Varje person har en underbar lukt av mormors kaka, en oförglömlig smak av sin bärsylt, skönhetsorm av en skuggig mormors trädgård bland barndomsminnen.
Så, någons varma och röra minnen gav namnet till den sort som föddes av folket "Farmors äpple".
Vad är rollen för att skapa nya sorter?
Babushkinos äpples roll i valet av andra sorter "> Vi hittar en förklaring till namnet i det historiska skämtet (inte att förväxlas med humoristisk folklore!): Tulaägarna, som vilade på Krim, hade för avsikt att få en äpplevariant till sin trädgård.
Enligt A.Petrovs pomologs uppfattning valde hennes val påstås Rennet Champagne.
Damen var mycket tur - trots allt kunde en vanlig vildmark växa från äppelfrön, men av ett dussin plantor valdes den mest lovande fruktkvaliteten.
Barnbarn började kalla honom "farmors" träd. Och därefter var namnet i den populära rykten fast etablerat för äpplet av denna art som en sort.
Appelns sortregister över mormor omfattade inteäven om det fortfarande finns i privata trädgårdar från Voronezh till St Petersburgtäcker hela Centralregionen. Hög vinterhårdhet, motståndskraft mot scab, utmärkta smakkvaliteter avancerade denna variation skapa nya vinterarter av äppelträd för den viktiga rollen som lager:
| Ny sort | Graft och pollinatorer | utsikt | Fruktvikt (i gr.) | Förvärvade meriter |
|---|---|---|---|---|
| Höst Scarlet | Mekintosh | Sen höst | 125 (upp till 100 kg från trä) | Frukter i 15 år; |
| banan | Vinter banan | vinter | 140 | Högt utbyte; lagring till maj. |
| Chashnikovskoe | Kanel Striped + Rennet Champagne | vinter | 140 | Låg upphov; lagring upp till 150 dagar; utbyte (218 c / ha). |
| Vesyalina | Lavfam | vinter | 150 | Frukter i 2-3 år; |
| Antonovka Ny | Antonovka ordinarie | vinter | 200 | mogning (4-5 år); resistent mot scab. |
| Rysk kvinna | Antonovka ordinarie | Pre-vinter | 200 | Frukt från 5-6 år; resistent mot scab; terapeutiska egenskaper hos hypertoni. |
| Isaevs gåva | Antonovka ordinarie | vinter | 200 | Högt innehåll av vitamin "C"; lagring till april på statliga prov som inte passerat. |
| Antaeus | Vitryska Crimson + Newton | vinter | 250 | Tidig mognad (2-3 år); resistent mot scab. |
| Palm | Lavfam | vinter | 250 | Frukter i 2-3 år; resistent mot scab; lagring till maj. |
Antonovka vulgaris, Aport, förbundet, Borovinka och Granny Smith är de mest populära.
Vilket avelsproblem löser?
- Hög vinterhårdhet.
- Immunitet mot svamp och sämre sjukdomar.
- Bra utbyte.
- Kommersiellt utseende av frukt av medelstorlek.
- Varaktighet för lagring (vissa varianderivat lagras till den nya skörden).
- Frukt är ett utmärkt råmaterial för bearbetning.
- Mormors äpplen förlorar inte konsumenternas efterfrågan under åren.
FAQ: Äppelträd av denna sort från slutet av 19th till 20th century betraktades som grunden för industriell trädgårdsarbete i centrala delen av Ryssland.
Utbytet av samma slag kan visa sådana sorter: Borovinka, Volzhanka, Jonathan, Prima och Uslada.
foto
Varietal funktioner
- Detta fruktträd hör till till självinflytande. Det betyder att för att få äggstocken, kan han inte göra det utan hjälp av ett annat äpple som fungerar som pollinator. Den huvudsakliga bäraren av pollen från träd till träd är bin som är engagerade i honungsuppsamling i en radie av 2 kilometer.
För den framgångsrika frukten av mormors äpple kommer åtminstone ett pollinatorträd i distriktet att räcka.
Lämplig för detta ändamål: Papirovka, Antonovka vanliga, Shtreyfling, Kanelbandad, Borovinka.
