Efter att ha samlat en ny persilja, begränsar inte dig till att använda bara en grön. Persilja är en verkligt slöslös växt, dess gröna kommer att hitta en plats i köket, och roten kan hjälpa till vid behandling av många sjukdomar.
I denna artikel kommer vi att förklara varför persilja rot är så läkning, varför och hur man använder den för att behaga varje familjemedlem.
Vi kommer också att dela effektiva recept mot sjukdomar från spargrisen av traditionell medicin med persilja rot.
Vad är det och vilken typ av rotsystem?
Det finns två typer av persilja - rot och löv. För de som vill lära sig alla subtiliteter av att använda persilja rot är den viktigaste informationen, eftersom:
- I rot persilja är roten en rotgrönsak. Används oftare för medicinska ändamål men fann också sin plats i matlagning.
- Löv persilja roten är frånvarande, själva roten är förgrenad. Nästan aldrig används.
Vad är plantans foto?
Och så att ingen mer förvirring uppstår, låt oss gå igenom varje rotsystems utseende:
- Röda persilja har en cylindrisk form, spetsad i slutet. Formen liknar starkt morötter, färgen varierar från vitaktig till ljusgul. Köttet är lätt.Hjälp! Du kan inte alltför ofta plocka bort löv från den växande persiljan, det är väldigt skadligt för rotens utveckling.
- Persiljarotet är förtjockat i början och starkt förgrenat. Rötterna är tjocka och kraftfulla.
Då kan du se på bilden hur rot- och persiljarot ser ut.
Vilka sorter kan användas för olika ändamål?
Såsom redan nämnts är endast roten av rotväxtarterna av praktisk betydelse, därför bör de som vill odla denna helande ingrediens med egna händer vara uppmärksamma på följande persiljaartserier:
- Olomuntska.
- East.
- Alba.
- Finalerna.
- Harvest.
- God morgon
- Bubka.
- Nålar.
- Lyubasha.
- Läkare.
Kemisk sammansättning och näringsvärde (BZHU) hos en växt
För att inte ytterligare räkna upp, än växtroten är användbar, här är dess kemiska sammansättning, som kommer att övertyga alla tvivelare exakt:
Per 100 gram rot:
- Kalorier - 51 kcal.
- 1,6 gram proteiner, 0,8 gram fett, 10 gram kolhydrater, 3 gram dietfibrer, 84 gram vatten, 0,6 gram aska.
- Vitaminer: Grupp B, A-vitamin, C, E, PP, Niacin och karoten.
- Makronäringsämnen: 340 mg kalium, 58 mg kalcium, 20 mg magnesium, 8 mg natrium, 70 mg fosfor.
- Spårämnen: 0,7 mg järn.
- Eteriska oljor.
Fördel och skada
Varje ålder och kön kommer att hitta någonting för sig själva i persiljsrots goda egenskaper. Det är därför inte bara möjligt att använda det, men det är nödvändigt för hela familjen:
Män kan använda persilja rot för:
- Förebyggande och kontroll av prostatit. Tack vare persiljsroten förbättras blodtillförseln till urinorganen, den hormonella bakgrunden normaliseras.
- Förbättrad libido och förbättrad styrka. Detta är särskilt viktigt med låg styrka, eftersom det medger att man undviker stagnation i prostata, vilket kan leda till prostatit i framtiden.
- Ökningar i apigenin. Detta element kommer att bidra till en uppsättning muskelmassa, så roten är oumbärlig för dem som har satt ett mål att bli starkare.
För kvinnor är persiljsrot primärt värderat för:
- Återställande effekt på urinvägarna.
- Te och avkok baserat på denna ingrediens kommer att underlätta avsevärt menstruation och hjälpa till i kampen mot dysmenorré.
- Avkoket stimulerar mjölkproduktionen och förbättrar laktation hos ammande mödrar.
Det är viktigt! Använd inte persilja rot under graviditeten! Roten stimulerar aktiviteten i livmoderns muskler, vilket kan orsaka missfall.
- Slutligen hjälper det att förlora extra pounds.
Egenskapen av persilja rot är inte mindre användbar för barn och tonåringar.:
- Det hjälper till att klara av ungdomlig akne, akne och åldersfläckar.
- Förbättrar immunitet, hjälper till att bekämpa allergisk rinit, tar bort toxiner och avfall från kroppen.
- Ökar aptiten.
