Den ryska pestrusens likhet med folk från en folkhälsning från en besättning av en österrikisk eller belgisk bonde beror på att förfäderna till en ras populär i Ryssland och i Europa gräver på doftande ängar i de schweiziska Alperna.
Rasens ursprung
Varumärket "Simmental Ras" hör bara till kor som har ärftliga arter anslutningar med den stora horned från Berner Oberland.
Rasens avelsegenskaper bildades av boskapsuppfödning som ett resultat av århundraden av interspecifik korsning och naturligt urval.
Stål urvalskriterier värdighet för närvarande existerande simmentals och ett tecken på rasen:
- kort, överviktig med korta ben;
- mjölkproduktion (60%);
- förmåga att anpassa sig
- aptitligt temperament;
- stark hälsa, sjukdomsresistens.
föda uppfödas i 84 geografiska områden och utgör en fjärdedel av boskapens boskap som spenderas på registreringsböckerna.
Denna typ av kor kom till vårt land för 2 århundraden sedan genom de "avancerade" hyresvärdarna som aktivt sprider denna ras i regionen Tula, Smolensk och Voronezh. Simmentalkor blev grunden för avelsarbete vid uppfödning av högproduktiva mjölkraser.
egenskaper hos
- Den visuella bedömningen av artens egenskaper börjar alltid med kostymen. Simmental hud är tjockoftare färgen på halm med en rosa nyans, i stora vita fläckar. Mindre ofta har kor röda motsatta sidor. Definierar färg:
- klimatzon av odling;
- villkor för att hålla och foder
- ras renhet.
- Huvudet är stort, brett, på en tjock (medellång) hals; med skarpa ljus horn (moderna simmentals, även tjurar, oftare - hornless); kännetecknad av en vit eller rosa nässpegel;
- Kroppen är tung, men proportionell, på fasta ben; med djupa men breda bröst (tjurarna har dewlap). Körhöjden (vid vattnet) är 1,35, tjurarna är 10 cm längre;
- Rygg och muskulös bred krok vilar på rätt, korta ben. En egenskap hos arten är "elefantiness" av bakbenen;
- Koens yttre är stor, cylindrisk i form, med märkbara skillnader i fram- och baksidans utveckling. bröstvårtor är långa, breda.
Är intressant: En produkt som tillverkas i Schweiz från mjölken från Simmental-kor har också förvärvat varumärkesstatus som Emmentalost. Hans cirkel väger 75 kg, eller till och med 130. Detta är huvudelementet i den schweiziska fonduen.
foto
Foto "Simmental" avelskor:
produktivitet
Dessa kor motiverar deras kött och mjölkändamål med lönsamhet - 100%:
- massan av ett vuxen djur - från 400 till 700 kg; tjurkalvar av denna art som odlas för slakt, väger 350 kg, kvier - mindre med 50 kg; gödning är effektiv under hela livet; ko muskelvävnad har tunna lager fett på ryggen, men utbytet av rent kött i jämförelse med volymen av ben är liten;
- Med mejerispecialisering ökar produktiviteten vid topp 5-6 laktation till 3-6000 liter (poster spelas in: 10-12 tusen liter per år); Stabiliteten av mjölkutbytet vid 2-3 enkla mjölkningar förblir till 14 år gammal;
- Simmental mjölk har hög fetthalt (3,7-4,2%), samtidigt som du behåller en trevlig smak;
- oplanerad förändring av specialisering (mjölk till kött) kan tjäna som objektiva skäl: manifestationen av sjukdomens första tecken, uterfel, skada;
- Reproduktionsprocessen kännetecknas av tidig sexuell mognad (hos kycklingar från 8 månader, hos tjurar från 1,5 år);
- graviditet - kalvkortet utan komplikationer, de nyfödda är omedelbart redo att flytta efter moderen;
- En annan graviditet i en ko kan inträffa flera veckor efter kalvning.
- första kalvningen faller på 31 månad av livet;
- För att bevara tecknen på rasen använder de tjurproducenterna av sina egna flockar och avelproducenter av österrikiskt urval.
- djur är anspråkslösa till villkoren för internering, foder, anpassar sig väl till den nya kosten, klimatförhållanden av någon latitud;
- Dock kräver denna ras intensiv, balanserad matning för att bibehålla produktiviteten.
