MöGEL På DRUVOR: åTGäRDER FöR ATT BEKäMPA MJöL

En av de farligaste fienderna av druvor är svampsjukdjuren. Många trädgårdsmästare har försökt bekämpa denna sjukdom i mer än ett dussin år, men inte alla lyckas.

Låt oss titta på orsakerna till sjukdomens utseende och ta reda på hur man hanterar det.

Beskrivning och risk för sjukdom

Mögel (eller nedsänkt mögel) är en av de farligaste svamppatologierna av europeiska druvsorter. Denna sjukdom slog Englands vingårdar 1834. De tog med det tillsammans med nya druvor från Nordamerika. Under en kort tid spruttes mögel över hela Europa. Den stora nedgången i druvutbytet i början av 1900-talet beror också på utseendet av dunkt mjölk.

Det är viktigt! Svampliknande organismer från familjen Peronosporov som orsakar nedsmutsad mjölk kallas oomycetes.

Klarade prickade områden observeras på smittade druvblad. Unga blad bildar små runda fläckar av en oljig gul färg, medan äldre blad bildar vinkla fläckar längs venerna. När vått och varmt väder börjar mögel att utvecklas. Med tiden uppträder i nedre delen av bladet, under de drabbade områdena gråhvit, glänsande fluff av mycelium.

Alla andra delar av växten påverkas på liknande sätt: åsar, antenner, skottips, blomställningar och unga druvor. Blomningar påverkas bli gula och krullade. Med tiden blir de mörka och torka upp. Sjuka bär, vars storlek når en ärt, börjar växa brunt och sedan skrumpa och dö (sådana bär kallas "leathery", efter infektion är de inte längre lämpliga för att äta eller göra vin).

I de flesta fall faller smittade löv för tidigt, och de drabbade skotten torkar ut.

Vet du det? Edward Tucker - en av de första forskarna som försökte övervinna den nedsänkta mjölken. För att ta bort mögel föreslog han att man använde en vattenhaltig lösning av svavel och hydratiserad kalk.

För att "utvisa" mögel från druvorna behöver du speciella kemiska medel, som ofta används för att bekämpa det och på andra växter.

Orsaker till dunkel mögel

Patogenmögeln hör till gruppen falska pulverformiga mögelsvampar och är nära relaterad till den blå formen av tobak, humleperonosporan och sena potatisrött. Vid sammanflödet av hankönns manliga och kvinnliga kärnor bildas zoosporer som kan övervintra på fallna druvblad utan några speciella problem.

Under hela sommaren och i början av hösten reproducerar oosporer aktivt i de drabbade bladen. De har en mycket tjock inre vägg, så de tolererar enkelt kalla och våta vintrar. I början av april, när jorden fortfarande är ganska våt, men lufttemperaturen på dagtid redan är minst + 8º, går zoosporer i aktiv fas. De skapar ett spiralrör, varav det finns ett enda sporangium. Om med hjälp av regn, vind eller dimma faller denna sporangia på ett druvblad, kommer det att bryta skalet och släppa mer än 60 zoosporer.

Dessa små klumpar av plasma börjar flytta i vätskedroppar med hjälp av flagella. När de hittar stomata bildar de en tubule i den som växer inuti vävnaderna och orsakar en primär infektion.

Det är viktigt! Vid en temperatur på + 26 ... + 27 ºС och hög luftfuktighet kan mögel infektera druvor på bara 1 timme.

Infektionsprocessen av ett hälsosamt druvblad förekommer mest snabbt vid en temperatur av + 20 ... +27 ºі. Under sådana förhållanden kommer sporangi att ha tid att infektera en druvbuske inom 4-7 timmar. Vid temperaturer under + 8 ° C och över + 30 ° C kan sporangier inte groda, så infektion uppstår inte.

Med hjälp av haustoria växer hyphae snabbt och får alla nödvändiga näringsämnen från druvcellerna.

Inkubationsperioden varar från 5 till 18 dagar, beroende på säsong och väderförhållanden. Som ett resultat bildas oljeplatser på bladen, vilket indikerar skador på vintrets celler.

Vet du det? I början av 1854 minskade vinproduktionen i Frankrike från 54 till 10 miljoner hektoliter (1 hektoliter = 100 liter). Skyllet för alla var dunig mjölk, som förstörde en stor del av vingårdarna utanför Medelhavet.

Inkubationstiden varar från början av sporangia som träffar druvorna tills de första tecknen på sjukdomen uppträder. Efter avslutningen är svampen väldigt starkt deponerad på växten och börjar reproduktionsprocesserna. I de flesta fall händer detta på natten när luftfuktigheten är hög och temperaturen är inte lägre än +12 ºі.

I framtiden bildas en glänsande vit fluff, som är ett stort kluster av grenade, trädliknande spinnfåglar. Ovoid sporangia uppträder i sina ändar. Vid den svagaste vindbrisen flyger dessa sporangier överallt.

