Alla de viktigaste om druvsorten "Valek"

Förmodligen finns det få personer som är likgiltiga med druvor.

Dess utseende, delikat smak och underbar doft kan inte låta bli att förföra.

Men bland olika druvsorter upptar Valek-sorten en speciell plats.

Vi kommer att berätta om det.

Lite historia

"Valek" föddes av en ukrainsk vinodlare, en bosatt i Kirovograd-regionen, amatöruppfödare, Nikolai Pavlovich Vishnevetsky. Han korsade tre druvsorter - Kesh, Zvezdny och Rizamat.

På grund av detta uppstod en ny sort, unik i sina egenskaper, som snabbt blev populär och blev utbredd inte bara i Ukraina utan också i Ryssland.

Biologisk beskrivning

Denna sort har karakteristiska särdrag som gör det möjligt att skilja "Valek" från många andra sorter.

Bekanta dig med odlingen av sådana populära druvsorter som "Malbec", "Furor", "Zilga", "Kishmish radiant", "Romeo", "Alpha", "Zest", "Rusbol", "Långt väntade", "Röda" , "Värde".

Buskar och skott

Buskarna präglas av en stor tillväxtkraft och god modning av unga skott längs hela längden, från en till tre kluster bildas på varje skott. Vinrankorna är flexibla och kraftfulla.

Blommor bisexuella, som inte kräver bi pollinering. Bladen är medelstora, rik på grön, med en liten pubescence nedan.

Kluster och bär

Penslar - stora i storlek, har en tät struktur. Väg från en och en halv till två kilo.

Druvorna är ljusgula, stora, ovala, 2,5 till 3 centimeter långa och 1,5 till 2 centimeter breda. Druvvikt 13-15 g, kan hittas, och 25-30 g. Skallen är tjock, men tunn och kände därför inte vid tuggning. Köttet är mjukt, köttigt och saftigt, saftens innehåll är 17-18%.

Bärens fulla modstånd kommer med utseendet på huden av en gyllene nyans. Smaken är söt bär, med en knappt märkbar eftersmak av muskotnöt och päron.

Vet du det? Stor framgång i odlingen av druvor nådde de antika grekerna: över 2000 år före vår tid tog de nya sorter, inokulerade och använda gödselmedel.

Specifikationer Betygsskala

Tillsammans med smaken uppskattas denna variation också för sina höga tekniska egenskaper.

Kallhårdhet och resistens mot sjukdomar

Bär frost upp till 24 grader under noll. Sorten är inte särskilt mottaglig för grå råtta (det finns väldigt få fall av sjukdomar) och höstsvampsjukdomar, han är inte rädd för nedsmutsad mjölk och pulveriserad mögel.

Men samtidigt är det föremål för de skadliga effekterna av tjurar, som gillar denna druvsort som livsmedelskälla.

Mognad och avkastning

Denna sort tillhör de tidiga mogna, men högavkastande sorterna. På den andra eller tredje säsongen efter planteringen kommer den första skörden att ges.

"Valek" mognar på dag 105 sedan början av växtsäsongen. I sitt historiska hemland börjar skördesäsongen i andra hälften av juli, 35-40 kg frukt skördas från en buske.

Transportabilitet och förvaring

Transport är bra. Det viktigaste är att sticklingar är hel och hälsosam utseende.

ansökan

Huvudsyftet med "Valek" bär är ny konsumtion, men vinet från denna druva är också mycket bra. Bra sylt kommer ut ur denna druva, och kompott kommer inte att lämna dig likgiltig.

Lär dig hur man gör sylt från druvor, liksom hur man gör russin, vin, druvsaft och champagne från druvblad.

Hur man väljer högkvalitativa och friska plantor när man köper

Utan en bra plantor och skörden blir inte bra. Självklart spelar köparplatsen inte en avgörande roll, men det är fortfarande bättre att köpa den i en butik eller från en granne i ett landrit eller en stuga.

Vet du det? För produktion av en flaska vin behöver du 600 druvor.
Butiken kommer att ge åtminstone en minimal garanti för kvalitet, och grannarnas plantor har vuxit på liknande mark.

