Kål - den viktigaste grönsaken på bordet ryssarnatillsammans med potatis. Enligt nutritionists är kål en av de viktigaste produkterna som ligger till grund för riktig näring.
kål juice kan bota många sjukdomar, förbättrar märkbart utseendet på grund av innehållet av inte bara vitaminer utan även mineraler.
En bra hemmafru kommer att laga mycket läckra kålrätter. Så växer det i trädgården - det är en garanti för hälsosam kost för hela nästa år.
Fördelarna med växthusodling
Kål, även dess tidiga sorter, på den öppna marken mognar i augusti. Hothouse metod för odling kommer att låta dig få en ny gröda i juni - början av juli. Det är bra att det är möjligt att reglera temperaturen och förlänga ljusdagen om det behövs, vilket kommer att ha en positiv effekt på kålens tillväxt och mogning.
Växa plantor i ett växthus, också mycket mer bekvämt av samma anledning. Vid en viss period av tillväxt behöver den olika temperaturförhållanden, vilket är mycket svårt att tillhandahålla hemma. En kvalitetsplanta - det här är en garanti för en bra skörd. Hur man odlar kål i växthuset, se nedan.
Om andra trädgårdsgrödor som kan odlas i växthuset, läs på vår hemsida.
Varianter av kål
Av alla konton, i växthuset bättre att odla tidiga sorter kål. De kan användas inte bara i sallader och matlagning, utan också sura. Den tidigaste vita kålen - "Dietmar tidigt." Den ger den första skörden på 50-70 dagar efter plantorna planteras.
En rund, något platt huvud kan väga upp till 1,5 kg. Du kan ta bort upp till 40 kg från 10 kvadratmeter. m. Den vanligaste sorten i växthusgardister.
Sorten "Golden hektar 1432" spricker inte och är mycket smakrik. Ripens inom 105-130 dagar efter det att de första skotten visats. Kålhuvud har vit färg och växa till 3 kg. Lämplig för sallader, varm matlagning och jäsning.
Amicable skörd ger sorten "Antal första K-206", redo att skörda i 100-120 dagar efter de första skotten. Produktivitet till 40 kg / 10 kvm. m, kål väger upp till 2 kg. Du kan hämta och tidiga hybrid sorter av kål, uppfödd av utländska uppfödare - holländska, franska, polska etc.
Plantering och vård
Växta kål i växthuset även en nybörjare kan grönsaks trädgårdsmästare. Tekniken för att odla tidig kål i växthuset är inte komplicerat. Det är nog att följa reglerna och känna till några subtiliteter av vård om det. När ska man plantera kål på plantor i ett växthus?
I växthuset sås frön i februari, i växthuset plantor planteras i mitten av april. Några, de mest modiga experterna, sår frön i december och fyller plantorna med phytolamps, samtidigt som de får skörden i början av juni.
frö
Även i växthuset Kål odlas bara från plantor. Hur odlar plantor av tidig kål i växthuset? För att få starka plantor måste du välja rätt och plantera fröna. Välj ska vara den största och mörkaste.
Plantera frön
Det är bäst att så frön för plantor på ångbäddar eller växthus. När man växer kålplantor i växthuset använder de oftast biobränsle. För att förbereda ångbryggan behöver du i marken gräva en grävning till ett djup av 30 cm och 100-120 cm bred. Biodrivmedel läggs på botten, det är täckt med jord ovanifrån. För plantor bäst lämpade substrat av lika delar av gräsmark, torv och sand.
Sötvård
Hur odlar kålplantor i ett ouppvärmt växthus eller under film? I en jord uppvärmd till 20 ° C planteras frön till ett djup av 1 cm. En ram med en film med en minsta höjd av 30 cm sätts på toppen. De första skotten kläcker efter 4 dagarDet innebär att det är möjligt att öppna ett växthus under dagen för härdning av plantor. Vattna plantorna rekommenderas inte än. Efter det första arkets utseende måste temperaturen höjas med 2-3 ° C tills den når 10-12 ° C.
När de första 1-2 bladen dyker upp måste tunna ut och börja aktiva vattning och utfodring av plantor. För tiden för hennes tillväxt mata 3 gånger.
Första gången matas med en blandning av fosfat-, potash- och kvävegödselmedel, för andra gången - bara med kväve och tredje gången - innan plantor i växthuset planteras - matas igen med kväve-kaliumfosforblandning. Vattning görs dagligen på morgonen..
Transplantatplantor i växthuset
Det viktigaste - plantor - du har redan vuxit. Det finns väldigt få, de viktigaste sysslorna bakom. Innan plantering plantor i växthuset, förbered jorden. Dessutom bör växthuset vara utrustat med ytterligare belysningslampor.
Växande kålplantor i ett polykarbonat växthus, beprövad metod att skapa optimala förhållanden, som alltmer blir populär bland trädgårdsmästare och trädgårdsmästare.
jord
Kål är en växt som älskar mycket vatten, så marken för den måste vara tät, välhållen fukt. Det är bättre att börja laga det på hösten - hur man gräver det, inte mindre än på en spade bajonett, samtidigt som man gör gödningsmedel. Det kan vara kompost humus eller gödsel och mineralgödselmedel. Kål gillar inte sur jord, därför, om det behövs, på hösten måste du spendera kalkning.