För att skydda din trädgård kommer det att vara användbart för dig att lära dig om pion, plommon, pelargoner, kanoner, filtkörsbär och cypress om sjukdomar och skadedjur.

När vädret är torrt och varmt dör de snabbt (ungefär 3 dagar), men om det regnar och sporangierna sätter sig på druvorna med droppar, smittar de omedelbart växten. En sådan cykel kan upprepas 6-8 gånger på sommaren. Men igen beror det på vädret.

Hur man hanterar druvsjukdom

Många trädgårdsmästare som först planterade en växt på deras mark, vet inte hur man ska behandla mögeldruvor, men samtidigt finns det två huvudmetoder för att bli av med denna sjukdom: använda kemikalier och använda folkmedicinska lösningar.

preparat

Oftast för behandling av nedsänkta mögel använd en lösning av kopparsulfat. För sprayning gör bladen en svagare lösning, men om du måste spruta lignifierade stammar, använd sedan en komposition som är mer mättad med kopparsulfat.

Det är viktigt! Kontinuerlig användning av samma kemikalie kan orsaka missbruk i en svamp. För att mer effektivt bekämpa denna patologi rekommenderas det inte att använda ett läkemedel mer än tre gånger per säsong.

Spridning av druvor kan vara sådana medel:

Bourgogne eller Bordeaux flytande. Dessa lösningar kan sprayas alla delar av vinstocken. För beredningen av 1 procent Bordeaux-blandning används färska surkalk (120 g) kopparsulfat (100 gram) och vatten (10 liter). För att förbereda en 3 procent lösning måste du ta tre gånger mer av vitriolen och tre gånger mer kalk, 10 liter vatten. Blandningar av vilken koncentration som helst är också beredd (mängden ingredienser per 10 liter vatten beräknas, med vetskap om hur många ingredienser som behövs för en 1% lösning). För att förbereda kompositionen av rätt koncentration måste du använda en spik: Om spiken blir röd när den sänks i den beredda vätskan, är lösningen starkt koncentrerad och du behöver lägga lite vatten eller kalk. För att förbereda en 2 procent vinbärsvätska behöver du: blå vitriol (400 gram), soda (350 gram) och vatten (20 liter). För att testa lösningen för korrekt förberedelse kan du använda rött lakmuspapper. När den sänks i lösningen, ska den förbli röd.

Kloroxidkoppar. Specialiserade butiker säljer 90 procent vätbart pulver (40-50 gram späds med 10 liter vatten och sprutas med druvor).
Kopparsilikat. För att förbereda denna lösning måste du köpa kopparsulfat (2 procent) och en lösning av silikatlim (4 procent). Lim måste hällas i vitriol och blandas (men inte vice versa, annars uppstår en instabil suspension). I slutändan har du en mörkgrön vätska. Testet för koncentration utförs med papper med en burgen När den sänks i lösningen, ska den förbli något rosa.
Nästan alla förberedelser baserade på koppar är utmärkt hjälp från mögel, i synnerhet, och med druvets nederlag. Många lösningar säljs omedelbart skilda: "Tsiram", "Zineb", "Kaptan", "Kuprozan", etc.
Droger baserade på kalk och svavel: "Planriz", "Alirin-b".

Mycket ofta är det nödvändigt att spruta 5 eller flera gånger under sommaren. Detta beror på det faktum att mögelsvampen under vissa väderförhållanden sprider sig aktivt. En av de mest utsatta druvsorterna är Kishmish. Vissa agronomer måste spruta denna druvsortiment varannan vecka under hela växtsäsongen.

Vet du det? För första gången i Frankrike upptäcktes mögel av mycologist C. Montana. Han fann spår av svampen i Versailles växthus år 1848, varefter svampen spred sig över Portugals och Neapels territorium inom två år.

Folkmekanismer

Behandla pulverformig mögel kan folkmedicin. Du behöver inte köpa olika kemikalier, göra strikta lösningar och kontrollera dem för koncentration. Här är några sätt att behandla traditionella metoder:

Tinktur av träaska. För dess förberedelse behöver du: 1 kg träaska och 10 liter vatten. Tinkturen hålls på en mörk plats i 7 dagar. Därefter kan du spraya bladen på druvor på båda sidor. Behandlingen utförs vid de första tecken på sjukdom. Denna lösning kan stärka roten av en växt genom att hälla jord runt druvorna på den.

En lösning av kaliumpermanganat. Lägg på en tesked kaliumpermanganat på en hink med vatten och spray den resulterande lösningen med löv på baksidan. Medan de är våta kan de pulveriseras med "pulver" från träaska.
Dill kan också planteras runt druvorna. Det hjälper till i kampen mot mögel, och vid infektion - minskar antalet nödvändiga behandlingar.

