Clary salvia är känd för sin användning i matlagning, parfym och vinframställning. Dess löv används som kryddor för olika rätter och konfekt. Den essentiella oljan extraherad från markens del av kulturen används som smakämne för viner, likörer och tobak. Om du har möjlighet att odla denna vackra växt i din trädgård, erbjuder vi dig detaljerade instruktioner för odling av clary salvia, liksom reglerna för plantering och vård av det.
Salvia (salvia) muskotnöt: beskrivning
Sage (lat. Salvia sclarea) är en perennig örtartad prydnads- och medicinplante av familjen Labiotus. Semishrub växer främst i tropikerna och subtroperna runt om i världen. Omkring 700 av dess arter distribueras på olika kontinenter, varav två anses vara hotade. Sage muskotmjöl odlas i Europa och Amerika. I kulturen av Salvia muskotnöt - ett tvåårigt gräs.
Namnet på växten stod förmodligen från det latinska ordet salvus, vilket betyder oskadd, hälsosam. Därför kallas ibland salvia också hälsan, och salvia är Muscat - med Kristi öga.
Denna buske växer inom en meter. Det blommar från början av sommaren till september, under månaden. Violetta, rosa eller vita doftande blommor samlas i panikulära blomställningar med en höjd av 40 cm. Den bär frukt i augusti-september. Blomställningar och löv innehåller en stor mängd eterisk olja. Smaken av salvia är astringent, aromen är stark, skarp, bitter.
Vet du det? Essentiell olja av vissa typer av salvia används för farmakologi - för smakämnen, som en astringent, antiseptisk och i traditionell medicin - för behandling av njurar, mun, matsmältningssystem, ögoninflammation, för förebyggande av luftvägsinfektioner. Salvia är också en afrodisiakum.
Funktioner av växande salvia i det öppna fältet, var att plantera salvia i landet
Sage muskotnöt - växten är ganska opretentiös i vården och kräver inga speciella villkor för plantering. Det har dock fortfarande preferenser, vars överensstämmelse garanterar god tillväxt, lång blomning, resistens mot sjukdomar och skadedjur.
Välja en plats för växande clary salvia
För att plantera clary salvia, kommer ett väl upplyst område att passa (helst från söder), eftersom denna kultur är lätta att kräva, refererar till växter på en lång dag. Gräset gillar inte skuggning och förtjockning - under sådana förhållanden växer stjälkarna kraftigt och bladen blir mindre. Dessutom, När växter i skuggan är växten mer mottaglig för sjukdom.
Också en termofil blomma - den genomsnittliga dagstemperaturen + 19-21 ºї kommer vara bekväm för sin utveckling. Samtidigt tolererar salvia frost väl - det dör inte ens när kvicksilverkolonnen på termometern närmar sig -30 ºі. Planteringsplatsen för växten måste dock vara väl skyddad mot kalldragningar.
Det är viktigt! Inte plantera salvia muskot på samma plats i flera år i rad (mer än 3-4 år). Faktum är att växtens rötter utsöndrar eteriska oljor i jorden, vilket leder till långsam tillväxt i efterföljande grödor.
Jordkrav
Salvia är också anspråkslös för jordar, men för sin större utsmyckning måste man se till att marken där den planteras är rik, bördig, neutral eller svagt sur, med ett tillräckligt innehåll av fosfor, kalium och kväve. Lösa ljumma och sandiga markar passar väl.
Den kan överleva på tunga och sandiga markar, men i detta fall kommer det att förlora i blommans skönhet. Ogillar grumlande mark och närhet till grundvatten.
Hur man planterar salvia) muskotnöt
Om du redan är fast besluten att skaffa salvia muskot i trädgården och tänka på hur man planterar det kommer det inte att vara några svårigheter för dig. Växten är förökad på två sätt: frö och vegetativ. Låt oss betrakta mer detaljerat var och en av dem. 
Funktioner av växande salvia frön: när, var och hur man sår salvia
Mestadels är salvia odlad med hjälp av frön. Fröplantage kan planteras på flera sätt:
- själv sådd
- höstsåkning
- vårplantning plantor;
- vår-icke-frö metod.
För att erhålla frömaterial lämnar den mest utvecklade och friska växten under det andra året av livet. När fröna mognas med 70-75%, är blomställningarna avskurna och hängde under en baldakin för mogning, medan skräp eller papper sprids ut nedan. Det är viktigt att inte missa ögonblicket av mogna frön, annars tenderar de att snabbt få tillräckligt med sömn. Efter extraktion torkas frön och rengörs av föroreningar med användning av en sikt.
I slutet av oktober - i början av november 8-10 dagar före sådd är jorden väl grävd, avlägsnas från ogräs, fört med humus eller kompost (1-2 hinkar / m2) och fosfor-kaliumgödselmedel (20-30 g / m). Fortsätt sedan till såning. Fröer såddas i brunnarna till 1,5-2 cm djup. Ett avstånd på 45 cm lämnas mellan raderna.
Det är viktigt! Frön bör inte tveka att frost, annars kommer växterna att dö. Därför är det viktigt att gissa såningstiden - det är bättre att hålla det innan den första frosten.
I frostmarken blir frön starkare. Med början av en stabil fjädertemperatur på + 10-12 ºї kan man snabbt förvänta sig skott. Tjocka grödor måste tunna ut och lämna mellanrum på 8-10 cm.
