Många älskar pumpa frön sedan barndomen. De är otroligt gott, och inte sämre än solrosor hjälp med något att uppta tid och händer. och nytta Pumpa frön innehåller Nemer. Huvudelementet i denna produkt är järn.
Järn är otroligt viktig substans, som stimulerar hjärtat, är ett förebyggande mot kardiovaskulära sjukdomar. Att höja blodets nivåer av järn är också ett utmärkt sätt att förebygga antal sjukdomar.
allmän information
Som du vet, pumpa - en väldigt användbar produkt. Och det spelar ingen roll i vilken form den används - fräsch, torkad, eller du förbereder något från en frusen produkt. Och vad är användningen av pumpa frön? Hon är välkänd.
Pumpa frön klarar av manliga sexuellt överförbara sjukdomar, förbättra organens tillstånd vid sjukdoms första skede. Därför är pumpa frön så populära.
Men glöm inte heller att de är otroligt gott och servera ett bra tillägg till vilken kokt maträtt som helst.
Växa en pumpa i trädgården är en snap. Men det här är inte ensamt för att få sådana värdefulla frön. Det är mycket viktigt att skörda skörden ordentligt och välja ett sätt att bevara det.
Vi kommer att berätta hur du håller pumpa frön hemma utan att förlora dem. värdefulla vitaminer.
Pumpa frön - en källa till vitaminer
Den första och mest beprövade metoden är i detta fall torkning. Det är tack vare henne att vi kan njuta av en trevlig och favorit smak från barndomen.
Bra eller dåligt?
Är det möjligt att torka pumpa frön? Pumpa frön har torkats i århundraden. Även i gamla Ryssland var frön favorit behandla och gick till kursen inte värre än solrosfrön. I butikerna kan du också se hundratals flerfärgade fröpaket.
Det betyder att du kan torka frön, det viktigaste är att göra det. är korrekt. Många försöker använda det enklaste sättet - frön helt enkelt kvar i solenlänge. Under denna tid, fukt avdunstar och fröna är helt olämpliga för konsumtion.
Vad är fördelen eller skadan på kroppen från torkade pumpa frön? Torkade pumpa frön behåller helt sina näringsämnen. De är inte värre än färska kan ha en gynnsam effekt på hela kroppen, vilket avlastar dig från ett antal problem och sjukdomar.
Men för att fröna ska kunna användas, vilket innebär att de bara är användbara, måste du veta de grundläggande reglerna för att torka dem. Idag kommer vi att presentera dig för alla stadier av denna process.
Grundregler
Hur torkar pumpa frön hemma? Hur man förbereder dem för torkning? Ett mycket viktigt ögonblick vid själva torkningen av frön är deras korrekt förberedelse.
Du behöver veta hur man extraherar fröna, hur man tar dem till direkt torkning. Till att börja med är frön i hjärtat av pumpan - i henne massa.
Pumpa frön är helt separerade från massan - det viktigaste - gör inte ont dem. Skär pumpan var försiktig så att de flesta fröna inte skars.
Du kan ta bort pumpa frön med en sked.
Kom också ihåg att fröet måste vara vitt och tätt vid beröringen - annars var dina frön unripe. Kom också ihåg att pumpafrön inte borde vara ruttna, som själva pumpan (det är särskilt sant om pumpan är lagrad i inomhusförhållanden).
Se till att din grönsak möts alla nödvändiga krav, du kan börja klippa toppen av pumpan. Du kommer att se den massa som fixas mycket frön. Försiktigt separera massan från förändringen börjar koppla bort dem.
Frön ska inte överföras eller deformeras annorlunda - annars borde de torkas får inte.
När du har extraherat alla frön från pumpan - tvätta dem. Sätt frön i drushlagret och skicka under strömmen kallt vatten Skölj tills fröna inte förlorar sin viskositet. Först därefter kan man anta att fröen är beredda på rätt sätt. (Resten av pumpa kan användas som livsmedel eller som en dekoration på Halloween).
Nästa steg är torka frön. För att göra detta, blöta fröna noga och täcka med en handduk. Tryck på tyget med handen. absorberande fukt. Låt facket under några timmar i en torr plats tills fukten kommer att gå till utsäde. Därefter kan du fortsätta till torkningen.
