Bland den enorma listan av exotiska frukter som finns tillgängliga för den moderna konsumenten på affärshyllor står en sådan frukt som pitahaya ut för sitt ovanliga utseende. Det kallas också drake frukt eller Pitaya. Det underliga utseendet och det höga priset på denna delikatess föreslår implicit köparen att det inte är en lätt uppgift att växa ett sådant mirakel. Men efter att ha läst materialet i den här artikeln kan du vara säker på att det här inte är så.
beskrivning
Hemlandet av dessa frukter är Central och Sydamerika. Idag har de också odlats i vissa länder i Sydostasien - Thailand, Sri Lanka, Malaysia, Vietnam, Filippinerna, Indonesien, Kina och Taiwan. Dessutom finns det gårdar i Israel, Australien, Armenien och Hawaii.
Vet du det? Om du äter en stor mängd Pitaya, som har rött kött, kan du uppleva effekten av pseudo-hematuri - inte skadlig för kroppens rodnad i urinen, vilket ser ut som blod som kommer in i det.
Växten på vilken frukterna av pitahaya växer, refererar till epifytiska lianoobraznyh-kaktuserna. Den har ganska långa stjälkar av lansettliknande form, vars kanter är prickade med skarpa spines placerade 3-5 cm från varandra. 
Titta blommande växter är bara möjligt på natten. Processen i sig åtföljs av ett mycket starkt behagligt doft och utseendet på vita blommor.
Efter 30-50 dagar börjar små klumpar dyka upp på stjälkarna, som i en månad omvandlas till redan fullfjädrade frukter, med en genomsnittlig vikt av 500-600 gram, men ibland kan de nå ett kilo.
Under lämpliga miljöförhållanden och skötsel på ett år kan upp till 5-6 utbyte av exotisk frukt skördas. Produktiviteten når 30 ton per hektar (resultat av avancerade vietnamesiska gårdar).
Lär dig mer om de goda egenskaperna hos sådana exotiska frukter som: mango, litchi, longan, kumquat, actinidia, loquat, jujube, physalis, citron och okra.
Frukt - långsträckt, täckt med skalor, med ändarna av en ljusgrön nyans, oval, köttig. Inuti finns det många små frön, som i praktiken inte känns i munnen (som i kiwi). Det finns flera sorter av denna frukt, som skiljer sig i färg av massan, hudfärgen, smaken och antalet skalor. 
Här är några av dem:
- röd pitahaya - har vit massa och röd hud, har en något fräsch gräsmak
- Costa Rica Pitahaya - har rött kött och rött skal
- gul pitahaya - gul hud och vitt kött, anses vara den sötaste och mest doftande sorten.
Vet du det? I Mexiko används denna frukt främst som en säsongsbetonad dekoration, och först då som en livsmedelsprodukt.
struktur
Denna frukt har många fördelaktiga egenskaper på grund av dess ganska mångsidiga och rika vitamin-mineralkomposition:
- vitamin C - 5-30 mg;
- B-vitaminer - 0,2-0,4 mg;
- järn - 0,4-0,7 mg;
- kalium - 110-120 mg;
- fosfor - 16-35 mg;
- Kalcium - 7-10 mg.
När det gäller energivärdet kan frukten, trots den ganska söta smaken, kallas diet, eftersom dess kaloriinnehåll bara är 50 kcal per 100 gram.Lär dig hur man växer: loquat, druvor, plommon, aprikos, date palm, longan, papaya och olivträd från fröet, för att få en bra skörd i framtiden.
Näringsvärde per 100 gram produkt:
- proteiner - 0,5-1 g;
- fetter - 0,1-0,6 g;
- kolhydrater - 10-14 g;
- vatten - upp till 90 g
Fruktens frön innehåller en tillräckligt stor mängd tannin - ett garvningsmedel, som uppvisar en mycket hög grad av antibakteriell aktivitet, har en uttalad lokal astringent och antiinflammatorisk aktivitet.
Dessutom innehåller frukten en liten mängd fiber, vilket är användbart för mag-tarmkanalen. 
Egenskaper av växande och vård
Att komma till det viktigaste problemet med den här artikeln är att det är nödvändigt att omedelbart säga att det är möjligt att sprida denna växt endast genom att sålja frön i marken, alla andra metoder ger inte ett uttalat resultat och ofta spenderar du bara din tid.
Det är viktigt! Om fröerna inte avlägsnas ordentligt från massan före plantering, är det osannolikt att din händelse kommer att kronas med framgång, eftersom de helt enkelt börjar rotna i marken.
Så, steg för steg beskriver vi landningsprocessen:
- Från den mogna frukten av pitaya behöver du få frön. För att göra detta måste frukten vara ordentligt knådad och väl fylld med vatten. Sedan spänna allt genom ostklaven och upprepa denna process några gånger så att fröerna helt och hållet blir av med fruktens rester.
- Därefter, i en gryta med förhand i förväg för succulenter och ett avloppskikt i botten med ett finger, görs ett hål med ett djup på 1-1,5 centimeter.
- I hålet sätta några frön, helst ca 3-5 stycken i taget, men eftersom de är för små blir det mer lämpligt att skilja en bit av storleken på ett matchhuvud från den totala massan.
