Såsom är känt, beroende på hushållets syfte, är kycklingar uppdelade i kött och ägg. De första har större storlekar och karaktäriseras av inaktivitet, den andra är ljusare, mer aktiv och mer "sårbar", men de mognar snabbare och bär bra. Men det finns universella raser som kan användas både för kläckägg och kött. Ett slående exempel på en sådan fågel är kycklingrasen Welsumer.
val
Welzumera föddes i Holland för mer än hundra år sedan. Det finns inget mystiskt i rasens vackra namn. Velzum - det var namnet på en liten stad, inte långt från vilket urvalsarbetet ägde rum.
Det är tillförlitligt känt att vid skapandet av en ny art användes tre linjer:
- Lokala kycklingar av röd "kuropatochnogo" färg, som blev grunden för rasen;
- Malayas kämpar raser som gav fågeln en stark byggnad och uthållighet;
- Engelska kött Dorking, får uppnå större storlekar.
Det ursprungliga resultatet har förbättrats genom åren, med brittiska som ett stort bidrag till avelsarbetet.
Kycklingens slutliga standard bildades av andra hälften av 20-talet av förra seklet, och lite senare tog tyskarna ut en dvärg av velzumera som är väl lämpade för avel i små områden.
Den ungerska jätten, silver silver, kinesisk siden, Bielefelder, Maran, Amrox, Broken Brown, Redbro, Dominant, Grey Gray skryter också utländska ursprung.
Beskrivning och funktioner
För en ganska lång historia har rasen lyckats vinna många beundrare, det värderas särskilt av invånare i kalla områden, på grund av dess höga motståndskraft mot frost. 
Det är svårt att ringa Velzumer till en dekorativ fågel, men det kräver ingen speciell skönhet från den. Utmärkande drag hos standard - uthållighet och eländighet.
Vet du det? Hönan anses vara den allra första fågel som mannen lyckats tämja. Enligt vissa rapporter fanns det en avsiktlig uppfödning av denna fågel för tiotusen år sedan, och kineserna började denna process.
Exteriör och färg
Rasstandard - måttlig och medelhög fågel med en massiv stark kropp i form av en cylinder och en låg horisontell landning. Roosten varierar mellan 3-3,5 kg, kyckling i genomsnitt per kilo mindre. 
Den kuropatny rödröda färgen ärvt från de nederländska förfäderna är den enda möjliga färgvariationen av velzumerfärger, men skiljer dem inte från många andra, mindre kända raser med samma fjäderfärg.
En roosters huvud och nacke har en rik brunfärg, en mörk, krokig figur visas på en ljusare bakgrund. Den grundläggande tonen finns på bröstet och vingarna, och slutar också med ett trefärgsmönster. Fjäderns inre sida är svart med en brun fläck. Bakstycket är brunt, i bältet med en blandning av en gyllene nyans och ett crotchety mönster: Fjäderns rötter är gråa, mitten är brun, spetsarna är svarta. Den grå nacken har bruna ändar, på grund av vilket illusionen av brun är skapad.
Lagen är mer likformiga, deras fjädrar är bruna med svarta och gråa fläckar, huvudet, nacken och bröstet är släta röda, utan fläckar och ljusare, svansen är svart. 
Fågelns huvud är litet, näbben är medium, vanligtvis gul (i tassens färg), ögonen är stora, röda orangefärgade.
Cockerellen har en snygg stol med stolt stående med fem eller sex tänder, inte intill huvudets baksida och korta rundade örhängen. Kycklingen har en liten kammussling, även upprätt. Halsens hals är täckt med en tät men inte för frodig manning, vanligen lutad något framåt. Benen är kraftiga, medellånga, benen är väl synliga.
Fåglar av båda könen kännetecknas av ett brett avrundat bröstkorg, samma massiva och fulla mage (i en höna är den väldigt mjuk), en bred och lång bakåt proportionell, välfjädrad och smidig till en liten svans som ligger 45 graders vinkel mot ryggen, i en lugg - med korta flätor, kyckling - komprimerad och snygg. Vingarna pressas till kroppen.
Velzumera kännetecknas också av en tät, mjuk och välpassad klädsel. 
Följande avvikelser från standarden anses vara ett äktenskap:
- otillräckligt rundad kropp;
- dåligt utvecklad mage i hönan;
- överdriven kroppslutning
- för hög
- hängande vingar;
- stort huvud;
- Ögonfärg annat än rött;
- för motley färger, frånvaron av ett trefärgsmönster;
- Närvaron av vit i fjäderdräkten, för kycklingen är också klart inte tillåten svart;
- fläckar eller ränder i färg.
