Funktioner av tekniken att odla slaktkroppar hemma

Underartet av broilers (eller kors) förenar flera raser av köttorientering, som är välförtjänta populära både i privata gårdar och på stora gårdar. Fördelarna med broileruppfödning förklaras av sin snabba vikt: inom 2 månader når personen upp en slaktvikt.
Växande och upprätthållande av kors har vissa skillnader från uppfödningen av vanliga höns. Tack vare den här artikeln kommer vi att lära oss att odla broilers hemma.

Egenskaper, skillnader och komplexitet i innehållet

Broiler är en hybrid av inhemsk kyckling som är uppfödd när man korsar flera raser. Kors skiljer sig från vanliga fåglar i tidig mognad. På grund av tidig slakt lever inte broilers till början av äggproduktionen.

I listan med andra karakteristiska särdrag finns följande:

  • stora storlekar (roosters - upp till 6 kg, höns - 4-5 kg);
  • vingar och fötter korta;
  • intensiv viktökning
  • svag aktivitet
  • högt behov av mat.
HJÄLP! Till skillnad från hushållens hönor odlas broilers huvudsakligen i burar. Denna växande teknik upprätthåller hög produktivitet. Minsta rörelser och starkt ljus - de grundläggande förutsättningarna för individens hälsa och tillväxt.

Innehållets komplexitet ligger i korsens speciella krav till omgivande förhållanden. Kycklingar bör hållas i ett rum där lufttemperaturen inte är lägre än 30 grader. Från den andra veckan sänks denna siffra till 26. Under de första dagarna av livet är det viktigt att ljuset i kycklinghushållet brinner ständigt (garanterar en stabil viktökning).

En förutsättning för korrekt underhåll är bra ventilation och renhet, eftersom broilers inte rör sig mycket, och fukt provocerar farliga sjukdomar i dem.

Några ord om klipporna

I motsats till den rådande stereotypen är en broiler inte en ras, utan en underart. Varje år arbetar uppfödare med att odla nya högproduktiva raser. För att göra detta, välj de största, mest resistenta och friska fåglarna. Under det senaste året har 3 raser blivit uppfödda.

  1. COBB-500. Dessa kors når minsta slaktvikt om 6 veckor (väger 2-2,5 kg). Egenskaper - gul hud, resistens mot sjukdomar, hög överlevnad. Kycklingar har stora tassar och ett brett bröst.
  2. ROSS-308. Rasen präglas av en otrolig tillväxt: för en dag blir kycklingen 40-60 g. Köttet är blekare än för COBB, men bröstet är bredare och köttigt.
  3. ROSS-708 - ledaren på listan över nya raser. Ung i den första månaden väger 2,5 kg. Hudfärgen har en gulaktig nyans.

Hur väljer man rätt ägg?

En av de viktiga komponenterna i växande korsar - valet av ägg av hög kvalitet för inkubation. Erfaren bönder rekommenderar att man köper ägg från ett medelstort lager.hennes ålder ska inte överstiga 2 år (den optimala åldern är 8-10 månader). Kläckägget har rätt form, likformig nyans och genomsnittlig vikt. Det är lämpligt att välja samma storlek ägg - det här är en garanti för att kycklingens samtidiga utseende uppträder.

Att lägga i inkubatorn kan inte ta stora ägg - de har ett tunt skal som kan bilda små sprickor. Genom den minsta skadan inuti ägget (till embryot) tränger smittet lätt in.

Förvara ägg innan det ligger i inkubatorn, inte vara längre än 3 dagar. En längre period ökar risken för att utveckla olika avvikelser i ungdomens hälsa. Det är bättre för nybörjade fjäderfäbönder att inte köpa ägg, men daggamla kycklingar - det sparar tid, ekonomi och styrka för självständig kläckning.

mat

Växande individer för kött kräver strikt överensstämmelse med matningssystemet, val av balanserad kost och efterlevnad av dagsljus. Under perioden med viktökning, kräver korsar ökad näring. Fattning bör börja från de första dagarna av kycklingens liv. Hirse och kokta ägg kan ges till ungdomar, från den fjärde dagen av livet måste gröna och mos införas. Vuxna fåglar är matade foder, matavfall, mineraltillsatser.

Chick vård

När du väljer kycklingar är det bättre att stoppa ditt val på individer som redan är 10 dagar gamla. Dagliga korsningar är svårare att tolerera transport och långa anpassning till nya förhållanden.