För pollinering effektivitet frågor:
- vilka olika dygder en pollinator kan förmedla
- Sammanfaller blommande och fruktande faser i tid?
- hur är processen med pollinering av pollinatorer själva.
Det är viktigt: Om det inte finns pollinerade träd i trädgården är det viktigt att samordna dina intressen med grannarna i området eller utforska den omgivande planteringen av trädgårdsplantor inom en radie av 2 km.
- Växt av denna sort avser vinterarter. Detta innebär att den sista mogningen av frukten inte sker under skördperioden (i slutet av september), men efter en månad eller mer, när grödan lagras för förvaring. Smaken av ett sådant äpple (med rätt förvaring) förlorar inte förrän i slutet av våren.
Vintern sorterar också äppelträd: Belfleur Bashkir, Bryansk Golden, Dzhonagold, Amazing och Lada.
- Utbytet av sorten kännetecknas av frekvens (i ett år).
- Äppelträd utvecklas långsamt. Regelbundet fruktig träd börjar ganska sent: Den första skörden måste vänta 10-15 år. Men i den reproduktiva aktiviteten kan det vara upp till 50 och till och med 100 år.
- Vinterhårdhet av en klass definieras som karaktäristisk för en genomsnittlig remsa av Ryssland vintertemperaturfall, tidig höst och sen frost på våren. Men norr om Leningrad-regionen odlas detta äpple inte.
- växt Immun mot svamp och rubbade sjukdomar (scab), men kan vara föremål för en malinfestation.
Motstånd mot skabb har sorter: Dagens hjälte, Rennet Chernenko, Zhigulevskoe, Bogatyr och Berkutovskoe.
- Mormors Apple Fruits rik på vitamin "C", lågt kaloriinnehåll, har en terapeutisk effekt när de används systemiskt av hypertensiva patienter. Vid bearbetning av dem är sylt, marmelad, kandad frukt, sylt, juice, fruktdrycker.
- Mormors äpplen Tål tolerera transport, lagring i källare, i vindar vid optimal temperatur - 0-1oі.
utseende
Tänk separat trädets och fruktens utseende.
trä
Träd når 5 meter lång, medelhöjd, med en frodig sfärisk krona, vars nedre grenar tenderar till marken.
Träets struktur är hållbar och hälsosam, träet är svårt och tungt, vilket var anledningen till att det användes för uppfödning som ett lager.
Skelettgrenarna är kraftfulla och välformade, uppåtvända uppåt. Båda grenarna och skotten har en bark av en ljus färg. Njurarna är små, tätt pressade.
Bladen är ljusgröna, avrundade, skedformade, små, med en snittad, inte mycket tandad marginal. Lätt pubescent. Bifogat till grenmedlet i tjocklek och längd på petiolen. De vegetativa processerna i dem slutar på mitten av sommaren, vilket leder till intensivt bladfall i slutet av juli - början av augusti.
Blommor samlas i blomställningar på 3-5 stycken. I knopparna ser du rosa, men när den öppnas blir den vit. I storlek är de ganska stora, med fem kronblad, smälta in i 5-stammar och 20 ståndare med stötfångare. Blommfasen sker under det tredje decenniet av maj.
frukt
frukt medelstorlek (upp till 150 g.) med en karakteristisk ojämnhet i ytan, som bildar breda revben. Fäst vid grenens korta stam. Färg uniform: grön, när mogen - gul. Ibland blir den svaga sidan en svag rodnad. Huden är tjock, något vaxad, med präglade vita prickar. Köttet är saftigt och vitt, smaken är söt och sur, med en delikat arom och vin smak.
Var att plantera?
Säkert honom som på fräscha södra sluttningar, skyddad från starka vindar, så att solen skiner på den i 6-7 timmar om dagen. Med en stor sluttning behöver backarna stärkas med kvarhållningsväggar av skumblock, insatser som drivs in i marken eller väva en väv för att hålla landet från erosion.
Platsen bör väljas med hänsyn till växtmiljön, bort från köket och verandaen, eftersom det med ojämn mognad kan frukterna smula och carrion lockar flugor, irriterande människor.
