En av de mest utsökta skogen delikatesser är hare kål. Detta är ett vanligt namn. Så kallas det fortfarande i byarna. Även om den här växten inte ser ut som kål alls! På latin översätter oxys (och hela namnet Oxalidaceae!) Som "sura".
Det första vi gör när vi träffar en gemensam mördare i skogen, smaka på det. Sedan barndomen fick vi veta att den är rik på vitamin C, sorrel, äppelsyra och bärnstensyror.
livsmiljö
Växer i vanlig buske i skuggiga skogar. Det spelar ingen roll för henne om träden är barrträd, lövande eller blandad alls, bara för att vara mörk och fuktig. Växten håller lite avskild från de andra. I allmänhet har Kislich-familjen (Oxalidaceae) mer än 800 arter.
Allmän beskrivning av växten
Dessa trefingerblad kan inte förväxlas med någonting i världen! Lite som klöver. Endast Kislitsys trefoil är formad av framkanten, tunna blad.
Vita blommor blommar i små vita (1-2 cm) vita blommor, om du tittar noga på dem, är lila vener märkbara på alla fem kronblad.
Dessa blommor är av två typer.
Vissa pollineras av insekter, andra (de som alltid är stängda) är självbestämande.
Hoppas på naturen, men gör det inte själv!
Med hjälp av denna regel kan oxalis reproducera på egen hand, även i en mycket mörk, tät skog.
Inuti knopparna, som faktiskt är ganska mogna, normala blommor, mognar fröna. När de blir mogna kastas de ut.
Hjälp! En annan intressant egenskap hos växten. Den kan användas som en barometer. Faktum är att före regnet stänger syrerosen tätt blommorna.
Bladen viker också fancifully och faller ner. Samma sak händer varje natt innan mörkret. Så att med solens första strålar blomma igen i all sin härlighet!
Generellt växer växten från 5 till 10 cm. Rizom krypande. Tuber eller glödlampa. Stammen kan saknas.
Känns lika bra i skogen och hemma.
foto
Bilden visar växten "Kislitz Ordinary (Forest)":
Hemvård
Åtgärder efter inköp
Att lämna efter inköp är enkelt, eftersom den röda rosen är opretentiös i skogen. Det viktigaste är att hålla sig borta från direkt solljus, vatten i tid.
beskärning
Det är nog att välja några blad för en infusion eller sallad. Syre - en ganska oberoende växt som inte kräver någon extravård.
vattning
Vid varmt väder krävs vattning. Särskilt om det växer i solen. Glöm inte att i skogen föredrar ostron fukt! Om vi pratar om rumsanda, då på vintern bör mängden vatten minskas.
landning
Hemma
I en kruka kommer din syra också att må bra.
Det här är exakt växten som passar alla hostesses.
Från personlig erfarenhet: Alesya Vereitinova - journalist. Jag har glömt att hälla sura många gånger. För att inte nämna de gödselmedel som jag inte alls förstår, så använder jag dem inte. Men hon förlorar inte hjärtat! Tvärtom, i en ständigt mörk lägenhet känns bra. Ännu bättre än mina andra växter.
Plantering av Kislitsu möjligt och frön. Detta görs i början av april i ett växthus eller i krukor hemma. Även om några trädgårdsmästare sår omedelbart i öppen mark. Den bästa tiden för detta är slutet av april.
I trädgården
Kislitsa passar perfekt in i en alpinslida. Det känns bra på stenig mark! Välj bara hennes skuggområde. Det växer bra under träden. Jord är det med hög surhet. För att behaga henne är det tillräckligt att tillsätta torv eller kompost, detta kommer att oxidera jorden något.
Det är viktigt! Vanligt syre är ganska termofilt, därför är det bättre att värma det för vintern.
transplantation
Några trädgårdsmästare på hösten gräver upp Kislitsys knölar för att bevara växten fram till våren. Omedelbart efter - du måste tvätta dem, separera "barnen" och torka väl. Transplantera växten på våren när luftens temperatur på natten kommer att ligga på cirka 10 grader. Avståndet mellan knölarna ska vara ca 10 cm, planteringsdjupet - ca 4 cm.
Växande och avel
Syre odlas enkelt och enkelt. Växt - vatten - skörda! Välj bara var det kommer att växa från dig. Självklart, hemma i en kruka skulle hon vara mycket trevligare, men hon skulle inte gå vilse på gatan.
Reproducerar "Kislitsa" på 3 sätt:
- frön;
- knölar;
- Glödlampor.
ansökan
Hur man lagrar och använder. Blad av Kislitsy kan användas färskt. Det finns recept för sallader med direkt deltagande. Även från det, liksom från sorrel, lagar de utsökt soppa och soppa.
Hjälp! Sedan Oldtidens Ryssland har vi nått recepten av otroliga läskedrycker som bara är baserade på vanligt kött.
Det kan också torkas för vintern. Gör det bara bättre i skuggan, i ett ventilerat rum. Eftersom löven är mycket ömma och bleknar lätt.
Några nationer fortfarande saltade eller sugared kislitsy lämnar. Eftersom, även i denna form, det lagrar ett stort lager av vitaminer och mineraler vi behöver. Speciellt rik på askorbinsyra!
Fördel och skada
Läke- och smakegenskaper hos syra har noterats långt före oss.
Forskare har fortfarande inte kunnat förstå den fulla kraften i denna växt.
Och medan officiell medicin vägrar att ta surt, som läkemedel.
I århundraden har människor behandlat mag- och tarmsjukdomar, lever- och njursjukdomar, kvinnors periodiska smärta, purulenta sår och även tumörer.
Vad gör det bara inte? Kislitsu vanliga insisterar på kokt vatten i rå och torkad form, gnidas in i huden, ätas på vissa dagar ...
Men glöm inte att biologer fortfarande tillskrivs mördaren till dåligt giftiga växter! Så, överdriven användning av det är inte så säkert. I veterinärmedicin har det förekommit fall av dödsfall hos små idisslare från övermålning av sura.
Varning! För en person kan överdriven ätning av denna växt bli akut lever- och njursjukdomar, urolithiasis och dålig blodpropp.
Som våra farmödrar sa är allt som inte känner till någon åtgärd skadlig! Men icke desto mindre vägrade ingen från sura.
Sjukdomar och skadedjur
Precis som alla andra växter har vår skönhet naturliga "fiender": det här är spindelröda kvalster, bladlus och skytt. De förekommer sällan utan anledning. I grund och botten att skylla på otillräcklig vård eller brist på det. Alla skadedjur avlägsnas lätt med speciella medel eller tvålvatten.
Och här kommer vi åter ihåg om "gyllene medel", åtgärden, som inte kan brytas. En grå rutt eller fusarium kan leva från det konstanta överflödet på jorden runt Kislitsy. För att förhindra att detta händer kan du återinsäkta dig själv i början och placera ett dräneringslager under jorden. Från underfyllning kommer det att blekna mycket snabbt.
"Ordinarie sur" är en anspråkslös växt, odlad av naturen i spartanska förhållanden: på sura jordar, i skuggan av täta skogar.
Med henne till sitt hem måste vi känna ansvaret.
Som med alla levande saker.
Planter behöver också vår kärlek och vård!
Hon behöver bara minimal omsorg, och då kommer syre att tacka med hela utbudet av godbitar och godisar, som hon till och med har i överflöd. Och om du accepterar dessa gåvor, glöm inte bort den "gyllene mitten".
