Kvitten frukt som lockar med sin ovanliga, som ser ut som ett äpple, eller ett päron av en citron eller mörkgul färg, är en av de rikaste i vitaminreserver av frukter. Den stora mängden näringsämnen som ingår i frukten gör det unikt och tillräckligt krävt av den del av den veckovisa kosten.
Kalorier, vitaminer och mineraler
Bland fördelarna med frukten över andra är det lågt kaloriinnehåll, höga nivåer av vitamin- och mineralkomplex som är nödvändiga för kroppens normala och effektiva funktion. 
Kalorifärg är bara 42 kcal per 100 g produktDärför är frukten effektiv vid användningen för de som är oroliga för övervikt och övar dietmat.
Det höga innehållet av pektiner, mineralsalter och andra kemiska beståndsdelar, mättade och organiska syror, mono- och disackarider, vitaminer från olika grupper samt omättade kolväten från karotenoiderna (betakaroten) och askorbinsyran gör kvitten till en riktig och oumbärlig skatt av läkande ämnen.
Vet du det? Vem skulle ha trott: mängden askorbinsyra i en kvitten är fem gånger så mycket C-vitamin i dess mest kända citruskällor - apelsiner och citroner (100 g av en av frukterna innehåller 23 mg vitamin).
Näringsvärdet och vitaminvärdet av produkten är som följer:
- vatten - 84 g;
- fiber - 3,6 g;
- kolhydrater - 9,6 g;
- fett 0,5 g;
- proteiner - 0,6 g;
- mineraler: salter av magnesium, koppar, natrium, fosfor, järn, kalium och kalcium;
- sackarider: fruktos, glukos;
- vitaminkomplex: vitamin PP (nikotinamid), vitamin A (retinol), B-vitaminer (B1-tiamin, B2-riboflavin, B3-nikotinsyra, B5-pantotensyra, B6-pyridoxin, B9-folsyra), vitamin E kraftfull antioxidant), vitamin C;
- karboxylsyra och hydroxikarboxylsyror: äppel, citronsyra, tartron.
Det är viktigt! Koppar och fiber i kvitten stabiliserar de metaboliska processerna i kroppen, vilket bidrar till minskning av kroppsvikt och snabb självbildande. Dessutom bidrar regelbunden konsumtion av frukt till en signifikant minskning av kolesterolhalten i kroppen.
Vad är användbart
Idag är en liten buske från Rosa-familjen med stora vita och rosa blommor, ovala blad och gula frukter, som kom till oss från Asien, inte bara en trädgårdsdekoration och ett träd som glädjer oss med goda frukter under den varma säsongen men också en unik frukt som speglar överflöd av användbara egenskaper.
Quince frukter är kända för sin tårta sötsur, astringent smak. På bordet kan man se både i färsk, kokt, bakad, stekt form och i form av juice, komposter, sylt, gelé. Ibland läggs fruktskivor i te, och följande råd är användbart för äkta kockar och helt enkelt gourmander: rostad eller bakad kving är ett gott tillskott till kötträtter, liksom en ovanlig touch av sås i såsen.
Läs också om sammansättning, egenskaper och tillämpning av exotiska frukter: fikon, datum, kumquat, papaya, lychee, arbutus, feijoa, longan, medlar, kivano, guava, ananas.
Både frukterna och kärnorna och löven innehåller många användbara egenskaper hos frukten, som är bättre bevarade, naturligtvis, i sin naturliga färskform, men inte signifikant reducerade i bearbetade. Mer detaljerat kan vi föreställa oss vad är användbar kvittenHar granskat följande lista:
- tonisk effekt på hela kroppen;
- desinfektionseffekt
- antiphlogistisk egenskap
- sedativ;
- antihemorragisk effekt;
- astringent och diuretisk effekt;
- antiemetisk (antiemetisk) egenskap.
Dessa effekter uttrycks vid fostrets applicering i traditionell medicin, och de kraftfulla antioxidantegenskaperna hos fostret används för kosmetiska ändamål. Dessutom har quince leaf decoction färgningsegenskaper som kan måla över grått hår.
Vet du det? Quince kallas också "järnfrukt", eftersom järnhalten i en mogen frukt motsvarar den dagliga normen hos en person (30 mg per 100 g frukt).