Det är omöjligt att plantera kål på samma mark år efter år. Växtrotation måste respekterasannars får du inte en bra skörd.
De bästa föregångarna till det kommer att vara gurkor, potatis, lök eller baljväxter, varefter många användbara ämnen kvarstår i marken.
Plantera plantor
Transplantation i växthuset sker när spirorna har 4 löv, det ser starkt ut och har grön och lila färg. Om groddarna är ljusgröna i färg indikerar detta att de är svaga och ovilliga att transplantera.
Några dagar före avstigning plantor behöver lite härdning. För att göra detta faller dagtemperaturen i växthuset till 16-18 ° C, natt - till 12 ° C. Det luftas också regelbundet. Det är bättre att överleva plantor genom omlastning, inte att skaka av en jordklump från rötterna för att inte skada dem. Ett hål görs i marken, det hälls med vatten och gödselmedel.
En sapling sjunker i hålet, marken runt den är tätt täppt, vilket garanterar max rotkontakt med jord. Mellan plantor bör det vara minst 30 cm. Vattenkål bör startas en vecka efter planteringen, när plantorna är rotade väl.
vård
Vård av kål i växthuset är en vanlig vattning, lossar jorden, matar och bibehåller temperatur och ljusförhållanden. Kål är mycket ljuskrävandeLätt dag för henne borde vara 14-17 timmar. Vid behov måste det vara dosvechivat.
Temperaturen för normal tillväxt och mognad bibehålls vid 16-20 ° C. En gång i 2 veckor kål trött på löst gödsel. Den nödvändiga fuktigheten - 70-80%, vattning bör vara regelbunden och riklig.
Typer av kål
Vita kål, men håller ledningen, är fortfarande inte den enda. Nu i trädgården kan du ofta se sängar med broccoli, Peking och blomkål. Dem också kan framgångsrikt odlas i ett växthus.
Peking
Underbar sallad - Peking - tidigt, henne kan samlas efter 40-80 dagar efter framväxten av skott. Odlingsförhållandena i växthuset i Pekingkålen är: temperatur 16-18 ° C, lös fruktbar jord.
Skott uppträder vid en temperatur av 20 ° C, då reduceras den till 10 ° C. Fröplantor växer i 20 dagar vid dagtemperatur på 22 ° C och natt - 16 ° C. 20-dagars plantor transplanterade i växthuset.
Det planteras ofta i ett växthus tillsammans med gurkor och tomater som "tätningsmedel". Mognad anses vara en medelhålad kål som väger 300 g. Med rätt skötsel. du kan samla upp till 8 kg från 1 kvadrat. m.
broccoli
Nyligen har nutritionists starkt rekommenderat att inkludera broccoli i kosten. några kallar det en "föryngrande" grönsak för innehållet i det av metionin och kolin, varning ackumuleringen i kroppen av "dåligt" kolesterol. En rik uppsättning spårämnen och vitaminer gör det till en ovärderlig produkt på vårt bord.
Processen att odla broccoli i ett växthus är inte svårare än att odla vanlig kål. Den kan sås med frön i växthuset i mars (det är ganska frostbeständigt). Frön spirer ganska snabbt., och på 10-12 dagar har plantorna redan 3-4 löv.
Temperaturområde - 18 ° C under dagen och 12 ° C - på natten. Marken är beredd på hösten - den grävas och befrukas med superfosfat, organiskt material, ammoniumnitrat och kaliumsalter, om det är kalk.
Ytterligare vård är lossning, luktning och djupvattning (inte mindre än 40 cm). Innan blommorna blommar det är nödvändigt att skära de centrala huvudensom har vuxit till 10-12 cm i diameter, medan du tar 10 cm av stammen.
Huvudet och stammen är ganska ätbara, men om de växer längre kommer de att bli lös och smaklösa. Beskärning tillåter barn att växa upp - små avkommor upp till 6 cm.
färg
Det är de mest krävande att bry sig om kål. Men det är lättare att odla det i ett växthus än i ett öppet fält, för att du kan skapa en optimal temperatur- och fuktighetsregim. Jordens och luftens temperatur bör inte överstiga 16-18 ° C, och fuktighet bör vara hög. Om dessa villkor inte är uppfyllda, kommer huvudet att förlora densitet och börja smula. Växthuset måste ventileras regelbundet.
Det finns funktioner och i topp dressing blomkål. Blomkål i ett växthus tolererar inte kväve och potashgödselmedel. En bra komposition kommer att vara en mulleinfusion med tillsats av superfosfat, kaliumsulfat och urea. För den andra utfodringen i denna komposition nödvändigtvis ammoniummolybdat tillsätts och borsyra.
Någon kommer att tro att för mycket besvär och ansträngning måste tillämpas för att odla en bra skörd av kål i växthuset. Men håll med på att växande kostnader tidig kål i växthuset värt detså att under de första månaderna av sommaren fanns kål full av vitaminer, god kål på din tallrik. Framgångar allt och bra aptit!
Användbar information i videon:
