Att se en gris på ukrainska gårdar med ett lyxigt lockigt hår som ett får - sällsynt tillfälle. Vi vet lite om den sällsynta rasen av grisar som länge erövrat hela Europa. Vad lockade ungerska mangalica-bönder från progressiva länder, vad är dess egenskaper och nackdelar, hur man lyfter en sådan gris - Vi kommer att berätta om allt detta senare i artikeln, du hittar också bilder av stamtavlar och rekommendationer från deras vårdpersonal.
Avelshistoria
Denna fantastiska ras kan säkert betraktas som en av de mest ovanliga. Långa hårspolar, som liknar astrakan, kan inte lämna likgiltiga älskare grisgris "skönhet". På avstånd är de lätt förvirrade med en fårbesättning, förmodligen därför hade grisarna det parallella namnet "fårgrisar".
Vet du det? Alla grisar, oavsett ras, har en utmärkt luktsans. Européer använder ofta denna gåva för att söka efter läckra tryffel som gömmer sig under marken. Sådana svampar på marknaderna i Paris kostar från 600 euro. Innan grisar tjänstgjorde i polisen för att sniffa droger.
Allt började med avlägsen 1833, när, på beställningar av den ungerska ärkehertan Joseph, försök gjordes korsning av inhemska och vilda svin. Experimentet var en framgång. Den resulterande ynglingen av halva savager kunde lätt dvällas i den bittra förkylningen, var mycket immun och tog hand om sin egen mat.
Ny ras intresserad av klostren. Med tiden har detta intresse blivit en massa avel. Ofta i skogen gläder och ängar i Ungern kunde man se hela besättningar av monastiska avdelningar.
Vid slutet av seklet korsade efterfrågan på shaggy mangalicans landets gränser. Ägarna till stora markar hade mer vinst från grisar än från loggning och odling av spannmål. Runt 1900 lärde sig denna ras invånare i ukrainska Transcarpathiadär djuren föddes av inhemska ungarer. De uppfödde hela flockar av lockigt och betade dem i skogarna och dalarna. Lite senare kom den ungerska mangalica till Storbritannien. Men eftersom lokala bönder bytte från fett till kött, var avelningen inte framgångsrik.
Vet du det? I hemlandet av den ungerska mangalitsa växte sin boskap årligen exponentiellt. Om det år 1920 numrerades endast 2 000 individer, sedan 1943 hade denna siffra ökat till 30 tusen.
Mycket snart körde köttgrisarna mangalikanerna ur jordbruksmarknaden. Antalet grisar på gårdarna föll snabbt och nådde i allmänhet knappt 7 hundra. Om bönder inte hade insett det i tid, hade rasen gått i glömska. Räddning boskap började på initiativ av ungerska grisuppfödare 1994. Sedan skapades National Association of Pigs. Med tiden blev tanken upptagen av det brittiska företaget Big Paradise och bönder från Förenta staterna. Idag finns ullspetsiga grisar runt om i världen omkring 7 tusen individer.
Rasbeskrivning
Det är omöjligt att förväxla ungerska mangalitsa med en annan sort av grisar. Dessa unika artiodaktyler har många slående skillnader.
Det första som slår dig - det här är lång lockig ullsom täcker tjockt hela kroppen och till och med öronen. Men om du håller djuren i ett varmt rum och matar väl faller fårens hår ut. Det är ett naturligt försvar mot förkylningar och insekter. Tack vare en sådan päls kan djur hållas ute året runt.
Det är viktigt! Stamtavgrisar ger 5-6 ungar. Far över 9 berättar om föräldrarnas orena blod.
Den andra viktiga egenskapen i beskrivningen av den ungerska mangalicarasen är uttalad mörk fläck på öronens nedre kant. Etiketten bland bönder kallas "Wellman spot". Det kan variera i storlek från 3 till 5 cm och är ett säkert tecken på stamtavla. Detta indikeras också av den svarta huden runt ögonen, stigma, hovar, bröstvårtor och på insidan av svansen. Representanter för det ungerska urvalet har kraftfulla, men lätta ben, har en kropp och ett huvud av medelstorlek. Deras öron är riktade framåt, och profilen är något krökt.
Rasen är rankad som fet grupp. Vuxna björnar väger upp till 300 kg, med mer än hälften får de under de första 12 månaderna av födning. Vid denna tid mognar kvinnorna. Deras årliga vikt är 160 kg med en ökning på ca 75 cm.
Ungerska grisar skiljer sig från vilda förfäder genom sitt lugna balanserade temperament. De ärvde uthållighet och förmågan att memorera vägen hem. Suggor har en bra naturlig instinkt och skyddar sina avkommor, värmer det på vintern.
Det är viktigt! Salo ungerska mangalitsa positivt med andra raser. Först innehåller den mindre kolesterol, och mycket mer näringsämnen och fördelaktiga spårämnen återfinns i kompositionen. För det andra absorberas produkten snabbare i kroppen. Samma kan sägas om kött. Dess huvudsakliga värde i ett enhetligt lager av intermuskulärt fett som smälter i färd med att laga mat, vilket ger disken en speciell smak. Från sådant kött visar den torkade bacon som är mest välsmakande och känd runt om i världen.
