En av de bästa köttraserna är Dorking. Dessa kycklingar kunde få stor popularitet bland inhemska bönder, eftersom de har ökat uthållighet och också snabbt får den önskade vikten.
Hönorna av Dorkingrasen uppföddes av engelska bönder som ett resultat av övergången till aboriginala individer med de fåglar som romerna tog till Storbritannien i början av 1: a århundradet e.Kr.
Den här rasen av kycklingar nämndes först. Roman Scientist Columella under Julius Caesars regeringstid.
I sitt arbete beskrev han Dorkingrasen som en fågel med en stor och något kvadratisk kropp med ett stort huvud och en liten vapen.
I Storbritannien uppträdde denna rasen av kycklingar först 1845 på en lantbruksutställning nära Dorking. Endast år 1874 kunde amerikanska specialister officiellt erkänna Dorkingras förekomst.
Under korsningen ville uppfödarna skapa en ras i framtiden som snabbt kan få kroppsvikt. Dessutom bör denna ras enkelt uthärda det obehagliga engelska klimatet, känt för hög luftfuktighet.
För dessa ändamål togs aboriginala fåglar, mer resistenta mot väderförhållanden i Storbritannien. Det är deras gener som hjälper moderna Dorking att enkelt överleva under alla förhållanden. När det gäller kycklingarna som importerades från det romerska riket kunde de snabbt gå upp i vikt, men tyvärr gick de inte bra i ett obehagligt klimat.
Efter flera generationer lyckades britterna fortfarande skapa den perfekta rasen av kycklingar, som senare blev känd som Dorking - efter staden med samma namn.
Rasbeskrivning Dorking
För dorking, med ljust plumage, kännetecknas av följande yttre skyltar:
- Stort huvud med bred och massiv panna;
- Tunn bladliknande eller rosliknande kam i både roosters och kycklingar;
- En liten näbb, med en liten förlängning vid basen och en krökt spets;
- Öronloberna är ljusröda med en liten pärlskugga nära de auditiva foramen;
- Kortröda örhängen;
- Massiv och kort nacke;
- Bred bröst;
- Fågelns baksida klämmer sig något mot svansens botten;
- Kvadratisk och bred torso;
- Vit eller ljusrosa metatarsus med fem jämna fingrar.
Färgalternativ
Uppfödare tog flera alternativ till färgerna på denna ras. De vanligaste är vita, silverfärgade, varierade blåa, japanska, gyllene och randiga individer.
Vita fåglar har helt ren vit fjäderdräkt. Med detta inte ens den minsta avvikelsen i rasens färg är tillåten.
Som regel har vita kycklingar en mindre storlek på grund av att inte så mycket gå upp i vikt. När det gäller reproduktiva egenskaper är de också lägre. Men vit Dorking skiljer sig från harmonisk kroppsbyggnad och högkvalitativt kött.
Silvergrå Dorking Roosters har silvery vita fjädrar på nacke och rygg. Deras vingar är av samma färg, men en svart rand sträcker sig över dem, med en liten grön nyans. Bröstet, nedre torso och svans är helt svart.
Hönor av denna färg präglas av silvergråa vingar och samma mane med svarta ränder, som blir till silvergrå fjäderdräkt på fågelns baksida. Kycklingens svans har en mörkgrå färg på utsidan av fjädrarna och helt svart på insidan.
Motley Dorking har nästan jämnt färgad färg. Dessutom har denna färg av fjädrar och har kycklingar och roosters. Kamens form i en sådan Dorking pinkish.
Japanska dorking, som härrör från asiatiska specialister, har en gul färg. Det finns dock svarta fjädrar på bröstet, underbenet och svansen på tupparna. Kycklingar är gråa i färg.
Tuppar Golden Dorking har svart bröst, shin och svans. Röda fjädrar syns tydligt på nacke, rygg och nacke. Golden Dorking höns har inte röda fjädrar. Istället täcker ljusgrå fjädrar med svarta fläckar ryggen.
