Svenska IKEA kommer att odla sallad och andra grönsaker i sina stormarknader

Detta meddelades av Jonas Carlehead, IKEA Network Development Manager i Sverige.

Bonbio och IKEA kommer att odla sallad på två IKEA-butiker i Malmö och Helsingborg, där Bonbio kommer att återvinna produktionsavfall, nämligen CO2, till el.

Växter i affären kommer att odlas hydroponiskt, det vill säga i vatten. Belysning, värme, tillförsel av gödselmedel för växter och temperatur - kommer att styra Bonbio, vilket gör det möjligt att odla grönsaker och frukt i snabbköpet nästan hela året.