Men var som helst, när man väljer ett plantor bör särskild uppmärksamhet ägnas åt sitt utseende.

delning:

  • uteslutande med sina egna och inte ympade rötter;
  • inga uttalade spår av torkning;
  • brist på svampfläckar;
  • närvaron av två eller tre rötter.
Lär dig hur du förbereder sticklingar på hösten, hur man förbereder och förvarar sticklingar av druvor på vintern, hur man planterar druvor av druvor på hösten.
fröplanta:

  • odlad skotthöjd på 40-50 cm;
  • rötterna måste vara vita;
  • toppskärningen är grön.

Om plantan med ovanstående är OK kan du ta den.

Var att plantera på platsen

Vid val av landningsplats bör följande krav beaktas:

  1. Platsen ska vara öppen och väl upplyst.
  2. Eliminera skuggning av andra växter - både redan växande och de som kommer att planteras nästa.
  3. Platsen ska vara på en kulle, i söder eller sydväst.
  4. Djup förekomst av grundvatten.
  5. Marken bör vara lätt, väl genomtränglig för överskott av fukt.
  6. Webbplatsen är skyddad mot vindar (naturliga hinder, byggnader, staket).
  7. Tillräckligt utrymme för belysning och tillväxt.

Det är viktigt! Den mest gynnsamma marken för sorten "stödben" - Svag loam som innehåller lite svart jord.

Landningsregler och hemligheter

Plantering av druvor kan vara en mycket lång process, från slutet av mars till början av november - allt bestämmer metoden för plantering.

Plantering av sovande plantor eller ympning bör göras bättre under våren, medan växande plantor växer med gröna skott och blad rekommenderas att planteras på våren när värmen redan har avgjort.

På hösten består planteringsfunktionerna av att det endast bör ske under den period då växten går i lugnt tillstånd och alltid före vinterns frost, med andra ord i mitten av oktober.

Experter ger följande rekommendationer:

  • mellan druvorna av druvor av samma rad - ca 3 m;
  • mellan raderna av vinstockar - ca 4 m;
  • plantering sticklingar - till början av sommaren.

Det viktigaste är beredningen av gropen. Det borde vara ett djup av minst 0,8 m och samma bredd. Botten av gropen på tredje fylld med grus eller grus, nivå. Därefter läggs den avlägsna överlagren i den beredda gropen, sedan läggs två eller tre kompostspannar.

Det gör inte ont för att lägga till mineralgödsel, superfosfat (2 msk skedar) och spadeaska. Och allt detta borde vara kvar i två eller tre veckor.

Lär dig att plantera dina egna druvor, hur man planterar druvor på hösten och våren.

Vid rätt tidpunkt sänks fröplanten, skördad och åldrad i vatten för maximal mättnad med fukt, in i gropen längs rothalsen (nacken är inte begravd) och försiktigt hälls över med jorden samtidigt som marken komprimeras.

Det är nödvändigt att se till att rätt nära rötterna inte finns något tomt utrymme med vänster luft - annars kommer de snabbt att torka ut.

Efter plantering, häll fröplanten med två eller tre hinkar med vatten, binda till stödet och mulka jorden.

Det är viktigt! Att plantera en mängd olika druvor i närheten rekommenderas inte - växterna kommer pereopily och ömsesidigt förlora sina egenskaper.

Säsongsvård funktioner

För skörden att vara rik och smaklig, och vård måste vara av hög kvalitet. I princip är vården av sorten "Valek" nästan ingen annorlunda än vården av andra druvsorter, men det finns några särdrag.

vattning

Måttlig markfuktighet är det viktigaste villkoret för god druvtillväxt. Det bör vattnas högst tre gånger per säsong, men i torrt väder - du kan även en gång. Var noga med att bevattna före blommande och under druvbildning.

Det är mycket viktigt att inte blöta bladen och skotten - fuktighet gynnar reproduktionen av svampsporer. Under varje buske behöver du hälla en eller två hinkar med vatten. Och ytterligare en förutsättning - dränering för avlägsnande av överskott av fukt.

stöd

Rekvisita behövs för att druvor ska krulla. För att säkerställa god ventilation och framtida bekvämlighet vid bearbetning och uppsamling av druvor, ska stöden monteras i rad på ett avstånd av 80 cm -1 m och mellan raderna minst en meter.