Striped Dorkings kännetecknas av röd fjäderdräkt med vita fläckar som saknar de svarta benen och bröstet. På dessa delar av kroppen har fåglar en vitaktig crappie.
funktioner
Huvudmålet för varje uppfödare kycklingar - maximal köttproduktivitet. Det här skiljer Dorkingrasen.
Kycklingar av denna ras har en väldigt massiv kropp som lätt kan motstå en stor vikt av muskler. Dessutom är Dorkings kända för sitt högkvalitativa kött, vilket har en trevlig och delikat smak.
Kyllor av Dorkingras har också god uthållighet, vilket gör att de enkelt kan tolerera klimat. Det är av den anledningen att Dorkings ofta slås på av bönder som lever under svåra väderförhållanden.
Många bönder är nöjda med den snabba tillväxten av kycklingar, vilket väsentligt ökar köttets totala produktivitet. Det här är dock bara möjligt med den unga goda näring.
Innehåll och odling
Omedelbart måste jag säga att nybörjare bör inte starta Dorking. Denna kycklingras är mycket krävande villkor för frihetsberövande och behöver också noggrann vård. Annars kan alla fåglar dö eller få massa för långsamt.
Först av allt måste bonden var uppmärksam på moderflockens tillstånd - den här termen avser aggregatet av vuxna kycklingar och hönor. Alla ägg som har lagts av kycklingar väljs för inkubation.
Under urvalet av ägg måste man vara uppmärksam på vuxna kycklingar. Naturligtvis, att de svaga och sjuka fåglarna inte kommer att kunna ge en hård och stor avkomma. Det är därför som alla sjuka och svaga dorking måste tas bort från besättningen.
Rummet där kycklingar bor måste vara väl ventilerade. Om rummet är tätt stängt kan kycklingar bli sjuka med olika infektionssjukdomar som påverkar kopplingstillståndet. Också orsaken till sjukdomen i Dorking kan vara våtskräp, så det behöver ändras regelbundet.
En särskild roll i innehållet i Dorking spelar rätt näring av vuxna och unga djur. Det måste balanseras, annars kommer bristen på något element att påverka fågelens hälsa.
Under läggning av ägg måste Dorkings ges mat rik på vitaminer och spårämnen som förstärker äggskalet. Ägg med hårdare skallucka lättare och krossas inte med kycklingar.
En annan välkänd rasen av kycklingar som är uppfödda för kött är Cornish raser. Ta reda på vad som är deras fördelar!Drömmer du om autonom förgasning av ett privat hus? Efter att ha läst kommer den här drömmen att bli närmare!
Från tid till annan måste moderflocken vaccineras. 5 veckor före läggning av ägg utförs vaccination mot fågelnekalit. Denna sjukdom kan orsaka hela besättningen, så dessa vacciner ska tas på allvar. Det rekommenderas också att ta en analys av salmonella pullorum och få en injektion av bronkit.
Om dorking kycklingen blir sjuk bör den inte ges antibiotika, eftersom det kommer att påverka hönans hälsa. Det måste isoleras så att det inte smittar friska individer.
Ta hand om de unga
Bonden måste vara uppmärksam på kycklingens tillstånd.
De svagaste, de sjuka och de minsta måste avvisas genast så att de i framtiden inte kommer att förstöra den nya generationen Dorking. Detta gäller särskilt för kycklingar med korta, krokiga ben, korsad näbb, blek färg.
För rätt tillväxt av varje kyckling Det är nödvändigt att observera de korrekta temperaturförhållandena i hönshuset. Om kycklingar är heta flyttar de sig bort från värmekällan, om det är kallt, sedan omvänd. Om temperaturen i hönshuset är optimal, suger ungdomarna tyst, matar lugnt och försöker titta på varandra.
För att kontrollera kycklingens tillstånd kan du använda en vanlig termometer. Den sätts in i cloaca i några minuter. I ett hälsosamt tillstånd är kycklingens kroppstemperatur 40 grader, men då den blir äldre ändras den här siffran.
