Det finns en mängd olika odlade druvor i världen.
Alla är olika i sina indikatorer: produktivitet, anpassning till växthus, teknik för odling etc.
Bland den här mångfalden har Bianka druvsorten, som har sina egna unika egenskaper och egenskaper, sin nisch.
Bianka sortbeskrivning
Bianca tillhör traditionellt de tekniska (vin) sorter som används för att göra vitbord och berikade viner. Varianterna Levokumsky, Augusta och Kristall är av samma typ.
Men Dess egenskaper kan fungera som en råmaterialbas för cognacproduktion.
Det är viktigt att notera att sådan användning av Bianka-sorten är till och med föredragen på grund av dess alkohol, som kännetecknas av dess ljusa organoleptiska egenskaper, mjuk behaglig smak och vanilj-mandeltoner i smak.
Marc producerar en stor druvodod (grappa) med en delikat, kryddig arom.
Utseende av druvor
Externt är Bianca en stuntedvin med mörka, svagt dissekerade löv av medelstorlek, med rikliga kluster av små vita bär med en grön nyans.
Bären har en tät, tunn hud, saftig massa med högt innehåll av sötjuice. Bärens sockerhalt är ca 20-28% och överstiger surheten. Angelica, Krasa Nikopol och Lydia visar också hög sockerhalt.
Vine kännetecknas av goda åldrande av skotten och roten sticklingar. Fruktknoppar läggs varje år.
Avelshistoria
Bianca är en hybrid druvsort, föddes 1963 av ungerska uppfödare genom att korsa två sorter - Villard Blanc och Chasla Bouvier. Bland hybriderna är också känt Delight Black, Monarch och Vanyusha.
Det är utbrett i många vinodlingsområden, inklusive Rysslands södra del. (Rostov-regionen, Krasnodar-territoriet), Ukraina, Vitryssland och andra länder (Polen, Tyskland, etc.).
egenskaper hos
Sorten präglas av god fruktbarhet av skott (upp till 100%) och ger tidig modning (i vissa regioner i Ryssland är det möjligt att skörda i augusti).
Bianka är en mycket frostbeständig sort, tål temperaturer upp till -27 grader, vilket gör det lättare att ta hand om druvor under hösten-vintersäsongen.
Han behöver inte skydd på vintern, han återhämtar sig väl efter frost. Ruta, Zarya Nesevaya och Denisovsky visar samma tecken.
Det kännetecknas av transportabilitet, det kan vara länge på buskarna, ackumulera socker och minska syra.
För referens, Som ett resultat av forskning i Don och Kuban har ryska tekniker funnit att det är möjligt att få en hög tillfällighet i grödans kvalitet och hög produktivitet genom att intensivt odla sorten.
Samtidigt planteras buskar (liten cupped form) enligt schemat 3-3,5 x 0,5-0,7 m, utan att använda trellis eller använder en förenklad trellis.
Vid administrering klipps vinstocken till 2-3 peepholes, belastningen på en hektar påläggs från 90 till 140 tusen skott.
foto
Sjukdomar och skadedjur
En stor fördel med Bianka druvsorten är dess motståndskraft mot svampparasiter som förstör vingårdar, såsom mögel, gråmögel, oidium.
Glöm inte om sådana vanliga druvsjukdomar som antracnos, kloros, bakterios, rubella och bakteriekreft. Du kan bekanta dig med sina tecken och förebyggande åtgärder i olika artiklar på webbplatsen.
Sorten är immun mot insektsskadedjur som phylloxera (druvbladlus).
Samtidigt behöver Bianca, liksom alla andra druvsorter, skydda från fåglar och tupplurar, vilket orsakar betydande skador på mogna gröda, när fåglarna pekar runt mogna bär för att dricka kycklingjuice och tuppar kompletterar fåglarna.
Hur hanterar man dem? Varje odlare har sin egen växtskyddsmetod.
Rattles och firecrackers, band som fladdrar i vinden, skrämmande, även skjutfåglar, används, men alla är tillfälliga ineffektiva åtgärder.
En produktiv metod, enligt erfarenheten från många vinodlare, kan vara skydd av druvor med skyddsnät - myggfisk, fiske med liten cell, kamouflage av armé, enligt vingårdens ägare.
När det gäller vartor kan druvor skyddas från dem på följande sätt:
- förstörelse av häckar (brinnande);
- Installation av fällor: burkar eller flaskor med 0,5 liter, med sirap hällt till botten, till vilken någon insekticid tillsätts.
Samtidigt är det viktigt att de installerade fällorna inte är tillgängliga för hushållsfåglar och små djur.
Det bör noteras att trots resistensen mot "klassiska" sjukdomar kan sorten vara mottaglig för Alternaria, därför finns det fortfarande ett behov av förebyggande behandlingar med fungicider.
Sammanfattningsvis kan vi säga att Bianka druvor är en av de mest tekniskt avancerade, opretentiösa, fruktbara, problemfria sorterna, det kan säkert kallas arbetshästen för industriell vinodling. Aleshenkin Dar, Giovanni och Delight Ideal utmärks också av anspråkslöshet.
