Goji bär kallas en riktig panacea, eftersom de kan återvinna förlorad hälsa och återhämta sig.
Men var kom dessa extraordinära frukter ifrån och vad är de?
Möt Goji!
Faktum är att goji är en typ av trämask och växer i Tibet och Kina.
Externt liknar bären bärbenet, vilket är vilseledande för många trädgårdsmästare.
Samtidigt tillhör växten sorterna av vargbär, men det är helt säkert för intag.
Dessutom har Goji ljusa röda frukter en positiv effekt på kroppen, läker det, stimulerar ämnesomsättningen, förbättrar blodcirkulationen och mättar med nya krafter.
De innehåller många användbara aminosyror, askorbinsyra, vitamin B-komplex och mineraler som är nödvändiga för att kroppen ska fungera korrekt.
Nyligen började goji användas som ett medel för att gå ner i vikt. Studier har visat att deras korrekta användning kan minska vikten på kort tid.
Växtens frukter har en positiv effekt på blodtrycket, vilket ger det tillbaka till det normala, minskar mängden kolesterol i blodet, skyddar hjärtens muskler.
Det bör noteras den starka antioxidant effekten av Goji bär och deras förmåga att stärka immunförsvaret. Och ändå är det ett utmärkt verktyg för att förebygga cancer.
Hur går goji i Ryssland?
Trots att gojins hemland är Kina och Tibet, växer plantan bra i vårt land.
Så, kaukasier, invånare i Ukraina och Kuban, liksom ryssar som bor i mellersta bältet i landet är engagerade i sin odling.
Busk kan planteras i nästan vilken region i Ryssland som helst.
Om klimatet är mildt och varmt, kan Goji hållas på plats året runt..
Om regionen kännetecknas av ett kallt klimat är det bättre att täcka växten för vintermånaden eller ta den till ett rum där det alltid är kallt och friskt, efter det transplanteras i en djup behållare.
Goji blommande tid - från början av sommaren till oktober. Blommor kan vara ljusa rosa, lila, lila, brunaktiga. De utstrålar en trevlig arom. Det finns törn på grenarna, så plantera en buske och samla frukt från den bör ske noggrant.
Valet av en plats för plantering och hemligheter att växa
Det bästa stället att växa goji är väl upplyst av solen. Buskar behöver mark berikad med gödselmedel, helt permeabel för vatten. I början av odlingen måste goji periodiskt vattnas och matas, men när växten är stark är det inte längre nödvändigt att ta hand om dem.
Goji förökas av sticklingar eller frön..
De senare planteras i växthuset under vårsäsongen.
Efter plantans sträckor ska huvudet avlägsnas försiktigt för hand, och växten ska transplanteras i marken under öppen himmel.
Det går att sprida goji genom att klippa mycket snabbare.
För att göra detta behöver du tio centimeter (eller längre) likställda sticklingar. Landning sker igen på våren. Detta är nödvändigt så att växten växer fram till hösten och ger starka rötter.
Att plantera sticklingar på hösten är farligt eftersom på vintern kan plantan helt enkelt frysa. Tester har dock visat att riskerna sänks till noll i några av de varmaste regionerna i vårt land.
Trädgården kommer inte vara nöjd med frukterna omedelbart. Vanligtvis de första två eller tre åren bär han inte frukt, men bara då är det ingen brist på bär. De bör samlas in endast när det är klart och torrt ute.
Det rekommenderas inte att röra färska frukter med oskyddade händer, eftersom deras juice är farlig för huden - det kan prova en allergisk reaktion.
För att göra Goji bär verkligen fördelaktiga för kroppen, måste de torkas ordentligt. Torkning utförs tills fruktens skaft börjar skrälla och frukten kan separeras från stjälken utan ansträngning.
Om bären inte har mogit, kan användningen orsaka allvarlig giftig förgiftning. Mognad anges med färg: den ska vara ljusröd.
Den mest lämpliga nivån av jordsyra för att odla en goji buske på den är från något surt till starkt alkaliskt. Men med förbehåll för reglerna för plantering och omhändertagande av växten kommer den att rota på vilken mark som helst.
