Vitlök är en flerårig växt av lökfamiljen. Den innehåller aminosyror, eteriska oljor, vitaminer och mineraler.
Sedan antiken har vitlök använts i traditionell medicin och används för att behandla ett brett spektrum av sjukdomar på grund av dess helande egenskaper. Idag används vitlök i allt högre grad vid behandling av diabetes.
Artikeln säger att det är möjligt eller omöjligt att äta vitlök vid diabetes mellitus typ 1 och 2, vilka fördelar och skador det ger och hur man använder det ordentligt. Gjorde också ett effektivt recept på vitlök blandning för att bekämpa denna sjukdom.
Är det möjligt att använda en grönsak för diabetiker eller inte?
Diabetics kost är baserad på lågt kolhydrater mat.. Ett huvud vitlök väger cirka 15 till 50 gram, beroende på storlek. Kolhydratinnehållet per 100 gram vitlök är 29,9 gram, det finns mycket få kolhydrater i en kryddnejlika.
I vilken form och i vilka kvantiteter får man äta med förhöjt blodsocker?
Diabetiker kan använda vitlök som kryddor för olika rätter.genom att lägga till några krossade kryddnejlika att smaka och råa. Några recept för att äta rå vitlök, som är utbredd bland personer med diabetes:
- 1-2 kryddnejlika krossade till en pasty-stat. Ta på morgonen. Om pastaen verkar för varm kan du dricka ett glas varmt kokt vatten.
- En tre månader lång behandling med vitlöksaft. 10-15 droppar vitlökssaft bör tas dagligen i tre månader. Saften blandas med mjölk och dricker blandningen en halvtimme före måltiden.
Sur mjölk infunderad med vitlök. 7 klyftor vitlökskivor, lägg till ett glas (200g) med yoghurt. Lämna infusionen över natten. Nästa dag delades infusionen i 5-6 receptioner och dryck under dagen.- Vinlikör med vitlök. 1 liter rött vin blandat med 100 g hackad vitlök. Stäng kärlet med blandningen och låt det infiltrera i två veckor. Efter utgången av blandningen filtreras. Ta 15 minuter före måltiden.
- Vitlök förbättrar glukos tolerans, kemiska föreningar i vitlökskompositionen bidrar till att sänka nedbrytningen av insulin, minska blodsockernivån.
- Växten innehåller också ämnen som neutraliserar fettföreningar, vilket hjälper människor med diabetes att gå ner i vikt.
- Vitlökens kardioprotektiva egenskaper skyddar hjärtat och blodkärlen, förhindrar utvecklingen av ateroskleros.
- Askorbinsyra.
- Cystein.
- Vitaminer från grupp B.
- Jod.
- Citronsyra.
- Malinsyra.
- Chrome.
1 kg citroner.- 300 g persilja.
- 300g vitlök.
- Citroner skär i halva, dra ut benen.
- Sätt citroner, persilja och skalad vitlök i köttkvarn eller mixer.
- Rör om, överför till lämpligt kärl och låt stå i två veckor på en mörk plats.
- njursjukdom (njursten) och gallsten sjukdom;
- sjukdomar i mag-tarmkanalen (gastrit eller magsår);
- kardiovaskulära sjukdomar (ischemisk hjärtsjukdom, ateroskleros, kronisk hypertension).
Sur mjölk infunderad med vitlök. 7 klyftor vitlökskivor, lägg till ett glas (200g) med yoghurt. Lämna infusionen över natten. Nästa dag delades infusionen i 5-6 receptioner och dryck under dagen.Förutom naturlig vitlök, Du kan köpa tabletter som innehåller vitlösextrakt och ta det dagligen enligt instruktionerna..
Använd, om du äter en vegetabilisk diabetiker
Med typ 1
Personer med typ 1-diabetes är tvungna att injicera lång och kort insulin dagligen med injektioner. Typiskt blir typ 1-diabetes sjuk i barndomen eller ungdomar. De största riskerna med diabetes är komplikationer som påverkar hjärt-kärlsystemet, ögonen och njurarna hos patienten. Med manifestationen av sjukdomen i barndomen och dålig kontroll av blodsockernivåer kan utvecklingen av komplikationer börja med puberteten.
Vitlök innehåller allicin, som i kombination med andra ämnen har en positiv effekt på blodkärl, matsmältningssystemet och immunförsvaret hos människor. Regelbunden användning av vitlök hjälper till att minska trycket, stärker blodkärlen. Under säsongsinfluensaepidemier bidrar vitlök till att förebygga virusinfektion hos diabetiker av typ 1, som lider av förkylning på grund av blodsockerhöjningar mot bakgrund av infektion.
Tyvärr kan inte en enda produkt, inklusive vitlök, bidra till att sänka blodsockernivåerna hos diabetiker av typ 1, eftersom bukspottkörteln av denna typ helt slutar producera sitt eget insulin.
Att tillsätta vitlök till kosten hjälper till att stärka kroppen och göra den mer resistent mot infektioner.
Med typ 2
Vid diabetes är den andra typen av insulin tillräcklig, och ofta överstiger dess nivå normen på grund av dess dåliga smältbarhet av celler. Huvuduppgiften vid behandling av typ 2-diabetes är normaliseringen av patientens vikt..
Diabetes föregås av ett tillstånd som kallas "prediabetes" - nedsatt glukostolerans, där sockernivån är normal på tom mage, men två timmar efter att ha ätit, förblir blodglukosenivån förhöjd. Hur vitlök hjälper till med typ 2-diabetes:
Att vara en helt naturlig produkt med lågt glykemiskt index, skadar inte vitlök i måttliga mängder kroppen av diabetiker.
Finns det någon skillnad i reglerna för att använda vitlök och lök i patientens kost?
Lök hänvisar till gräsbevuxna fleråriga. I sammansättningen av lök så användbara ämnen som:
Krom i lökens sammansättning har en positiv effekt på kroppens celler och deras känslighet mot insulin, vilket förbättrar absorptionen av socker. Ämnet cystein, som består av aminosyror, sänker blodsockernivån. Jod, i stora mängder i lök, hjälper till med problem med sköldkörteln. som ofta åtföljer en diabetiker.
Lök och gröna lök rekommenderas för diabetiker, det finns inga skillnader mellan reglerna för vitlök och lökintag.
Vitlök blanda med persilja och citron för behandling
En speciell plats bland recepten av traditionell medicin är en blandning av vitlök, persilja och citron. I olika doser hjälper denna blandning från ödem, med leverproblem., såväl som endokrinologiska störningar. Blandningens recept:
1 kg citroner.beredning:
Denna infusion sänker blodsockernivån, används som ett tillägg till läkemedel som föreskrivs av en endokrinolog.
Kontraindikationer för användning
Även om vitlök är en helt örtmedicin, Det finns kontraindikationer för dess användning:
Användningen av vitlök för personer med sådana kroniska sjukdomar som är förknippade med diabetes är tillåtet i minimala kvantiteter.
Det är viktigt! En eller två kryddnejlika per dag kan läggas till din favoriträtt, behandling med rå vitlök och vitlök infusioner är förbjuden.
Vitlök är ett bra komplement till behandlingen av diabetes. Det är inte bara överkomligt, men också en väldigt användbar växt, som innehåller vitaminer och substanser som bidrar till att minska blodsockret och hålla det stabilt under lång tid.
