KAUKASISK BRUNRAS AV KOR: BESKRIVNING, FOTO, UNDERHåLL OCH VåRD

Kaukasisk brunras av kor betecknar blandad typ.

I denna typ finns tre ytterligare subtyper: mjölk, mjölk och kött, kött och mjölk.

Huvuddelen i rasen dominerar mjölken och köttriktningen.

Ursprungshistoria

Rasens historia började i Kaukasusregionen (Armenien, Georgien, Azerbajdzjan, Dagestan). Uppgiften var att få djur med högt mjölkutbyte och bra köttegenskaper. För att uppnå målet blev det beslutat att korsa de lokala bergskorna med schweiziska tjurar. Bullheads valdes för urval, vars mammor gav hög mjölkutbyte. Mottagna kalvar togs för underhåll under goda förhållanden och vidare korsning mellan sig.

Ett sådant hårt arbete varade 30 år, från och med 1930. Dess resultat var den kaukasiska bruna rasen av mjölk och köttriktning, som registrerades 1960. Parallellt, från korsningen av kor av den kaukasiska rasen med tjurar av Kostroma och Lebedinskaya raserna, framkom en kött-och-mjölk rasenrad.

Beskrivning och funktioner

Den största skillnaden i denna ras från andra är kompaktiteten och muskulaturen hos djur. De har också en tunn ben, som positivt visas på köns köttegenskaper.

Kött- och mjölkboskapsraser inkluderar också sådana kazakiska vita huvud, Sychevskaya, Shvitskaya, Yakut mini-ko, Krasnogorbatovskaya, Simmental.

Utseende och kroppsbyggnad

Vikt. Bull - 700-800 kg, ko - 430-480 kg, kalv (tjur) - 28 kg, kalv (kvig) -24 kg.
Höjd (vid manken). 1,23-1,29 m, mäta bröstet - 37-41 cm.
Color. Brown. Varje individ har sin egen nyans.
Ull. Kort, smidig.
Juver. Avrundad, men kanske koppformad. Hudbeståndet på det är stort, nipplarna är utvecklade, mjölkvenerna uttalas, huden är elastisk.
Head. Mellanstorlek.
Neck. Kort.
Extremiteter. Kort, stark, stark.
Bakre änden Bred, något hängande.

Kött- och mjölkindikatorer

Representanter för denna ras har följande egenskaper:

utbyte i 305 dagars laktation - 4000-4500 kg. Den första laktationen i dålig vitriol (500-600 kg per laktation). Efter den andra kalvningen ökar indexen (upp till 1000 kg). Från den tredje till den produktiva nivån. Räkenskapens mjölkriktning ger 23,5% mer mjölk än mjölkköttets riktning och 61,1% mer än kött och mjölk.
Mjölkfett - 3,78% (mjölkriktning), 3,84% (mjölk och kött). På vintern ökar räntorna till 4,4%.
Proteininnehåll - 3,35-3,40%.
Mjölk har en värdefull biokemisk sammansättning och speciella tekniska egenskaper, därför är det ständigt brukade göra mejeripartiklar.
Levande massa av mejeriprodukt - 453-514 kg, mjölk och kött - 470-529 kg, kött och mejeri - 514-541 kg
Rasmognad. Den första kalvningen är 14-15 månader med en vikt av 250-300 kg. Graviditet - 285 dagar. I 2,4% av kor kan tvillingar födas, i 0,013% - tripletter.
kalv Född 24-26 kg (i genomsnitt). Med 6 månader får upp till 126 kg. På 18 månader - upp till 259-270 kg. Per dag ökning på ca 600 g.
Bychkov börjar feta med 16 månader. Vid denna ålder väger de ca 700 kg.
Köttutlopp i förhållande till slaktkroppens vikt 53-60% (beroende på djurets ålder).

Vet du det? I Georgien föddes den kaukasiska bruna koen aktivt i uppfödningsgården "Bashkichetsky". Den genomsnittliga avkastningen var ca 4000 kg med en massa unga kor på 500 kg. Men det fanns också en rekordhållare. Under 305 dagar kunde Krajlko producera 8789 kg mjölk med en fetthalt av 0,11% högre än genomsnittet med en vikt av 560 kg. Vid 1 kg av sin massa svarade för 15,7 kg mjölk.

Styrkor och svagheter

fördelar:

enkelhet;
ganska hög produktivitet;
förmågan att ta med mer än en kalv
konsumerar mindre mat än andra kött- och mjölkkor.

nackdelar:

köttutbytet är litet;
pereborchivaya i mat.

Skötsel och utfodring

För att kött- och mjölkriktning ska ge gott resultat av mjölkutbytet, måste de ordentligt efterlevas. På vintern är det önskvärt att hålla dem i stall och på sommaren - att skicka till betesmarker. Slaktgobies behöver sin egen kost.