Nybörjare av fjäderfäbönder försöker som regel att förvärva vuxna kycklingar, eftersom det kommer att ta tid, kunskap och ytterligare ansträngningar att odla kycklingar. Bekanta dig med metoder för bestämning av kycklingåldern.
karaktär
Nederländska uppfödare svika inte. Även om det finns en släktfader i släktet Velzumer, är fågeln annorlunda vänlighet och appeasability. Både män och kycklingar beter sig ganska lugnt, de visar inte aggression antingen till sina kamrater eller till en person, de blir snabbt vana vid ägaren, blir bokstavligen tämja, nyfiken och inte rädd. Det finns viss betydelse, konsistens och påvisad självkänsla för roosters, men den här funktionen prydar snarare fågeln.
Vissa uppfödare noterar fortfarande vissa fall av att förtydliga förhållandet mellan de unga "killarna", men enligt rasstandarden är den manliga halvan av rasen inte märklig. Kanske är dess manifestation på grund av felaktiga villkor för internering, i synnerhet begränsat utrymme och ett otillräckligt antal "damer" per en tupp. 
Kläckningsinstinkt
Men med inkubationens instinkt är situationen mycket värre. Tyvärr är det praktiskt taget frånvarande i en Velzumer-klack. Även om produktiviteten hos en velzumer är bra, och äggriktningen är ett av målen för avel, för att kläcka unga, brukar du använda en inkubator (eller helt enkelt lägga gökägg under en annan höna).
produktivitet
Under produktiviteten i djurhållning förstår kvalitetsindikatorerna för de produkter som erhålls till följd av odling av en viss typ av boskap eller fjäderfä. För kycklingar utvärderas produktiviteten på två sätt beroende på rasens hushållsändamål:
- för äggrader - äggproduktion, som först och främst beräknas utifrån antalet ägg som en fågel lägger under året;
- för köttraser - precociousness och kroppsvikt, som fågeln vinner efter slaktåldern, samt köttets kvalitet och näringsvärde.
Ta reda på vad du ska göra om kycklingar inte bär bra, bär små ägg, peck ägg.
Eftersom velzumer tillhör de universella kött-äggraserna har båda dessa indikatorer värden för utvärderingen. 
Äggproduktion
Holländska höns har genomsnittlig äggproduktionderas "norm" - 170 ägg per år med möjliga avvikelser i båda riktningarna med 10-15%, beroende på ålder och hållningsvillkor (för jämförelse: denna indikator för produktivitet i kött-äggraser varierar i intervallet 150-220 ägg per år).
Vet du det? Världsrekordet för äggproduktionen är 371 ägg för ett ofullständigt år (364 dagar). Det spelades in i augusti 1979 i den amerikanska staten Missouri. Den vita vita vitrasen, för ett sådant högt resultat, överträffade, alltså sin följeslagare av samma ras, som år 1930 lade 361 ägg.
Den första läggningen av hönan sker mellan femte och sjätte månadens liv, vilket också anses vara ett medelvärde för kycklingar i den här riktningen.
Stå inte ut och äggstorlekar: deras genomsnittliga vikt är 65 g, maximalt - 70 g. Ägg är mindre än genomsnittet för inkubation av kycklingar är inte tillåtet. Testiklarna har en regelbunden oval form, lite grova skal och en traditionell mörkbrun färg (ett särdrag hos velzumer). 
Att tillhandahålla goda villkor, i synnerhet en balanserad kost av fjäderfä, får ägget utmärkt smak och hög näringsvärde.
Det är intressant att läsa om fördelarna och farorna med råa ägg.
Precision och smak av kött
Hög precision anses traditionellt vara en av de viktigaste fördelarna med Velzumera. Kycklingar visar utmärkt överlevnad (antalet dödsfall hos unga djur överstiger inte 10%) och snabbt får levande vikt (med rätt näring med en och en halv månad får fågeln upp till 0,8 kg), så köttanvändningen av kycklingar motiverar sig anmärkningsvärt.
Det är viktigt! Det märks att kycklingar med tillgång till fria promenader i frisk luft, har ett mer utsökt kött än fåglar, spenderar hela sitt liv inomhus.
Köttet på Velzumera är av god kvalitet och mycket ömt. I större utsträckning handlar det naturligtvis om unga fåglar, men med åldersrelaterad nedgång i äggproduktionen (från ungefär det tredje året av livet), kan höns också planteras för gödning och användas till mat, kommer slaktkroppen helt enkelt att bli lite styvare. 
