycket svårt. Om du har tur, sätt frön i lätt jord, men Fördjupa dem inte. Täck behållaren med plast eller glas, vilket ger en växthuseffekt.

dagligen vatten och luft. Skott kommer att visas om några dagar. När det första lövet visas kan ingefära planteras i separata krukor. Det första året är det svåraste, den här känsliga anläggningen är nödvändig. diffust ljus, hög temperatur och fuktighet.

Efter 3 - 4 år kan du gräva och dela första rhizom. Processen är tidskrävande, så få människor växer denna växt från frö.

Vetenskapligt namn

Ginger är en flerårig ört som tillhör ingefärafamiljen. Förutom den välkända för oss Healing finns det ännu mer 140 arter ingefära.

Hornroten är det andra namnet på ingefära, i vetenskaplig litteratur kallas namnet Zingiber officinale. Av alla arter är den här läkelsen mest känd.

Sjukdomar och skadedjur

Tack vare sina egenskaper ingefära resistent mot de flesta sjukdomar. Av skadedjur är det bara farligt spindelmytKampen med vilken det inte är svårt: Spraya växten regelbundet, gnid bladen - och fästet kommer inte att komma nära ditt husdjur.

Rotruttning, gulnande blad, fläckar på dem kan vara förknippade med försämrad vård för ingefära. Följ noggrant alla förebyggande åtgärder, vatten och lossa jorden efter varje vattning, undvik stagnering av vatten - och ditt husdjur kommer att må bra.

Växande ingefära hemma eller i landet - uppgiften är inte för komplicerad, men väldigt intressant. Och du får mycket positiva känslor och försöker "tämja" orientalisk krydda.