Arugula och Icebergsallad: Hur växer man i ett växthus på vintern?

Sallad - en populär kultursom kan odlas i öppen mark, på en loggia eller på en vindusbarna.

Men bäst av allt att använda växthus.

Inomhus uppvärmda konstruktioner gör det möjligt att bli stabil skörda hela året och berika din kost med vitaminer och värdefulla mikronäringsämnen.

Fördelarna med växthusodling

Växande i ett sallat växthus året runt, praktiskt taget har inga brister och svårigheter. Men fördelarna med en sådan landningsvikt.

• gröna grödor växer snabbt
• mycket sallader bra för hälsan. De innehåller en stor mängd vatten, värdefull fiber, vitaminer i grupp B, C, K, kalium och folsyra. De mest användbara saftiga sorterna av ljusa färger;
• Smaken av salat som odlas inomhus skiljer sig inte från smaken av växter från trädgården;
• till salu finns frön av olika sorter, från enkel till exotisk;
• sallad kan odlas i ett uppvärmt växthus och i sommar växthuset;
• Du kan plantera olika sorter av sallad för växthuset, kombinera dem med andra kryddiga örter och grönsaker;
• uppvärmd växthus ger dig möjlighet att skörda grödor året runt, inklusive på vintern,
• sommar växthus utan extra uppvärmning avsevärt förlänger tiden för odling, så att du kan spara på uppvärmning;
• Utbytet av sallad i växthuset är högre än i det öppna fältet, plantorna skyddas mot skadedjur och dåliga väderförhållanden.

Funktioner av några gröna grödor

Nybörjare trädgårdsmästare brukar planteras obekväma och snabbt växande lövsalat: kruk, ekblad, frise. Men i växthuset kan man växa mer exotiska grödor, till exempel den isbjörn eller den populära arugula som är på väg.

Dessa kulturer har vissa funktioner som måste beaktas. Icebergsallad Den har en mycket trevlig frisk smak. Juicy ljusgröna löv är rika på värdefulla spårämnen och fibrer, salladen är lämplig för kost- och medicinsk näring. Avser sen modning, det bildas senare på bladkulturer.

För odling Isbergssallat i ett växthus på vintern behöver ge:

1. Ljus belysning. Med en kort ljusbotten är plantorna dras ut, bladen blir bleka och mindre saftiga.
2. Lätt näringsjord. Isberg föredrar en blandning av trädgårdsjord och gräs och sand och reagerar dåligt på för sur mark. Komplexa mineralgödselmedel rekommenderas att tillsättas till substratet.
3. Korrekt temperatur. För rubrik behöver du 20-25ºC under dagen och inte högre än 18ºC på natten. Sallat lider en stark värme dåligt.

Kålsalat kan planteras som frön och plantor. I det senare fallet accelereras tillväxten. Fröplantor lättare att växa i torvbitar och krukor, där frön placeras utan att gräva.

En annan populär och undemandande kultur är arugula. Denna växt med smala mättade gröna ansikten har en trevlig, lite bitter och uppfriskande smak. Arugula används för att göra sallader och puréssoppa, garneringar och dekorerade rätter. Gröna innehåller värdefull fiber och är idealisk för dietmat.

Arugula är undemanding, för att odla arugula i ett växthus på vintern är det nödvändigt att tillhandahålla:

• bra vattning och ljus belysning;
• lös näringsrik jord;
• aktuella mineraltillskott;
• temperatur från 18ºC till 20ºC.

Hur odlar man raket i växthuset? Växter såddas på våren, första skott visas på en vecka. Efter 2-3 veckor kan du börja skära. Blad av arugula ska inte växa ut, de blir snabbt grova och tuffa.

Jord- och landningsriktlinjer

Hur odlar man sallad i ett växthus? Blad- eller kålsalat bättre planterad i lätt jord blandat med torv och sand. Marken måste rengöras noggrant av ogräs, för desinfektion kan den förspillas med en vattenlösning av kopparsulfat.

Organiskt gödselmedel är inte värt att göra, men lätt mineraltillskott rekommenderas efter varje skörd.

Vid plantering av frön kan förtjockning av plantering följt av gallring. Experter rekommenderar att frön används i skalet, deras spiring är mycket högre än normalt. Så salaten i rader med ett avstånd på 40 cm, begrava frön är inte värt det. Den första såningen utförs på våren.

Växtvård

Tekniken för att odla sallad i växthuset på vintern är följande:

I ett växthus är det viktigt att ge bra belysning. Under den kalla årstiden Det är varmt att värma rummet med elektrisk panna, infraröd kabel eller spisar, burzhuek. Små växthusar värms upp med vanliga bränder.

Salladen behöver ofta vattnas från en vattenburk med en bred spray eller med ett automatiskt droppsystem. Kallt vatten kan inte användas.. Unga växter behöver skyddas mot skadedjur. Sniglar tas bort med sina händer och förstörs; vattenhaltiga lösningar av insekticider kan användas mot bladlusen.

Användbar video om vård av sallad i växthuset:

produktivitet

I växthusförhållanden salladen växer väldigt snabbt. Huvudmognad i 1,5 månader efter plantering kan bladet skäras på 2-3 veckor. Skär med en skarp kniv och ta bort de unga bladen vid roten.

Efter samling måste växterna vattnas noggrant. Ge oavbruten flöde av grönska hjälper till att plantera delar på 1-2 veckor. Från 1 kvadrat. meter per säsong kan samla inte mindre än 2 kg färska gröna. Utbytet av sallat beror på sorten. Den mest produktiva är isberg, arugula, frise, vattenkryddor och sallad.

Sallad växthus

För växande sallad Passande sommarkväxor av trätäckt med plastfolie. De som vill få färska gröna på vintern bör bygga ett solidt växthus av metall, täckt med polykarbonat eller glas.

Dubbelglasrutan sparar växter även i den svåraste vintern. Växthuset måste ha öppningar för luftning och dubbeldörrar med en förvaring. Så här hittar du ett växthus på tomten, läs på vår hemsida.

Storlekarna av växthus är godtyckliga, för industriell odling lämpliga byggnader från 100 kvadratmeter. m, för små gårdar bygger de växthus som sträcker sig från 20 till 50 kvadratmeter. m.

I växthuset du kan så inte bara sallad, men också andra kulturer: Kål, kryddiga örter, dill, persilja, gröna lök, gurkor, tomater, paprika, inklusive blommor.