Hur man torkar hagtorn hemma

En sådan känd växt som hagtorn är bekant för alla - dessutom finns det legender om alla användbara egenskaper hos dess frukter och andra delar. Det är därför som många landsmän skickas på en riktig resa för honom under beredningen av växtens helande frukter. Men inte många vet när och hur man skördar skörden av blommor och bär på den här busken, för utan att det inte går att få maximal koncentration av näringsämnen i råvarorna.

Det är därför som vi i denna publikation kommer att avslöja alla hemligheter att göra torkad hagtorn och också ta reda på hur dess användning kan påverka kroppens totala tonen positivt.

Användbara egenskaper

Hagtorn hänvisar till denna typ av växt, vars välgörande egenskaper erkänns officiellt av läkare på alla nivåer, och det här är ingen slump. Den rika komponentkompositionen hos busken gör den till ett oumbärligt råmaterial för produktion av många droger. Antalet olika kemikalier i dess sammansättning är så stort att i modernitetsförhållandena har den exakta sammansättningen av hagtorn ännu inte bestämts. Men detta förhindrar inte alls användningen av infusioner och avkok från frukterna och delar av växten i allmän medicinsk behandling.

Vet du det? Hagtornsbruket präglas av livslängd, eftersom växten kan bära frukt och utvecklas aktivt i 400 år.

bär

I folk och klassisk medicinsk praxis är hagtorn bär populära. Med hjälp av dem prepareras infusioner och extrakt, som har en immunmodulerande effekt på människor, vilket hjälper till att aktivt motstå dem under säsongsspridningen av virusförkylningar. Men i de flesta fall används buskarna i allmän behandling för behandling av hjärtsjukdomar, eftersom de är ett oumbärligt sätt att upprätthålla en hälsosam ton i hjärt-kärlsystemet.

Dessutom förbättrar en ganska långvarig användning av infusioner av hagtornsfrukt den totala blodtalet hos människor, i synnerhet leder till en minskning av kolesterol, på grund av vilka naturliga vaskulära rengöringsprocesser äger rum i kroppen. Hagtorns preparat indikeras för gastrit och flatulens, eftersom de bidrar till en ganska effektiv eliminering av de generella negativa symtomen på sjukdomar.

I folkmedicin används de fördelaktiga egenskaperna hos vildrosen bär, goji, vargbär, havtorn, svart hallon, prinsessa, blåbär, enbär, molnbär, bergaska röd, chokeberry, blåbär, padonypinlövverk och Physalis i stor utsträckning.

blommor

Trots det faktum att i medicinska och folkpraxis för beredning av terapeutiska medel används hagtorns frukter huvudsakligen, har blommorna också funnit deras tillämpning i medicin: avkok och infusioner av dem används för att normalisera trycket och behandla sjukdomar i hjärtat och hjärt-kärlsystemet, förbättra det övergripande välbefinnandet .

Vet du det? Enligt arkivreferenser användes hagtorn första gången i medicinsk praktik i början av 1500-talet. Under denna period användes decoctions av växter som en astringent för akuta attacker av diarré.
Dessutom används buskblommor aktivt i psykiatrin. Läkemedel baserade på dem hjälper till att normalisera sömn och förbättra den allmänna psykiska tillståndet hos en person, lindra stress. Dessa verktyg ger också möjlighet att eliminera olika typer av yrsel. Allt detta i komplex terapi hjälper till att minimera de negativa egenskaperna i samband med psykiska störningar och minimera patologisk nervositet.

Hur man torkar blommor

Trots det faktum att processen med att skörda buskblommor är ganska enkel, undrar många herbalists fortfarande hur man väljer hagtornsblommor för att torka och hur bäst man kan göra det. Därefter kommer vi att titta närmare på var och en av de viktigaste punkterna i denna fråga och dela några hemligheter.

När och hur man samlar in

Skörda blommor bäst i början av blomningen: för den här ideala perioden kommer början på spirande, som faller under andra hälften av maj. Inledningsskedet av skörden är en noggrann inspektion av busken själv. Han måste vara helt frisk, utan några antydningar om sjukdomen. I det fall då möglig blomning, rost, parasitlarver eller spindelväv på blommorna är närvarande på gräsmattens grenar och löv, är detta ett tydligt tecken på en sjukt växt, vars skörda material inte skiljer sig åt användbara egenskaper.