Ålder från noll dagar

Det första som kycklingar ska få efter kläckning är några sippor av sött vatten. I 1 liter varmt vatten ska spädas 1 tsk. socker och vatten kycklingarna. Då borde du ge dem en del kokt ägg. Grunden för kosten under de första 5 dagarna är matfettost, en blandning av foder och ägg. Krystaller av kaliumpermanganat bör tillsättas till vattnet för att dricka. Separat, 2 gånger under denna period, ska kycklingarna ges en vattenlösning av glukos.

10-20 dagar

Individuell matningsstartmatning. Ge det till kycklingarna i fuktig form med tillsats av grön, kärnmjölk eller yoghurt (lökförhållande och matning 1:20). Gräslök har en antiparasitisk effekt i tarmarna. Med tiden bör procentandelen grön i kosten stiga till 10.

Du kan också blanda krossade skal, riven morötter i matningen. Från 10 dagar måste du göra ett vaccin mot infektionssjukdomar. För förebyggande av coccidos på dag 14 injiceras Baycox i kroppen (1 g per 2 liter vatten).

Under perioden från 10 till 14 dagar är sannolikheten för ett massfall mycket hög. För profylax är det nödvändigt att använda antibiotika i 4 dagar. I vatten för att dricka bör man lägga till ett par droppar jod. Efter avslutad antibiotika måste du ta en paus i 3 dagar och ge sedan multivitaminkomplex till individer.

Månadliga kycklingar

Vid denna ålder överförs unga djur till granulerat foder (i dess sammansättning, spannmål, protein, aminosyror). Gröna är inte avlägsnade från kosten.

Alternativ till foderblandning - självständigt beredd blandning:

  1. krossat korn (vete, korn, ärtor i lika stora mängder);
  2. fiskoljekaluler;
  3. fisk eller benmjöl
  4. några droppar vassle att fukta.

Rör ingredienserna tills det är slät. Lägg sedan till hackade grönsaker (lök, kål, sallad) till blandningen. Lämplig temperatur i huset för månatliga kycklingar är 23 grader, dagslängden är 14 timmar.

45-50 dagars individer

Helstmatad matningeftersom blandat flöde reflekterar illa på smaken av köttet. Häll kornet i tråget som behövs tillsammans med skal, krita. En gång om några dagar är det lämpligt att laga gröt från liten fisk, örter, vete (komponenter insisterar upp till 3 timmar). Från 45 dagar är det förbjudet att ge broilers något medicin.

Odla vuxna broilers hemma

Det är möjligt att växa vuxna på flera sätt, som alla har sina egna nyanser. För underhåll av broilers används ofta burar eller specialutrustade pennor.

Cellinnehåll

Alternativet passar bäst för avelkors i ett litet område (i landet, på gården). Broilers har en flegmatisk karaktär och känner sig normalt i trångt utrymme. Innehållet av 1 person i en bur är olönsam från de sanitära och hygieniska kraven (om en individ är sjuk, sprider smitta till hela besättningen).

Tätheten att plantera broilers i en bur bör vara enligt följande:

  • för kycklingar - 18 personer per 1 kvm;
  • vuxna fåglar - 9 huvuden per 1 kvm.

Det rekommenderas att göra celler för att hålla 3-5 kors i dem. I en bur kan du hålla högst 10 huvuden. Fåglar bör ha samtidig tillgång till mataren. Fäst den på framväggen, vattenflaskan ska placeras ovanför mataren. Var noga med att göra dem avtagbara för att möjliggöra spolning. Celler får återanvändas, men innan du lägger en ny sats är det viktigt att bearbeta och desinficera dem.

I pennan

En vanlig skurning är lämplig för denna metod, i vilken del av området är inhägnad av ett falsmässigt finmasket nät. Högst 10 personer ska placeras i en penna. Om boskapet är stort, är varje tio en separat sektion gjord. Inuti pennan är utrustad med drinkare och matare. Golvet rekommenderas att täckas med en blandning av sågspån, flis och torv. Det är inte nödvändigt att använda halm, eftersom det kan orsaka utbrott av aspergillos.

Tips för nybörjare

Det är inte meningsfullt att hålla en broiler i mer än 2 månader, eftersom tillväxten saktar ner, och behovet av foder är fortsatt högt. Fågeln förbrukar mycket mat, köttet blir smaklöst och tufft över tiden.