Clary salvia, förutom hur man odlar från frön, kan förökas med plantor. I det här fallet, i slutet av mars, är fröna fördränkta i varmt vatten, groddar i flera dagar. Därefter sås de i separata krukor, plastkoppar eller en behållare med ett universellt substrat för plantor till ett djup av 1 cm. Skördarna är täckta med glas och sätts i en varm, väl upplyst plats. Skott uppstår inom en månad. När de första löven visas kan glaset avlägsnas. Fröplantor bör tunnas och härdas. För att göra det, ta det ut varje dag till frisk luft, från 1-1,5 timmar, gradvis öka tiden spirorna stannar i luften i en halvtimme. I slutet av maj kan de planteras på en permanent plats i trädgården. För att göra detta, använd tvålinjemetoden. Mellan linjerna lämnar 15-20 cm mellan band - 50-60 cm mellan skott - 20 cm.
Vid vårplantning med den fröslösa metoden placeras frön 6-10 dagar före den förväntade planteringsdagen i en behållare med våt sand (1: 2-förhållande). Behållaren placeras i ett vått rum med en temperatur på + 20-25 ºі. Efter utseendet av vita sprit planteras de i öppen mark till ett djup av 2-4 cm. Avståndet mellan raderna är 30-45 cm. Sängarna är täckta med en film. Inter-rader periodiseras periodiskt och lossas.
Vegetativ metod för reproduktion av salvia: hur man förökar växten genom att dela busken
I slutet av sommaren kan du dela sagebuskarna. För att göra detta, gräva upp rötterna och skära med en kniv eller spade. Rhizom behandlad med fungicid. Unga växter under det första året av livet före vinterperioden kräver skydd. 
Grunderna för Clary Sage
Omsorg för salvia är väldigt enkelt. Det kräver bara regelbunden ogräs, lossar marken och vattnar under torra perioder.
Vattning regler
För att vattna kräver växten endast före blomningen. Därefter kan det lätt uthärda en kortlivad torka. Men om det finns ett sådant tillfälle, bör blomningen vattnas måttligt under torra perioder. Överskott fukt salvia gillar inte.
Jordvård
Den första lossningen av mellanrader utförs i mars till ett djup på 8-10 cm. Efterföljande - när det behövs, när en jordskorpa bildas på jorden och efter vattning, cirka 3-4 gånger om året. Detta förfarande kommer att förbättra syretillträdet till blommans rotsystem. Planten älskar också jorden runt den för att vara ren från ogräs, så det måste regelbundet bli bortskämd med ogräs. På vintern bör salvia täckas med granblad eller torra löv.
Hur man befrukar clary salvia
På våren måste växten matas med mineralgödselmedel. 12-15 g ammoniumsulfat, 20-25 g superfosfat, 8-10 g kaliumsalt appliceras per kvadratmeter. Kan befrukas med gödsel.
När och hur man beskär växten
Precis som de flesta örter med tjocka knoppar, kräver clary salvia beskärning. Detta bör göras med en tvåårig fabrik. Klipp 10-15 cm från marken på hösten eller på våren. Men beskärningsproceduren utförs endast om blomställningarna inte skärs för torkning.
Vet du det? Förutom det faktum att clary salvia har dekorativa och helande egenskaper, är det också en underbar honungsanläggning. Dess medoproduktivitet är 200-300 kg per 1 ha.
Skadedjur och sjukdomar av Clary Sage
Sage muskot kan påverka vitrot, pulveriserad mögel. För att förebygga sjukdomar är det viktigt att följa reglerna för växtrotation (plantera inte solrosor bredvid det och efter det), rengör noggrant efterhöstsrester på hösten och utför djup grävning av marken före sådd. Behandlingen måste utföras med sparsamma folk eller biologiska medel, eftersom användningen av kemikalier på växter för konsum är farlig.
Dessutom är växten utsatt för angrepp av skadedjur: vintermoth, salviebollar och fästingar. Rötter gnaw wireworms, medvedki. Sage myggan orsakar störst skada på blomman, vars vitala aktivitet kan helt förstöra blomställningarna, liksom sage jay. Totalt påverkas salvia av 40 arter av insekter.
För skadedjurskontroll används odling mellan rader, tidig destruktion av ogräs, plantering i närheten av skrämmande växter, bearbetning med biologiska eller insektsmedel.
Sage Harvesting och Storage
Sage lämnar för att äta är avskurna efter behov, vanligtvis före blommande. Blomställningar kan skäras så snart plantan börjar blomma. Det enda, rör inte buskarna som är avsedda att samla frön. Färska blad läggs till soppor, såser, sallader. Av dessa kan du brygga te.
Om växten odlas för utvinning av eterisk olja avlägsnas blomställningarna under blomningsperioden och före fruktning. Masshösten kommer endast att samlas in under det andra året av växtlivet. Efter varje snitt är det lämpligt att mata salvia med en lösning av en mineralhageblandning.
Vid skörning av salvia muskotnöt för första gången skärs bladen och blomställningarna i början av blomningen och torkas i bunter utomhus i en baldakin eller i ett torrt, välventilerat rum vid en temperatur av + 25-30 ºї, samtidigt som man undviker direkt solljus. Loftet är också lämpligt för torkning, det är möjligt att torka löv där inte i svängare, men lägg dem på papper. Torra löv lagras i tätt slutna lådor eller glasburkar i högst två år.
Vi hoppas att du inte längre har ytterligare frågor om de goda egenskaperna hos clary salvia och om funktionerna i dess odling i öppen mark. Denna blomma kan visa sina dekorativa egenskaper i landskapsdesign som en plan i den andra planen, en bakgrund för lågväxande grödor. Applicera salvia i sängar och mixborders, för att dekorera gränser. Används för att skära buketter.