Landning grundvatten blir katastrofalt för ett ungt träd, för några äppelrötter går ner till 4 meter. Högt strö av vattnet tillåter inte trädet att få fotfäste. För att förhindra detta problem, ibland planteras träd på konstgjorda kullar eller sängar, om det finns flera stammar vid plantering. Förhöjda jordsträckor stärktes, som det görs på en sluttning.
Innan landning ska kontrolleras Jordsurhet: äppelträd gillar inte sin höga prestanda. I det här fallet måste du tillsätt lime till jorden. Och självklart borde du inte plantera ett ungt träd på eller nära den gamla.
Landningsprocess
Nyckeln till framgång och riklig framtida skörd är:
- korrekt vald tid;
- korrekt förberedd mark
- livskraftig plantor
- precision landningsteknik.
Du kan plantera ett äppelträd våren (slutet av april) och hösten (mitten av oktober), men vid plantering på hösten har plantans rotssystem mer tid att anpassa sig och förbereda sig för den vegetativa perioden.
Om planerna inte var avsedda att realiseras, och höstterminen saknas, är det bättre att lämna plantorna före vinteren prikopannymi, och plantera - i början av våren. Huvudindikatorn för vårplantering bör vara temperaturstabilitet, torrt, men grumligt väder.
Landningsplats - en grop med en diameter av 1,2 m, ett djup på 0,7 m skördas en månad före landning. Före proceduren är den fylld med 1/3 organiskt gödselmedel.
I mitten av gropen kör de i en stav, som kommer att tjäna som stöd för den inte starka stammen. På den formade konan av lös, befrukad jord sprid försiktigt fröplanternas rötter och täck den med jord och lämna rothalsen vid ytan.
Jord runt bagageutrymmet trampade ner och vattnade rikligt (upp till 5 hinkar). I slutet är stamcirkeln mulkad med torv eller humus. Att fastställa tunnan på pinnen ska inte vara traumatisk under de närmaste två åren.
Det är viktigt: Upprepad vattning för att producera på en vecka, och så - fram till augusti.
Fruktträd från solrosfrön? Tråkig och oskyldig uppgift. Köp en sapling av alla klasser - ett helt överkomligt marknadsbud.
Det är viktigt att det är starkt, hälsosamt, utan att skada grenar och rötter och tecken på ruttning. Om bladen redan har dykt upp, bör de försiktigt avlägsnas utan att de skadar sovande knopparna.
Ansågs lämplig två eller tre år, även om ett ettårigt plantor också kan planteras i marken.
Fruktträdvårdsteknik för en riklig skörd inkluderar:
- lossning och vattning
- gödsling;
- beskärning av grenar;
- bekämpning av skadedjur och sjukdomar;
- skörd;
- Förberedelse för vilotiden (vinter).
Vad kan problem med trädgårdsmästaren?
För mormödens sortiment är denna uppsättning åtgärder typiska, liksom för de flesta äppelträd. Särskilt sedan den här växten olika opretentiösaså villigt odlas i populärt urval.
maskhål - Spår av vitalitet av fjärilsmoth larver. Efter att ha blivit under trädets bark, omedelbart efter blomningen, föds de för att fortsätta livscykeln: efter solnedgången lägger de upp till 160 ägg i äggstocken och på bladen.
Femton dagar senare börjar larverna äta frukten: börja med massan, äta så frön och gå till nästa äpple.
Kampformerna är olika:
- kemisk (sprutning med färdiga preparat: "Dimetoat", "Iskra M", "Bi-58", etc.);
- biologiska (sprayning "bitoxibacillin");
- mekaniska (fångstbälten, gräva runt stammen inom höstperioden, bränna de drabbade fragmenten av den gamla barken);
- folk (infusioner av nålar, skum, malurt, återplantering senapstoppar, tomat, dill nära träd);
- profylaktiska (ju mer blommande växter i trädgården, desto mindre chans att mothen kommer att leva uteslutande på äppelträdet;
- du måste ta bort droppen i tid;
- skörden ska lagras i lådor utan sprickor).
Det är inte heller nödvändigt att försumma förebyggande åtgärder mot fruktsapet, haws, minermotorer och silkesmaskar.
Hur många generationer har mormors äpplen förbättrats? Och hur mycket återstår att vara! Trots allt förvärvar de sorter som odlas av folket i folket också evigt liv.
