Många trädgårdsmästare anser att Antonovka vanliga äpple är en av de mest framgångsrika sorterna för våra breddgrader. Den kombinerar högkvalitativa frukter och den relativa anspråkslösheten när det gäller vård. Låt oss överväga dess biologiska egenskaper och bekanta med kraven för plantering och vidare vård.
Avelshistoria
"Antonovka" är en gammal central rysk äppelträdsort. Det antas att detta är en spontan hybrid av odlade och vilda äppelträd, som började sin distribution från Kursk-provinsen på XIX-talet.
För första gången beskrevs växten 1848 av N. I. Krasnoglazov i sitt arbete "Regler för fruktodling i öppen mark, växthus, växthus, etc.". Under samma århundrade började "Antonovka" några experter att överväga en variation som förenade ett antal relaterade sorter.
På grundval av Antonovka har moderna specialister dragit av flera andra populära sorter av sorten: A. söt, A. halvfot, A. vit och flera oberoende variationer av varianter som erhållits genom att korsa Antonovka vanliga med andra äpplevarianter. (till exempel "Cherry", "Imrus", "Bogatyr", "Vänskap för folket").
Vet du det? 20-25% av mängden äpplen är luft, tack vare vilken de inte drunknar i vatten.
Biologiska egenskaper
När vi talar om sortens biologiska egenskaper måste vi fortsätta med äppelträdets egenskaper och dess separata frukter, för när det växer är inte bara äpplen viktiga, utan också särdragen på kronväxten på platsen, för att inte tala om att bry sig om växten.
Trädbeskrivning
Äppelträdet "Antonovka vanligt" växer till en höjd av 7 m, kännetecknad av en rund och en liten krona uppåt.
I unga träd är huvudgrenarna mer upphöjda till bagageutrymmet, och bara över tiden faller de till sidorna. Skotten är täckta med brun bark och ovalformade ljusgröna löv med skrynkliga kanter och en rynkad yta. Under blomningen förekommer ganska stora vita blommor med en rosa snitt och kronblad tätt mot varandra på trädet.
Med ålder blir kronan av "Antonovka vanliga" från den ovala formen mer sfärisk, och trädgårdarnas ingrepp har ingenting att göra med det.
Se även andra sorter av äppelträd: "Uslada", "Melba", "Candy", "Sun", "Currency", "Berkutovskoe", "Northern Sinap", "Sinap Oryol", "Dream", "Zhigulevskoe".
Frukt Beskrivning
De flesta avrundade frukterna är ganska stora i storlek, ofta med uttalade revben i underdelen. Färgen på äpplen varierar beroende på den specifika mognadsperioden: i början är de gröngul och under långvarig lagring blir de helt gula. Äpples kött är saftigt och söttmen samtidigt innehåller den en liten surhet som skiljer sorten Antonovka från många andra.
Det är viktigt! I vissa fall har köttet en krämig tidvatten, men annars skiljer sig inte från andra frukter.Vanligtvis kännetecknas frukterna av ett medelvärde och når endast 120-150 g. I genomsnitt innehåller de 14,6% av vitamin C, ca 10% socker och 0,8-0,9% syra.
Eftersom äpplen sitter tätt på tunna eller medelstora stjälkar är sannolikheten för att kasta grödan nästan noll. Fruktens skall är slät, och det övergripande utseendet ger dem utmärkt kommersiell kvalitet.
pollinering
"Antonovka" är helt pollinerad av andra sorter, så plantering av flera äppelträd i trädgården är ganska logiskt.
Denna funktion ökar väsentligt skörden, särskilt om pollinatorn för "Antonovka ordinary" tjänar sorter "Anise", "Welsey" eller "Pepin saffran".
Gestationsperiod
Sorten tillskrivs tidigt på vintern, eftersom frukterna mognar i september-oktober. Den specifika tiden när Antonovka ripens beror på den exakta platsen för trädtillväxten. Till exempel i Moskva-regionen startas skörden i slutet av oktober, medan i steppe Ukraina eller i Krasnodar-området kan de skörda på sensommaren eller på hösten.
Du bör dock inte plantera en variation i de södra regionerna med ett mycket varmt klimat, eftersom frukterna blir mindre och inte så tunga.
produktivitet
Aktivt fruiting av äppelträdet börjar bara 5-7 år efter plantering av plantor, och i början kommer skörden att vara regelbunden. Äldre träd bär inte frukt varje år och kan producera upp till 0,5 ton äpplen per grödor. I genomsnitt kan ett apple samlas in 300-400 kgäven om det finns fall i historien när bara en vuxen "Antonovka ordinary" tog upp 1000 kg äpplen.
Kolla in de bästa sorterna av äppelträd för att odla i olika regioner: Uralerna, Sibirien, Nordväst, Moskva regionen.
