Det är väldigt svårt att föreställa oss vårt bord utan potatis. I alla former är det bra - stekt, stewed, potatismos, pommes frites, bara kokta potatisar och alla rätter kan inte räknas.
Potatis uppträdde i Ryssland på 1700-talet, men Peter 1 från Holland tog det till oss, men det ryska folket accepterade inte den nya kulturen och kallade det till och med "The Devil's Apple". Endast på 1800-talet blev potatisen en av stapelfödorna, det andra brödet.
Nyckeln till en hög potatisskörd är dess variation. Trädgårdsmästarens och trädgårdsmästarens huvuduppgift är inte att göra ett misstag vid val av olika sorter, gamla, beprövade och nya produkter, att välja en som uppfyller alla krav, både klimat och kulinariska.
Potatis "Ivan da Marya": Beskrivning av sorten
Betygsnamn | Ivan da Marya |
Allmänna egenskaper | sen amatör sort minnesvärd ovanlig färg |
Gestationsperiod | 120-150 dagar |
Stärkelseinnehåll | 8-14% |
Massa av kommersiella knölar | 60-150 gr |
Antalet knölar i busken | 12-25 |
produktivitet | 200-320 c / ha |
Konsumentkvalitet | normal smak, lämplig för alla rätter |
hållbarhet | 90% |
Hudfärg | vit och röd |
Massa färg | vit |
Föredragna växande regioner | vilken mark och klimat som helst |
Sjukdomslängd | mottaglig för scab, måttligt resistent mot senblod och lövkrypvirus och potatiscancer |
Funktioner av växande | Torka kräver vattning, frömaterial är föremål för degenerering |
upphovsman | uppfödas i Ryssland av nationella uppfödare |
I Ryssland odlas Ivana da Maria länge. Det här är en sen mogen potatis, det tar 115-120 dagar från spridning till full mognad, men vegetationsprocessen kan variera beroende på vågorna i vädret. Ivana da Marju föddes i Holland, hans stamfader var Picasso-sorten. År 1995 ingick den här sorten i urvalsregistret och fick växa i hela Ryssland.
Busken av denna sort är rak och lång, med ett stort antal stora löv kan skotten böjas direkt till marken. Blommorna är rikliga, blommorna är vita och något krämiga, men blomställningarna bildar nästan inte, blommorna faller väldigt snabbt.
Röda grödor av rätt rundad oval form, en skal gulaktig, fläckar och impregnering på den - rosa, små ögon. Köttet är skuren på en krämig färg. Den genomsnittliga vikten av en knöl är 100-120 gram, den kan nå 180 gram, det finns nästan inga små knölar. Stärkelsehalten är hög - från 8 till 14 procent. Denna sort är rik på vitamin C, särskilt under skördperioden.
Jämför denna egenskap av potatis, eftersom innehållet av stärkelse i det kan jämföras med tabellen nedan:
Betygsnamn | Stärkelseinnehåll |
Ivan da Marya | 8-14% |
Lady Claire | 11-16% |
Labella | 13-15% |
Riviera | 12-16% |
gala | 14-16% |
Zhukovsky tidigt | 10-12% |
melodi | 11-17% |
Aladdin | upp till 21% |
skönhet | 15-19% |
Mozart | 14-17% |
Bryansk delikatess | 16-18% |
Vad är risken för solanin, fördelarna och skadan för hälsan hos rå potatis, juice och sprit, vilket är användbart för sötpotatis.
HJÄLP! Potatis är rik på kaliumsalter, som kan ta bort toxiner från kroppen och reglera metaboliska processer.
foto
Nedan på bilden kan du se potatiserna "Ivan da Marya":
Läs allt om den nederländska tekniken, odling av tidiga sorter, potatisaffärer, i vilka länder denna grönsak är populär. Och även om alternativa metoder för skörd - under halm, i påsar, i fat, i lådor, från frön.
Funktioner av växande
Ivana da Maryu kan odlas i nästan vilken klimatzon som helst. Sorten har blivit mycket populär bland trädgårdsmästare på grund av dess anspråkslöshet och torkmotstånd, det tolererar höga temperaturer på mark och luft, kräver ingen speciell odlingsteknik. Plantering bör börja tidigt, med tanke på det lokala klimatet, men viktigast av allt - under blomningen av bladen på björken.
Denna sort föredrar lätta, fertila jordar, något surgjorda.. Potatis växer dåligt på kraftigt kalkade jordar och utsätts för scab. Ivan da Marya är en mycket högkvalitativ sort, med en buske kan du samla 15-20 knölar. Utbytet av råvaror är också högt och når 94 procent. Potatis lagras väl, håller kvalitet - 90 procent, det vill säga, efter vintern, förlorar potatisen endast 10 procent av grödan.
