Växande slaktkalkoner är utbredd bland fjäderfäbönder. Snabb viktökning, anspråkslöshet, förmåga att reproducera hemma, mildt dietkött med utmärkt smak - allt detta ser ut som en otvivelaktig fördel. Innan du tar upp den här verksamheten måste du ta hänsyn till dess funktioner och problem som kan uppstå.
Broiler kalkon
Denna ras föddes till följd av hybridövergång. Denna typ av fjäderfä har en kraftig stark kropp, en stark och kraftfull näbb med en röd appendage. Vingarna är fullt utvecklade, med hjälp av att kalkon kan flyga över ett tre meter högt staket och tack vare sina starka ben kan den köra med en hastighet av 50 km / h.
Fördelarna med att odla dessa fåglar är följande:
- Ekologisk renhet av hemlagat kött.
- Dietkött - ett överflöd av värdefulla spårämnen och vitaminer i det och samtidigt en extremt liten mängd fett.
- Bra näringsvärde och god smak av kalkonägg.
- Vid avel till salu - snabb återbetalning: det högre köttpriset på grund av att det anses vara sällsynt.
- Wasteless avel och försäljning. Faktum är att allt kan säljas: kycklingar i alla åldrar, fjädrar, nere, kött, ägg.
- Behovet av särskilda villkor för upprätthållandet av unga fjäderfä.
- Hög sannolikhet för dödligheten.
- Mer konkreta kostnader när utrustningen utrustas - en stor fågel kräver mer utrymme.
- Separat förvaring av unga fåglar borta från andra fjäderfä på grund av de unga poulternas stora rädsla och möjliga sjukdomar.
- Mer matning och behovet av att kontrollera dess kvalitet.
- På grund av kalkons tendens att övervikt, krävs en ökad mängd grönska i deras kost.
- Sen sexuell utveckling - vanligtvis med nio månader.
Vet du det? Kalkoner är de största hushållsfåglarna från kycklingarnas ordning. Mer än dem bara strutsar.
Ras "heavyweights"
"Tungvikterna" inkluderar kalkoner, som snabbt får slaktvikt:
- på 16 veckor - från 18 kg;
- i 28 veckor - den maximala vikten på 26 kg.
Bredbröst vit
Denna ras föddes under förra seklet i Nordamerika. Kroppen är täckt med ljusa vita fjädrar, "svansen" av svarta fjädrar syns tydligt på bröstet. Kroppen är stor, oval. Vikt kan nå 25 kg. Upretensiös, väl lämpad för odling i celler.
Rush från nio månader. Läget av ägg tar flera månader, under läggningen läggs cirka hundra ägg, 90 procent av dem befruktas. För mat - kräsen, utfodring behöver de bara hög kvalitet, med obligatoriska värdefulla tillsatser.
Moskva Bronze
Bredd i mitten av förra seklet genom att korsa lokala brons kalkoner med brons brett bröst. Masonry - ca 90 ägg, varav över 90% befruktas. Manspersoner fett upp till 12 kg, honor - upp till 7 kg.
Highbreed-omvandlare
Kalkoner av denna ras föddes i Kanada. Deras fördelar: attraktivt utseende, utmärkt kvalitet och hög hastighet för kött. De har breda bröst och vit fjäderdräkt. Smidig och muskulös. Litet huvud, kraftfull näbb med ljus röd tillväxt örhänge.
Löphastighet - 45 km / h, starthöjd - 2 meter. Vid den femte månaden väger manar 19-22 kg, honor - från 9 till 12 kg. Att lägga - i tre månader, 50 ägg, inkuberar hon hon i ungefär fyra veckor.
BIG-6
Rasen uppföddes i England 2007. Det kännetecknas av hög reproducerbarhet och stor kötthastighet. Den döda tiden når 3 månader. Manlig vikt kan vara upp till 30 kg. Vanligtvis väger manen från 15 till 17 kg, honan - 6-7 kg. Ägg fertilitet är ca 80%.
Vi rekommenderar dig att lära dig mer om funktionerna för att hålla och odla pommes frites kalkoner av bredkätade vita och stora 6 raser.
