Australiskt nötkött övervinner världsmarknaden

Förra året uppnådde australiensiska producenter den största lönsamheten sedan 2006 och, enligt resultaten från Australian Pastoral Association (MLA), var försäljningsintäkterna samma som 2015. Också i MLA-rapporten noteras att australiensiska tillverkare har uppnått den högsta produktiviteten när det gäller att öka vikten hos boskap, så effektiviteten och lönsamheten hos boskapsuppfödningen är på högsta nivå. År 2015 har kostnaden för australiensisk nötkreatur ökat avsevärt, och hämtar tillväxten för världstullar för boskap, därefter effekterna av en långsiktig torka under 2012-2014.

Få stater har varje chans att berömma den långsiktiga lönsamheten för nötköttsproduktionen idag, vilket ledde till en ökning av kostnaden för den, vilket förbättrade resultaten för australiensiska gårdar 2015. Landet har visat detta resultat, trots fortsatt klimatvariation (särskilt torka) och ökade resurser och miljöhinder. Men det hindrar inte australiensiska nötköttsproducenter och exportörer från att befästa sina positioner på den globala marknaden.