Villkor för frihetsberövande
Den stora popularitet som den holländska rasen kycklingar har förvärvat under de senaste decennierna beror inte bara på alliansen av användningen av fågeln utan även på att inga problem med uppfödningen saknas. Denna uppgift kan lösas även av en oerfaren ägare, som har ett mycket litet område för huset.
Velzumer, tack vare den optimala blandningen av blodet av olika raser, ärvda från sina förfäder utmärkt immunitet och motstånd mot stora sjukdomar, uthållighet, anspråkslöshet och föga natur.
För att hålla fjäderfä tillräckligt för att skapa endast de vanliga standardförhållandena som behövs för någon hushålls kyckling.
Läs också om rasen av kycklingar Russian Crested, Kuban Red, Pavlovskaya, Poltava.
Krav på rummet
Dimensionerna av kycklingkoop för velzumera bestäms så till 1 kvadrat. m område stod för högst 3-4 fåglar, men rummet blir rymligare, desto bekvämare kommer det att känna invånarna. 
Det är lika viktigt att kycklinghacken är varm och torr, eftersom kycklingens två viktigaste fiender är utkast och fukt. Golvet är företrädesvis fodrat med halm eller sågspån, och denna kull måste bytas regelbundet. Du måste också ta hand om bra ventilation så att luften i rummet inte stagnerar och blir inte föråldrad.
Vi rekommenderar dig att läsa om arrangemanget av bostäder för kycklingar: valet och köpet av en kycklingkaka, självproduktion och förbättring av kycklingkroppen.
Inuti är hönshuset utrustat med matare och drinkare, som måste rengöras regelbundet och byta ut innehållet. Dessutom är rummet utrustat med låga perches och bon för lager. 
Gården för promenader
Att tillhandahålla fria kycklingar är ett bra sätt att spara på foder och samtidigt stärka immunavdelningen för deras avdelningar, för att de själva kommer att kunna hitta de grönsaks- och djurtillskott som saknas i grunddieten. Dessutom är fjäderfä en naturlig ordnad av dacha, förstörande skadedjur som skadar växten.
Det är viktigt! För att bevara äggproduktionen på vintern behöver kycklingen maximalt ljus. Å ena sidan kan detta uppnås genom att gå på soliga dagar, men ett bra resultat ges också av en artificiell dagsljusökning genom att kontrollera belysningen i hönshuset. Fågelns kropp reagerar på denna förändring genom att öka antalet ägg som läggs.
För att kycklingarna ska vara bekväma och säkra måste de stänga av ett litet område nära huset. Du kan använda ett metallnät eller annat material så att häckshöjden inte är mindre än en och en halv meter, annars kan alltför aktiva fåglar gå ut och detta kommer i sin tur att påverka trädgården, grönsaksgården eller trädgården. Det är viktigt att fågeln i det inhägnade området kan hitta unga gräs, maskar och andra insekter, det vill säga ha tillgång till öppen mark. 
Var noga med att ta hand om att gården var utrustad med en baldakin, där kycklingar kommer att hitta skydd mot den brännande solen eller det kraftiga regnet. Det är uppenbart att en sådan plats ska vara så hög som möjligt, annars kommer regnflöden att flöda där. Om det inte finns någon sådan naturlig höjd i området, är det nödvändigt att bygga ett golv från brädor eller betonggolv.
Skiffer, takmaterial eller polykarbonat används som ett material för taket. I en sådan improviserad paviljong finns det tråg och drinkare, och också - nödvändigtvis! - tråg med sand, skal och ask, nödvändig för fåglar för rengöring av hygienbad. På sommaren kan boet utrustas för att lägga ägg.
Hur man uthärdar förkylningen
Welzumer är en uppfödning av kycklingar med mycket högt kallmotstånd. Dessa fåglar tolererar inte bara frost, men minskar inte ens äggproduktionen på vintern.
Lär dig hur man bygger en kycklingkaka för vintern med egna händer och värme.
Den "holländska" gången i friska luften kan inte stoppas när temperaturen sjunker till -20 ° C men i sådant väder är det värt att minska tiden fåglarna är i kylan: om temperaturen inte faller under -10 ° C - en och en halv timme vid termometerns lägre värden - timme, inte mer. 
Dessutom bör fåglarna i extrema förkylningar gå på grunderna täckta med hö, torra löv eller annat varmt material, annars kan det förekomma frostskador i tassarna.