Rasarter efter typ av färgning
Tidigare, under massens "procession" av rasen på europeiska gårdar skilde sig raggiga grisar i olika färger, vilket kunde tillgodose alla smaker. Bland dem var vita, gråa, svarta, gråbruna, röda, rökiga med ljusblåhet och många andra. Men idag, av all denna mångfald finns det bara 4 underarter:
- White. Det är den mest populära färgen på modern ungerska mangalitz. Cirka 80 procent av det totala antalet sådana personer.
- Black. Tyvärr är idag individer med sådant hår mycket sällsynta. Vissa experter säger att färgningen redan är förlorad.
- Röd (kallas ibland röd). Också på gränsen till utrotning.
- "Svälj" (eller blandad färg). Grisar av denna underart kännetecknas av svart rygg, snut och öronbaksida, vit mage och ben.
Styrkor och svagheter
Bedömning av djuruppfödarnas granskning karaktäriseras rasen av grisar av ungerska mangalica av både positiva och negativa egenskaper. Vi kommer att förstå mer detaljerat dessa nyanser.
Vet du det? Forskare tror att grisar är lätta att träna, de förstår mänskligt tal helt bra och kan till och med sympatisera. Ett exempel på experimentet är den lilla grisen Maurice, som har den internationella titeln på den smartaste grisen. 52 sekunder räcker för att han ska sätta pussel tillsammans.
godsaker
De främsta fördelarna med rasen är:
- ekonomiska fördelar med att hålla djur (de matar sig på betesmark och kräver inga speciella villkor för avel)
- flock socialt beteende;
- Kvaliteten på svin och kött, som anses vara en delikatess enligt internationella kriterier.
- genetisk immunitet hos smågrisar
- ung uthållighet
- hög lönsamhet.
cons
Det verkar som att alla drömmar om sådana grisar: de verkar vara där, men det är ingen krångel med dem - bara vinst. Men tillsammans med de positiva stunderna att uppföda denna art, negativ:
- svårigheten att hitta renrasiga föräldrar för avelsuppfödning
- Innehållet i dessa halva savager kräver ett stort bete med högkvalitativt foder;
- På grund av det faktum att efterfrågan överstiger utbudet är priset på stamtavlar inte tillgängligt för genomsnittskonsumenten.
- låg produktivitet hos kvinnor (denna funktion är typisk för alla stamtavlar).
Läs också om andra raser av grisar: Duroc, Mirgorod, Rödbälte, Stor Vit, Vietnamesisk Vislobryusha.
Hur man väljer grisar när man köper
Om du väljer att skaffa ung ungerska mangalica, gå för ett köp som inte är på marknaden eller på internet, men på gårdar med gott rykte. När allt kommer omkring bör man inte förvänta sig från mongrelgrisar över nämnda uthållighet och anpassning till eventuella kvarhållanden. Var beredd på att sökandet efter rätt produkt kan ta mycket tid, eftersom rasen verkligen anses vara exotisk. För att undvika att bli offer för skrupelfria säljare, kom ihåg huvudsakliga rasen tecken:
- "Wellmans fläck" på örat;
- svart hud runt ögonen, bröstvårtor, på stigma, hovar och insidan av svansen;
- tjock vitlack, röd, svart färg eller "svälja";
- randig rygg, vilket är ett genetiskt arv från vilda förfäder.
Det är viktigt! När du köper, var uppmärksam på hur grisen äter. Om han aktivt absorberar någon mat som erbjuds honom - ett sådant djur kan tas. Om det suger mat måste du leta efter en annan.
Halv raser kan ses omedelbart av en ovänlig karaktär. De vinner också dåligt, kräsen i mat och har hårt kött.
Köp grisar behöver ett par. I företaget har de roligt, de äter bättre och växer därför snabbare. Noggrant inspektera de djur du gillar. De, förutom en god aptit, måste ha ett hälsosamt utseende. Välj en ung med ett brett sternum och en rak rygg, glänsande hovar, jämn och stark ben, en krökt bagelhala, rena ögon och öron. Friska individer är alltid lekfulla och aktiva. När du tar dem i dina armar börjar de skrika högt. Det mufflade och tröga ljudet, eller bristen på det, indikerar dålig hälsa och svaghet hos den humana.
Det är viktigt! Vägrar att köpa alltför plumpa grisar. Överdriven rundhet av deras blanketter indikerar ett förberedande förberedelser för försäljningen, som genomfördes genom regelbunden vattning av djur med sötmjölk. Sådana individer är mycket bortskämda, föredrar godis och, så snart du överför dem till betesmarker, kommer att förlora mycket vikt.
Villkor för innehåll
Det sägs att ungerska mangalikaner inte bryr sig om vilka villkor de kommer att växa. Mat och logi kommer att hitta sig. Och allt annat - små saker. Men omsorgsfulla ägare håller besättningen i specialpennor med tillgång till betesmarker.
För att få en flock av ullgrisar måste du ta hand om en stor och högkvalitativ bete. Det är önskvärt att skydda mot vilda djur och hundar. Detta kan vara något fältgräs eller ett särskilt sådd fält.
