Genom att köpa en mjölkko till sin egen bondgård, hoppas bonden på högkvalitativ och riklig mjölkutbyte, vilket ger familjen ytterligare en del av hälsosam näring och stor vinst. Men för att mjölkproduktionen ska vara harmonisk och konstant är det viktigt att uppmärksamma några intressanta nyanser av denna process.
Ko mjölk
Kvinnmjölk är som alla däggdjur naturligtvis endast avsedda för utfodring av avkommor. När en signal tas emot om behovet av att ge kalven med mat startar kvinnokoens kropp komplexa processer som styrs av hormonprolactin.
Det beror på den huvudsakliga produktionen av kolostrum, och sedan fullvärdig mjölk. Efter avslutad utfodring fortsätter en person att bli koens laktation, extraherar produkten från yveret med manuell mjölkning eller speciella anordningar.
Vet du det? Varje år i början av juni, är världsmjölkdag firad, som har firats i många länder i 17 år nu. Mjölkfestivaler på en semester uppmanar människor att konsumera mejeriprodukter oftare, vilket gör deras kost frisk och full. På stadsgatorna hålls massprovningar från olika tillverkare och roliga jokiga tävlingar, har vunnit vilken, en person kan gå på en spännande utflykt till en mejeri eller mjölka en ko på gården ensam.
Kummelkött är den mest populära och upptar den största delen av alla typer av mjölk som produceras inom jordbruksindustrin inom jordbruksindustrin. 
Näringsprodukten består av vatten, proteiner, fetter, kolhydrater, aska ämnen, vitaminer och mineraler som inte bara är användbara för kalvar, men också för människor i alla åldrar:
- stärker nervsystemet och är involverat i blodet;
- sänker kolesterol;
- deltar i metaboliska processer;
- justerar mag-tarmkanalen, minskar surheten, hjälper till att klara av gastrit och milda sår, regenererar magslemhinnan.
- på grund av den stora mängden kalcium förbättrar muskuloskeletets funktion, har en fördelaktig effekt på barnets skelettets korrekta tillväxt.
- ökar blodkärlens elasticitet, förhindrar utveckling av hjärtsjukdom;
- produktens bakteriedödande egenskaper hjälper människokroppen att snabbt hantera förkylning, den övergripande immuniteten stärks.
Vi rekommenderar att du läser om vad som är användbar och skadlig ko mjölk.
När börjar att ge
Den första mjölken som en person kan få genom mjölkproduktion förekommer i en ko efter kalvning.
För att kunna utföra proceduren utan problem är det nödvändigt att utföra flera viktiga steg:
- En timme efter kalvningen borde barnet gå till moderens yver så att han först skulle dela upp det. För en ko blir det inte så smärtsamt som från den första manuella mjölkningen.
- Den första kolostrummet är för kalven en riktig mängd viktiga näringsämnen, liksom en hälsofaranti. Om han inte plötsligt avskyr från sin mamma, kommer han i framtiden också att särskiljas av hög produktivitet;
- Den närliggande kalven bidrar till koens snabbspänningsavlastning, och påverkar också hennes beteende väsentligt under det första mjölkutbytet.
Efter att unga har tagits bort från mamman, kan laktationsprocessen fortsätta till nästa graviditet och kalvning. Efter den sekundära laktationsperioden och efterföljande ökar kvinnornas produktivitet väsentligt, kvantiteten och kvaliteten på mjölkutbytet ökar och når toppen med 2-5 kalvar.Det är viktigt! Mjölkning i den första veckan måste göras manuellt. Maskinmjölkning kan vara för smärtsam för ett känsligt juver, och djuret reagerar extremt aggressivt på förfarandet.Efter dessa perioder klarar koens kropp inte längre väl med näringspåfyllning, så produktiviteten börjar gradvis minska.
I genomsnitt, förutsatt att kvinnan befruktar årligen, kommer den totala varaktigheten av laktation att vara cirka 5-7 år (beroende på ett antal enskilda egenskaper hos koens kropp). Varje period varar inte längre än 320 dagar, och dött ved varar ungefär 1,5-2 månader.
Hur mycket ger
Genomsnittlig mjölkutbyte av mjölkkor på gårdar i Ryssland, Ukraina och närliggande länder är:
- 12-20 liter per dag;
- 5 tusen liter per år.
Även årstiderna påverkas starkt av årstiderna:
- På sommaren blir koens produktivitet mycket högre på grund av en bra foderbas - många grönsaksfoder, färskt och saftigt gräs, regelbundet vandring utomhus.
- På vintern blir mjölkutbytet bara fattigare på grund av det förestående arbetet. Men om kalvningen faller på andra datum och kosten är balanserad och berikad av högkvalitativ mat (hö, koncentrat, rotgrödor, saftigt foder, ensilage) och mycket vatten, kommer koen att ge mjölk på ungefär samma sätt som på sommaren.