Krav på rummet

För att boskapet ska vara bekvämt på vintern måste man ta hand om att utrusta ladugården. Det ska inte vara sprickor, eftersom djur inte tolererar utkast. Windows ska användas för ventilation, de borde vara i sidan eller bakom, men över huvudet på korna.

Frisk luft måste flöda inte bara genom fönstren utan även ventilationssystemet. Det reglerar också luftfuktigheten, som på vintern bör bibehållas på cirka 75%.

Det är viktigt! Representanter för den kaukasiska bruna klippan är vana vid att leva i bergets växlande klimat, men för sin bekväma existens är det önskvärt att hålla temperaturen inte lägre än -10 ° C på vintern och inte högre än + 20 ° C på sommaren.

För bra utbyten behövs dagslys vid 4 pm Ytterligare belysning är bättre att göra LED. Det är mer ekonomiskt och hållbart. I ladan för varje enskild person står en stall. I genomsnitt bör längden vara 180-190 cm och bredd - 140 cm. Spännet ska inte störa djuret att ligga sig fritt och stå upp. Golvet i stallet är täckt med halmskärning, torvflis, chips från lövträd, fallna löv. Du kan göra ett varmt golv: fodrad med brädor med maximal tjocklek.

Det är önskvärt att göra mataren halvöval med en bredd i nedre delen av 50 cm och i övre - 80 cm. En enda portion grovmat bör placeras i den. Torr och våt mat behöver olika kapacitet. Drinkare är bättre att använda automatiskt.

Lär dig hur man bygger en ladugård och gör en stall för kor med egna händer.

Städning av ladugården

Väggarna i ladugården, skiljeväggar, matare och drinkare måste desinficeras två gånger om året: efter betesmark på boskapsmark och innan det drivs in i en stall.

Gödsel rengörs varje dag. Även matar tråg och drickare tvättas dagligen. Straw sängkläder ändras också varje dag. För att kor ska vila bekvämt är det nödvändigt att använda 1/4 centron halm per vecka.

Matning och vattning

Sommarmeny med kaukasiska bruna kor:

6 kg hö på morgonen och kvällen;
en blandning (2 kg) korn, solros, havre är uppdelad i lunch och kvällsmatning;
0,6 kg kli till lunch och på kvällen;
600 g solrosmjöl till lunch och kvällsmatning;
400 g kött- och benmjöl vid lunch och på kvällen;
16 kg ensilage, alfalfa haylage är uppdelad i tre matningar;
vitamin och mineraltillskott.

Om fettinnehållet i mjölk på sommaren har fallit, är det nödvändigt att öka andelen måltider, kli och flingor i kosten. Dessa livsmedel är höga i protein.

Det är viktigt! På sommaren innan du går, måste djuret matas med hö eller halm för att förhindra ärr från timpani.

Vintermeny:

15 kg hö tre gånger om dagen;
3 kg korndag och kväll
16 kg pumpa och zucchini för lunch och kvällsmatning;
30 kg ensilage på morgonen och på kvällen efter hö
5 kg sockerbetor eller morot med grönsaker
1,5 kg kli till lunch och på kvällen;
1 kg koncentrat vid mjölkningstillfället.

Personer som fetter till kött ska få minst 100 kg gräs på sommaren. Foder dem med varje mjölkning.

Sommarmenyn av kött individer är:

5 kg haylage, 4 kg ensilage på morgonen innan du går och på kvällen;
9 kg rotgrönsaker och grönsaker två gånger (lunch, kväll);
1 kg kli och klan till lunch
4 kg foder på kvällen;
5 kg morötter på eftermiddagen och kvällen;
8 kg kål eller ropa till lunch och kväll.

Vinterdieten:

30 kg ensilage och 18 kg rotgrödor för tre matningar;
6 kg grönsaker och morötter;
15 kg raps
på 1 kg koncentrat, tårta, blandar korn i lunch och på kvällen.

För att dricka behöver kor inte bli kallare än + 10 ... + 12 ° С. Det är önskvärt att dricka efter att ha matat saftig mat. Antalet vattning ska vara lika med antalet matningar. På vintern kan du inte köra en besättning till ett vattendrag. Under denna period är vattnet bättre att skörda i stora behållare och placera dem i rummet.

Vet du det? I europeiska länder erhålls nötkött inte från köttraser, men från mejeri, kött och mejeri. På grund av detta arbetar uppfödare ständigt för att förbättra köttkvaliteten hos dessa kor.

Som du kan se är kaukasiska mejeriprodukter skönhet i omsorg och näring. Naturen gav dem god immunitet så att de kunde överleva i ett växlande bergsklimat, och samtidigt ger de bekväma levnadsförhållandena för djur och balanserad utfodring, kommer de inte ge mycket problem, men kommer bara att behaga med bra avkastning.