BYT-8
De kännetecknas av en konvex kropp, starka ben, röda med en "skägg" näbb och välvd nacke. Fjädrar - helt vit. Vid 18 veckors ålder har män en levande vikt på 15 kg. Under dagen ökar den levande vikten med 110 g. Den vuxna hane har en levande vikt från 28 till 30 kg, honan - 14 kg.
Ta del av processen med att odla kalkonpulver med hjälp av en inkubator, bordet för inkubation av kalkonägg, en lista över nuvarande kalkonkors och ta reda på hur mycket kalkon och vuxen kalkon väger, hur man uppnår hög produktivitet av kalkoner.
Nödvändiga villkor för att hålla kalkoner av pommes frites
Vid slutet av den första månaden efter födseln överförs de unga till bisonen. Det finns två typer av kalkoninnehåll: cellulär och fri. Vi kommer att överväga valet av innehåll i rummet.
Det är viktigt! Chicks och vuxna kalkoner ska alltid ha tillgång till rent dricksvatten.
Krav på rummet
Rummet (bur) för vuxna kalkoner måste väljas eller utrustas enligt beräkningen: högst två broilers per kvadratmeter. Temperaturen får inte falla under 20 ° C. Lätt dag bör vara 12-13 timmar eller mer. Vid behov kan dagsljuset förlängas med ytterligare belysningslampor.
Hur ska utrustas med kalkon
Dess arrangemang bör uppfylla följande grundläggande krav:
- Tillförlitlighet av konstruktion, förhindrande av penetration av alla djur, särskilt ormar och alla slags gnagare.
- Zoning kalkon - det kommer inte tillåta desorientering hos fåglar, och också förhindra kollisioner mellan män och därmed rädda boskap.
Huvudområdena bör vara:
- Plotmatning. Den är utrustad med behållare för olika typer av mat - lös, torr, våt. Behållarstorleken är minst en fjärdedel av en meter per person. Drinkskålar kan placeras på olika ställen eller i en linje, flödet av rent vatten - ständigt. Golvet är täckt med en kull som kan absorbera fukt som behöver ändras eller läggas färskt på toppen, detta görs för att undvika spridning av infektioner.
- Boplatser. De är gjorda av tjocka, med runda ändar, tvärsnitt. Vanligtvis utrustad, från 70-80 cm från golvytan i form av gradvis stigande ledningar, placerade i en halvcirkel eller cirkel. Beräkning av antalet perches - 45 kalkoner på en. Ordnade på det mest skumma stället utan belysning. Nedan är ett djupt sängkläder eller bricka, rengörs periodiskt.
- Paddock. Det ligger mellan sovplats och matplats. Det kommer inte vara överflödigt att expandera en hög med kalksten längs omkretsen, såväl som krita, för att utrusta ashbad. På den här platsen under dåligt väder kommer kalkonerens största aktivitet att uppstå.
- Bon. Installerad i tyst och inte genom hörnet. Fyra till fem honor utrustade med en plats. Gjord i form av ett hus med ett stigat tak, alltid med ett hål lite högre än nestens nivå och kalkonens storlek. Glatt strå används som sängkläder.
- Sektioner för slaktkycklingar av olika åldrar. För första gången placeras de unga eller de mest aggressiva männen där.
Det är viktigt! Sågspån och spån är strängt förbjudna att användas som sängkläder när man håller kalkonerbroilers - de kan ta dessa material för mat.
lekplats för promenader
Läget i friska luften är mycket användbart för slaktkalkoner. På grund av dessa fåglars särdrag bör dock platsen för deras närvaro i luften vara lämpligt utrustad:
- Webbplatsen ska vara rymlig (ju mer - desto bättre).
- Hög (inte mindre än tre meter) fäktning.
- Carport. Som skydd mot sol och regn, med lågt stängsel - en barriär när man försöker fly från en fågel.
- Det är önskvärt att marken planterades med gräs gräs (singel eller flerårig) - detta kommer att berika kalkondieten med proteiner och färska gröna.
- Under den varma säsongen kräver utrustningen matningstrog och nödvändigtvis drinkare.
