AVTäCKTA DRUVSORTER: BESKRIVNING, FOTO, KARAKTERISTISKA

Vines - mycket termofila växter som reagerar negativt på frost. Tendera årliga skott kommer att döma irreversibelt även vid låga temperaturer under noll.

Gamla druvor och unga vinrankor, som har mognat väl, kan överleva i flera dagar utan att skada sig själva och med starkare frost - men sådana spänningar är fortfarande oönskade för dem.

Vinodlare delar upp odlade vinstockar i täcker och inte täcker. Många sommarboende, som inte vill riskera, letar efter att plantera frostbeständiga druvsorter som inte behöver skydd. Faktum är att egenskaper hos sådana sorter inkluderar frostbeständighet upp till -25 ° C ... -27 ° C ... -30 ° C.

Och ändå utan skydd i sådana fruktansvärda frost, kommer vinstocken säkert att lida. Men med mer lojala subzero temperaturer kan druvor odlas i kultur som inte är täckt för vintern. Vi erbjuder en detaljerad översyn av de tio bästa, inte täckta för vintersorter.

"Jupiter"

Vine är en infödd i USA, erhållen av forskare, uppfödare 1984. I dess gener har en blandning av en vild stamfader ("Labruski"). Det är den här genen som tillsatte frostmotstånd mot den. "Jupiter" är en avtäckt druva, enligt beskrivningen har vinstocken av denna sort en mycket tidig mognadsperiod, dess blomning sker 7-8 dagar tidigare än andra tidiga mogning. De första mogna frukterna på vinstocken visas 110-115 dagar efter att plantan har kastat ut den första färgen. Blommorna på växten är bisexuella, vilket gör det möjligt att pollinera utan hjälp av en person, självständigt. Karakteristisk för frukter av denna klass:

snygga borstar av medelstorlek, i form av en cylinder, gradvis avsmalnande;
vikten av stora kluster når 400-500 gram;
Arrangemanget av bären i borsten är inte tät, ganska lös;
druvform - oval, vikt 5-7 gram;
hudfärg varierar från körsbär till övergång till en blåviolett färg med full mognad;
söt och saftig bär täcker en tunn hud, som i praktiken inte brister i praktiken.

Sorten tillhör den andra klassen av fröslöshet, men ibland kan man hitta ett oformat benkiem i massan. Den har en utmärkt ackumulation av sockerarter och en mycket original smak: de första mogna bären bär smaken av muskotnöt, efter några veckor får penslarna "Labruska" nyans (vilket fortfarande inte ser ut som smaken av "Isabella"). Mycket intressant och ovanlig smak. Ripened pensel är önskvärt att ta bort från vinstocken i tid, eftersom bär tenderar att bli till russin direkt på grenarna av växten. Buskar tenderar att växa med medium kraft. Med tidiga komplexa behandlingar visar växten gott motstånd mot de viktigaste sjukdomarna i vinstocken, huvuddelen av skott av ersättningsprutor är fruktbar. "Jupiter" täcks inte för vinterns druvsort, som håller frosten utan förlust till -27 ° C. Den kan odlas både i industriell skala och i hemmakultur.

Vet du det? Den slaviska staden Maribor är den stolta ägaren till världens äldsta vinstockar. Biologer har bestämt att idag hennes ålder är drygt 450 år gammal, hon är listad i Guinnessboken sedan 1972. Varje år, med denna "druvfötter" kommer en viss frukt, bara nog att göra 25 liter av det sällsynta vinet. Eftersom detta vin produceras väldigt lite och det är unikt, enligt beslutet från myndigheterna i Maribor, serveras det endast på särskilt viktiga datum.

"Isabella"

Sen druva, som kom till oss från Amerika i XVIII-talet. Druvor med typiska buskar, vinstockslängd upp till fyra meter, till full mognad tar 150-180 dagar. Små kluster av cylindrisk form, med en löst fastsättning av bär. Kluster är små, väger 130-150 gram. Med bra vinodling ökar borstens storlek.

