Vid uppfödning av boskap tänker vi alltid på hur man förenklar material- och tidskostnaderna för att få ett bra resultat i framtiden.
Men ofta ett bra resultat är resultatet av ett extremt intensivt hushåll, när en mängd olika utfodringstekniker, specialvård och underhåll tillämpas på djuret.
Det är särskilt svårt att föreställa sig hur nötkreatur, som kor, kan hållas utan ytterligare tillsyn, utfodring och andra saker?
Det är faktiskt möjligt att bara för detta måste du välja en speciell, som heter Highland. Vi kommer att berätta om dessa mest opretentiösa och varaktiga djur nedan.
Möt med en detaljerad beskrivning av alla egenskaper hos rasen
Innan du börjar beskriva Highland-korna behöver du noga förtydliga vad kärnan i omfattande jordbruk och djuruppfödning är.
Till skillnad från intensiv, när huvudmålet är att få hög produktivitet från djurhållning eller växande växter, för vilka några medel och resurser attraheras, innebär omfattande produktion inte några kostnader alls.
I det här fallet, för att öka gårdens produktivitet, kan det bara öka såddområdet eller alternativt betesmarken.
Ett annat mycket alternativ för djurhållning, vilket innebär ökad vinst utan kostnad - är användningen av speciella raser av djur som har omfattande områden för att hålla och uppfödas.
Utflykt till de genetiska egenskaperna hos rasens ursprung
Rasen av Highland kor är en av de äldsta. Dess hemland är Skottland, där de ursprungliga boskapshagarna kunde producera det mest opretentiösa djuret i vården, perfekt anpassad till de hårda klimatförhållandena i norra breddgraderna.
Den genetiska grunden för dessa kor utgörs av keltisk aboriginal nötkreatur, vars egenskaper och karaktäristiska egenskaper under mycket lång tid inte dök in i urvalet.
Trots att hövdingarnas stamfödare var stora djur är den aktuella rasen en representant för minikor.
Under många år har denna ras blivit en symbol för sitt hemland och en verklig exotisk för andra länder.
Faktum är att djur av den beskrivna rasen skiljer sig mycket grovt och långt hår och ovanligt långa smällar, liksom kroppens lilla storlek.
Med allt detta har naturen belönat denna ras med mycket stora och massiva horn, med vilka de självständigt kan skydda sig från rovdjur i det vilda. Många människor odlar Highland mini-kor, inte ens för passiv köttproduktion, utan för estetisk njutning av deras ovanliga yttre.
Vilka egenskaper och särdrag har Highland mini-kor?
Som vi redan har sagt är denna ras inte alls bekant för oss, även om förhållandena i den mellersta klimatzonen är perfekta för uppfödning och underhåll.
Det viktigaste och särskiljande inslaget i Highland mini-kor är omfattande typ av nötköttsproduktion.
För övrigt passar intensiv utfodring inte alls överallt, professionella jordbrukare rekommenderar inte att använda den. Samtidigt, med minimal ansträngning från denna boskap, kan du få riktigt dietkött av mycket hög kvalitet.
Denna ras kan bokstavligen äta betesmarker. Dessutom, även där vilda djur inte kan hitta mat, kommer Highland-kor fortfarande att klara sig, eftersom även buskar och grovt gräs kan vara deras mat.
Faktum är att de lever i bergsområden där det är mycket lite mat, hög vindkraft, låg temperatur och mycket nederbörd.
Därför är det bara perfekt för dem att hålla i närheten en hemgård där djur kan gömma sig under ett skydd speciellt byggt för dem under regn eller snö. Och mängden mat som konsumeras av ett djur är ännu mindre än för ett vanligt får.
Således kan även det mycket stora antalet besättningar av Highland mini-kor hållas i en stor penna, eftersom de saknar mat och landskapet i området de inte kommer att skada.
Innehåll i öppet utrymme bör ges till dem under hela året, och det gäller inte bara representanter för den rena rasen, men också dess hybrider. Självklart kommer den vintern behöver mata lite korMen om beteszonen för dem är väldigt stor och inkluderar skogar, så kan det även glömmas bort.
Under vinterperioden behöver man bara uppmärksamma unga djur, speciellt när man sänker indikatorerna för termometern till mycket låga temperaturer. Trots att kalvningsprocessen i Highland-kor är ganska lätt, kräver inte ytterligare ingrepp och orsakar väldigt sällan komplikationer hos djur.
Det växande unga beståndet är också ett privilegium för kor själva, bättre än vem ingen kommer att bry sig om de små kalvarna.
Vilka fördelar av rasen bör vara uppmärksamma
Den första största fördelen med denna ras är att den inte kräver särskilda lokaler för underhåll. I närvaro av stora områden av jordbruk eller jakt behöver du bara installera speciella skur på dess omkrets och vid behov drickare med tråg.
Således minskar kostnaderna för underhåll och vård omedelbart till ett minimum. Detta ovanliga sätt att odla högländerna underlättas av följande egenskaper:
- Otroligt motståndskraft och förmåga att uthärda de mest dåliga väderförhållandena.
Highlands immunsystem påverkas inte av nästan alla virus och sjukdomar som är karakteristiska för vanliga kor.
Självklart beror det förstås på brist på kontakt med andra husdjur från vilka dessa sjukdomar kan överföras och för det andra rasens genetiska ursprung och egenskaper: långt och tjockt hår, liksom kroppens kompakta storlek bidrar till att motstå regnet och vind, bidrar till termoregulering.
- Trots att högländerna anpassar sig mest till det norra kalla klimatet, möjliggjorde deras anpassningsförmåga rasen att sprida sig till större områden.