Många bönder vet att dorking kycklingar är mycket känsliga för fuktförändringar i en kyckling coop. Att det kan orsaka deras död, så i rummet där unga bor, måste du hänga en hygrometer som bestämmer luftfuktigheten. Du kan också ständigt inspektera kull: det ska alltid vara torrt och rent.
För vuxen fågel
Varje fjäderfäbonde måste förbereda ungdomar för puberteten i förväg. Denna process börjar med den 105: e dagen av kycklingens liv.
Det framtida lageret måste ha en bra vikt, annars kommer produktiviteten att minska avsevärt. Även en viktminskning på 5% kan påverka antalet ägg som läggs per år negativt.
Detsamma gäller för övervikt. Större kycklingar börjar springa snabbare, vilket leder till utarmning av kroppen Dorking. På grund av den möjliga bristen på vikt eller dess redundans väger växtodlare regelbundet Dorkings för att förstå hur snabbt kroppsvikt uppnås.
Den ideala förälderflocken är flocken där manar och höns samtidigt når puberteten. Därefter förenar unga Dorking i ett rum. Samtidigt är roosters de första som ska överföras till en ny kycklingkock, eftersom de väldigt långsamt vänjer sig vid att förändra situationen.
Dessutom kan Dorking roosters gå ner i vikt, så mängden matning bör ökas med 10 g per individ. Om alla instruktioner följs kommer ägaren att få ett högkvalitativt moderflock med hög prestanda.
egenskaper hos
Dorking-roosters levande vikt är 3,5 till 4,5 kg och hönsna 2,5 till 3,5 kg. I genomsnitt kan varje kyckling av denna ras bära från 120 till 140 ägg per år. Samtidigt överstiger medelvikten för varje ägg som har ett idealiskt vitt skal aldrig över 66 g.
Kyckling höns gör som regel ett bra jobb., eftersom de har en välutvecklad maternalinstinkt. Det är därför att kycklingar ökar överlevnaden avsevärt.
Men bonden behöver vara uppmärksam på villkoren för kycklingar, för att de inte tolererar hög luftfuktighet. Ökad dödlighet bland unga lager kan förvärra den totala årliga produktiviteten av kött och ägg från ägarflockens ägare.
Var kan man köpa i Ryssland?
- Den stora fjäderfä gården LLC "kläcknings"Det ligger i staden Chekhov, Moskva-regionen. Alla kycklingar genomgår ytterligare veterinärkontroll och vaccination. För mer detaljerad information om kycklingbruket, besök inkubatoriy.ru eller ring +7 (495) 229-89-35.
- Ltd "korund"Uppfödar dorking höns i staden Orenburg. Denna gård levererar fjäderfä till Kazakstan och Ryssland. Du kan läsa om priser och köpvillkor i detalj på hemsidan //inkubator56.ru/ eller ring +7 (353) 299-14-02.
analoger
Avelshönor är lättare att hålla. cochinkina. De är idealiska för nybörjare, eftersom de är ganska opretentiösa i mat och innehåll.
Kycklingar av denna ras tolererar frost väl och kräver inte en lång promenad på platsen, så de är väl lämpade för ägare av små personliga tomter. När det gäller kvaliteten på kött som kan erhållas genom odling av Cochinquins, är det inte sämre än att dorka kött.
Källvattentätning är nödvändig för dem som kommer att använda den för att lagra mat.Men för att göra en vattentätning av fundamentet med egna händer, behöver du några andra verktyg. Och vad exakt skrivs här.
En annan analog dorking kan kallas ras pomfret. Det är större, mer hållbart och ändå opretentiöst.
Höna av denna ras är utmärkta värphöns, därför bör det inte uppstå problem med växande unga bestånd. Kvaliteten på köttet i kyckling Brama är högt, det har en mjuk och trevlig smak.
slutsats
Kycklingras Dorking är ett bra alternativ för en erfaren och säker fjäderfäuppfödare. Korrekt underhåll och vård av denna rasen av kycklingar gör det möjligt för bonden att få högkvalitativt kött, vilket ger en stor vinst.