Att växa mer än 2 månader är endast lämplig för avkommor. För dessa ändamål ska friska och resistenta individer (2 kvinnor och 2 män) behållas.

Vad annat är viktigt för en nybörjare att veta:

  1. Kravet på rummet - värme, torrhet, rent sängkläder på golvet.
  2. Regelbunden bearbetning av huset. Väggar och tak måste behandlas med lime eller speciella desinfektionsmedel.
  3. Balanserad kost och dagbehandling.
  4. Tidig vaccination.

Foderdetaljer

Hemma avel får fågeln mat, eftersom den innehåller de nödvändiga elementen för aktiv tillväxt. Broilers äter bra en våt mos med socker, crackers. Kors präglas av anspråkslöshet i mat: de kan mata matavfall. Ett viktigt villkor är matens färskhet (foderet bör inte vara surt i mataren).

Det är möjligt att stimulera tillväxten med hjälp av jästblandning - kornet blandas med torr jäst och infunderas i 7 timmar. För att öka kaloriinnehållet bör läggas till pumpa, potatis.

I förteckningen över förbjudna produkter för gränsöverskridande länder utmärks följande:

  • sand;
  • utgående foder
  • färskt bröd;
  • kokta potatis i ren form.
  • HJÄLP! För att köttkött ska bli gulaktigt, från 3 veckor i sitt liv, måste majs införas i kosten (35% av resten av foderet).

För att mata fåglarna behöver du rent och sedimenterat vatten (temperatur 20-22 grader), bör tillgång till dricks från individer vara konstant. För desinfektion kan tillsättas kalciumpermanganatets dryckkristaller.

sjukdom

På grund av svag immunitet är kors mer mottagliga för olika sjukdomar. För att förebygga förlust av boskap är det viktigt att göra vacciner, att övervaka hönshusets renhet och att isolera tråkiga och stuntade individer i rätt tid.

Vilka sjukdomar är i riskzonen:

  1. Artrit. Snabb viktökning ger gemensamma problem. En ytterligare orsak till utveckling är svag motoraktivitet. Symtom - "falla på hans tassar." Du kan behandla sjukdomen med ampicillin.
  2. Geterakidoz. Patogen - intestinala maskar. Du kan bli av med dem med hjälp av Piperazin.
  3. ascites - överflöd av fettvävnad i magen. Utvecklings orsaken är felaktig näring. Sjukdomsförebyggande är att öka andelen färska gröna i foderet.
  4. Newcastle disease (eller pseudotum). En infektionssjukdom som kan döda en hel besättning på ett par dagar. Proverna dyker upp ur näbben, temperaturen stiger, fjädrarna har ett disheveled utseende. Sjukdomen behandlas inte, en åtgärd för förebyggande - endast vaccination.
  5. Mareks sjukdom. Det finns ett nederlag i det centrala systemet. I korsningar samordnas störs, det finns konvulsioner. I riskgruppen individer från 3 veckor till 5 månader. Förebyggande - vaccination (effektivitet av förfarandet 95%).

Som företag: vinst och vinst

Broilers kan slaktas i genomsnitt 50 dagar (vid denna ålder är fågelns vikt 4-5 kg). Kycklingsgården kommer att vara lönsam i närvaro av 300 huvuden, men till och med kostnaden för en liten gård kommer att löna sig om ett år. Huvudförhållandet är sökandet efter försäljningskanaler och kvalitetscertifikat.

Kostnaden för en besättning på 100 djur ser så här ut:

  • verkställighet av målet - 15 000 rubel;
  • chicken coop utrustning - 50.000;
  • boskapsköp - upp till 70 000.

Startande investeringar i verksamheten kommer att vara minst 150 000 rubel. Kostnaden för en slaktkropp på marknaden är minst 200 rubel, och slaktbiprodukterna kan säljas till ytterligare 150. Med försäljningen av 100 huvuden kan du få minst 16 000 per månad. Subtrahera kostnader och skatter är nettoresultatet för 1 månad 8 000-12 000 rubel. Allvarliga affärer och höga vinster är möjliga med en besättning på 600 eller mer.

Korsar - En speciell underart av fjäderfä, som kännetecknas av aktiv tillväxt. Växande och fettköttare är en besvärlig men lönsam verksamhet. När de grundläggande kraven och reglerna uppfylls blir korsningar en stabil inkomstkälla. Vinsten kommer att ge gott och gott kött, slaktbiprodukter.

Titta på videon: Teknikens fyra funktioner (December 2024).