Vinet föredrar välbefrukade, dåligt kalka jordar, tolererar vanligtvis en hög andel fukt i jorden, fryser inte ens vid frost -29 ° C. Den har gott motstånd mot phylloxera och svampsjukdomar. Upretensiös, det kan framgångsrikt odlas i några klimatzoner, där han har tillräckligt med varma dagar för att mogna skörden. Detta är en lämplig druvsort för Moskva regionen från de som tillhör odlingsodlingar. Karakteristik av bär i denna klass:

druvan är rund eller oval med slemhinna
druvvikt 4-4,5 gram, den har en anmärkningsvärd lukt av jordgubbar;
fruktens hud är hållbar, inte utsatt för sprickbildning, svart med en karakteristisk blåaktig nyans;
söt och sur smak: frukt samlar socker upp till 18% med en surhet på 6-7 gram per liter.

Kolla in sådana druvsorter som Gala, Lily of the Valley, Chameleon, Arched, Riesling, Gourmet, Elegant, Taso, Julian, Chardonnay, Laura "," Harold "," Ruslan "," Buffet "och" I minne av Dombkovskaya. "

"Lydia"

Denna mitten av säsongsanläggningen hör till frostbeständiga druvsorter, den mognar 150-160 dagar. Bussar av medelstora och medelstora bladverk, bisexuella blommor. Karakteristiska bär av denna sort:

fruktborstar med bred konisk form, medelstorlek, väger 100-200 gram;
Strukturen hos gänget är fräck, eller med en liten densitet;
druvor är små, runda eller svagt ovala med slemmassa och jordgubbsmak.
frukterna är täckta med en ganska tät hud och är färgade rödbrun, de har en ljus lila vaxbeläggning;
Vintage börjar i slutet av augusti - september.

Ju längre skörden börjar försenas och krydden av mogna borstar på vinstocken varar desto bättre smak av de skördade druvorna. Även om smaken av denna typ av vin "en amatör". Vid skörden måste du komma ihåg att bären "Lydia" klibbar svagt mot stammen och har en tendens att kasta.

Sockerhalten i "Lydia" inom 18-19%, frost ner till -26 ° С blir inte kritisk, normalt motstånd mot mögel och pulveriserad mögel. Sorten har ett utmärkt utbyte, med snabb bearbetning från sjukdomar och skadedjur når grödan från busken 37-40 kg. "Lydia" i de södra delarna av landet kan odlas utan skydd för vintern.

Det är viktigt! Druesaft är inte bara en god och hälsosam efterrätt, men rekommenderas också av läkare som ett botemedel mot medicinska egenskaper. Det rekommenderas att användas för personer som lider av svaghet i hjärtmuskeln, depression och allmänt minskad vitalitet. Läkare vet att druvsaft har bakteriedödande och lugnande egenskaper, har en laxerande effekt och hjälper till att ta bort toxiner från kroppen. En person som lider av migrän kan lindra huvudvärk genom att dricka en stor kopp druvsaft på morgonen på en tom mage. Juice av en underbar bär hjälper kroppen att återhämta sig snabbt efter förgiftning, stress eller tung fysisk ansträngning.

"Alpha"

Hybriden erhölls genom att korsa två druvsorter: "Riparia" och "Labrus", resultatet är imponerande med sitt utmärkta kalla motstånd (ner till -35 ° C). Växt med sen modning. Vinstocken av denna sort har en kraftfull tillväxtkraft: Vinterns längd under den varma perioden når fritt 9 meter och med varma och fuktiga temperaturer ökar det för många steg, som måste rengöras. Variety tekniska möte.

Blommande sorter börjar med det första decenniet av juni, bisexuella blommor ligger två eller tre blomställningar på en skott. Druvodlare använder Alfa-sorten som en idealisk pollinator vid odling av andra druvsorter i monokultur. I de södra regionerna, där de frysande temperaturerna inte faller under -12 ° C, kan vinet inte vara täckt för vintern.

