I allmänhet kallas varje liten maträtt av armenisk lavash brtuchem, om vi pratar om kompakta rullar som serveras vid bordet som ett mellanmål.
Att laga ett sådant mellanmål är mer än enkelt, och smaken kan bara vara otroligt..
Samtidigt kan du välja olika fyllningar.
I detta recept använder vi kalkon och gräddeost. Det klassiska alternativet och optimalt för barnens picknick.
ingredienser
- ett par tunna pitabrödor;
- en liten isbergsallad;
- lite yoghurt
- flaskaostförpackningar;
- salt, peppar och andra kryddor till smak;
- kokt kalkonbröst.
receptet
- Turkiet finhackad blandat med yoghurt, salt och peppar.
- Pita bröd är utsmält med gräddeost och sprids där ett isbergssallat skuren i tunna bitar.
- En andra pita läggs på toppen och påfyllningen läggs ut på denna pita, och sedan rullas rollen upp.
- Lämna sedan i kylan ett par timmar i matplast.
- Det är bara att skära de små bitarna och tjäna till bordet.
Denna maträtt kan kompletteras med olika gröna i en sås för kött eller gräddeost.