För massaskärning lämplig som corymbose och separata blomställningar och knoppar i svällningsstadiet. Från äggstocken bör överges, eftersom den torkar mycket långsamt, vilket leder till borrning av mer än hälften av råvarorna. Det perfekta vädret och tidsförhållandena för en hagtorns blomstertur är en ljus varm dag, närmare middagstid. Vid den här tiden är nästan all onödig morgonfukt fullständigt avdunstad. Klippblommor måste noggrant läggas i en öppen behållare, som i en sluten med hög grad av sannolikhet kommer de omedelbart att dunkla.

Det är viktigt! Hawthorn skiljer sig i en ganska kort blomningstid, högst 6 dagar, så skörden ska utföras nästa dag efter utseendet av de första fullblåsta knopparna på växten.

Torkningsfunktioner

De samlade hagtornsblommorna placeras i ett skikt på rent papper eller tyg, medan kronbladet också måste täckas för att undvika att komma in i råvaror av insekter från ovan.

Blommor bör torkas på en varm, ventilerad plats bort från direkt solljus. Samtidigt måste de vändas minst en gång om dagen för att uppnå maximal effekt.

Processen kan slutföras när de skörda kronbladen är ganska fritt och gnidas med fingrar i pulver utan ytterligare ansträngningar.

Hur och var för att lagra

För lagring av skörda råvaror är det vanligt att använda trä, kartong, tyg eller andra behållare där den naturliga ångbyten av torkade blommor med miljön äger rum.

Glöm inte heller att det skördade materialet måste förvaras på en torr och sval plats. Hållbarheten hos torkade blommor är högst 12 månader, eftersom en längre bevarandeperiod har en mycket negativ inverkan på kvantiteten och stabiliteten hos råmaterialets kemiska komponenter.

Vet du det? För blommorna i busken präglas av en skarp obehaglig lukt, som liknar lukten av bortskämd fisk. Det orsakas av dimetylamin - ett ämne som frigörs av en blomma under aktivitetsperioden.

Hur man torkar bär

För att torka buskens frukter krävs särskild kunskap. Denna process skiljer sig inte från andra frukter och bär. Men ändå låt oss i detalj överväga alla steg av torkning för att lösa alla möjliga frågor och felaktigheter.

När och hur man samlar in

bär För torkning är det nödvändigt att skörda efter att de är fullständigt mogna, för bara i detta fall kan vi förvänta oss att de kommer att koncentrera den maximala mängd näringsämnen och vitaminer.

I slutet av september är det perfekt för detta, men det är bäst att vänta till början av november. För att bestämma den mogna bären krävs inga speciella färdigheter.

Alla präglas av ljusröd, orange och ibland gul färg mot bakgrunden av grönt lövverk. Riv av frukten ska vara så noggrant som möjligt för att inte skada grenens grenar och löv.

Berryberedning

Efter skörden av bären måste du spendera mycket tid för att sortera dem och ta bort sköldarna. Hagtorns frukter måste vara likformiga mogna, utan några patologier. Endast i detta fall kommer de torkade bären att ha den nödvändiga mängden fördelaktiga egenskaper.

Dessutom kommer noggrann sortering att hjälpa till att avvisa den maskiga frukten, en avkok som inte kommer att medföra mycket nöje. Före torkning måste bären tvättas och torkas utomhus, för det är bäst att använda kallt vatten.

Det är viktigt! Använd aldrig varmvatten för att tvätta hagtornsfrukt, eftersom det kommer att skada bärens struktur, varigenom torkningen kan vara svår.

Vägar och egenskaper vid torkning

Förberedda bär kan torkas på flera sätt: naturligt eller med hjälp av tekniska enheter (hushålls elektrisk torktumlare). I det fall du inte har särskild utrustning kan du förbereda frukterna på vintern genom att torka dem i en vanlig hushållsugn.

På friluft

Torkning i frisk luft är en ganska enkel process. Rena beredda frukter läggs jämnt på en trasa eller ett papper, täckt med samma material överst och vänster på en varm, torr och välventilerad plats tills bären är helt torra. Trots sin enkelhet har metoden inte fått enorm popularitet eftersom under sådana förhållanden bär bären torr under mycket lång tid. Dessutom kan inte alla ständigt bibehålla de nödvändiga villkoren för uttorkning, därför bär inte bären ofta helt ut och försämras, vilket medför att hälften av grödan avvisas.

I ugnen

Det mest populära sättet att torka buskarna är att torka i en enkel gasugn. För att göra detta läggs frukterna jämnt på ett rent och torrt bakfack i ett lager. Temperaturen bör inte vara mer än + 60 ° C, för annars kommer du att få stekt bär, och mängden näringsämnen i dem kommer att vara tio gånger mindre.

Det är viktigt! Torkning av bären i ugnen bör ske med en lätt öppen dörr - detta är nödvändigt så att fukten som avdunstar från frukten gradvis lämnar ugnskammaren.