På hur man förbereder fröna för torkning kan du lära av videon:
val av instrument
Vad torkar pumpa frön? Om du närmar dig problemet med torkning är inte namnet på erfarenheten i den här frågan, då kan du springa in i några ett problem. Till exempel, i olika källor anges olika anordningar, som är involverade i torkningsprocessen och är mycket svårt att definiera dem.
Så, till exempel, om vi pratar om att torka frön, kan du välja ugn, grill, mikrovågsugn, konvektionsugn eller el-torktumlare. Allt beror på resultatet du vill se i slutet.
Naturligtvis innebär torkningen en process där resultaten ska vara klar frön, som skulle inte bara trevligt att smaken, men också skulle ha ett bagage vitaminer.
För varje enhet separat finns det ett antal regler för torkning.
Torka frön i ugnen
Temperaturförhållanden
Hur torkar pumpa frön? Vid vilken temperatur Beroende på vilken apparat du använder kan torkningstemperaturen variera. Stekpanna lämplig för dem som vill njuta av fröna, välskötta, med en ljus ruddyskorpa.
Grillen bör hållas på medelvärmeom du använder en häll, ta sedan temperaturen upp till 100 - 120 grader och rör regelbundet så att en av sidornas frön inte brinner.
Exponeringstiden för frön bör inte överstiga femton minuter. Låt inte fröna ligga på ena sidan under lång tid. Skal kan brinna mycket snabbt. Om så önskas, krydda med salt frön - det kommer att lägga till en angenäm smak under användning.
Om vi pratar om konvektionsugndå rekommenderas att torka frön vid en temperatur på 60 grader. Torkning i transportugnen tar ungefär trettio minuter.
torkning elektrisk torktumlare möjlig vid en temperatur av 80 grader med enstaka omröring. Torkning i en elektrisk torktumlare på medelpallar kommer att vara ungefär en timme.
Det viktigaste att komma ihåg är att sådan torkning kan medföra det mest otroliga resultatet om du lämnar frön på den övre eller nedersta paletten. Som regel, är det förenat med inte torkning eller fröet, eller dess förbränning.
Hur torkar pumpa frön i ugnen? Ugnstorkning representerar uppvärmning vid en temperatur av 60 - 80 grader. Om fröerna är för stora och köttiga, då kan temperaturen ökas och upp till hundra grader.
Väl torkade frön
Vid torkning i ugnen måste frön placeras på ett bakplåt med ett mycket tunt skikt och rör om ibland. Först då kommer fröna att vara riktigt läckra och torkade.
Exponeringstiden för frön i ugnen varierar från 20 till 30 minuter. I detta fall borde pannan vara exakt mitt i ugnen.
Hur torkar pumpa frön i mikrovågsugnen? I mikrovågsugnen Du kan torka frön enligt följande: Placera fröna i en speciell maträtt till ugnen, sätt ugnen på ett tunt lager effekt 600 watt. Som regel är mikrovågstorkning tjugo minuter.
Hur torkar pumpa frön hemma? Hur man torkar pumpa frön i ugnen med kryddorDu lär dig av videon:
Hur bestämmer du beredskapen?
Hur torkar pumpa frön? Fröberedskap definieras enligt följande. Först är det ett prov på utseende. Snurra det kylda fröet i dina händer. Han borde dyka upp lite gul nyansbör vara tydligt synlig kontur.
Även från fröet ska avskalas transparent film. Färgen på insidan av fröna bör vara mörkgrön, med vita fläckar.
lagring
Hur man lagrar pumpa frön? Gör det i behov mörkt och viktigast av allt, torr plats. Detta är nyckeln till att bevara vitaminer i dem. Frön måste vara torr själva. Förvara inte frön i våta behållare.
Kan användas för att lagra frön
Torkning frön utgör inte en mycket komplicerad process, tvärtom - det är snabbt, roligt och viktigast utsökt.
Så förbered dig själv fördelaktiga vitaminer för vintern och gärna njuta av dem i kylan.
