Varje år, tack vare uppfödarnas ansträngningar, visas fler och fler druvsorter.
Detta är verkligen bra, eftersom moderna forskare ständigt försöker förbättra motståndet hos denna växt, vilket skapar en "stor variation".
Tyvärr, men i kapplöpning för hållbarhet, släpps kvaliteten på druvorna, i synnerhet utseendet på gänget, ofta från uppmärksamhet.
Även mycket fina gamla sorter glömmas bort, vilket i själva verket, trots vissa av deras brister, har mycket fler fördelar när det gäller smaken av frukter.
Det handlar om en så liten glömd druva, som har namnet "Rizamat", och berättar i den här artikeln.
"Gårdagens vinodling" - är sorten som heter Rizamat så förtjänade?
Det finns faktiskt många liknande recensioner om denna härliga sort, som i själva verket inte har några fulla rättigheter. Den enda anledningen till att vissa vindyrkare tillåter sig ett sådant uttryck är i deras lathet och deras önskan att plantera en vinstock och glömma det innan de skördes.
För i sanning, druvor "Rizamat" kräver stor uppmärksamhet, noggrann vård och övervakning under hela året. Men för sådana ansträngningar är busken redo att betala tillbaka generöst med oerhörda rikliga grödor från vackra druvor och speciellt utsökta bär.
Denna sort betraktas som table-raisin: perfekt för färsk konsumtion och för produktion av russin. Det skapades av en ganska känd vinodlare från Uzbekistan som heter Rizamat Musamuhamedov. Det är lätt att gissa vad den nya druvsorten heter efter honom. För att få den användes två andra druvsorter, som har namnet "Katta-Kurgan" och "Parkent". Rizamat överskred emellertid avsevärt sina föräldraformer i kvalitet och smak av frukterna.
Vad ser Rizamat-druvorna ut och vilka egenskaper har de?
Den verkliga stoltheten i denna druvsort är dess kluster. De har en mycket stor storlek och konisk form. Samtidigt är klyftorna förgrenade, med ett stort överflöd av bär som är placerade på gänget är inte särskilt täta. Rizamat druvor är cylindriska i form. Storleken på bären gör dem väldigt viktiga - ca 15 gram. Ett särdrag hos sorten är färgen på bären: färgen på deras hud är rosa, men ena sidan av bären brukar ha en intensiv färg som orsakas av solens exponering.
Det är också värt att notera att tjockleken på huden inte är hög, den är täckt med en tunn vaxartad beläggning på toppen. Men när man äter känns det inte helt, precis som benen, av vilka det inte finns mer än 4 i bären.
Smaken av bären "Rizamat" bara utmärkt. Köttet har en hög densitet och när du äter det, crunches. Köttet är också väldigt sött: med en syrahalt på endast 5 g / l, som uppnås av frukter under mognadstiden, når nivån på sockerhalten i frukter 23-25%, vilket är en mycket hög indikator för druvor.
Hur lång ripar Rizamat-druvan och vad är avkastningsnivån för denna sort?
Druvor "Rizamat" avser de tidiga druvsorterna. Den fulla mognaden av dess frukter kommer i slutet av augusti eller början av september. I genomsnitt, under normala förhållanden, växtsäsongen av druvbusken av denna sort kommer på 150 dagar.
Det är mycket viktigt att jordfuktigheten under sin mogning var stabil, annars kan bären spricka mycket starkt.
Dessutom är det absolut nödvändigt att ta bort kluster från busken omedelbart efter deras löptid, eftersom de inte kan lagras i en sådan sort.
Fruktkvalitet är mycket riklig. Detta bidrar starkt till den goda löptiden av hans skott. I genomsnitt produktiviteten av druvplantningar av "Rizamata" med ett område på en hektar kan nå 200-250 centers. Samtidigt, om du uppfyller alla agrotekniska krav för att odla denna druvsort, kommer skörden att vara av mycket hög kvalitet både i utseende och smak.
Vilka andra egenskaper hos Rizamat-druvor kan hänföras till dess fördelar?
Tyvärr, men den enda och största fördelen med druvorna av denna sort är smaken och volymen av den gröda som busken kan ge som svar på god och noggrann vård. Bland de positiva egenskaperna hos sorten bör också noteras:
• Högkvalitativa frukter och en utmärkt presentation.
• Högt utbyte och närvaron på busheksuell blomma, som inte bara bidrar bra, men också en stabil skörd.
• En kort ripning av grödan, vilket gör att du kan växa en mängd inte bara i Centralasien, utan också på Svarta havet och mer norra regioner.
• Kvaliteter av god kvalitet från Rizamat-druvor.
Nackdelar sorten "Rizamat": Vad bör förberedas när den odlas?