Beskrivning av skörden av denna sort:

bunkar är mogna ganska sent, deras mogningstid sträcker sig från 110 till 145 dagar;
borstarnas genomsnittliga storlek är 150-180 gram, om avkastningen är liten - storleken på en borste kan ökas till 250-280 gram;
druvform - rund, medelvikt 2-3 gram;
hudfärg svart och blå med en karakteristisk blåaktig vaxblomma;
Bärens smak har en muskotsmak och ganska sur massa. Förklaringen till detta kan vara att "Alpha" tillhör den tekniska gruppen av druvsorter och sockerarter rekryteras upp till 16% när man skriver syra 10-11 g / l;
den genomsnittliga skörden når 14-15 kg från en buske;
vanligtvis mogna kluster avlägsnas från vinstocken i slutet av september.

Det är viktigt! I Europa finns en sådan gren av medicin, som "vinodling" eller "ampeloterapi". Behandlingsförloppet med druvor, enligt vissa läkare, motsvarar en fullständig behandling vid ett spa med mineralvatten.

"Platovsky"

Vid framställning av avelverk med sorter "Zaladende" och "Present Magaracha" -ruvor "Platovsky" erhölls. Dess författare var den ryska forskaren Ya. I. Potapenko.

Druvor "Platovsky" slår inte ihop med storlekarna, beskrivningen av en grad som är mer sannolikt bär den till växter med genomsnittlig kraft av tillväxt. Det är ganska lätt att rengöra: det är lätt att knyta och dunka. Druvor av tekniskt syfte och medium mogning, kan de första färdiga klustren avlägsnas efter 110-115 dagar. Den rekommenderade belastningen på busken "Platovsky" - fem till sex kilo bär.

Utbytesegenskaper:

druvborste har en klassisk cylinderform, som gradvis sträcker sig till konen;
medelstora kluster med en genomsnittlig vikt av 180-200 gram, bestående av små (upp till 2 gram) helt runda bär;
Vit saftigt kött är täckt med tunn vitaktig hud, med hög fuktighet benägen att spricka.

Druven flanken vände sig till solen när motorns mogning blir täckt med en mild flush. Smaken av "Platovsky" är harmonisk - gourmer kommer att uppskatta en balanserad kombination av sötma och syra.

De resulterande bären av denna sort används för att göra efterrätt och bordsvin med utmärkt smak, juice, komposit. I hemmakulturen odlas Platovskiy i större utsträckning för konsumtionen av mycket goda färska druvor. Frostbeständigheten hos sorten är anmärkningsvärd, vinstocken tål temperaturer ner till -30 ° C med ett normalt torrt skydd.

Vet du det? Vinstocken är en av de allra första växterna som mannen började växa. Det hände i ca 5-6 årtusenden f.Kr. Du kan träffa druvor i de mest oväntade hörnen av jorden. Denna kultur har mer än 8 000 sorter, som för enkelhetens skull har uppdelat sig i fyra huvudtyper: bord, vin, rosin och sorter för att göra söta juicer.

"Amethyst"

Vinstocken uppföddes av A. I. Potapenko, europeiska och Amur-sorter användes som grund för att erhålla en hybrid. Det erhållna resultatet kallas "Amethyst" och är en teknisk klass med en mycket kort period av modning av penslarna. Liana väcker mycket snabbt och kraftigt tillväxt, som är benägen för den snabba tillväxten av stiftbarn, som måste fastas i de tidiga stadierna av växtsäsongen, då de unga skjuter pritenyayutbusken och ökar sannolikheten för sjukdomen mögel eller grå råtta. Med ett bra löv fäster "Amethyst" två eller tre stora bärborstar på varje ung vin som lämnas för fruiting.

