Aubergine - En av de mest populära grönsakerna, som är känd för sin kryddiga smak. Det finns många alternativ för rätter med dem, men inte alla är redo att erövra dig med sin smak. Erfaren ägare av förortsområden försöker välja ömma och saftiga sorter av äggplanter, som inte har en karakteristisk bitterhet. En av dessa är sorten "Svart stilig", egenskaper och beskrivning av vilka talar om enkelhetens odling och fruktens underbara smak.
Beskrivning och foto
Denna mängd äggplantor odlades under förra seklet och har sedan dess blivit populär hos många trädgårdsmästare. 
Kolla in de mest populära sorterna av äggplanter: Prado, Diamond, Valentina F1 och Clorinda F1.
buskar
Buskar brukar nå en höjd av 70 cm och har en måttlig spridning. Stammar pubescent, med lätt tandade blad av grön färg och taggar.
Vet du det? I östra länder anses aubergine vara en grönsak som ger livslängd.
frukt
Variety "Black Beauty" har fått mycket positiv feedback för en bra fruktjuic. Den genomsnittliga vikten av en frukt är 300-400 g men vissa fall kan ha vikt 0,9-1 kg. Medelstora aubergine, 15-20 cm lång 
Egenskaper av en variation
Ripe äggplanter av denna sort har följande egenskaper:
- Formen av grönsaker är päronformad, avlång;
- Namnet på arten talar vältaligt om färgen på frukten, bland annat det finns nyanser - från mörkrila till lila-svarta;
- tunn och blank skal
- anbud gulaktigt kött med en liten mängd frön;
- rik smak utan bitterhet.
Det är viktigt! Auberginefrukter rekommenderas inte att ge full mognad och mogning, för då börjar de smaka bittra.
Styrkor och svagheter
Välja ett bra utbud av äggplanter för plantering på din egen sida, jag vill veta om alla dess positiva och negativa sidor.
De främsta fördelarna med "Black Beauty":
- lätthet att växa;
- motståndskraft, eftersom denna typ av sjukdom är mycket mindre vanlig än andra sorter;
- högt utbyte (upp till 9 kg per 1 kvm);
- möjlighet att öka grödan, om planterade plantor sätt.
Trots sådana färgglada fördelar med sorten, Han har några nackdelar:- sorten är lämplig för odling endast i varma områden på grund av lågt kallmotstånd (i kalla områden rekommenderas att växa i växthus);
- fastidiousness i vården (endast högkvalitativ jord, gödselmedel, bevattning, etc.).
Det är viktigt! Den optimala temperaturen för växttillväxten - 24-27 ° C Vid en temperatur av 15 ° C och under buskarna slutar växa och dö. Vid en temperatur på 30 ° C och högre blir resultatet detsamma.
Växande plantor
Rassadnaya-tekniken för odling av grönsaker gör det möjligt att få en tidig skörd. Vi lär oss hur vi odlar plantor och ger vård efterföljande vård.
termer
Den optimala tiden för odling av äggplantor "Black Beauty" - Februari-mars. Det rekommenderas att plantera växterna i jorden under första halvåret. 
Fröberedning och urval
Sedan denna sort olika krävande vård, att få en bra skörd måste göra en viss insats. Och du måste börja med valet av kvalitetsfrö. Experter rekommenderar enhälligt att välja frön från det första urvalet märkt F1. Planterna i det första urvalet har ökat motstånd mot fluktuationer i livsmiljöens temperaturreglering.
Dessutom kan du självständigt sortera och ta bort små frön eftersom de inte ger starka buskar. Därefter kan du göra ett annat test för fröets densitet och vikt: skaka fröet i saltlösning och kassera fröna som flyter upp; torka resten och förbereda sig för avstigning. 
Med hjälp av plantormetoden ingår inköp av svart jord, vilket kommer att lindra svårigheterna med jordens förberedelse. När du använder trädgårdsjord måste du desinficera det från svamp och infektioner för att göra gödselmedel. Förvärvat frömaterial rekommenderas också att behandlas i en tillväxtstimulator, vilket bara ökar växternas tillväxt och lönsamhet.
Vet du det? I antiken ansågs aubergine vara en giftig grönsak. Från den mogna fruktens skal producerade ett "giftigt" pulver som blandas i hans fienders mat.
Sågschema
Efter sådd av frön i jorden måste användas ytterligare belysning. Sedan landningen gjordes i februari är dagslystidens längd högst 9 timmar, och för spiring av plantor krävs en 12-timmars vistelse under solen. För att göra detta, ge upplysning Fitolamp eller glödlampor. Efter 4-5 veckor, när skott förekommer, är det möjligt att välja. Växter transplanteras i enskilda behållare för att påskynda utvecklingen av rotsystemet för framtida buskar. 