- Behandling av sår i ställen för insektsbett.
- Eliminerar dåligt andetag.
Persilja rot hjälper på olika sätt, men det gör ont på samma sätt.
Glöm inte om eventuella skador:
- Den dagliga roten på 50 gram, om du överstiger det, kan det vara svaghet, huvudvärk, illamående, överexcitering.
- Persilja rot kan orsaka rörelse av urinstenar.
- En av rotans egenskaper - en lätt laxerande effekt, som kanske inte alltid är vägen.
Kontra
Det finns sådana villkor när det är nödvändigt att använda persilja rot och att använda dess fördelaktiga egenskaper till det maximala, och det finns de med många kontraindikationer.
Användningen av persilja roten är förbjuden:
- Under graviditeten. Det finns ett hot om missfall.
- Barn upp till 8 månader.
- Lider av allvarlig njursjukdom (nefrit och glomerulonefrit).
- Epileptiker.
- Lider av kalciummetabolismstörningar.
- Med allergier och persiljaintolerans.
ansökan
Totalt finns tre användningsområden för persilja rot:
- behandling av sjukdomar;
- kosmetologi;
- matlagning.
Dessa områden är stora, så alla bör uppmärksamma:
För terapeutiska ändamål
Vad behandlar:
- Blåskatarr.
- Njurkramper.
- Inflammation i prostatakörteln.
- Gastrit med hög surhet.
- Allergier.
- Inflammation i munhålan och slemhinnorna.
- Malaria.
- Svullnad.
- Problem med nervsystemet.
- Kolit.
I kosmetologi
- Kämpar mot akne, akne, åldersfläckar.
- Stärka håret.
- Avlägsnande av puffiness.
- Förbättra hudfärgen.
- Bekämpa förlusten av hudens elasticitet.
I matlagning
- Lägg till sallader.
- Gör soppor.
- Lägg till buljongen.
- Används som sidovägg.
- Gör snacks.
Nuvarande GOST och TU
Staten säkerställer att människor får endast kvalitets persilja rot. För roten, liksom för de mycket gröna, finns en GOST 34212-2017, antagen den 1 juli 2018. Den beskriver de tekniska förutsättningarna, liksom tekniska krav som bestämmer rotans kvalitet. Och vad ska man göra med TU? TU är inte längre giltigt.
Användningen av medicinska egenskaper i traditionell medicin
Rotens helande egenskaper är så länge kända att under denna tid har hundratals och hundratals recept av traditionell medicin med användning av persilja roten uppträtt. Här är de mest kända:
För cystit och njurkramper
För att förbereda buljong behöver:
- 1 stor eller 4 små rötter.
- 500 ml vatten.
beredning:
- Skär av huden från rötterna.
- Haka dem snyggt.
- Kasta i vatten och koka.
- Efter kokning, håll på låg värme ytterligare en tredjedel av timmen.
- Den resulterande buljongen insisterar på 10 timmar.
- Stam efter denna tid.
ansökan: Ett avkok tas en gång dagligen, 200 ml på tom mage, intaget fortsätter i 3-4 dagar.
Varning! Att äta avkok kan orsaka sand att fly.
Vi erbjuder att se en informativ video med ett annat recept på cystitis med persilja rot:
från prostatit
Kommer behöva:
- En liten persilja rot.
- 100 ml vatten.
beredning:
- Fina höggrotet och fyll dem med en tesked.
- Koka vattnet, tillsätt den finhackade roten till den.
- Lämna till infusion över natten.
- På morgonen, påfrestning.
ansökan: 15 ml infusion tas 4 gånger om dagen i en halvtimme före måltid. Mottagningen fortsätter att förbättra välbefinnandet.
Från gastrit med hög surhet
Kommer behöva:
- Flera rötter, beroende på storlek, eller 1 matsked torra rötter.
- 300 ml vatten.
beredning:
- Om färska rötter tas, halka dem och fyll i 2 matskedar.
- Koka vattnet.
- Häll rötterna med kokande vatten.
- Håll på låg värme i ungefär två minuter.
- Lämna till infusion över natten.
- Stam på morgonen.
ansökan: Ta avkok med 1 matsked före varje måltid. Fortsätt att använda tills du mår bättre.
Det är svårt att hitta något mer mångfacetterat än persilja rot. Lämplig för användning i en så stor lista med riktningar kan det bli ett stöd för magen, för utseende och för hälsa.