Vad bestämmer produktiviteten
Produktiviteten hos boskap bestäms av många faktorer:
- ålder och vikt hos djuret
- kroppens individuella egenskaper
- rätt diet (fördel och kalori mat);
- koens hälsa (tidig vaccination, frånvaro av maskar);
- överensstämmelse med mjölkningsreglerna (minimalt dagligt utbyte - minst 4 liter)
Det är viktigt! Erfaren bönder säger att produktiviteten i stor utsträckning beror på antalet dagliga mjölkutbyten. Det måste finnas minst tre av dem. Vidare förhindrar tidsbestämd separation stagnation och som ett resultat en sådan farlig sjukdom som purulent mastit.
- tid på året
- rasen (mjölkkor är mest lämpade för produktiv mjölkning).
Ras av mjölkkor
Tack vare det aktiva avelsarbetet hos världs - och husdjurstillverkare kan flera högmjölkkoraser noteras på en gång. De mest populära är:
Det kommer att vara användbart för dig att läsa om vad det beror på och hur man bestämmer tätheten och fettinnehållet i mjölken, samt för att få reda på varför mjölk från en ko blir bitter.
Golshtinka
Holsteinrasen föddes i Nordamerika. Denna mängd nötkreatur anses vara den mest produktiva i världen. På dagen kan en individ ge 20 till 40 liter mjölk, i vissa fall kan siffran uppgå till cirka 60 liter. För året ger en sådan ko inga problem med ett hushåll för 7-8000 produkter. 
Red Steppe
Red-steppe-kor uppkom som ett resultat av ryska uppfödares arbete. Sorten är utbredd i Krasnodar Territory och Southern Urals, liksom i Ukraina, där det anpassar sig perfekt till de hetaste väderförhållandena. Den röda steppen präglas av utmärkt hälso- och anspråkslös vård, antalet mjölkutbyten per dag är 15-30 liter mjölk. 
Yaroslavl
Högmjölksras, som genom produktivitet kan jämföras med Holstein. Den maximala utbytet av yaroslavlrasen, med lämplig vård, varierar från 20 till 40 liter per dag. Fördelarna med sorten kan också innefatta anspråkslöshet med förhållandena för frihetsberövande och god anpassning till klimatförhållandena i mittzonen. 
Dzherseyskaya
Produktivitet: 20-30 liter mjölk per dag, 7-8 tusen per år. Jerseyrasen fick sitt namn från den plats där den föddes - den lilla staden Jersey, som ligger mellan England och Frankrike. En särskiljande egenskap hos dessa kor är en liten höjd, höjden hos människa hos en vuxen person når knappt 1,5 meter. 
Svart och motley
Nötkreatur av denna ras distribueras huvudsakligen i den europeiska delen av Ryssland.
Läs mer om den svartmålade rasen av kor.Koen ger ett gott dagligt mjölkutbyte (cirka 30 liter), är inte särskilt krävande villkor för frihetsberövande och är väl acclimatized i olika delar av landet.
Vanliga frågor
Många nybörjare bjuder ofta på frågor om mjölkproduktion och den övergripande koen. Tänk på de vanligaste.
Ger en ko mjölk utan en kalv?
Som noterats ovan anses en ko vara mjölkfri tills första kalvningen. Hennes första och efterföljande avdelningar förekommer efter avkommans födelse, senast ca 10 månader och slutar med en ny graviditet.
Vad heter en ko som inte ger mjölk?
Honan, som inte tar med mjölk, är oförskämd, i folket kallas sådana djur "yalovye".
Ta reda på vilka orsaker och behandlingar för infertilitet hos en ko.
Orsaker till problem kan fungera som:
- olika könsorganssjukdomar (medfödda eller förvärvade);
- undermatning eller över utfodring av nötkreatur
- felaktiga förhållanden för kvarhållandet (för mycket fukt i ladan, för låg temperatur, kalla utkast, brist på fullsträckt gång).
Att lösa problemet med infertilitet är ganska möjligt. Ursprungligen bör du försöka rätta maten och vården, kontakta veterinären för att identifiera patologi och sedan förbereda och försöka artificiellt insekta en gul ko med en speciell metod. Om ovanstående manipuleringar inte fungerar, är djuret vanligtvis förberedt för slakt.Vet du det? Kummelkött kan användas inte bara som mat eller dryck. De kan lätt ta bort färska bläckfläckar. Produkten förbättrar glitteren i guldpläterade ramar och speglar, uppdaterar nycklarna för nycklarna, om du lägger till en liten produkt i bluinglösningen när du tvätter vit gardiner, kommer de att se ännu bättre ut.
I gott samvetsgrant skapade förhållanden kan någon ko leva upp till 10 år, men hur mycket mjölk det kommer att ge för alla dess amningstider kommer att bero på den särskilda rasen, god näring och vård.
Recensioner från nätverket
