Bönderna på Arkhonskoye-gården i Nordossetien kommer att utöka Rysslands största aspargusplantage med ytterligare 40 hektar, säger projektinvesteraren Valery Revazov.
Förra året fick gården holländska sparrisplanter och planterade dem på ett område på 15 hektar. För närvarande finns det en skörd av den första grödan. Samtidigt förbereder gården en tomt för att plantera sparris på ytterligare 40 hektar. Landning är planerad att börja om två veckor.
Läs också:
Idag är den nordossetiska planteringen den största i Ryska federationen. Det finns små områden för att odla denna gröda nära Nizhny Novgorod (6 hektar) och nära Moskva (8 hektar), Valery Revazov delad information. 
35 miljoner rubel eller $ 546.700 investerades i projektet för att växa sparris i Nordossetien. Växten från plantad sparris kan erhållas i 10-12 år. Enligt Revazov kommer kulturen helt att betala sig själv om 5 år. Gården planerar att sälja grödan på marknaderna i Moskva och Nordossetien.
Rekommenderas för läsning:Men på platsen för dess odling sparris är inte i stor efterfrågan, sade investeraren. Gården har redan planerat att hålla en gastronomisk festival, byggandet av en bas för lagring av färdiga produkter, en bearbetningsaffär och läget av sin egen plantskola.