Video: Turkiet paddock
Hur man matar köttkalkoner hemma
Matning är en oerhört viktig fråga, för det första beror det på att levnadsvikten av fåglar beror på den. Hos unga och vuxna individer är kosten något annorlunda. Tänk på detta.
ungdjur
Dess utfodring börjar senast 20 timmar från födelsetidpunkten. Det bör noteras att närhet och lång ångest hos unga lager på grund av svält är oacceptabelt. Under den första veckan matas den nio gånger om dagen. I andra - fem eller sex gånger.
Från den tredje sju dagarsmatningen producerar de tre till fyra gånger. Från och med fjärde gången överförs den unga tillväxten till matningsläget för vuxna fåglar. Foder kycklingarna med specialfoder i rekommenderade doser eller självberedda blandningar. Följande är den dagliga kosten (i gram):
Foderkomponent | 1-5 dag | 6-21 dagar | 22-28 dag |
Hårdkokt ägg | 0,7-0,8 | 8-9,3 | - |
Mjölkpulver | - | 2-2,3 | 2,4-2, 5 |
majs | 5 | 9 | 38 |
hirs | 4 | 8 | 25 |
Grönsaksmjöl | 3 | 7 | 22 |
Fiskmjöl | - | - | 4 |
Kött- och benmjöl | - | - | 3 |
krita | - | 0,7 | 2 |
vitaminer | 0,1 | 0,3 | 1 |
Färska gröna | 5 (juice av örter) | 5 (juice av örter) | 15 |
Du kommer förmodligen att vara intresserad att veta hur man skiljer en kalkon från kalkoner, vilka kalkoner är sjuka med och hur man behandlar dem, liksom vilka egenskaper som kalkonuppfödning existerar.Det är också mycket viktigt att gradvis tillsätta nya livsmedel till rantionen samtidigt som man mängder dagligen.
Kornet i kycklingens kost ska krossas:
- första veckan - korn av 1,5-2 mm;
- andra eller tredje veckan - 3 mm;
- då - fullkornspiller (5 mm och mer).
Torr och våtmat läggs ut på olika matare. En viktig egenskap är att våt mat inte ska hålla sig i händerna. Fuktgivande av foderet kan göras med växtsoppa, yoghurt eller vassla.
Det är viktigt! Greklandets överflöd i unga djur är kontraindicerat - sådan mat kan snabbt täppa till kycklingens tarmar.
Vuxen fågel
Vuxna kalkoner matar 3-4 gånger om dagen. Dieten ska innehålla en blandning av hög kvalitet med en stor procentandel av protein, den önskade mängden kolhydrater och ett minskat innehåll av fluor och kalcium.
Ungefärlig daglig ration för broilerkalkon (i gram per en):
Foderkomponent | 4-8 veckor | 9-12 veckor | 13-20 veckor | 21-26 vecka |
hirs | 26,5-28,5 | 55-63 | 84-97 | 90-145 |
majs | 28-40 | 60-95 | 100-170 | 130-220 |
ärtor | - | 9-11 | 12-16 | 30-36 |
Haka av | - | 10-14 | 12-14 | 12-16 |
Grönsakskakor | 23-40 | 33-46 | 20-50 | 17-30 |
marc | 5-8 | 11-16 | 17-25 | 20-30 |
jäst | 9-12 | 13-18 | 19-20 | 20-24 |
Fiskmjöl | 6-11 | 7-11 | 7-9 | - |
Kött- och benmjöl | 4-9 | 4-15 | 10-25 | 15-30 |
krita | 2-3 | 6-9 | 10-13 | 12-18 |
fett | 1-2 | 5-10 | 10-20 | 5-30 |
salt | 0,1 | 1-1,5 | 1,5-2 | 2-3 |
vitaminer | 1-1,5 | 2-3 | 3,5-5 | 4-6 |
Video: innehåll och avel kalkoner
Vi rekommenderar att du bekanta dig med nyanserna om att hålla sådana kalkvaror som brons bröstkorg, Black Tikhoretskaya och Uzbek Palevaya.
Funktioner av avelshönor
En kvinna kan sitta cirka 17 kycklingar på 30 dagar. Efter två veckor från början av äggläggning görs urvalet av ägg, - en sådan period kan garantera en stor andel ägggödsel, vilket i sin tur kan mogna antingen under en kvinna eller i en inkubator.