Transportabilitet och förvaring
Äpplen plockade från trädet kan lagras med framgång i upp till tre månader och överföra transporter väl. Men för att de kan konsumeras färska så länge som möjligt eller bearbetas för bevarande, är det värt att komma ihåg några rekommendationer:
- skaka inte äpplen från trädetsom i ställen för påverkan kommer frukterna att försämras mycket snabbt;
- för långvarig lagring skörden måste tas lite tidigare än vanligt (tills den når den tekniska löptiden)
- behållare för återanvändning innan du plockar äpplen måste spruta svampdödande lösning och torka noggrant;
- sätta äpplen i fraktbehållaren försök att undvika att träffa varandra och på lådans väggar;
- innan du placerar grödan i ett lager, förråd eller källare alla frukter sorteras, bli av med exemplar även med minimal skada på skalen;
- sorterade frukter lagras i plast- eller trälådor, fylld med spån, eller inslagna i separata pappersark eller spårpapper;
- Temperaturen i luften i förvaringen ska ligga inom 1,4-1,8 ° C.
Vinterhårdhet
Äpple-träd sorter "Antonovka vanliga" har en hög nivå av vinterhårdhet och är inte rädd för vinterns frost, vilket också är en positiv sak när man planterar och lämnar den. Det här är dock mer sant för vuxna träd, men unga trädplanter bör dessutom skyddas mot snölösa vintrar eller tidiga frostar, mulcherar dem med häst humus (placerad i en närmaste cirkel i ett litet lager) eller omsluter shtrak som täcker material.
Det är viktigt! Eventuellt skydd som skyddas för skydd måste passera genom vatten och luft, vilket innebär att ruberoid eller film inte ska användas.I framtiden kan denna metod användas som ett alternativ till whitewash.
Sjuk- och skadedämpning
Med rätt skötsel (säsongsvätskning, skydd av stammen från gnagare och frost, tidig lossning av marken etc.), "Antonovka ordinary" är nästan inte svarande mot de mest karakteristiska sjukdomarna i äppelträdet. I synnerhet är den mycket resistent mot scab, som passerar denna kvalitet när den passeras till nya sorter.
ansökan
Förutom sin fantastiska färska smak används Antonovka äpplen i stor utsträckning för olika kulinariska ändamål. De används för att förbereda drycker (olika komposit, juice, vin), liksom sylt, sylt, marmelad, och till och med marmelad.
För kulinariska ändamål använder du också plommon, hallon, jordgubbe, jordgubbe, medlar och päron.Bättre än andra sorter, är Antonovka vanliga frukter lämpliga för urinering, varefter de kan användas som en del av sallader eller snacks.
Vissa hemmafruar lägger denna frukt till surkål, vilket ger den en original smak. Dessutom äpplen av denna sort är bra för bakning, fyllning fjäderfä och till och med lagar färska sallader.
Vet du det? Det är bättre att äta alla äpplen tillsammans med en skal, eftersom den maximala mängd användbara ämnen (i synnerhet cellulosa) finns omedelbart under den.
Regler för plantering av äppelplantor
Äppelträd "Antonovka ordinary", som beskrivs ovan, ser inte bara attraktivt ut på bilden, för om du tror på trädgårdsmästarnas många recensioner är det ganska lönsamt när det gäller odling. Med hög resistans mot olika negativa faktorer, kommer denna sort inte att kräva stora fysiska kostnader från dig. Det kommer att finnas tillräcklig grundläggande kunskaper om att plantera ett träd och ytterligare egenskaper vid odlingen.
Optimal timing
Du kan plantera en Antonovka på din tomt på våren eller till och med höst. Det viktigaste är att ha tid innan knoppbrottet eller 2-3 månader innan de första frostarna dyker upp (så att trädet kan rota väl).
Höstlig plantering anses vara att föredra om den utförs i svarta jordar, i alla andra fall är det bättre att vänta på våren.
Välja en plats
Liksom alla andra äppelträd föredrar Antonovka väl upplysta ställen, eftersom det inte går att minska sockerhalten i grödan eller minska volymen med otillräcklig ljusexponering. Också uppmärksamma markfuktigheten och möjligheten till stillastående vatten, vilket trädet helt enkelt inte tolererar. Om det finns en liknande sannolikhet på din webbplats, ta hand om gott dränering i förväg eller placera plantan på kullen.
För god tillväxt och riklig fruktning tillåts grundvatten på en nivå av 2-2,5 m från ytan.
Se till att marken på den valda platsen är andningsbar och inte har en ökad syrahalt (till pH 5,6-6,0). Vid förhöjda satser kan du lägga till lite lime eller dolomitmjöl till planteringssubstratet. Det är bäst att använda sandiga, lojala och översvämmade jordar för att fulla utvecklingen av äppelträdet, även om det känns bra på lekt chernozem.
Webbplatsberedning
Om du bestämmer dig för att plantera din "Antonovka" på våren, måste du förbereda jorden på den valda platsen på hösten (ungefär i oktober).
Under hösten planteras jorden upp 1-2 månader innan planteringen plantas. Första gången, gräva tomten, försök så noga som möjligt att välja alla ogräs, eftersom den unga växten är svår att hantera dem. Glöm inte att applicera gödselmedel: för 1 m² borde 8-10 kg torv blandas med 100 g superfosfat och 30-40 g kaliumsulfat, ca 6 kg kompost eller gödsel samt 35-45 g kaliumsalt.
Det är viktigt! Området under sabotage bör grävas upp under hösten och hålla hela klumpar av jorden.Om du just börjat utveckla en ny, barren tomt, är det nödvändigt att börja odla minst ett år innan du planterar trädgården.
Planteringsgruvor utgrävas också i förväg: under hösten planteras - i 1-1.5 månader och på våren - på hösten. För äppelträdet "Antonovka ordinary", som för många andra sorter, varierar storleken på gropen mellan 80-100 cm (bredd) och 80-90 cm (djup).
Dessa värden beror inte bara på växtens rotsystems storlek, men också på jordens sammansättning, eftersom det är nödvändigt att lägga ett näringsämne i det på väldigt utarmade markar, i och med att växten kan utvecklas normalt de närmaste åren. För att avlägsna den övre delen av jorden, som alltid är mer bördig, häll den i en riktning, medan det nedre, infertila lagret ska skickas till det andra. När du planterar äppelträd måste du bara använda toppskiktet. För enkelhets skyld markera landningsplatsen med en pinne och rit en cirkel med en diameter på 0,8-1 m framför grävningen runt den.
Framställning av fröplantor
Det spelar ingen roll var du tog dina plantor: du förberedde dem i förväg eller köpte dem i färdig form, innan du planterar måste du inspektera dem igen, även om du är helt säker på att de är lämpliga.
Glöm inte att göra en kontroll cut-test för frysning. Om bränning eller gulfärgning av vävnader observeras kan du vara säker på att plantans rotsystem har lidit av vinterns frost. I det här fallet måste du skära rötterna till intakt vävnad. På samma sätt, gör med ruttna, torkade eller brutna rötter, utför alla manipuleringar endast med en skarp kniv med ett rent blad.
Det är troligt att sådan hygienbeskärning redan har gjorts på hösten, då är det inte nödvändigt att upprepa det, eftersom callus-infusioner redan har dykt upp på rotskivorna.
Torkade rötter placeras i vattnet i 1-2 dagar före plantering, och om du märker att barken på stammen och grenarna har rynkats, ska hela plantan "blötläggas". Efter den angivna tiden ska barken nivelleras, men om det inte hänt, måste det hittas en annan sapling - den här är inte längre lämplig.
Lär dig om att plantera druvor, körsbär, valnötter, persikor, päron och körsbärsplommon.För en bättre överlevnad på en ny plats är rötterna hos en ung växt användbar för att dyka in i en jordtalare (inte bara lera). Vi lägger näringsjord i en stor hink eller fat och späd den med vatten till gräddfil.
Tillväxtregulatorer kommer också att bidra till att påskynda roten. Till exempel kan du lösa två tabletter heteroauxin i 10 liter vatten och sätt rötterna i ett äppelträd i lösningen i 1-2 timmar före plantering.
Process och schema
När du planterar flera äppelträd i din trädgård är det viktigt att lämna ett visst avstånd mellan dem, vilket beror på trädets beräknade storlek i vuxen ålder.
"Antonovka vanlig" hänvisar till kraftiga sorter, så plantorna placeras efter 3-4 meter, observera ett avstånd på 5-6 meter mellan rader. Så snart du förbereder landningsborren och fyller dem med substratet, hammar i mitten rakt och skällde skalar 120 cm långa. Glöm inte heller att lossa näringsblandningen och häll den närmare pinnen i form av en liten kulle. Därutöver hälls bördig jord utan gödselmedel, ett lager av 5-8 cm.
Senare, under direkt plantering, hälls samma substrat på rötterna, vilket är en obligatorisk åtgärd för att undvika brännskador av rotsystemet som ett resultat av direkt kontakt med gödselmedel. En Antonovka-sapling är installerad på en höjd så att rothalsen stiger 8-10 cm över marknivå (för enkelhetens skull kan du placera den över brädesplattan eller spaden). När den lösa jorden krymper, kommer saplingen att gå ner lite, bara ta upp sin normala position.
Alla rötterna ska fördelas jämnt över hagen och när man fyller gropen, skaka så småningom plantan så att tomrummet mellan dem fylls med substratet. Så snart rotsystemet är helt dolt under marken, kompaktera det med foten, tryck foten längs stammen radie.
Vid gränsen till en helt fylld grop fyller du marken med en rulle ca 12 cm i höjd, och häll sedan avlappningen rikligt, sätt vätska i det resulterande hålet (minst två hinkar per planta). Vattning är nödvändigt även i regnigt väder, eftersom det här förfarandet bidrar till att fylla tomrummen mellan rötterna och den normala jordsänkningen. Om det finns raviner - fyll dem omedelbart med jord.
Bättre överlevnad av plantor bidrar till att mulkningen av jorden i cirkeln nära stammen med ett 5-8 cm lager humus, torvpulver, rottad gödsel eller sågspån.
För att plantningen ska ta en mer stabil position och inte svänga i vinden, borde den vara knuten till en pinne med mjukt garn (i form av en figur åtta).
Funktioner av säsongsvård för äppelträd
"Antonovka vanliga" - icke-capricious sortNär man bryr sig om träd måste vissa krav följas. Låt oss ta reda på vad du behöver äpplen för snabb tillväxt och riklig fruktning.
Jordvård
Under de första sju åren efter plantering av äppelträdet är det nödvändigt att regelbundet avlägsna gräs och andra växter från jorden och utföra avluftning varje gång efter vattning.
När det gäller den senare, utförs det två gånger i veckan och häller inte mindre än en hink vatten under varje träd. Under en mycket torr säsong ökar regelbunden bevattning, liksom mängden applicerad vätska. Under våren och hösten grävning av marken i cirkelns cirkel kan du mata äppelträdet med mineralföreningar: superfosfat, kaliumklorid och träaska.
För att bevara fukt i jorden och skydda växten från att torka ur rotsystemet, kommer mulkning av jorden med sågspån, humus och rottad gödsel att hjälpa (optimal tjocklek är 8 cm).
gödsling
Gödselmedel för Antonovka appliceras tre gånger om året: efter att snön smälter (det vill säga på våren när man gräver jorden runt trädet), innan man börjar blomningen och under bildandet av frukt på grenarna. Eventuella mineralgödselmedel är lämpliga för toppdressing, men om du använder organiskt material (till exempel slam eller kyckling), glöm inte att det måste jäsas och spädas med vatten i ett förhållande på 1:10.
Det är viktigt! Följ noga dosen noga, eftersom överutbud kan skada rotsystemet.
Bekämpa sjukdomar och skadedjur
Trots dess höga motståndskraft mot sjukdomar och skadedjur, under perioder med stark epifytotik, kan Antonovka sårbarhet öka till medelvärden för att skydda det (och samtidigt) från möjliga problem, är det mycket viktigt att använda förebyggande behandlingar med fungicidformuleringar.
Mot sjukdomar i äppelträdet använd: "Antrakol", "Delan", "Poliram", "Topsin", "Skor".Bli av med moth och andra skadedjur kommer att hjälpa: "På plats", "Fastak", "Kemifos", "Detsis", "Calypso", "Karbofos".Klorofos, ren Entobacterin, eller en blandning av Entobacterin och chlorophos kan användas för att skydda mot moth och andra larver. Förebyggande åtgärder för att bekämpa sjukdomar inkluderar vårförädling "Antonovka" 3% Bordeaux flytande och sprutar jorden med en 0,3% lösning av "Nitrafen". Efter utseendet av de första knopparna kan trädet behandlas med 0,5% kopparoxid.
Beskärning och kronbildning
Sedan det andra året av livet är huvuddelen av Antonovka vanliga vård den konstanta beskärningen av svaga eller torkade grenar och den periodiska bildningen av trädkronan. Stammen på ett äppelträd kan också förkortas, med borttagning av 1/3 av alla nya grenar. Med början av fruiting stoppar inte kortsidans skott, även om processens intensitet bör minska något. När du når trädet tjugo år gammalt, skär från ½ till 1/3 fleråriga annuli.
Ju mer av dem på trädet desto mer att bli borttagna. Dessutom glöm inte bort den årliga beskärningen, vilket inkluderar borttagning av skadade, torra, kurvor, sjuka och nära resten av grenarna.
Skydd mot kyla och gnagare
Under de första tre åren efter plantering, för att skydda unga planteringar från frysning av rotsystemet, spudar de för vintern, som täcker jorden med ett 10-12 cm lager av ruttad kompost eller humus. För att skydda stammen från gnagare och andra skadedjur måste den dessutom behandlas med kalklösning eller kalkvasket (används för äldre träd). Före de första frostarna är stammen också bunden med sack- eller takfilt och för bättre skydd mot möss skyddas den dessutom med lapnik eller nät.
På detta kanske, allting. Nu vet du om särdragen att odla ett Antonovka vanligt äppelträd och utan problem kan du uppnå en bra skörd av sötsyra äpplen.