Det bör förstås att när mögel påverkar druvor är behandling med folkmetoder inte alltid effektiv. I svåra situationer är det bättre att omedelbart vända sig till kemikalier.

Det är viktigt! Det är förbjudet att spruta druvorna under blomningsperioden med en starkt koncentrerad Bordeaux-vätska (blommorna kan "brinna"). Den bästa lösningen kommer att vara 1 procent.

Förebyggande åtgärder

En av de främsta förebyggande åtgärderna i kampen mot mögel skär beskärningar av vinstockar. Det brinner tillsammans med löv fallit på hösten. Detta kan avsevärt minska risken för ett nytt återfall under våren. Därefter är det nödvändigt att genomföra en kemisk behandling av druvbuskarna och den intilliggande marken med en lösning av järn eller kopparsulfat.

Förebyggande åtgärder innefattar flera stadier av bearbetning av druvor från mögel under växtsäsongen och sprutning utförs bäst under torrt väder. Vanligtvis engagerad i bearbetningen i början till mitten av sommaren. Spridningens huvudstadier:

Den bästa tiden kommer att vara en period då blomställningarna är lite lösa. För sprayning med Bordeaux-vätska 1,5% eller 2%;
Den andra sprutningen utförs efter blommans blommning. Använd samma lösning Bordeaux vätska, bara mindre koncentrerad (1 procent);
Den tredje sprutningen utförs efter att druvorna har nått storleken på små ärter. Använd samma lösning som vid den andra sprayingen;
Den sista sprutningen för förebyggande syfte utförs 10-12 dagar efter den tredje behandlingen. För detta gör du en lösning av kopparoxiklorid (0,4 procent). För att förbereda en sådan vätska måste du köpa ett paket med kopparoxikloridpulver (40 gram). Hela innehållet i påsen späds i 10 liter vatten och blandas noggrant, varefter du kan börja spruta.

Läs mer om beskärning av sådana träd som plommon, aprikos, äpple, körsbär, persika.

Sådan förebyggande kommer endast att vara effektiv när druvorna föryngras och skärs ordentligt. I det här fallet faller lösningen på varje blad och förstör alla patogena svampsporangier.

Mögel: de mest resistenta druvsorterna

För ett levande exempel på resistens av druvsorter till olika svampsjukdomar, inklusive mögel, infördes en fempunktskala:

0 poäng - fullständigt 100% skydd mot alla sjukdomar. För närvarande finns sådana sorter inte, men nederländska uppfödare har rapporterat att de arbetar på den här, nästan omöjliga uppgiften.
1 poäng - växten har hög immunitet och påverkas nästan inte av nedsmutsad mjölk. I de flesta fall kräver dessa växter inte profylaktiska behandlingar. Denna kategori tillhör "Vitis Riparia" - en mycket fruktbar druvsort. Men det växer små kluster med små blåbär, så det är praktiskt taget inte till mat.
2 poäng - resistenta sorter som endast kan påverkas under mycket vått väder under lång tid. Efter flera behandlingar försvinner mögel utan spår. Denna kategori omfattar följande druvsorter: "Clairette Bulbasa", "December", "Arch". Några agronomer ger "Arch" 1,5 poäng (från listan över de mest utsökta bordsorterna, den är mest skyddad från nedsmutsad mjölk).

3 poäng - sorter av mediumresistens behöver 2-3 enkla sprayer under växtsäsongen. Tre sorter fick följande sorter: Bianca, Moldavien, Victoria, Augustine, Timur, Arcadia, Talisman, Lora, Danko, Rusmol, Viorica, "Murom", "Riesling Magaracha" och andra.
4 poäng - mottagliga sorter som behöver särskilt skydd mot svampen. Spray behöver 4-5 gånger per säsong. Med felaktig vård dör 25-50% av grödan. Denna kategori innehåller sådana sorter: "Rkatsiteli", "Aligote", "Cabernet".
5 poäng - sorter som utan tidsbegränsat kemiskt skydd kan förlora från 50 till 100% av växten. Samtidigt kan växten helt dö. Dessa sorter behöver sprayas var 1,5 - 2 veckor under växtsäsongen. De fem poängen fick följande sorter: "Kishmish Khishrau", "Cardinal", "Rizamat".

Vet du det? Kärnfysiker Becquerel deltog också i skapandet av metoder för att bekämpa mögel. Han föreslog att använda en lösning av kolloidal svavel för att förstöra den angivna patologiska svampen.

För närvarande försöker de flesta företagare att använda druvsorter med 2 eller 3 poäng. Annars finns risk för stora växtförluster. Samtidigt fortsätter uppfödarna att försöka få fram den "idealiska" druvsorten, som kommer att få nollpunkter, men det kommer inte att förlora sin bords kvalitet.