I eltorken

Användningen av hushållsapparater i dag är ett av de mest praktiska och tekniskt korrekta sätten att skörda hagtornsbär för vintern. För att torka dem i denna anordning hälls frukterna jämnt i torkkammaren, varefter processen utförs vid en temperatur av +40 till + 60 ° C.

Vid beredning av medicinska råvaror till ett förstahjälpmedel är det viktigt att veta vilka regler som gäller för att skörda vinbär, hallon, blåbär, lingonberries, havtorn, solbär, physalis, rosenkrans, blåbär, chokeberry, timjan, nötter, lavendel, mint.

Hur man bestämmer beredskapen

För att bestämma beredskapens beredskap eller graden av torrhet är det nödvändigt att extrahera några bitar från den totala massan, kyla dem och pressa lite. Ett tecken på en råbär kommer att vara mjukhet och fuktighet, medan torr blir tät och fast. Dessutom kommer ett tydligt tecken på att en torr frukt är framför dig, eftersom det under torkningsprocessen ändras den ideala formen av bären till en vriden och skrynklig.

Fruktens torrhet kan också bestämmas med följande metod: avlägsna och lätta svala ca 10 bär och pressa dem sedan i en knytnäve. I fallet när de håller sig ihop, betyder det att torkningen måste fortsätt - om bären är utspridda, kan processen avslutas.

Hur och hur mycket kan lagras

Torra bär, blommor och andra hagtornsderivat bör förvaras i speciella tyg- eller papperspåsar, trä-, glas- eller metallkassar, etc. Det bör tas i beaktande att torrbitar inte ska hållas i lufttäta förhållanden. säkerställa utbyte av innehåll med miljön.

Dessutom bör de torkade delarna av hagtorn lagras på ett torrt, kallt ställe vid en temperatur av ca + 20 ° C. Under sådana förhållanden kan näringsämnena från buskens frukter vara upp till 2 år, väl och blommor - upp till 1 år.

Vet du det? I antiken användes hagtorns frukter som mat. Från de torkade och strimlade bären bakade de gamla grekerna bröd.

Vad kan man göra, hur man brygger

För att brygga eller kräva torkad hagtorn krävs inga speciella villkor, eftersom processen liknar de allmänna principerna för beredning av infusioner. Dessutom är förfarandet så enkelt att även ett barn kan hantera det. Tänk på några av de mest populära recepten:

  • för att eliminera högt blodtryck förbereda ett avkok av frukten: det kräver 20-25 g bär att koka i 250 ml vatten i 5 minuter. Den resulterande buljongen filtreras genom ostklaven och användes i den kylda formen av 1 msk. sked 3 gånger om dagen;
  • med angina, ateroskleros och förhöjt kolesterol Förbered följande avkok: 1 msk. en sked av torkade frukter skärs i små bitar och hälls över 250 ml vatten, varefter blandningen kokas över låg värme till hälften av den ursprungliga volymen. Ta denna buljong är nödvändigt 2 gånger om dagen före måltider och 1 tesked;
  • med arytmier, hjärtfel och patologier i cirkulationssystemet Förbered en infusion av buskblommor: 1 bordssked kronblad fylls med 250 ml kokande vatten, då blandningen måste infunderas i 30 minuter, filtreras och kyles. Verktyget tar 200 ml 3 gånger om dagen;
  • i hjärtsjukdomar, cirkulationssystem, generell sjukdom och även att avlägsna farliga toxiner från kroppen och förbättra det psyko-neurologiska tillståndet förbereda alkoholhaltiga infusioner. För detta, 1 msk. Skedad hackad frukt eller blommor, att välja mellan, hällde 250 ml vodka. Blandningen infunderas i ca 48 timmar, varefter den filtreras grundligt genom ostklaff. Detta verktyg måste tas högst en månad för 20-30 droppar 3 gånger om dagen.
Idag undersökte vi vad hagtorn är, hur man torkar det ordentligt i ugnen och andra apparater, vi upptäckte de viktigaste fördelaktiga egenskaperna hos busken. Baserat på det ovanstående kan det noteras att hagtorn är en värdefull gåva av naturen, vars fördelaktiga egenskaper är officiellt erkända av folk och allmän medicinsk praxis. Men när man använder läkemedel från delar av denna buske är det viktigt att inte glömma att dess komponenter ger ett ganska starkt inflytande på människokroppen. Därför bör användningen av denna typ av hemmedicin kontrolleras strikt av den behandlande läkaren.

Titta på videon: Hur du sänker högt blodtryck utan medicin (November 2024).