Soja är en värdefull mat- och foderväxa, den används också som råvara för industriproduktion. På grund av höga utbyten, hög proteinhalt och ett brett användningsområde har sojabönor blivit allestädes närvarande. Världsproduktionen av sojabönor når nästan 300 miljoner ton och fortsätter att växa årligen. För att lära dig att odla baljväxter på din webbplats, låt oss prata vidare.
Kulturbeskrivning
I jordbruket är en typ av soja populär, som är indelad i tre underarter: Manchu, Japanska och Kinesiska. Hemlandet för denna växt är länderna i östra Asien, där den har odlats i mer än 7 tusen år. 
utseende
Sojabönor tillhör familjen av baljväxter och är en årlig ört. Stjälken är förgrenad, spridning, når 50-80 cm i höjd, men det finns dvärgarter (med höjden på stammen upp till 25 cm) och gigantiska (med höjden på stammen upp till 2 m).
Benjaminfamiljen innehåller sådana växter som klitoria, gröna bönor, klöver, sillböna, vita bönor, dolichos, royal delonix, ärter, lupiner.
Rotsystemet är svängbart, huvudroten är kort, från vilken många sidoprocesser grenar. Rötter kan gå djupt i jorden med 2 meter.
Bladen är trifoliate, varierande i form och storlek: de kan vara från 1,5 till 12 cm i bredd, från 4 till 18 cm i längden. Formen varierar från rund, ovate till lansolat.
Blommor ligger i axlarna av blad, miniatyr, vit eller lila, luktfri. 
Pods upp till 6 cm långa, ljusbrun eller brun nyans, innehåller 3-4 frön inuti. Sojabönor kan vara gul, grön, brun eller svart, avlång eller rundad.
funktionen
Sojabönor har mycket höga utbyten, som fortsätter växa tack vare uppfödarnas arbete. Den genomsnittliga avkastningen på denna gröda per hektar är 2,2-2,6 ton, men beroende på klimatförhållanden och vård kan upp till 4-4,5 ton per hektar skördas.
Ledare för världsproduktion och export av sojabönor är USA (30% av världsproduktionen), Brasilien och Argentina. Dessutom odlas sojabönor i stor skala i länderna i östra Asien (Kina, Indonesien, Indien), Ukraina och Ryssland och länderna i Latinamerika (Uruguay, Bolivia, Paraguay). 
Under växtsäsongens varaktighet finns sådana sorter:
- tidig modning (80-100 dagar);
- tidig mogning (100-120 dagar);
- mitten mogning (120-140 dagar);
- sen modning (140-150 dagar).
Vet du det? Kina konsumerar mer än 2/3 av världens sojabönsproduktion. En sådan stor efterfrågan på produkten uppstod till följd av jordbruksindustrins tillväxt och den stora efterfrågan på djurfoder.
Behöver jag soja i stugan
Hittills är denna köttfärskultur inte särskilt populär bland sommarboende. dessutom, när folk nämner det, har många människor dåliga föreningar med förmodligen köttprodukter, som i själva verket bara innehåller soja.
Sojabönor betraktas som en fältgrödor och i de allra flesta fall odlas den i industriell skala, men det är ganska möjligt att odla en pejf på sin egen tomt. 
Det finns flera anledningar till detta:
- lätthet av odling;
- markrening från ogräs (eftersom soja är en betad gröda);
- jordmättnad med kväve och näringsämnen för vidare odling av andra grödor;
- bra utbyte.
För att få en rik skörd är det nödvändigt att välja sorter i enlighet med deras klimatförhållanden.
Ta reda på vad sojamjöl är.
Villkor för odling av sojabönor
Att välja rätt plats och mark kommer att öka risken för en bra skörd. Det är också viktigt att analysera vilka grödor som odlats på platsen tidigare, eftersom soja inte är kompatibel med vissa växter. 
Välja en plats
Denna växt älskar ljus och värme., på dessa indikatorer beror på intensiteten av fotosyntes, biologisk fixering av kväve, växtnäring och i slutändan utbyte. För plantering måste du välja ett väl upplyst område.
