I dag minskar gurkor inte mycket överraskning, de har länge varit populära bland sommarboende på grund av deras estetiska utseende, densitet och elasticitet.
Gurkukurkor och deras egenskaper
Små gurkahurkar, som de kallas i Frankrike, varifrån deras popularitet började, överstiger inte en längd av 9 cm. En mängd pickles pickles är ännu mindre - bara 5 cm. Båda arterna, förutom mini-storleken, har inte hål i den feta, täta, för vilken de värderas vid betning.
Häftor skiljer sig från vanliga gurkor i ett stort antal användbara ämnen och i det faktum att även när täthet inte överstiger en längd av 10 cm. Häftor har en jämn yta, form av en cylinder, när de syltats är dessa gurkor elastiska och krispiga, vilket inte alltid är fallet med vanliga gurkor.
Idag, tack vare det oförträttliga uppförandet av uppfödare har man skapat sorter av orkidéer som har många attraktiva egenskaper: snabb mognad, immunitet mot ett antal sjukdomar (pulveriserad mögel, nedsänkt mögel, etc.) bevarad under transport, högt utbyte, vackert utseende och utmärkt smak.
Vet du det? När det används regelbundet minskar askor kolesterolnivåer, normaliserar kroppens ämnesomsättning, hjälper till att rengöra tarmarna och stärka immunförsvaret.
Funktioner av växande
Cornish gurka frön i öppen mark sörs inte tidigare än juni, eftersom små gurkor är rädda för låga temperaturer. Det är att föredra att odla vikar genom plantor, förhärdad före plantering i öppen mark. Mini gurkor växer bra i lös, näringsrika jordar med ett surhetsindex på 6-7 pH.
Betydelsen av att vattna gurkor
När växter växer under växtsäsongen krävs vattnation måttlig, under blomningen minskar vattningen.
Under aktivitetsperioden är det nödvändigt att bevattna dagligen och i värmen är det nödvändigt att bevattna flera gånger om dagen.
Det är viktigt! Det är lämpligt att utföra vattning med separerat vatten vid rumstemperatur under andra halvan av dagen, sprutning antingen på morgonen eller på kvällen, så att fukten som kommer på bladen, avdunstar i solen, lämnar ingen bränning.
Obligatoriskt foder för agurk
Gurkor av mini-storlek behöver måttliga dressingar, tolererar dåligt överskott av gödningsmedel, särskilt kväve. Två veckor efter planteringen utförs den första utfodringen med en balanserad komplex komposition för plantor ("Mortar A"). För bättre frukt äggstockar och de mycket frukten gurka behöver kalium, vilket gör kaliumnitrat en gång.
Varning! Om det finns instabilt väder med plötsliga temperaturförändringar, kan gurkar sakta sin tillväxt och utveckling. Stödja växter med anti-stress dressing - "Healthy Garden" eller "Ekoberin".
Timely Harvesting
Frukt av mini-gherkins kan plockas två dagar efter äggstocken. Redan i den här formen kan de konserveras, trots storleken - det är en fullskalad, krispig och tät gurka. Gheriner pickles gurkor dagligen, när de når 3 - 9 cm långa. Gurksorter från gruppen av gurkar får inte tillåtas att vara överripta och efter skörd placeras de på en välkyld plats för lagring före skörden för vintern.
Intressant! Gurka har många sorter: förutom gurkor finns det fortfarande Anguria - horned gurka, som kommer från Central och South Americas; Kivano - Gurka med banansmak, odlad i Israel, Centralamerika, Nya Zeeland för kostnäring; dosakay - gurka curry, indisk sort med en söt smak; melotriya är en afrikansk gurka, som inte bara innehåller ätliga frukter utan också rotgrönsaker.
De mest kända sorterna av agurk
Idag finns det många namn för gurkor i gurkor. Sorter med olika egenskaper och metoder för odling: i växthus, växthus, i öppen mark; sorter som pollineras av bin och utplånas uteslutande av den vegetativa metoden. Det är omöjligt att beskriva alla sorter, särskilt eftersom nya förekommer varje dag. Tänk på några av de mest populära sorterna idag.
"Glatt företag"
Sortimentet av tidig modning, självbestämande, en av de bästa sorterna av agurk, gurkor för odling i växthuset och i det öppna fältet.
Cylindrar i form av en cylinder, med stora tubercles på ytan, växer upp till 9 cm. Sorten är resistent mot många sjukdomar, inklusive rotrot.
"Moravian Gherkin"
Den moraviska sorten är älskad av bin, därför är det bättre att växa på det öppna fältet. Sorten växer frukt från 6 till 9 cm. Gurkornas yta är medelvinkel, växande är möjlig i växthuset och i sängarna. "Moravian gherkin" resistent mot sjukdomar.
"Paris gurk"
"Parisgurk" - pollinerad av biesort, har ett högt utbyte. Höga buskar växer inte för långa stjälkar, det är önskvärt att växa på öppen mark.
Perfekt för konservering. Frukten är lång - upp till 12 cm, i form av en cylinder, fruktens vikt är ca 85 g. Köttet är skarpt, tätt, det finns ingen bitterhet.
"Prima Donna"
Denna sort är mognad, den är ganska lämplig för odling på en loggia eller på en vindusbarna. Fruktlängd upp till 11 cm, färg - mättad grön. Sorten är rikligt fruktig och har utmärkta smakegenskaper.
Det otvivelaktiga pluset av mini-gurkor är ett högt utbyte, efter att ha samlat de första frukterna är följande bundna. De mest utsökta inlagda gurkarna är gjorda av agurk. På vintern kommer gröna, krispiga och saftiga gurkor inte bara att glädjas åt smak, men också dekorera något semesterbord.