Frukten rekommenderas att användas både för förebyggande ändamål och för personer som lider av vissa sjukdomar: Kardiovaskulära, matsmältningsorgan, andningssystem, skleros, inflammation i bukspottkörteln, högt blodtryck, akut respiratoriska sjukdomar. 
På grund av den höga järnhalten bör produkten konsumeras av dem som lider av anemi, och de antioxidanter som ingår i kompositionen förhindrar för tidig åldrande och utseende av maligna tumörer. För män spelar kvitten en helande roll i inflammation i prostatakörteln och urinvägarna.
Vet du det? Quince ordinary har utländska släktingar: Japanska och kinesiska arter, som skiljer sig i knoppar. Japanska kvitten nämndes i den antika grekiska mytologin: det var hon som var det gyllene äpplet - en gåva från Paris presenterades för Afrodite. Sedan antiken är denna frukt betraktad som ett tecken på äktenskap, kärlek och fruktbarhet.
Använd under graviditet
Vi vet alla att graviditet är en av de mest avgörande perioderna i varje kvinnas liv, eftersom barnet får alla näringsämnen som är nödvändiga för normal utveckling och snabb tillväxt genom moderen medan de är i livmodern. Det är därför som en gravid kvinna ska analyseras noga och inkludera produkter som har alla nödvändiga vitamin- och mineralkomplex som har en positiv effekt på båda organismerna. 
En av dessa källor är grönsaker och frukter, och en av de rikaste företrädarna för den senare arten är kvitten. Nästa tittar vi på Inverkan av komponenterna i detta foster på den framtida mamman och hennes barn under av graviditeten:
- Järn stöder den normala processen för blodcirkulation, syreförsörjning till organ och andra system hos mamman och barnet, och hjälper därför till att undvika syrehushållning hos barnet. Quince används också i livmoderblödning för att fylla på ämnen som kroppen förlorat under blodförlust.
- En stor mängd kolhydrater och vitaminer, liksom ett litet antal fetter som ingår i kvitten, bidrar till moderns och barnets fulla näring utan att orsaka viktökning.
- Folsyra minskar risken för att ett barn utvecklar uppdelning av gommen, psykisk sjukdom, protein och energibrist i kroppen.
- Tiamin underlättar tolerans toxemi under graviditeten.
- Ascorbinsyra förutom de välkända antivirala immunostimulerande egenskaperna har också förmågan att accelerera absorptionen av järn och stabiliseringen av hematopoetisk funktion.
- Gravida kvinnor som lider av ödem, kommer att leka på konditionens diuretiska egenskaper.
- Att ersätta droger för akut förkylning, influensa, ett avkok av fruktkärnor används, vilket också hjälper till med brännskador och inflammation i ögonen.
- Och viktigast av allt - energikällan för framtida mor och foster är glukos i kvitten.
Trots de klart uppenbara hälsofördelarna med kvitten, bör användningen under graviditeten inte bäras bort, eftersom det kan orsaka allergiska reaktioner: 2-3 användningar per vecka kommer att räcka, med hänsyn till moderkroppens individuella egenskaper och fostrets utveckling. Men för att inte skada dig själv av misstag är det bättre att först samråda med en läkare som observerar dig.Det är viktigt! En otillräcklig mängd kalium i kroppen kan leda till utveckling av obehagliga följder: brist på näring av kroppens celler; kränkning av vatten-saltbalans långsam muskelaktivitet; trötthet; risk för att utveckla njursjukdom ökat blodtryck erosion i magen; diabetes; långsam sårläkning; matthet och sårbarhet i håret.
Användning i traditionell medicin
Folkmekanismer gjorda av fröna från det övre lagret av frukten, blomställningar och unga blad, liksom den mjuka delen av frukten, kommer att bidra till att bli av med olika sjukdomar i kroppen samt stärka det mänskliga immunsystemet. Nedan kommer vi att dela med dig några recept för läkningsmedel som gjorts av frukt:
Infusion av blad i bronkial astma och gastrointestinal inflammation
Nödvändiga komponenter: löv av en buske (5 g), hett vatten tillförs kokande vatten (1 glas).