Tabellen nedan visar hållbarheten hos andra sorter av potatisar:
Betygsnamn | Lozhkost |
Ivan da Marya | 90% |
innovatör | 95% |
Bella | 93% |
Karatop | 97% |
veneta | 87% |
Lorch | 96% |
Margaret | 96% |
djärvhet | 91% |
Grenada | 97% |
vektor | 95% |
Sifra | 94% |
Läs mer om lagring av potatis: tid, temperatur, platser och problem. Och också hur man lagrar rötter på vintern, i en grönsaksaffär, källare eller lägenhet, samt på balkongen, i lådor, i kylskåp och skalade.
Sjukdomar och skadedjur
Sorten är resistent mot många potatis sjukdomar:
- till fytofthora;
- till potatiscancer;
- att krulla lämnar virus;
- till virus A och Yn.
Den största nackdelen med denna sort är ett högt nederlag av potatisskabb. Med scab sjukdom på knölarna sprickor, tillväxt, varter förekommer, smak försämras, stärkelsehalten i potatis minskar. Sjuka potatisar kan inte användas för plantering. Dessutom kan Ivan da Marya degenereraDärför är det viktigt att ändra planteringsmaterialet i tid. För att få ett högt utbyte bör endast friska, icke-sjuka knölar väljas för plantering.
För att skydda potatisen från scab sjukdom, Applicera inte omedelbart kalk eller ohärdad gödsel till jorden strax före planteringen.
Jordens limning minskar dess surhet, och som nämnts ovan älskar potatis Ivan-da-Marya surgjorda jordar.
Läs också om sådana vanliga potatisjukdomar som Alternaria, Fusarium, Verticillis, Late Blight.
Innan du planterar knölar med groddar, är det önskvärt att behandla dem med läkemedlet "Agat -25-K", detta ökar utbytet och utvecklar motstånd mot olika sjukdomar.
Alla trädgårdsmästare, trädgårdsmästare kända en sådan potatisattack, som Colorado-potatisbageln! I små hushållsplottor av Colorado-potatisbageln och dess larver skördas vanligtvis för hand och måste brännas. Att bekämpa detta skadedjur med både folkmetoder och industriella insekticider. Det finns många kemiska preparat och medel för att spruta potatis, inklusive Inta-Vir, Bowerin, Mospilan, Aktara, Bankol, Bitoxibacillin, Regent, Corado, Prestige.
En varningsåtgärd planterar bredvid plantans potatissängar med en skrämmande stark lukt, som vitlök, ringblomma, kalendula. Bland folkmedicinen - sprutar infusioner av vitlök, tomatoppar, en blandning av malurt och aska.
Du kan se ett sätt att bekämpa Colorado-potatisbageln utan kemi i den här videon:
Omsorg för redan planterade potatis består i att lossa, riva jorden, hälla buskar, mulchering, bevattning och gödning. För att påskynda tillväxten och skydda potatis från sjukdom under spirande, måste buskarna sprayas med Epin-Extra. Trots det faktum att denna sort är resistent mot torkaOm möjligt, använd en droppbevattning eller vattensystem i alla stadier av potatisutveckling.
Läs mer på vår hemsida om huruvida hilling är nödvändig för potatis, hur man utför det, hur man gör det korrekt för hand eller walker och om det är möjligt att odla en bra gröda utan att ha blöder och hälla. Och vad ska man mata potatis, när och hur man applicerar gödselmedel, hur man gör det ordentligt när man plantar, vilket av dressingarna är bäst och vad är styrkan hos mineralgödselmedel.
Vi hoppas att Ivan da Maria inte kommer att låta trädgårdsmästare, trädgårdsmästare och alla våra rekommendationer hjälpa dig att växa med hög avkastning.
Vi erbjuder också att bekanta dig med andra sorter av potatisar som har olika mogningsbetingelser:
Mitt sent | Medium tidigt | i mitten |
vektor | Gingerbread Man | Jätten |
Mozart | saga | Toscana |
Sifra | Ilyinsky | Janka |
delfin | Lugovskoy | Lila dimma |
Crane | Sante | genombrutna |
Rogneda | Ivan da Shura | Desiree |
Lasunok | Colombo | Santana | Aurora | manifest | tyfon | varor och tillhörigheter | innovatör | Alvar | trollkarl | krona | vind |