Det är också viktigt att komma ihåg att soja är en uttalad representant för korta dagplanter. Det innebär att den bästa tiden för fruktning och blomning är nattens varaktighet från 12 timmar. Om dagsljuset ökar, sänker bönans blomning.
Jordkrav
I allmänhet kräver sojaböna inte på jorden - det kan växa även i fattiga sandjord, men utbytet blir extremt lågt. Bäst av allt känns växten i svart jord och kastanj, liksom återvunnet gräsjord. 
De bästa utbytena av korn och gröna delar kan erhållas på fertila jordar rik på mineraler och kalcium, med bra dränering och luftbyte. Optimal plantera en växt på mark med ett neutralt eller något alkaliskt pH.
Lär dig om vikten av jordsyra, hur man bestämmer surhet, hur och vad som ska deoxideras.Utan återvinning bör sojabönor inte planteras på dessa typer av jord:
- på surgjorda markar;
- på myren mark
- på saltmassor.
Det är viktigt! Sojabönor är mycket känsliga för ett överskott av fukt: nära strö från grundvatten och kortfristig översvämning kan kraftigt försvaga rotsystemet och beröva växten av mat, vilket resulterar i grödor som är svaga, smärtsamma och sämre. Ibland kan en stark överfuktning av jorden helt förstöra hela grödan.
Det är också mycket viktigt att ta hand om vår- och höstjordberedningen. Dessa inkluderar följande steg: skalning, plöjning och gödning. De två första stegen ger lossning av jorden, tack vare vilken den är mättad med syre och blir av med ogräs, och det blir lättare för rötterna att groa. 
Som gödningsmedel behöver du göra humus. På våren, innan du planterar sojabönor, måste du hava jorden till ett djup av 6 cm. Detta bevarar fukt i marken, tar slutligen bort ogräs och jämnar ytan för en bekväm och snabb plantering.
De bästa föregångarna
I mitten av banan är de bästa föregångarna av baljväxter sådana växter:
- potatis;
- sockerbetor;
- majs;
- gräs gräs
- vintervete och andra korn.
Förresten är dessa grödor, liksom hirs, bäst planterade på sojabönodlingens område, det vill säga att det är användbart att växla dessa växter på samma mark. Soja kan planteras på en tomt i 2-3 år utan att skada jorden.
Efter denna period behöver jorden en 2-årig vila, under vilken jorden är sådd med en annan gröda. 
Det är viktigt att veta vilka växter som ska plantera sojabönor efter:
- Kål av olika slag;
- raps;
- solros;
- bælgväxter
- baljväxter (klöver, alfalfa, sötklöver).
Såningsregler
Överensstämmelse med jordbrukstekniken gör att även ett litet område kan få en anständig gröda av baljväxter. Därefter överväger vi hur man förbereder fröna och jorden, hur man beräknar tiden och också reda på hur man planterar sojabönor.
Vet du det? Sojasås, framställd av jäsning av bönor, har ett speciellt namn för smaken "umami". Umami - kött smak - anses vara en av basen, tillsammans med salt, sur, söt och bitter.
Optimal timing
Såningstiden bestäms av graden av uppvärmning av de övre jordlagren. 
Det är optimalt att plantera växten när jorden värms till 10-15 ° C, men om det sker en snabb uppvärmning kan kulturen planteras vid en temperatur av 6-8 ° C.
Typiskt är en sådan temperaturreglering inställd i slutet av april - första halvan av maj, men du behöver vägledas enbart av väderförhållandena i din region. Om det förekommer frost vid spridning av skott kan sådd dö.
Om du planerar att plantera flera olika sorter, bör du börja med sena mogna och senast växta de tidiga mogna arterna.
Om du sår kornet för tidigt (i kall mark) ökar risken för sjukdom och skadedjur väsentligt, buskarna blir svaga, långa och dåliga för bönorna. Med en korrekt beräknad planteringstid uppträder plantor i 5-7 dagar. 