- Att vara tungviktig enligt konstitutionen, uppträder även Simmental-tjurar lugnt och visar ett gott humör.
Det finns också andra mjölkraser av kor, såsom: Kholomogorskaya, Yaroslavl, Jersey, Ayshirskaya, Red Steppe.
Är viktigt: Vid uppfödning simuleringar kan man inte vara säker på att nästa generation kommer att uppträda utan defekter i utsidan. Interspecifika hybrider förlorar inte tecknen på rasen med blod mindre än 50%.
Skötsel och matningsläge
Reglerna för boskapsvård omfattar:
- Krav för att hålla kor:
- varm ladugård (t◦ = 4◦ till 20◦С) utan sprickor och utkast;
- naturlig avgasventilation
- fuktsäkra golv (trä, tegel);
- internt avloppsvatten;
- sängkläder av halm, torv eller sågspån (omsättning 2 gånger om dagen);
- inhägnad vintervandring med förnybara tjocka sängkläder;
- sommar (lös, utbytbar) betesmark med en baldakin från regnet och solen;
- kor kan vattnas endast med rumstemperatur vatten;
- Kor borar sina ull varje dag och tvättar sina föroreningar med varmt vatten.
- Dagens rutin, med lika tidsintervaller, bör inkludera rengöring, mjölkning, utfodring (för denna ras rekommenderas 4 mjölkningar under sommarperioden och 3 på vintern).
- För hög produktivitet av djur av denna ras bör sammanställas den optimala kosten:
- varieras;
- motsvarande säsongen;
- avelriktning;
- fysiologisk utvecklingsperiod.
Är viktigt: För de nordliga regionerna finns det ett brett spridning av kor på en mjölkbädd, vilket förbättrar vinterens t◦C av barnmikroklimatet.I det här fallet ersätts den dagliga rengöringen av gödsel med sängkläder, och på våren avlägsnas alla ackumulationer från stallet.
Det beräknas:
- gammal: 1 matningsenhet - 1414 kcal (näringsmässigt 1 kg havre);
- på ett nytt sätt: på 1 ECE (energifoder) - 10 MJ utbytbar energi (4,2 J = 1 cal).
för högproduktiva djur matas ut valda individuellt. Dieten av Simmental kor består av:
- saftigt foder (betesgräs eller såggräs, ensilage - krossad jästblandning, grönsaker och rotgrödor);
- grovfoder (hö, halm, tröskavfall av spannmål och björkplantor);
- kornkoncentrat (kli, kaka, måltid);
- vitaminer (E, D, A), mineraler - Ca, Mg, P, Zn, Na, Se, NaCl; både nackdelen och överskottet av dessa element är viktiga.
Är viktigt: Vid gravida kor med en ökning av metabolism med 25% ökar behovet av protein, vilket i kosten levereras av bönhö, ensilage och haylage. Överskott av protein kan komplicera förlossning.
hälsa
Nötkreatur har en uppsättning sjukdomar som endast är förknippade med det:
- tympania (en sjukdom provocerad av putrefaktiva bakterier som har gått in i koens kropp med sommargrön mat);
- obstruktion av matstrupen (med en girig ätning av oklippad rot av en ko);
- traumatisk retikulit (inflammation i nätet skadat av främmande föremål i mat);
- ringmask (svamp sjukdom, påverkar huvudet och benen);
- nekrobacillos (vävnadsnekros, som en följd av infektion i interglaciala sprickorna, yveret, munhålan);
- mastit (inflammation i magsjukdomarna i yveret).
Men för Simmental rasen bara mastit är farligvilken anledning kan vara:
- utder defekter;
- låg landningsenhet;
- mjölkning regler brott
- skador och infektion i yveret;
- kvarhållandet av placentan
- endokrina störningar i kroppen.
Tillsammans med läkemedelsbehandling spelar en viktig roll förebyggande av sjukdomar:
- ugn överkylning varning;
- uteslutning av skador, infektioner
- överensstämmelse med reglerna för utfodring och vård.
Simmentalkor är ett bra val för privat eller lantbruk. även korsning med andra raser dominerar de, och går vidare till avkomma deras bästa egenskaper av universell produktivitet.