Skörd Beskrivning:

Kluster bildas med en genomsnittlig täthet av bindning av bär;
borsten har den klassiska formen av ett gäng druvor;
vikten av en pensel når 300-340 gram;
druvor av långsträckt rund oval form, bärarens diameter är 12-13 mm;
saftig massa med en trevlig söt smak, närvaron av socker upp till 21-22%;
stark hud med mörk lila färg, det finns en tät vitaktig vaxbeläggning;
Det är en tidig mogen klass - de första mogna borstarna tas bort från busken i tjugonde augusti.

"Violett" ger en garanterad och stabil mogning av unga skott. Beskuren "Amethyst" är inte särskilt stark, erfarna trädgårdsmästare rekommenderas genomsnittlig beskärning för 4-6 ögon. Bra sjukdomsresistens (mögel, grå råtta, oidium), men endast om aktuell och upprepad profylaktisk behandling av buskarna med svampdödande medel. "Violett" har ett avundsvärt motstånd mot låga temperaturer ner till -32 ° C frost. Dessa druvor äts färskt, de producerar bra torra viner och juice.

Grapesorter som "Kesha", "Monarch" och "Amursky" har ett högt innehåll av juice, vilket är ett viktigt villkor för att göra vin.

"Ontario"

Sorten erhålls som ett resultat av amerikanska uppfödares arbete för att korsa druvor "Diamond" och "Winchel". Den vuxna växten har en busk av medelstorlek med den genomsnittliga produktivitetsnivån och tekniska egenskaper. "Ontario" har gott motstånd mot negativa temperaturer, med normala skydd skyddar frost över -30 ° C utan den minsta skada på vintern. Beskrivning av borstar:

cylindriska borstar med en genomsnittlig vikt av bärborste på 200 gram;
druva av en rund form, en bärs massa når 3-3,3 gram;
i teknisk modenhet av en vitgrön bär, som björnarna mognar, får skalen en guldfärgad nyans;
Berriesjuice är söt, med en harmonisk smak, utan för mycket stränghet (sockerhalt 17-20%);
Skörden börjar från det senaste decenniet av september och varar i 14-20 dagar.

Druvor visade utmärkt motstånd mot viktiga sjukdomar i vinstocken, särskilt mögel. "Ontario" är en tabell sort och används både i kantiner och tekniska ändamål. Utmärkt smak och bra hållbarhet på borstar gjorde det till ett bra alternativ för färsk konsumtion och transport över långa avstånd. Den används för att förbereda bord och dessertviner och juice.

Vet du det? Bibeln fick äta sniglar under lånet. Medeltida munkar, som kände till Skriften väl, skapade en gård för odling av sniglar på klosterodlingar. Smarta förberedda sniglar i kombination med kryddiga örter bidrog till ett trevligt sortiment för den lilla monastiska maten.

"Venus"

Denna druva kom till oss från Förenta staterna, den är en sultrig (en fröslös bär), grödan på denna vinstock mognar mycket tidigt - i 100-110 dagar. "Venus" kännetecknas av kraftiga och spridda buskar med bra lövverk. I industriella vingårdar varierar utbytet av "Venus" från 200 till 270 centers per hektar. Vine har en genomsnittlig motståndskraft mot oidium och mögel. Erfaren vinodlare rekommenderar att fungicider behandlas i alla skeden av växtsäsongen för Venus:

Den första behandlingen är innan njurarna svullnar;
andra behandling under blomning;
den tredje behandlingen omedelbart efter blomningen
den fjärde utförs 2 veckor efter slutet av blomningen.

Karakteristiska bär:

stora och medelstora borstar upp till 350-500 gram;
bärborstform - cylindrisk med medelstabilitet;
De första mogna bären förekommer under andra årtionden av augusti;
rund druvstorlek - medium, upp till 4 gram, med blå hud;
köttigt sött surt kött med en liten eftersmak av chokeberry;
uppsättning sockerarter i frukt upp till 18-20% med en total surhet på 6-7%.

Venus har den första klassen av fröslighet och gott motstånd mot sprickbildning av frukter. Unga skott mognar väl under säsongen. För fruiting skott behöver mild beskärning, inte mer än 4-6 ögon. Växten i vinterhemmet tolererar normalt svåra frost (-28 ° C), i södra regionerna rekommenderas Venus för odling i en kultur som inte är skyddad för vintern. Bär används för färska desserter, som gör russin, juice och en mängd olika viner. På grund av harmonisk smak är de i god efterfrågan i butikerna.

Läs mer om hur man transplanterar, styvbarn, plantera och skära druvor på hösten.

"Vatra"

Sorten uppföddes av Lviv uppfödare Pavly BM år 2002 på basis av Shakhtar druvor. Vatra druva som härrör från urvalet har mycket tidigt mogning, de första penslarna ska avlägsnas på 110-120 dagar. Detta är en av de mest kalla resistenta druvorna i Ukraina. Under odlingsförhållandena i Poltava-regionen börjar skörden 30 juli - 8 augusti. Kraftiga buskar behöver beskäras, beskjutas av växtodlare och bildandet av en belastning på den fruktbärande busken. Formen av blommor - oboyepoly.

Karaktäristiska för klaser:

borstcylindrisk form (klassisk), medelstabilitet;
stora druvor hälls upp till 750-800 gram;
druvor är mycket stora, runda eller implisivt ovala i form och med en massa av 8-10 gram bär;
bärmassa konsistens - gelé, mörk färg,
Smaken är harmonisk, söt, väldigt trevlig;
De första mogna borstarna är klara för avlägsnande den 27-27 juli
hudfärg mörk körsbär;
locket på bären är tätt, men inte brast och inte känt när man äter.

Penslar "Vatry" inte duschas när perestaivanii på buskarna - tvärtom kan gröda lagras på grenarna under en lång tid (i processen med att ackumulera socker). Allmän skörd sker under det första decenniet av augusti. Villighet att skörda beror på att vinstockarna laddas och hur varmt sommaren är.

Andronovs Oasis

Виноград получен в 2011 году украинским селекционером из города Мелитополь - А. В. Андроновым. "Оазис" созревает очень рано: от начала цветения до полной спелости проходит 105-110 дней. Кусты очень быстро растут в высоту и ширину и нуждаются в своевременном формировании плодового рукава. Цветы на лозе преимущественно женского цветения. "Oasis" har redan etablerat sig bland vinodlare som super-subglobal, steklingar från sin vinstock rota nästan helt. Kanske även sticklingar från tunna gröna kvistar med en diameter på 2-3 mm. Vinrankorna som graftas på "Oasis" är nästan dubbelt så snabba som de börjar bära frukt. Utmärkt vinodling. Fruktens egenskaper:

borstar med medelstorlek (väger 200-300 gram);
gängformig konisk, upp till 25 cm, srednerylaya;
Idealiskt runda svarta bär som väger 3-4 gram med en subtil smältande smak av mjukmassa.
huden är inte grov, när ätet inte stör
De första mogna bunkarna kan tas bort i slutet av juli - början av augusti.

Dessa är druvor av teknisk och lageranvändning. Den har utmärkt frostbeständighet (i närvaro av vinterskydd) och överlever frost ner till -30 ° C utan att skada frukten.

Den rekommenderade maximala belastningen på busken är 30-35 hål. Buskar är föremål för mediumskärande fruktbärande vinstockar (3-4 ögon). Avkastnings sorter alla år av odling hålls på en stabil och mycket hög nivå. Odlarens Andronovs "oas" uppskattas av odlarna och ingår i listan över kallbeständiga druvsorter.

Varje jordbrukare måste bestämma sig själv, med sikte på den region där han bor, om han skulle skydda sin vingård för vintern. Om sommarboende har turen att få en anmärkningsvärd frostbeständig druvsort, är det bättre att inte ta reda på om sorten kommer att överleva i frosten som anges i egenskaperna eller ej. Du behöver bara ägna en dag till jobbet på senhösten: ta hand om dina grönsaksdjur och försiktigt täcka dem för en säker vinter. Stora och välsmakande skördar till dig!