Enligt FAO: s expert, Andrei Pankratov, har ukrainska köttproducenter under det senaste året haft många svårigheter i samband med en ökning av grossistpriserna för olika typer av kött på grund av billigare hryvnian, medan priserna i dollar inte visade någon mer optimism. Kostnaden för nötkött, jämfört med andra typer av kött, är inte så upprörd producenter. Minskningen i produktionen och ökningen av exporten ledde till en minskning av mängden nötkött på hemmamarknaden, vilket stödde priserna. Statstatistiktjänsten har tagit fram uppgifter som visar att grossistpriserna på nötkött ökade (december 2016 - december 2015) med 22% i UAH och med 10% i dollar.
På grund av bristen på rysk export var utbudet av fläsk överdrivet, så priserna var låga, trots att producenterna försökte höja priserna under stunder med hög efterfrågan. Som ett resultat - en ökning av grossistpriset på fläsk för året (december 2016 - december 2015) med endast 6% i hryvnias och en minskning med 5% i dollar, medan priserna på fläsk på världsmarknaden som FAO-index ökade med 18% under året .
Kycklingkött på den ukrainska marknaden hade också svårt, vars priser började konkurrera med fläskpriserna och ökade under året (december 2016 - december 2015) med endast 7% i hryvnias och minskade med 4% i dollar. Detta trots att världens priser på kyckling enligt FAO-indexet ökade med 5%. Detta har i sin tur skapat en stor och framgångsrik ökning av exporten utomlands, trots att försäljningen på hemmamarknaden har fallit. 