Sekvensen av åtgärder: häll löv med vatten; koka blandningen i ett vattenbad täckt med lock i en behållare med emalj i 15 minuter; chill (45 minuter räcker); spänn buljongen genom ett tjockt lager av gasbind; Häll den här mängden vatten i den filtrerade buljongen för att få volymen, som var i början. 
Lämplighetstid: högst 3 dagar vid en temperatur som inte överstiger + 5 ° C.
Applicering: innan du äter mat (ungefär tre gånger om dagen) för ett par matskedar.
Buljong från barken av frukten med periodontit
Nödvändiga komponenter: kvävebark (1 tesked), vatten (300 ml).
Aktivitetssekvens: Koka blandningen i ca 30 minuter vid låg värme.
Applicering: Skölj munnen 2 gånger om dagen.
Vet du det? Den karakteristiska kvitten behagliga aromen kommer från de eteriska oljorna, som finns i en viss mängd i fruktens hud.
Quince sirap för anemi
Nödvändiga komponenter: frukt, vatten.
Sekvensen av åtgärder: Tvätta frukten, skuren i små bitar, täcka med vatten och koka tills det mjukas. spänna buljongen genom ostklaff, avlägsna massan; koka tills tjock. 
Säd avkok för gastrointestinala sjukdomar, andningssjukdomar
Nödvändiga ingredienser: frön (1 tsk), vatten (300 ml).
Sekvens av åtgärder: värmekvinsfrön hälls med vatten (detta tar cirka 15 minuter); täcka disken i ett vattenbad med lock, linda i en handduk, insistera ca 2 timmar; stambuljong genom cheesecloth.
Användning:
- en halv kopp tre gånger om dagen innan du äter under frukost, lunch och middag inuti;
- i en kompress
- för lotioner för brännskador, sår.
Lär dig mer om fruktens fördelaktiga egenskaper: körsbär, jordgubbar, hallon (svart), krusbär, kronblad (röd, vit, svart), havtorn, molbär, kober, tranbär, prinsessor, yoshty, goji, morbär, chokeberries, plommon, körsbärsplommon, persikor , nektarin, aprikoser, päron, äpplen, mandariner.
Infusion av löv i sjukdomar i hjärtsystemet och blodkärl
Nödvändiga komponenter: färska löv av en buske (100 g), vodka (ett halvt glas).
Sekvensen av åtgärder: häll löv med vodka; Infusera blandningen i 3 veckor.
Applicering: Använd infusionen i mängd om 60 droppar per dag, uppdelat i 3 doser (20 vardera). 
Diuretiskt te från kvittenlöv och frön för störningar i njurarnas arbete
Nödvändiga komponenter: en blandning av torkade löv och frönfröer (1 matsked), kokt vatten (200 ml).
Sekvensen av åtgärder: Häll torra löv och frön med kokande vatten, koka i 5-6 minuter; kyla, belastning med gasbind eller sikt.
Applicering: du behöver inte dricka det som vanligt te, det vill säga inte i godtyckligt antal, men i 1 matsked 3-4 gånger om dagen.
Det är viktigt! När du lagar mat från denna frukt, se till att fröerna tas bort. De innehåller den farligaste för människokroppen - amygdalin glykosid. Att komma in i matsmältningssystemet har förmågan att omvandlas till cyanid, vilket medför allvarlig förgiftning.
Hemostatisk avkok av färska eller torkade frön
Nödvändiga komponenter: kvitten frön i färsk eller torkad form (7-8 delar), vatten (1 kopp).
Sekvensen av åtgärder: Koka fröna, dränkt i vatten, i 3-5 minuter.
Ansökan: 3 gånger om dagen. 
Användning i kosmetologi
Antiseptisk och torkning, näringsmässiga egenskaper hos massan, frön och löv av kvitten manifesterar sig framgångsrikt inom kosmetikområdet. Här är några hemligheter som kommer att bidra till att föra skönhet med denna fantastiska frukt:
Quince lotion / mask för fet hud
Nödvändiga komponenter: kvitten (1 bit), vodka (1 kopp).
Sekvensen av åtgärder: finhack frukten häll vodka, insistera på 7-10 dagar.
