Efter att ha hört talas om de gynnsamma egenskaperna hos ingefära, köpte du en exotisk rot, men på grund av den ovanliga skarpa smaken kunde det inte användas omedelbart. Några dagar senare gav han tecken på livet.
Vad man ska göra Växa den i marken eller ät den? I den här artikeln kommer du lära dig hur du hanterar denna situation och förhindrar spiring.
Vissa försöker att köpa en hälsosam gingerrot och vänta på att den spjäls för att plantera den i en kruka eller, om klimatet tillåter det, sedan i öppen mark och få sin egen gröda på sin tomt.
När kan rhizomen ge skott?
På varje rhizom finns det så kallade ögon - Början av riktiga, överjordiska skott. Under gynnsamma förhållanden sväller dessa ögon, blir ljusgröna, och snart ut av dem verkar långsträckta skarpa skott, som liknar pilarnas lök. I sådana fall sägs det att ingefära har spridit sig.
Kan detta undvikas?
För att inte stå inför valet av "växt eller växt" igen, lagra ingefära på rätt sätt. I kylskåpet minskar sannolikheten för flyuppvakning, men återstår fortfarande.
För att eliminera denna möjlighet, skäll roten på huden (ta bort ett mycket tunt skikt av huden, eftersom de mest värdefulla ämnena är koncentrerade), skär det i små bitar, täck det med vatten och lägg det i kylskåpet.
Förvara hackade rhizomer i en vecka. Grate riven ingefära och frys, eller häll vodka. Men med någon lagringsmetod förstörs några av näringsämnena, så det är säkert att använda ingefära de första dagarna efter inköpet.
Är det nödvändigt att kraftigt stimulera?
Om du vill växa ingefära från roten kan du stimulera tillväxten av skott. Detta gäller speciellt för öppen mark. Det är nödvändigt att börja spruka i februari och mars. För plantering, köp en slät rot med en elastisk, intakt hud, med många "ögon".
Hur spirar man?
inventering:
- keramik eller glas
- behållare med varmt vatten;
- skarp kniv;
- krossat trä eller aktivt kol eller aska;
- kaliumpermanganat;
- låg behållare;
- dräneringsmaterial (till exempel expanderad lera eller trasig tegel);
- färdig mark för plantor eller en blandning av torrmark med humus (3: 2).
Sprängprocessen:
- Tvätta rhizomet med varmt vatten och suga det i en vecka i en keramisk eller glasfat i ett varmt, fuktigt rum, till exempel nära ett batteri.
- Innan du planterar, placera den i varmt vatten i flera timmar.
- Desinficera kniven, klippa rhizomen i bitar, så att var och en av dem hade två ögon.
- Doppa skivorna med kol eller aska (du kan behandla dem med kaliumpermanganat när du planteras i en kruka) och torka dem.
- Placera ett dräneringslager på botten av behållaren, häll jorden på toppen.
- På dess yta sprider de beredda rötterna med ögonen uppåt.
- Stänk dem med ett lager av jord 2-2,5 cm och häll det bra med varmt vatten.
Hur man planterar groddar?
Hur förstår man att spirad ingefära är redo för plantering? Gröna skott ska dyka upp från marken och varmt väder bör etableras utanför. Vidare kommer vi att berätta om hur man planterar en rot om det gav en spruit.
På öppen mark
I Ryssland kan ingefära odlas i södra regioner och i mellankörfältet. Från spiring till skörd tar cirka 8 månader. I tempererade klimat är det bättre att odla det i ett växthus eller växthus. Ginger älskar delvis skugga. Skydda landningsplatsen från vinden. Marken ska vara lös, andningsbar, väl dränerad.
Om du har spjutat en rhizom i förväg, så kan plantorna planteras i fönstren:
- Skapa flera furor på trädgården med en radavstånd på ca 65 cm.
- Vatten dem med en ström av varmt vatten.
- Planta plantorna i furorna på ett avstånd av ca 15 cm från varandra och strö dem med jord.
- Skölj jorden med humus eller torr torv.
Gingerrötter kan planteras i öppen mark och utan föregående spiring. Denna metod är lämplig för södra kanterna, där det tar ungefär sex månader att skörda skörden. Förbered rhizomen för plantering som beskrivs ovan (håll det varmt, skära, bearbeta skär med kol och torka dem). Följ sedan dessa steg:
- Gräva ett hål ca 20 cm djupt.
- Sätt på botten av ett lager av små stenar och sand, 2 cm vardera.
- Täck brunnarna med jord.
- Förberedda bitar av rhizomer är begravda i marken för 2-3 cm ögon upp.
- Häll landningen liberalt.
Hemma
Naturligtvis kan ingefära roten "godtyckligt" gropa när som helst på året, men för att få en gröda är det bäst att plantera på våren eller vintern. Fönsterhöljet bör vara väl upplyst, men ingefära tolererar inte direkt solljus.
Som i den öppna marken, jorden bör passera fukt och luft väl. Välj en bred, ytlig plastkruka med avloppshål. Förbered rhizomet och fortsätt till plantering:
- Längst ner i potten låg ett lager av dränering - expanderad lera, småsten, trasig tegelsten, äggskal, träbark eller till och med torrmalmskal. Ju större hålen i potten, desto större material borde vara.
- Prokalit mark i ugnen och häll den i potten.
- Sprid rhizombitarna på jordens yta med njurarna uppåt på ett avstånd av 3 cm från varandra, häll vatten och strö över jorden, utan att stänga ögonen.
Möjliga svårigheter
Ginger är opretentiös, och speciella svårigheter bryr sig om honom kommer inte att vara. Men kom ihåg att från stagnation av fukt kan rotan ruttna och växten kommer att dö. Överdriv det inte med vattning. Skydda landningen från vind och utkast. Dessutom, om ingefära odlas i det öppna fältet, är storleken på de mogna knölarna mindre än norra delen av regionen. Men detta påverkar inte smaken och de medicinska egenskaperna hos grödan.
Hur annat kan du använda?
Till skillnad från potatis innehåller spannat ingefära inte giftiga ämnen.
Om du inte vill krossa med planteringen, använd den som vanligt - gnid den på en rivare och lägg till te (det är bra att kasta några bär av frusen havtorn i en sådan dryck), gör sylt eller pickle. Du kan göra ansikts- och kroppsmask ut ur det. Naturligtvis innehåller den grodade rhizomen mindre näringsämnen, men det kan inte skada.
Nu vet du vad man ska göra med grodd gingerrot. Plantera den i en kruka, och om klimatet på din kant tillåter det, då i öppen mark. Eller kanske du vill gräva rhizom? Kör sedan till snabbköpet och välj en hälsosam ryggrad.