Vet du det? Om holländarna försökte maximera frostmotståndet hos sina fåglar, är judarna tvungna att lösa det omvända problemet. Så, förra året i Israel föddes en unik ras av helt nakna kycklingar, utan dun och fjädrar. Fåglarna är födda till Avigdor Cohaner, en professor vid Institutionen för lantbruksgenetik vid Hebreiska universitetet. Vetenskapsmannen förklarade behovet av en sådan konstig varelse genom det faktum att kycklingar, särskilt de som är relaterade till köttraser, för vilka snabb viktökning och därmed ökad näring är nödvändig, uthärdar mycket israelisk värme, varför de dör massivt, och frånvaron av fjädrar kommer att ge en bättre kropp ventilation. Det bör dock noteras att en sådan upptäckt orsakade upprörande i gröna partiets led.
Vad att mata
Dieten av anspråkslös Velzumerov absolut standard. Vissa egenskaper existerar endast beroende på åldern av fågeln, dess underhållsförhållanden (närvaro eller frånvaro av fri räckvidd), användningsriktning (för ägg eller kött) och årstid. 
ungdjur
Från de första dagarna av livet matas kycklingar kokta hårdkokta och sedan finhackade kycklingägg blandade med torkad semolina. Sedan från och med den tredje dagen introduceras fermenterade mjölkprodukter och huvud kyckling delikatess i rationen - en mos, en blandning av spannmål, blandat foder, grönsaker (morötter, potatis, meloner), färska grönsaker (lök, nässla, klöver, alfalfa), kli , mjöl och andra tillsatser blandade med vatten, klabbar, buljong eller skummjölk (skummad).
Det är viktigt! Grönt foder bör vara minst 30% av kosten hos unga djur, eftersom de innehåller de viktigaste vitaminer som stärker kycklingens immunitet.
Nyfödda kycklingar matas sex gånger om dagen, och från och med den 11: e levnadsdagen minskar antalet måltider gradvis till fyra. 
vuxna
Basen av kost av vuxna fåglar är korn. Welsumer regerar ivrigt på majs, hirs, korn, havre och vete. I avsaknad av möjligheten att säkerställa frikoppling för fågeln, grönsaker, grönsaker och proteinkomponenter (mejeriprodukter, små fiskar, mjölk) måste vara närvarande i kosten.
Fåglar måste också ges mäskvar noga med att se till att den här typen av mat inte ligger i matare och inte förstöra (det är bättre att ta bort resterna omedelbart). Var noga med att i kosten innehålla vitaminer och mineralkomponenter: deras källa kan vara skalsten, krita, benmjöl.
Läs mer om foder till höns i hemmet.
När man väljer köttriktningen för användning av fjäderfä ökar den totala mängden mat och mer kombinerat foder tillsätts till dess sammansättning.
Kostnaden för vuxna kycklingar består av två måltider under den varma säsongen och tre - på vintern. Det enda undantaget är unga lägg höns: innan de når ett år är det bättre att föra fåglarna 3-4 gånger om dagen under hela året. 
Styrkor och svagheter
Sammanfattningsvis alla ovanstående kan man utesluta de främsta fördelarna och nackdelarna med nederländska kött- och äggraser.
Så, till ovillkorliga fördelar Velzumera bör innehålla:
- anspråkslöshet i alla åldrar, förmågan att "mildt" uthärda vissa nybörjare av en nybörjare och inte mycket gynnsamma villkor för frihetsberövande;
- standard diet;
- Bra äggfruktbarhet (mer än 95%);
- mycket hög överlevnadshastighet (ca 90%);
- precociousness, vilket gör det inte bara möjligt att snabbt få en utvald köttkropp, men också för att lätt föryngra besättningen när äggproduktionen minskar med åldern.
- хорошую яйценоскость с сохранением ее в зимний период без дополнительных затрат со стороны заводчика (сложное регулирование освещения и т. п.);
- высокие качественные характеристики мяса.
Недостатков породы намного меньше. Dessa inkluderar:
- den nästan fullständiga frånvaron av inkubationsinstinkt hos hönsen, behovet av att använda inkubatorer eller andra kycklingar för uppfödningskockor;
- Det ljusa temperamentet hos unga cockerels, som under vissa omständigheter kan leda till skador på fåglar.
- Relativ sällsynthet (en fågel som uppfyller alla krav i standarden är inte så lätt att förvärva).
Video: Welsomer kycklingar
Recensioner fjäderfäbönder på rasen Welsumer
Welzumer är en ganska gammal och beprövad årtionden av hönor av europeisk avel, en utmärkt representant för fjäderfäkött och ägganvändning. Snabbmognad, hård, opretentisk och frostbeständig, dessa kycklingar är bra för små gårdar, eftersom de kan ge sina ägare samtidigt med ett stort antal stora ägg och ömtåligt kött.