Stabiliteten hos druvbusken och Rizamat-sorten, för att uttrycka det mildt, är inte så mycket. Som vi nämnde, druvor kan spricka när markens fuktinnehåll. men dessutom påverkas de mycket av oidium och pulveriserad mögel. Motståndet mot låga temperaturer av sorten är också minimal - det kan inte överföra vintern utan skydd.
Således kräver odlingen av denna sort mycket omsorg för vinstocken: regelbunden sprutning av sjukdomar och gömmer sig för vintern, övervakning av vinstockens tillstånd.
Men förutom att man sprayar mot svampsjukdomar, fattas ofta ytterligare åtgärder mot växtskador av tjurar. De är särskilt hårda på busken när knäckta bär förekommer på den eller påverkas av oidium. Därför är det nödvändigt att sätta upp speciella fällor med mycket söt sirap och gift för veps.
Dessutom bör nackdelarna med druvor "Rizamat" också inkludera att det är praktiskt taget omöjligt att sprida det genom vaccination. Det är snarare möjligt att göra detta, men det rekommenderas inte på grund av dålig kompatibilitet med andra druvsorter.
Närvaron av stegetoner kan i hög grad påverka grödans kvalitet och kvantitet. Om en annan gröda bildas på dem, kommer den att försvaga styrkan hos huvuddelen, vilket gör huvudklyftorna och bären mindre. Av detta skäl måste stiftbarnen på en druvbuske avlägsnas.
Vad ska man göra om det inte finns någon tid att ta hand om en druvbuske, men du vill växa i den här sorten?
Inte alla vet om förekomsten av en druvsort som väldigt liknar "Rizamat", som nästan har samma namn som "Rizamat Stable". Det är inte värt mycket att behålla på namnet själv, eftersom skillnaderna mellan dessa två sorter är tillräckliga, även om det finns några vanliga egenskaper. Först och främst påverkas "Rizamat Stable" mindre ofta av oidium och mögel, det tolererar frost och förändringar i temperaturfuktighet bättre.
Det mognar också mycket snabbare än en enkel Rizamat - allt 130-135 dagar sedan in i växtsäsongen. Dessutom har bären mer än sin föregångare: ca 18 gram (även om kluster av den goda gamla Rizamata är mycket större och mer magnifika). Också olika färgbär, som har förbättrade sorter av grön-rosa.
Men, oavsett hur raffinerade "Rizamata Sustainable" var, lyckades han inte uppnå kvalitet och smak som frukterna av enkla Rizamata har. Sockerhalten i bär av första klassen är endast 17%, mot 23% av den andra. Dessutom har en mer stabil druva endast kvinnliga blommor, därför krävs det att man planterar en pollinator som blommar samtidigt.
Vi planterar Rizamat-druvor: Vilka egenskaper och regler har vi för att plantera denna sort?
Generellt sett är planteringen av denna druvsort inte annorlunda än alla grundläggande regler för plantering av druvor. men det finns fortfarande vissa nyanser. I synnerhet är dessa:
• Rizamat-druvor sprids bäst genom att plantera plantor, eftersom ympning på ett annat lager inte ger bra resultat och minskar överlevnaden.
• Busken av denna sort är starkvuxen, kunna ta upp ett mycket stort utrymme. Detta bör beaktas vid val av landningsplats. Under inga omständigheter bör busken vara mycket tjockare, eftersom detta kan leda till svampsjukdomar.
• En enskild plantering passar bäst för denna sort, eftersom det är mycket oönskat för att det ska kunna sammanfogas med andra sorter. Om du bestämmer dig för att plantera "Rizamat" nära andra sorter, är det bäst att göra det extremt i rad, medan du avgår från andra buskar i minst sex meter.
Det är också intressant att läsa om druvsorterna av EG Pavlovsky
Vilka andra druvkrav för sätet måste beaktas?
Utkast och stagnation av kall luft är väldigt skadlig för druvor. därför Det är bättre att plantera denna gröda där luften är väl ventilerad, men vinet kommer att skyddas från den direkta norrvinden. Sålunda är den södra eller sydvästra sidan av huset, eller en annan bakgårdskonstruktion, bäst lämpad. Du kan plantera "Rizamat" nära arborna, men du måste fortfarande bygga ytterligare stöd för busken. Från grunden av byggnaden när du planterar en busk måste du dra sig tillbaka minst en meter.
Dessutom är en mycket viktig roll i tillväxten av druvor marken där den planteras. Den ska vara lätt och bördig för att säkerställa en jätte tillväxt av rotsystemet och att näring bushen med de ämnen som behövs.
Vilken säsong är fördelaktig för plantering av Rizamat-druvor?
Villkor för plantering av druvor kan vara mycket olika, eftersom plantering av denna gröda kan vara både på våren och hösten. Samtidigt, i alla fall finns det både plus och minus.
Vårplantering av druvplantor utförs från slutet av mars till början av den första sommarmånaden. Allt kommer att bero på vilken sort av plantor du köpt: Vuxen på sommaren och speciellt lagrad hela vintern fram till våren, eller odlas direkt på vintern från druvpappfrö som planterats i marken. I det första fallet bör druvorna planteras så tidigt som möjligt, men efter starten av den första värmen.
