Nästan varje fjäderfäbonde vet om behovet av förinkubation ägglagring. Denna process är nödvändig för att samla en tillräcklig mängd inkubationsmaterial. När allt är i små satser att placera det i en inkubator är det inte alls lönsamt. Ja, och några experter säger att andelen häckbarhet hos kycklingar ökar, om äggen kommer in i inkubatorn några dagar efter rivningen. Därför är det användbart att känna till detaljerna i lagringen av materialet innan det placeras i inkubatorn.
Vilka ägg är lämpliga för inkubation
Nestlings är inte födda från alla ägg. För att inte misslyckas och skicka en icke-livskraftig produkt för inkubation är det nödvändigt att bli bekant med urvalsreglerna för inkubationsmaterialet. 
Först måste du sortera materialet och välja lämplig storlek. Idealisk för att lägga i inkubatorn anses vara kycklingägg som väger 52-65 g, anka och kalkon - 75-95 g, gås - 120-200 g, pärlhöna - 38-50 g, vaktel - 10-14 g, struts - 1300-1700 Inte mindre viktig form.
Vet du det? Det största ägget lagde kyckling i Grodno-regionen i Vitryssland. Det vägde 160 g.
Runda, kraftigt långsträckta, oblate och avsmalnande är inte lämpliga för inkubation.
Sortera ägg efter storlek och form, du måste kontrollera tillståndet på skalet. Den ska vara platt och slät. Höft, grovhet, sprickor, repor, förtunning / förtjockning, tillväxt, fläckar och smuts är oacceptabla.
Om inga externa fel upptäcks, fortsätt för att kontrollera innehållet. För detta använder de ovoscoper. Lumen visar tydligt oljans tillstånd, albumen, placeringen av luftkammaren.
Lär dig hur du ska äta ovoskopirovat ägg innan du lägger dig i inkubatorn och om du kan göra ett ovoskop med egna händer.
Normalt ligger äggulan i mitten, med en liten växling till en trubbig ände. Dess konsistens är enhetlig, utan inklusioner, fläckar. Färg - djup gul. Om ägget i ett horisontellt läge roteras, kommer äggulan att avvika något i rotationsriktningen (det rör inte skalet) och kommer igen att ta upp sin ursprungliga position. Protein måste vara visköst. 
Ovoskopiska ägg Luftkammaren är belägen vid den trubbiga änden och har tydliga gränser. En liten avvikelse från sidan är tillåtet. Kammarens normala dimensioner: diameter - upp till 15 mm, tjocklek - upp till 2 mm. Vid rotering ska kameran inte ändra sin position.
Avvisa behövande ägg:
- med två äggulor;
- med blandat protein och äggula (homogen i lumen);
- med blodproppar och blodbälte
- med mörka fläckar;
- med äggula fast i skalet.
Lär dig hur man väljer högkvalitativa ägg för inkubation.
Hållbarhet
Endast färska ägg är lämpliga för inkubation. De har de högsta halterna av hatchling kycklingar. Därför är det mycket viktigt hur mycket produkten lagras före inkubation. 
garanterade
Optimal hållbarhetstid (dagar):
- kycklingar - upp till 5-6;
- gås - upp till 10-12;
- ankor - upp till 8-10;
- pärlhöns - upp till 8;
- vaktel - upp till 5-7;
- Turkiet - upp till 5-6;
- Struts - upp till 7.
Det är viktigt! Vid sådana lagringstider är födelsemängden hos kycklingar högst. Varje efterföljande dag minskar embryonets livskraft med 1%.
Maximal hållbarhetstid
Det är inte alltid möjligt att placera ägg i inkubatorn i tid. Därför är det nödvändigt att veta hur länge efter garantiperioden för lagringen är embryot förblivbart. I genomsnitt kan det sparas upp till 15-20 dagar. Men detta är endast möjligt under vissa förhållanden: periodisk upphettning av inkubationsmaterialet eller lagring av det i ett ozoniserat rum. 
Hur man lagar kläckägget: de nödvändiga förhållandena
Huvuddelen vid lagring av inkubationsmaterialet är att hålla luftens temperatur och luftfuktighet vid en viss punkt. För varje art är dessa indikatorer individuella:
- kyckling: temperatur - + 8-12 ° С, fuktighet - 75-80%;
- gås: temperatur - + 12-15 ° С, fuktighet - 78-80%;
- anka: temperatur - + 15-18 ° С, fuktighet - 78-80%;
- pärlhöns: temperatur - + 8-12 ° С, fuktighet - 80-85%;
- vaktel: temperatur - + 12-13 ° С, fuktighet - 60-80%;
- Turkiet: temperatur - + 15-18 ° С, fuktighet - 75-80%;
- struts: temperatur - + 16-18 ° С, fuktighet - 75-80%.
Som du kan se, den genomsnittliga optimala lagringstemperaturen - 8-12 ° C, och fuktighet - 75-80%.
Vet du det? Det maximala antalet äggulor i ett ägg som någonsin har stött på - nio.
Rummet där äggen ska lagras måste vara utrustade med instrumentation (helst inte en). Det måste ha bra ventilation och ren luft, eftersom lukter lätt tränger igenom skalet. Utkast är oacceptabla, eftersom de påskyndar förångningen av fukt från ytan av skalet. 
Inomhus är det bäst att installera ställningar på vilka lådor med inkubationsmaterial som ska installeras. Det är lämpligt att bryta lådor i celler med tunna plattor eller kartong. Storleken på cellen måste matcha äggets storlek. Kan användas för att lagra papppallar där produkten säljs i butiker.
Läs om inkubation av kyckling, kalkon, anka, gåsägg.
I cellerna i inkubationsmaterialet bör placeras med en skarp ände eller horisontellt.
Med långvarig lagring behöver du:
- värm inkubationsmaterialet var 5: e dag i 5 timmar, återgå till normala förhållanden efter uppvärmning
- placera produkten i en polyeten fylld med kväve;
- installera en ozonisator i förvaringen och behåll ozonkoncentrationen i en nivå av 2-3 mg per kubikmeter.
Det är viktigt! Vid långvarig lagring av ägg bör vridas periodiskt så att äggulan inte håller sig fast i skalet.
Kan jag hålla mitt kläckägg i kylen
Det går bara att lagra i kylskåpet när du har möjlighet att skapa följande villkor:
- temperatur - inte under + 8 ° С;
- luftfuktighet - minst 75% men inte mer än 85%
- bra ventilation.
Det är omöjligt att lagra ett inkubationsägg i kylskåp utan ordentliga förhållanden. Från ovanstående kan vi dra slutsatsen att inkubationsprocessen ska startas så snart som möjligt, eftersom långvarig lagring skadar embryot. Även om kycklingen kan födas efter en lång föreinkubationstid, finns det ingen garanti för att han inte kommer att ha utvecklingshinder, hälsoproblem och han kommer att kunna bli en vuxen fågel.
Video: Lagring av kläckägg
recensioner