Sötvård
Vård av unga plantor är ganska enkelt. Det är nödvändigt att spraya plantorna regelbundet från sprutpistolen, lossa marken och mata. Övervakning av alla villkor är obligatorisk för att få friska och starka plantor, vilket är nyckeln till att få en bra skörd. Unga plantor planteras i öppen mark eller ett växthus på den 80: e dagen efter spiring (men för detta måste lufttemperaturen överstiga 15 ° C). Under denna period ska 6-8 fullvängda löv formas på plantan.
Det är viktigt! Aubergine frukter innehåller mycket nikotinsyra (vitamin PP), så dessa grönsaker rekommenderas att lägga till kosten för alla som vill bli av med nikotinberoende.
Vattning, utfodring, bildning
aubergine gå fort på sängarna, om du ger dem den nödvändiga vården. Växter planterade i jorden gillar inte både torka och överskott av fukt. De första 10 dagarna efter planteringen producerar en minimal vattning av plantor dagligen, efter - en gång varannan dag. Den mest lämpliga tiden för bevattning är kväll, och den optimala vattentemperaturen för bevattning är 25 ° C. Från brist på fukt, vattnar äggstockarna, blommorna och buskarna, och frukterna blir deformerade och blir bittra. Överdriven vattning provocerar sjukdomar av växter och frukter.
Matande äggplanter - en integrerad del av vården, som rekommenderas att genomföra minst fem gånger per säsong. Vid slutet av den tredje veckan efter planteringen framställs gödselmedlet enligt receptet: I 10 liter vatten löses 10 g kväve-, kalcium- och fosfatgödselmedel. Om äggstockarna bildas snabbare fördubblas mängden gödselmedel (inte 10 g vardera, men 20 g per hink vatten). Under efterföljande matningar upprätthålls samma proportioner gödselmedel. Top dressing görs igen före fruktsättet och sedan varannan vecka. Under dessa förhållanden sker bildandet av friska och starka växter snabbt. För att påskynda tillväxten rekommenderas att klämma på bushens topp. 
Vet du det? I folkmedicin har äggplanter visat sig vara ett botemedel mot tandvärk och blödande tandkött.
Skadedjur och sjukdomar
Under odling av aubergine kollision med växtsjukdomar är nästan oundviklig. De viktigaste sjukdomarna i denna kultur:
- senblight;
- svamp;
- grå råtta
De viktigaste skadedjuren av äggplanter: Colorado-potatisbaggen, bladlusen, sniglarna, etc. Sorten "Black Handsome" anses vara livskraftig och liten utsatt för sjukdom, men han behöver försiktighetsåtgärder såsom:- dammar marken nära buskarna med aska;
- Sprutning av tjära från Colorado-potatisbageln;
- Layouten av de gröna grenarna av varje 50 cm för att skydda mot björnen;
- pollinera växten med torr senap och lossa jorden - mot sniglar och rot.
Om du vill odla friska auberginer, lära dig mer om skadedjur, förebyggande och insektsåtgärder.Glöm inte heller regelbundet skärning av de nedre bladen.
Det är viktigt! Erfaren trädgårdsmästare desinficerar frön med kaliumpermanganat på kvällen för sådd för att säkerställa resistens mot sjukdomar.
Skörd och förvaring
Aubergine-päronformade frukter uppträder ungefär 3 månader efter spiring. Du kan skjuta dem när massan av en når 200-250 g. Det är denna period när fruktens storlek motsvarar parametrarna för sorten, anses vara den mest fördelaktiga för skörd. Frekvensen för insamling - en gång i veckan. Det är bäst att skära frukten med en mantel eller en kniv och lämnar en del av stammen 4-5 cm lång. 
För att bevara färskhet och smak av äggplanter ska den skördade gröda torkas med en torrhandduk (den får aldrig tvättas) och placeras i ett mörkt rum med en temperatur på 0-2 ° C. Efter några veckor, kontrollera tillståndet av frukten, lämnar bara grönsakerna med tät massa. Därefter - packa dem i papper, sätt ett halmskydd 20 cm högt och täcka med en tjock trasa. Så du kan förlänga livet av äggplantor i upp till 3 månader.
Med tillfredsställelse av alla behov och den rätta vården av krävande sorter av äggplanter kommer växten att ge dig läckra och saftiga frukter. Vi önskar er framgång!