Jordvård

Här är det nödvändigt att följa vissa regler för jordbruksteknik:

  1. Regelbundna weeding mellan rader och runt druvbuskar. Ogräs tar bort fukt och användbara ämnen från druvor. Luktning görs på våren efter att marken torkar upp och alltid före knäckning. Marken är klar för avlukning om den inte klibbar spaden.
  2. Lossa jorden helt genom tomten där druvorna planteras. På våren ska jorden lossas grundligt - med 15 centimeter, inte mer, det kommer att bidra till att bevara den fukt som har samlats över vintern. Under sommaren bör lossning utföras sex till sju gånger. Detta bidrar till förstörelsen av ogräs och förstörelsen av skorpan som skapas, varigenom marken på platsen kan torka ut. Höstgrävning utförs omedelbart efter skörd. Målet är att skapa i jorden den största möjliga tillförseln av fukt och näringsämnen. Jorden är grävd med en bajonettspade, medan jordens inverterade lager inte är trasiga, men lämnar till våren. Detta görs för att fördröja och ackumulera nederbörd. Också för detta ändamål runt bushen gör ett hål med en diameter på ca 35 cm och ett djup på 15 cm.
  3. Mulching. Eller täck jorden med mossa, halm eller sågspån görs omedelbart efter vattning. Målet med denna process är att maximera fukthållandet.

Vet du det? I Ryssland uppträdde den första vingården i början av 1700-talet i Astrakan, som vid den tiden var ett viktigt handelscentrum.

Klämning och trimning

Syftet med att klämma är att begränsa tillväxten av druvbuskar. Om detta inte är gjort, växer druvorna okontrollerbart. Klämning görs före blomning - detta ger bättre tillgång till näringsämnen till blomställningarna.

Pinching druvor: video

Men syftet med att beskära skott och vinstockar av druvor, förutom att begränsa deras tillväxt, är att förbättra ventilationen av druvbusken. Skär de största löv som täcker kluster från solen. Det rekommenderas att beskära i början av våren eller hösten.

Lär dig hur man ordentligt beskär druvor på hösten, våren, sommaren.

Men kom ihåg att alla löv inte ska tas bort, tillräckligt för att skära från tre till fem av de största.

Top dressing

Den måste framställas efter skörden, när alla borstar redan har tagits bort. En gräv gravas 40-60 cm i djup längs vingården och sedan placeras användbara formuleringar i den.

På våren, för tillväxt, matas grön massa med mineralgödselmedel, och på sommaren - granulerade kväve- och fosfatgödselmedel för att påskynda mogning av bär.

Vartannat år på hösten befruktas de med organiskt material med en kvadratmeter på 1 kvm. m druvor 10 kg organiskt material och 100 g absolut ren träaska.

Kallskydd

"Valek" är känslig för kyla och frost. På tröskeln till början av kallt väder måste det vara täckt. Erfaren trädgårdsmästare gör det så här: vinstockarna avlägsnas från stöden och ligger ordentligt på marken; sedan placeras metallbågar över dem och de sträcker polyetenfilmen.

Om sådant skydd är omöjligt att göra - helt enkelt pulveriserat med jord. Efter reträtten av de kalla vinstockarna avslöjar.

Noggrann omsorg och omtänksam inställning till druvorna "Valek" kommer säkert att bli en bra skörd av läckra sockerbär med en ovanlig och delikat smak och lukt.

Återkoppling från nätverksanvändare

För små är klustren för täta, om du säljer dig själv, då kan köparen vara smart och erbjuda, och för grossister blir det inte intressant. Och om vinstocken, så om det inte finns något speciellt i formen, och vinstocken är inte bristfällig. För älskare av muskotsmör smak Valek kommer att vara intressant, inte för marknaden, bara säljer druvor länge, "chuika".
Sergey Kriulya
//forum.vinograd.info/showpost.php?p=615796&postcount=6

Tja, det tredje året på webbplatsen som formuläret Valek. Mognadsperioden är väldigt tidig, muskotsmusen är bara fantastisk, köttet är köttigt, det påverkar inte råtta - ja, allt är bra och färgen är bärnsten. Det skulle dock vara industrin i den här formen och hon hittade en fångst (som i någon annan form eller i GF) - borsten är för tät. I en amatör vingård är det inte ett problem att tona ut hälften av bären, men i den industriella skulle det vara nödvändigt att de är mindre i bären. Men smaken och färgen är bara utsökt!
Puzenka Natalia
//forum.prihoz.ru/viewtopic.php?p=514561&sid=af6a991c6926cb33cc74982eee0931d3#p514561

Titta på videon: Moral behavior in animals. Frans de Waal (Maj 2024).