Om det inte finns någon spiring efter 9 dagar indikerar detta att plantan planteras för tidigt.
Fröberedning
Vid odlingsförhållanden planteras frön före plantering med speciella preparat, vars mängd beräknas per ton frö. Självklart är det naturligtvis inte hemma när du samlar in för att odla en mycket liten mängd benplanta på platsen.
Men om du får högkvalitativt och friskt frö i specialaffärer kan kemisk behandling undvikas.
Obligatoriskt förberedande förfarande är behandling av mikrobiologiska inoculanter med sojabönor. Tack vare förfarandet fylls växtens rötter med kväve under hela växtsäsongen. Drogerna säljs i specialbutiker till trädgården och grönsaksgården och det finns två typer: torra ympmedel på en torvbas och flytande koncentrat. 
Det är viktigt! Kom ihåg att du måste bearbeta fröerna omedelbart före sådd (12 timmar). Låt inte solen släcka det behandlade utsädet!
Sågschema
Kommersiellt används planterare för att såg baljväxter, men i ett litet hemområde sker denna process manuellt. På platsen är det nödvändigt att göra spår, avståndet mellan vilket bestäms av olika sojabönor och bushens storlek.
För de flesta tidiga mogna sorterna är ett avstånd på 20-40 cm tillräckligt. Om du använder en senmognadssortiment, ökar avståndet mellan raderna till 60 cm. Fuktar furorna med rumstemperaturvatten.
Djupet av fröet är 3-5 cm - plantera soja 6 cm och djupare blir riskabelt eftersom du inte kan vänta på plantorna. 
Det är nödvändigt att observera avståndet mellan fröna upp till 5 cm. Det här är en ganska tjock såning, men det är värt att ta hänsyn till att några frön inte kommer att gro. Om plantorna är väldigt tjocka, kan de alltid tunnas ut, vilket håller avståndet mellan skotten till 20 cm.
Man bör komma ihåg att sojabönor kräver tillräckligt med utrymme och ljus för normal utveckling, därför bör avståndet mellan buskarna vara stort. Växter bör inte skugga över varandra.
Vårdkultur
De viktigaste vårdreglerna är:
- Vattning. Allmänt anses sojabönor vara en torka resistent växt och behöver i början inte ytterligare vattning. Det viktigaste är att vid tiden för plantering i jorden var tillräckligt fukt. Vattning blir dock nödvändigt från och med slutet av juni, när sojabönor har en aktiv period med knoppbildning och dagtemperaturen når 30 ° C. Vattenförbrukningen är enligt följande: 5 liter per 1 m2.
- Mulching land. Denna procedur hjälper till att behålla fukt i marken. För mulching kan du använda humus eller torv. Om du inte utför mulch, är det nödvändigt att lossa marken med en hov efter bevattning.
- Weed kontroll. Det är särskilt viktigt att förhindra utseende av ogräsplantor under den första och en halvmånadersperioden efter plantering, eftersom sojabönor är fortfarande mycket svaga och ogräs kan enkelt täppa till dem. Ogräs kan avlägsnas genom kemisk behandling eller manuellt. Herbicider (till exempel "Roundup") kan appliceras två gånger: några dagar senare och en månad efter plantering.
Sådana droger som "Butizan", "Singer", "Biceps Garant", "Herbitox", "Select", "Targa Super", "Lintur", "Milagro", "Dicamba", "Granstar" "Helios", "Glyphos", "Banvel".
- Harrowing eller lossning. Den första metoden är lämplig för stora områden, den andra - för att bearbeta ett kompakt område. Harvning utförs flera gånger: 4 dagar efter sådd, efter bildandet av två löv (när bakterien når 15 cm) och efter bildandet av det tredje bladet.
- Kallskydd. Under de första veckorna efter planteringen kan allt såddarbete gå ner i avloppet även från en mindre frysning. Därför måste du noggrant övervaka vädret - i händelse av kallt regn till -1 ° C bör gröda täckas.
skörd
Efter 100-150 dagar från planteringsplatsen (beroende på sorten) kan du börja skörda. 