Idag har dessa mini-kor redan upphört att vara ett underverk även för centrala Ryssland, och ännu mer för sina norra territorier.
- Rasen har en hög livslängd.
Förutom det faktum att Highland-mini-korna odlar mycket intensivt och sömlöst, kan en kvinna uppföda nya avkommor i 25 år av sitt liv.
Således kan man, förutom bristen på vård för korskörden, också kunna reproducera självständigt, samtidigt som man kräver minimal mänsklig intervention.
- Rasens stora värdighet är också en mycket lugn disposition av kor, vilket är svårt att se från första gången bakom sina hårda synder och stora horn.
De kan samexistera utan problem i samma utrymme som hos andra husdjur och med vilda. Deras aggressivitet manifesteras endast i en situation med verklig fara och ett hot mot livet.
- Kor har också en välutvecklad maternalinstinkt. Det är på grund av detta att produktiviteten hos avkomman i rasen är ovanligt hög, eftersom kalvesjukdomen nästan inte uppträder.
Nackdelarna med rasen: innehållets komplexitet
Nackdelarna med denna ras är mycket svåra att rösta, eftersom det finns praktiskt taget ingen. Naturligtvis är det inte de kor som vi är vana vid att predika mjölk, men denna nackdel är mer än kompenseras av stora mängder kött och bristen på behov av vård och matning.
Praktiskt taget alla har möjlighet att odla mini-kor i Highland-rasen, med undantag för invånare i ett subtropiskt klimat. Trots dess uthållighet, praktiskt taget vid alla förhållanden, på grund av den tjocka ullen, uppstår korna mycket dålig värme och hög luftfuktighet.
Därför, även om du blir knuten till dessa mini-kor på grund av sitt vackra utseende, kommer det att vara en riktig plåga för dem, och ingen mat och speciella tillsatser hjälper djuret att leva.
Komplexiteten i innehållet ligger också i det faktum att rasen måste behöver stora mängder markareal för försörjning och matssökning.
Det vill säga i de vanliga förhållandena hos ladan och betesmarker i begränsade utrymmen kan de inte bibehållas.
också, Det är strängt förbjudet att hålla högländerna i koppeleftersom det bara kommer att leda till förlust av massa och inte till förvärvet. Det är viktigt att hålla denna ras bättre besättningar, så blir de ännu bättre anpassade till existensen i öppet utrymme, öka deras produktivitet.
Det är också intressant att läsa om utfodring av mjölkkor.
Andra speciella egenskaper hos Highlands
Särskild uppmärksamhet bör ägnas åt kostnaden för Highland mini-kor. Traditionellt har deras ull en bergsbrun färg. Men det finns fortfarande individer av silverfärg, svart, gråbrun eller till och med gulbrun.
Oftast faller sådana ovanliga kostymer bland rasens hybrider. Deras päls är lång och väldigt grov. Bangen har en större längd, som tjänar som skydd mot insekter.
Deras kroppar är också lite ovanliga, inte för ingenting att de tillhör mini raser. I synnerhet med en ganska imponerande kroppsstorlek, Benen på korna är mycket småäven om det är mycket starkt.
Under naturliga livsmiljöförhållanden har denna faktor en positiv effekt på existensens anpassningsförmåga i bergen och låglandet. Deras nosparti är kort, deras käftar är mycket kraftfulla.
Eftersom högländerna är representanter för köttrasen, utvecklas deras muskler ovanligt bra. Denna faktor är inte så mycket bidrags av genetiska faktorer, som en mobil livsstil.
Vilken produktivitet kan de beskrivna rasens kor erbjuda?
Trots att Highland-kor hör till mini-raser, med fri hållning och tillräcklig matbas, kan vuxna få en imponerande vikt.
Således kan den genomsnittliga massan av en enda vuxen ko variera från 450 till 550 kilo, medan tjurarna till och med kan nå 750 kilo. Således är köttets prestanda av denna ras ganska hög.
Dessa kor kan ge den första avkomman i åldern 38-39 månader, det vill säga redan i det tredje året av livet. Samtidigt, kalvar är också födda tillräckligt storaMed en medelvikt på 20 till 25 kg.
Genetisk predisposition till långt liv bidrar till att koen fortfarande kan reproduceras även efter 18 år. Men vanligen för detta ändamål används de bara upp till 10 år, eftersom en mycket gammal ko inte kommer att vara lämplig för slakt för kött.
Den bästa åldern för slakt av tjurar är 2-2,5 år.
För det första har de redan tid att få maximala indikatorer på deras massa, och för det andra - deras kött i denna ålder är det mest ömma och näringsrika.
Förresten har höglandskött också ett stort antal fördelar:
- Utmärkt smak, vilket är lite som smak av spelet.
- Trots det faktum att Highland-köttet har bra näringsvärde, är det fortfarande mycket användbart för människokroppen.
- Nötkött som erhållits från Highland-kor refererar till de köttgrupper som innehåller minsta mängd fett. Detta bidrar till närvaron av tjock ull som skyddar djuren från kyla. I andra raser spelar det subkutana skiktet av fett rollen som ull.
- Detta kött är användbart för personer som lider av hjärtsjukdom, eftersom det innehåller en mycket låg nivå av kolesterol.
- Regelbundet köttkött Highlands före protein och järnhalt.
Således kan man dra slutsatsen att upprätthållandet och avlen av mini-kor i Highland rasen är en mycket lönsam och lätt ockupation.
Efter att ha investerat inledande kapital vid köp av individer av manliga och kvinnliga kön, utan att spendera pengar på foder och byggnad av skur, kommer du om några år att kunna återbetala dina pengar genom köttförsäljning. Goda vinster kan komma genom försäljningen av unga kor.