- Därefter fylls hålet, marken vattnas med vatten så att det bara dricker 2/3 av hela jordskiktet, potten är täckt med polyeten eller glas för att skapa förhållanden som liknar växthuset.
- Det är lämpligt att placera potten under solens strålar för att ge en konstant temperatur som inte är lägre än + 23 ° С, för att vattna jorden när den torkar, men inte mer än en gång varannan dag.
- Sju dagar senare bör de första triangulära skotten av kaktusen visas. Och i en månad får du växter redo för transplantation till en permanent plats.
Det kommer att vara användbart för dig att lära dig om de magiska egenskaperna hos kaktus, vilka arter som är lämpliga för hemmafro, hur man sköter denna växt, nämligen: hur man vatten, bekämpar skadedjur och sjukdomar, lär dig också allt om vegetativ reproduktion och såning av kaktusfrön.
Som tidigare noterat är pitahaya ganska bekväm med belysning och kan växa även i rummets hörn, men för att intensifiera fotosyntesprocesserna och påskynda uppkomsten av fruiting rekommenderas det att sätta det närmare solljuset.
Anläggningen lider inte av drag och vind, och därför kan du i fridfullt väder lämna det på balkongen eller terrassen.
Den här växten tolererar utan tvekan bristen på bevattning, emellertid under den varma årstiden, speciellt om du bor i ett område där temperaturen överstiger +40 ° C, är det bättre att inte överanvända det, vattna växten när det torkar ut 1 cm.
På vintern kan pitaier hållas i ett kallt rum, eftersom det kan tåla temperaturer så låga som 0 ° C, och det viktigaste är att inte fylla det, eftersom överdriven fukt under kallt väder är fylld med olika svampsjukdomar. 
Först måste du mata pitahaya ganska ofta, eftersom den växer aktivt och kan lägga upp till 1 meter i höjd under det första året av sitt liv. Bäst av allt för en exotisk växt kommer att vara lämpliga speciella gödselmedel för kaktusar, som du kan köpa i någon blomstermarknad, till exempel "Kemira-Lux".
Till exotiska växter ingår också: hoveyu Forster och Belmore, tulpanträ, luffa, pandanus, alokaziya, guava, granatäpple träd, Strelitzia.
Det enda som behöver beaktas är mängden matning. För normal utveckling behöver denna saftiga 3-4 gram torrt gödselmedel per 1 liter vatten för varje sekunds vattning.
På grund av för snabb tillväxt är det ibland omöjligt att få utseendet på din kaktus i ordning: dess stammar sprider sig på marken, fyller mycket utrymme och ser ganska osjält ut. För att normalisera den estetiska komponenten av innehållet i pitaya rekommenderas det att fixa stammarna till en bambupinne fast i en kruka.
Den första signalen att växten är redo att bilda frukt är blommans utseende på den. Men denna process är ganska långsam, ibland kan det ta upp till 5-7 år.
Utseendet på blommor garanterar dock inte att du får tillgång till frukt i framtiden, eftersom pitahaya är en kaktus som kräver korsbestämning, och därför behöver du minst två separata växter. 
Pollination utförs med en mjuk borste eller bomullspinne. Det är nödvändigt att ta en pensel, försiktigt flytta den med spetsen i blomman i en växt, sedan flytta till en annan och göra samma manipulation.
Ju oftare kommer du att utföra denna manipulation och ju fler blommor kommer att vara involverade i det, ju högre sannolikheten för framgångsrik framväxt av frukt på dina växter.
Kontraindikationer för användningen
Liksom någon annan exotisk frukt, bör pitahaya äts med stor försiktighet för första gången, eftersom det inte är säkert förvisso vilken typ av obehagliga biverkningar som kan leda till dess sammansättning. Till exempel är utvecklingen av flatulens, halsbränna eller en fullständig allergisk reaktion, upp till Quinckes ödem, möjlig.
Det är viktigt! Om du vill betona och förbättra sin smak innan du serverar pitahaya, värm lite frukten.
Därför rusa inte, först äta en mycket liten bit, vänta 10-15 minuter, och först då äta upp resten.
Det är oönskade att använda denna produkt av personer som har en tendens till olika sjukdomar i allergisk etiologi, inklusive till bronkial astma, dermatit, ulcerös kolit och urtikaria. Det är nödvändigt att avstå från att inkludera pitayi i menyn för personer som lider av gastrit, enterit eller magsår och duodenalsår i den akuta fasen.
Under inga omständigheter kan denna frukt ges till barn under 10 år, eftersom de har en mycket stor risk för allergisk reaktion. 
Det är tillrådligt att äta pitahaya till ammande mödrar med försiktighet, eftersom fruktens antigener kan komma in i barnets kropp genom mjölk och åstadkomma en allergisk reaktion. Det får inte äta mer än 4-5 frukter per dag, annars ökar sannolikheten för diarré.
Så vi hoppas att, med hjälp av denna artikel, kommer du att kunna växa för dig själv en utmärkt pitahaya. Kom ihåg att inga exotiska frukter, även de mest outlandisha, är faktiskt inte olika när det gäller att växa och undvika växter från våra inhemska och vanliga hjärtan. Och det betyder att du har tillräckligt med erfarenhet av konstiga och extraordinära växter, du kommer att kunna uppleva, som senare kommer att fungera mycket bra i landet eller i trädgården. Lycka till dig och dina växter!