Tecken på modenhet
Tidig mogna sorter kan skördas så tidigt som i mitten av augusti, sena mogna arter mognar i mitten av september.
Det faktum att tiden har kommit att skörda finns på följande grunder:
- böterna är lätt uppdelade och frön är helt enkelt separerade;
- växten blir gul;
- löv faller.
Det är viktigt! Du kan inte fördröja skörden - även om sojaböna springer mindre än andra benbärande grödor, med en fördröjning i skörden kan det finnas betydande förluster av bönor.
Skördningsmetoder
I industriell skala används speciella maskiner för att skörda sojabönor, men du kan manuellt skörda skörden på din tomt. Det tar inte mycket tid, och förlusten av baljväxter blir minimal. 
Det är bäst att klippa (klippa) växten nära roten och lämna rotdelen i marken. Speciella förtjockningsformer på rötterna - mikroorganismer som bor där kan bearbeta kväve och berika jorden med det. Detta kommer att ha en positiv effekt på den efterföljande skörden på detta område.
Efter klippning viks växterna i bunkar och suspenderas i ett torrt, välventilerat rum för mogning. För detta ändamål kan du använda en lada eller en vind.
Denna metod är extremt effektiv om det under regnskogen fanns regn och fröerna var för mättade med fukt. Efter några veckor kan böterna torkas.
Sojabönor lagringsfunktioner
Huvudregeln för långvarig lagring av sojabönor är kontrollen av luftfuktighet. Faktum är att soja är mycket hygroskopisk, eftersom luftfuktigheten i rummet inte bör överstiga 10-13%. 
Under dessa förhållanden når hållbarheten hos baljväxter 1 år. Om luftfuktigheten är 14% eller mer, minskar produktens hållbarhet till 3 månader.
Förvara frön i tygväskor eller kartonger på en mörk plats. För detta ändamål är ett skafferi, torrcell, eller en glaserad balkong eller de längsta hyllorna av köksskåp idealiska.
Några mer viktiga regler för att skörden ska lyckas bevaras:
- bönor måste noggrant plockas och elimineras bortskämda, ruttna och skadade;
- Håll bönor borta från andra livsmedel;
- Om någon lukt börjar utgå från soja, indikerar den att produkten förstörs.
Från sojabönor kan du laga en mängd olika rätter, allt från köttbyte och sluta med kaffe. Därför är det lämpligt att alltid ha tillgång till lager av användbar bönaprodukt.Trots vissa egenskaper inom jordbrukstekniken är odling av sojabönor generellt inte svårt, och till och med en början sommarboende kan få en bra gröda av denna gröda.
Återkoppling från nätverksanvändare
Så och rengör sojabönor och mer än en gång. Såning och växande är halva slaget, allt är mer eller mindre klart. Med städning av besväret. Jag kan inte städa upp snabbt (jag har Dona), Gud förbjuder 5 ha per dag, och sedan om fälten är rena. Förluster är inte heller svaga (bönor spricker och smuler direkt i rubriken). Stammen i sig är som ett rep - när det en gång klickades, blev trumman slagen så att även axeln var böjd. Det finns inga helt släta fält - de lägre bönorna kvarstår ofta. Året innan var det ett utbrott av akaciebrand i Kuban, så jag behövde inte ens städa upp det - jag blåste av allt. Och avkastningen var bara en gång under 20. Så inte allt är så kul. Men i år kommer jag att sova igen - det finns inget mer, hampa är inte tillåtet.Valera23
//fermer.ru/comment/151266#comment-151266
Såg szp-3,6 per meter från 13-15 st. över harmoniska ogräs men tidiga faser. Pivot försökte väl, men på överlappets efterverkan på vintern, så att det är extraordinärt. På skjutvapen BI-58 plus kontaktpersonen. Utbredd sådd misslyckades, men "Soybean Complex" rekommenderade 70 32 enheter.Ces
//forum.zol.ru/index.php?s=3f6f1cc8cfb3ed373744ee18052471a2&showtopic=4160&view=findpost&p=111340