Det finns ett antal krav för vård av små kalkonpulver, och ignorerar vilket kan leda till katastrofala resultat.
Vet du det? Turkiet kom till Europa från Amerika - Mayanerna födde aktivt dessa fåglar där. Därför deras namn. Trots att de första individerna levererades av spanska navigatörer, var de först kallade spanska höns.Låt oss döma mer om dem:
- Kläckande kycklingar behöver konstant ljus, reduceras med en halvtimme varje dag. Tjugo dagar gamla kycklingar behöver ljus i 15 timmar om dagen.
- På tröskeln till avvecklingen av ung lager är det nödvändigt att genomföra en noggrann desinfektion av rummet och matare med speciella medel.
- Nyfödda kycklingar behöver ett rum med en temperatur på minst 30-32 ° C värme; Kalkoner med vit fjäderdräkt, på grund av den vita fjäderens reflekterande egenskaper, behövs temperaturen högre - 32-34 ° C.
- På grund av intolerans kalkoner utkast och fukt, måste du växa dem i rymliga, öppna i topplåda, fodrad med halm.
- Dygnet runt täckning under de första 14 dagarna av kalkonpulver är nödvändig.
- Chicks kan släppas ut på golvet och på promenad endast 15 dagar efter födseln.
- De är översatta till fullständigt innehåll från 3: e veckan.
Möjliga svårigheter vid odling och sjukdomskalkoner
Den största svårigheten i detta fall är kalkon sjukdom, som kan uppstå med otillräcklig vård, felaktig utfodring och kränkning av hygienregler i kalkon.
Den sjuka fågeln blir slöhet, dess rörelse är sällsynt, osäker, med en wobble, det döljer sig ofta i ett hörn. Ögon ihåliga, fjädrar rufsade. Det finns fall när hon inte kan stå på händerna.
De vanligaste åkommorna av kalkoner är:
- Newcastle disease. Extremt farlig viral sjukdom, som kan påverka alla djur. Det främsta symptomet är förlamning av benen. I de första stadierna av sjukdomen finns diarré, avföring av grå, grön eller gul färg, med fet fet lukt. Det enda sättet att rädda boskap är tidig vaccination.
- Bihåleinflammation. Anledningen - raw bedding, utkast. Symtom: Under ögonen runt svullnad, väsande andning och hostning, urladdning från näsa och ögon, dålig andedräkt och andfåddhet. Om fågeln inte behandlas kommer den att ha dålig tillväxt.
- Pulloroz. Sjukdomar upp till 14 dagar. Symtom: Törst med dålig aptit eller brist på det. Ögon stängda, vingar sänkta, vit eller gul diarré. I ett tidigt skede hjälper behandling med antibiotika, i ett senare skede dör kycklingarna på grund av svaghet.
- Gistomonoz. Infektionssjukdomar orsakar leverskador och inflammation i magen. Symptom - fetid grön eller orange diarré. Chicks snabbt gå ner i vikt, bli svag och apatisk. Behandling med "Furazolidon" eller "Osarsol".
- Beriberi. Anledningen - fel matning. Huvudkategori av lesion är ung. Dålig tillväxt, tråkiga ögon, deras tårförmåga indikerar retinolbrist. Att stoppa tillväxten och mjukningen av benet är ett tecken på brist på kalciferol (vitamin D). Förlamning av benen indikerar en brist i B-vitaminerna. För förebyggande bör vitaminer tillsättas till foderet.
Det kommer att vara användbart för dig att bekanta sig med nyanser av slaktkycklingar.Video: broiler kalkon avelsteknik Dessutom är denna art av fåglar mycket mottagliga för sjukdomar i mag-tarmkanalen. De viktigaste förebyggande åtgärderna är oumbärlig vaccination och antibiotika.
Som vi kan se är det inte en mycket svår uppgift att odla pommes frönkalkon, särskilt med tanke på att dessa fåglar själva är mycket opretentiösa i att hålla och mata. Att veta vissa regler och följa dem, samt få erfarenhet i arbetet, på kort tid kan du utveckla ett bra och lönsamt företag.