I den andra - bara i slutet av maj, eftersom gröna skott av plantor kan skadas av frost. Under alla omständigheter, efter plantering, kommer druvorna att kräva mycket fukt och skydd, tills det anpassas och börjar rota på en ny plats. En druvbuske planterad på våren under den första växtsäsongen kommer att kunna växa väl och utveckla sitt rotsystem något, vilket gör det mer motståndskraftigt mot vinterns frost (även om det inte är värt att vägra att dölja Rizamat-druvan på något sätt).
Det finns dock några nyanser som gör plantering druvor på hösten mer acceptabelt. I synnerhet är detta närvaron i plantskolorna av ett stort urval av sorter av plantor, vilket ökar din chans att hitta önskade druvor. Dessutom är jorden mer hydratiserad på hösten, kräver inte så mycket bevattning som på våren. Dessutom, Höstplantning är i själva verket ett sätt att bevara druvplantan till våren, eftersom den inte växer på vintern.
Med ett gott skydd är trädplanten inte skadad och våren växer vackert. På hösten är det bäst att plantera druvorna i mitten av oktober, då plantan redan har gått in i vilande period, men det finns fortfarande ingen frost och kallhet.
Korrekt plantering av druvor "Rizamat": Vilka är hemligheterna bakom det?
Hemligheten med rätt plantering av Rizamat-druvor ligger i den preliminära förberedelsen av gropen för framtidsbusken. När det gäller en bra tillväxt av busken krävs det en stor mängd gödningsmedel som appliceras på botten av gropen under dess förberedelse. Särskilt följande åtgärder bör vidtas:
• Minst 2 veckor (om du planerar att plantera på våren, då på hösten) måste du gräva ett hål ca 80 cm djupt och med samma bredd.
• Ett 5 cm lager av krossad sten läggs på botten.
• Efter murar finns det 10 centimeter fruktbar jord, 2-3 hinkar av humus och igen 10 centimeter jord.
• All denna "kaka" är grundligt blandad (endast råvaror berörs inte).
• Det resulterande lagret av gödselmedel är täckt med ett annat lager av jord så att plantans rötter inte brinner med gödselmedel.
• Gruvan lämnas före plantering, så att gödningsmedlet i det är väl avtagit.
I intervallet, medan jorden i gropen, måste du leta efter önskad plantor. När du väljer det måste du vara mycket uppmärksam på rötterna: de måste vara vita och inte skadade. I en hälsosam fröplanta är skäret grönt.
Före planteringen måste en druvplantling hållas i flera dagar i vattnet, vilket positivt påverkar bildningen av rötter.
Den direkta planteringen av druvor ligger i det faktum att plantan placerad i gropen till nivån på sin ryggkrage gradvis täckes med marken tills gropen är helt täckt. Efter det ett stöd drivs i närheten av druvorna, det vattnas mycket rikligt och jorden runt den är täckt med en stor mängd mulch. På vintern är busken täckt med sand, och på våren är den täckt med en kartong med en slits till toppen av plantan.
Druvvård - En beskrivning av de procedurer som krävs för att öka skörden
Det är mycket viktigt att vattna druvorna, eftersom marken under den inte bör känna av fuktändringen. Det är särskilt viktigt att göra detta före blomman av busken och under druvbildning på klustren. Att hälla vatten direkt under busken av denna sort är inte värt det. Det är nödvändigt att antingen gräva ut speciella bevattningsgropar eller att göra indragningar i jorden, vilka är begravda och mulmade efter vattning. Som mulch är det bättre att använda moss eller mörksågspån. Det optimala skiktet av mulch är 3 centimeter.
Top-dressing av druvor är grunden för att höja vitaliteten hos busken, så att säga om växten. Druvor har särskilt behov av kaliumfosfatgödselmedel och organiskt material. Du måste göra dem eller när du gräver, eller när du vattnar en buske.
Det är väldigt viktiga druvsorter "Rizamat" som regelbundet beskärs och avlägsnas styvbarn. På grund av detta kommer bushen att tunnas ut och ventileras bättre, vilket är grunden för att förebygga svampsjukdomar i vingården. också, Denna sort rekommenderas att jaga skott och skära av löv i ställen för deras starka ackumulering. Beskärande kraftig busk bör utföras utan medlidande för busken: varje skott är skuren minst 6 knoppar kk.
För att skydda busken från att bli påverkad av mögel och oidium behandlas busken profylaktiskt med kemiska preparat 3 gånger per säsong. Det är nödvändigt att utföra ett sådant förfarande 2 gånger före buskens blomning och under bildandet av ärtor på blomställningarna. De bästa drogerna är Bordeaux-blandning, Kuproskat och Strobe-preparat.