Användning:
- Torka ansiktet med blandningen som en lotion;
- mask: fuktad bomullspuddar med vätska, lägg på ansikte, håll i 15-20 minuter. Efter torkning, upprepa proceduren 1 gång.
Det kommer att vara användbart för tjejer att lära sig hur man använder rosmarin, lind, marjoram, coltsfoot, maskrosor, guldgåsar, kamomill, ponny, calendula, nässla, älskling, enothera, prydnad, salig, fågelkörsbär, persilja, sallad, korg, valnötter, bivax.
Quince mask för torr och normal hudtyp
Nödvändiga komponenter: Mjuk del av frukten i en gnidad form (1 matsked), äggula (1 st), smör (1 matsked), honung (1 tsk).
Sekvensen av åtgärder: Blanda äggulaen med smält smör, honung och kvävemassa; Blanda väl blandningen.
Applicering: Före appliceringen måste huden rengöras noggrant, masken på ansiktet förblir i 20 minuter eller en halvtimme; Medlen avlägsnas med en lätt fuktig trasa, så ska du skölja ansiktet med varmt vatten, torka försiktigt med en torr trasa. 
Quince lotion för alla hudtyper
Nödvändiga komponenter: kvitten (1 stycke), vodka (1 glas), rosevatten (1 glas).
Sekvensen av åtgärder: Ta bort toppluckan från frukten, häll sedan den sista vodkan, insistera på 14 dagar; stam, tillsätt till och med en lösning mängden rosenvatten.
Applicering: Lotion appliceras genom att torka ansiktet och décolleté.
Det är viktigt! Juice, extraherad från färska kvävefrukter, påverkar väldigt mycket på huden och minskar också fräckheten. Ansiktet förvärvar en mild och ren struktur, och ser också mer glad ut.
Hand lotion
Nödvändiga komponenter: kvitten (1 bit), vodka (1 kopp), glycerin (1 matsked).
Sekvensen av åtgärder: skär frukten i små bitar med vodka, insistera på en plats skyddad från solljus i 14 dagar; efter filtrering tillsätt glycerin.
Svampdödande, antiinflammatorisk utsöndring av kväve Krävda ingredienser: kvädesfrön (30 g), kokande vatten (1 kopp).
Sekvensen av åtgärder: Häll kokande vatten över fröna, insistera 3 timmar.
Applicering: Att torka inflammationen på hudområdena, om nödvändigt - att användas för tvättning. 
Quince ansökan är också mycket populär med hårvård:
Firande löv av buskar
Nödvändiga komponenter: Kväveblad i torr form (100 g), kokande vatten (1 liter).
Sekvensen av åtgärder: Häll kokande vatten över torra löv, lämna i 60 minuter.
Ansökan: 2-3 gånger om 7 dagar.
Denna buljong gör målningseffekten - en mörk nyans
Quince infusion mot seborré
Nödvändiga komponenter: kvingfrön (30 g), vatten (1 kopp).
Sekvensen av åtgärder: kombinera komponenterna, låt den stå i 30 minuter, sedan bringa vätskan att koka över låg värme, sedan belastning.
Förvaringsförhållanden: i kylskåp.
Applicering: I en uppvärmd form ska infusionen gnidas in i huvudets hudyta dagligen i 7 dagar. Vatten i rummet eller varma temperaturer utan schampo hjälper till att spola infusionen. 
Kontraindikationer och skador
Förutom massan av användbara medicinska egenskaper, liksom mirakulösa kosmetiska effekter, har kvitten kontraindikationer för användning, vilket måste observeras för att inte skada sig.
Innan du äter en frukt av denna frukt, bör du se till att du inte har det ingen försiktighet:
- svårighet tarmrörelse;
- pleurit;
- individuell intolerans
- allergiska reaktioner;
- äta färsk frukt i sjukdomar i magslemhinnan och andra organ i mag-tarmkanalen;
- ökad vokalaktivitet.
Det är inte för ingenting att denna riktigt intressanta frukt i antikens Grekland kallades gudarnas gåva. Quince är utan tvekan den mest unika frukten med det största antalet biologiskt aktiva substanser och element som är så nödvändiga för kroppen.