Inuti, var noga med att ordna låga sommarkappor, där djur kan gömma sig från den brännande solen och dåligt väder.
Det är också viktigt att bygga varm gris för vintern. Trots uthållighet och lämplighet för grillar blir vintern i en höstack bekvämare för dem i ett bra rum. Trots allt kommer dåliga förhållanden nödvändigtvis att påverka besättningens produktivitet. I pennan bör du alltid ha tillgång till färskt vatten.
Vilken vård behövs
Uppfödarna säger att den ungerska magnalitzen är skapad för lata, eftersom dessa hovdjur, till skillnad från de traditionella svinsorterna, inte kräver någon vård. De är viktiga att det finns mycket gräs, grönsaker, frukter, ekollon och vatten.
Vet du det? Den berömda Big Bill från Texas gick in i världens historia om grisuppfödning. Den fyraåriga vildsvinet var en halv ras av polska och kinesiska raser. Med en tillväxt på 1,52 cm var hans vikt 1,153 kg och längden var 2,74 cm. Efter Bills död kunde ingen bonde växa en jätte.
Experter inom djurhållning för hemodling rekommenderar inte att testa djur för styrka och ge dem samma omsorg som andra husdjur. Omsorg för lockiga grisar reduceras till deras dagliga bete, städpennor och byte av sängkläder. Glöm inte att grisarna är helt oberoende och behöver inte ständig övervakning. Se till att de har tillgång till gräs och vatten, men överbelasta dem inte.
Vård av shaggy underlättar deras genetiska motstånd mot vanliga svinsjukdomar. Dessa grisar behöver inte vaccineras och ges antibiotika. De blir inte sjuka. Veterinärer bara påminner om behovet av var sjätte månad att desinficera unga och vuxna individer från löss och maskar.
Ta reda på vad du ska göra om din hud har symtom på sjukdomen: afrikansk pest, parakeratos, pasteurellos.
Små grisar efter födseln är det önskvärt att bryta av hundarna, så att de inte bidrar sågen under utfodring. Tidig kastrering av svin är också viktigt.
Det är viktigt! Varje dag växer mangalica per kilo.
Hur man matar
Denna ras är så specifik att frågor om hur och hur man matar den ungerska mangalica löses av sig själva. Ullgrisar allätare. De kommer inte att överge foder av vegetabiliskt och animaliskt ursprung, deras bearbetade produkter, matavfall.
På vintern äter artiodactyler rotgrödor, ekollon, kastanjer, hö, skivad majsstjälkar, ben, vete brago, kli och klibb. Skäm bort inte lockiga barn med valda delikatesser, annars kommer de inte längre att äta ordentligt och kräver delikatesser.
På sommarsäsongen ges grisar (äng, trädgårds ogräs, medicinska och andra), fruktodlingar, ankväxter, skott, bark och rötter av olika träd (särskilt ek är älskad), potatis, corncobs, morötter, betor, squash.
avels kalvar
Suggor efter gräsning får inte gå och hållas med grisar i sluten penna. Det är viktigt att unga avkommor tillsammans med modermjölken upp till en och en halv månad får alla nödvändiga vitaminer och spårämnen. Därför ägnas särskild uppmärksamhet åt livmoderns näring.
Vet du det? Den antika svinrasen i världen är den kinesiska Meishan-sorten. Hennes berättelse började för 400 år sedan. Breedy individer präglas av sin stora storlek, solid svart färg, mycket långa öron och ett förkortat huvud.
Vissa ägare kostar inköp av foder. Andra delar sin egen matlagning. För detta behöver du: hö eller saftigt foder (70%), huvud (15%), majs (20%), vete och kli (10% vardera), krita eller kött- och benmjöl (1%), korn (40%) och premix för grisar (1%).
Foder ung lager kan vara en vecka efter födseln. Det bästa alternativet för dem är rostad bygg eller flytande pratare. För att stärka benen är det önskvärt att erbjuda benmjöl, krita eller röd lera till grisarna. Under inga omständigheter får det inte tillåtas mata matmaten i barnens matningsskål. Den är fylld av diarré, allmänt missnöje, stunt och till och med död. Månadsgrisar matar startmaten med tillsats av rotgrödor, hö eller torkade örter. Vid denna ålder kan de redan avvänjas från suggor till salu.
Om du planerar att lämna boskap för dig själv under denna period kan du lära barn att springa. Upp till fyra månaders ålder ges grisar från makrill (3%), krita (5%), premix (1%), kli (10%), vete (29%), korn (29%) och majs (30%).
Det är viktigt! Grisar som gräver med hjorden, matar mat två gånger om dagen. Overfeeding för dem är fylld med döden.
Äldre individer är inte begränsade vid val av mat. Huvuddelen är att i den dagliga ranten av mangaliter bör det finnas cirka 70% av grönska eller rotgrödor, 20% kastanjer och ekollon, 10% blandat foder.
Som du kan se behöver inte odlingen av ungerska mangalitsa kostnader, vilket är mycket lönsam. Idag växer efterfrågan på individer av denna ras igen.