Cloudberry är en kärrbär växande i Ryssland, Vitryssland, Finland.
Flerårig växt anses vara en unik produkt med en värdefull komposition av komponenter.
Berry föredrar att växa i busk och mostundra, såväl som torvmossar.
Du kan träffa henne i myrskogarna. I tsaristiska Ryssland var bären mycket högt värderad, den samlades och skickades till bordet för kronade huvuden.
Populära namn på molnbär: gloshina, tsar-bär, arktisk hallon, marshvakt.
Yuyuba är en god och ovanlig frukt i din trädgård.
Det är nödvändigt att vattna violer korrekt, för deras vackra blomning, läs här.
Egenskaper hos vattnande orkidéer hemma: //rusfermer.net/sad/tsvetochnyj-sad/vyrashhivanie-tsvetov/poliv-orhidej.html
Yuyuba är en god och ovanlig frukt i din trädgård.Cloudberry beskrivning
Herbaceous växt, halvbuske arter. Vanligtvis växer upp till 30 cm, rhizomes krypande.
Cloudberry löv är fem-lobed, rundad-reniform. Bladets kant är ojämn, crenate.
Bergen i sig liknar hallon, men dess smak är mycket ovanlig.
Smaker nyanser varierar från blom honung till kryddig bitterhet. Ibland smakar det som ananas och apelsin samtidigt.
Busken börjar blomma i maj eller juni, blommorna har en vit färg och liten storlek.
När de är mogna är björnarna röda först och sedan ändras kungsbären till orangefärgad och genomskinlig.
Den mest utsökta bären är gult genomskinlig, den röda färgen på bären indikerar dess omodernhet.
Användbara egenskaper hos molnbär
Cloudberry anses vara en källa till ett antal vitaminer och mikroelement. Och med god anledning. Växten innehåller proteiner, pektinsubstanser, sockerarter, anthocyaniner, tanniner, karotenoider, phytoncider, fytosteroler, växtsteroler.
Organiska syror, såsom askorbinsyra, äppelsyra, salicylsyra och citronsyra finns också i bären.
Molnbär inkluderar vitaminer C, B3, A, PP, A, B1, samt följande spårämnen: magnesium, kalcium, aluminium, järn, kisel och fosfor.
Vitamin C i molnbär mer än i apelsin.
Den största fördelen med molnbär - närvaron av naturliga aktiva ingredienser i stora mängder.
Dessa är antioxidanter och omega fettsyror. Omega fetter måste vara närvarande i kroppen, de har en positiv effekt på hälsan.
En annan unik egenskap hos molnbär är innehållet av tokoferoler (vitamin E). De är nödvändiga för gravida kvinnor, i strid med det endokrina systemet, hur hjärtmuskeln fungerar.
Molnbär har länge använts i kosmetologi. På basis av användbara bär producerar grädde, schampon, tvål. Det är inte förbjudet att använda växtens frukter och hemma, till exempel vid beredningen av masker.
Berry har en positiv effekt på huden, locket blir jämnt, mjukt, fyllt med fukt.
En unik och känslig blomma är schackets hasselnöts. Läs om det på vår hemsida.
Lär dig hur man gör droppbevattning gör det själv: //rusfermer.net/postrojki/hozyajstvennye-postrojki/vspomogatelnye-sooruzheniya/sistema-poliva-na-dache.html
En unik och känslig blomma är schackets hasselnöts. Läs om det på vår hemsida.Det är användbart att använda cloudberry för medicinska ändamål. Det används i följande sjukdomar:
- Berry löv och färsk frukt har en diuretisk effekt, så de kan användas för blåsans sjukdomar.
- Det är viktigt att använda molnbär i kosten, med gastrointestinala sjukdomar.
- Använd mirakelbär vid behandling av brännskador och vissa hudsjukdomar. Det läker sår bra, det finns bevis på cloudberry-effekt vid behandling av hudcancer, skabb.
- Detta är ett utmärkt sätt att stärka immunförsvaret, det lindrar trötthet, ökar aptiten.
- Det är användbart att inkludera molnbär i menyn för förkylning, speciellt halsont.
- På grund av det höga innehållet av C-vitamin har människor i de polära länderna alltid använt molnbär som förebyggande och behandling av skörbjugg, en vanlig sjukdom i norr.
- Fruktens sammansättning gör att du kan använda dem som en behandling för förgiftning med tungmetaller.
Växande bär
Växande molnbär i trädgården anses vara en sällsynthet, men i de skandinaviska länderna finns det redan industrianläggningar.
Northern berry är lurfullt, det är svårt att anpassa sig till förhållanden som är olämpliga för det.
Samtidigt finns det information som i vissa regioner i Ryssland är cloudberry väl etablerad.
Till exempel i Oryol och Lipetsk regioner.
reproduktion
Flera metoder används för förökning av molnbär.
Gräver en buske från skogen. Busken bryter försiktigt in och tillsammans med en jordklump flyttas den till en kruka eller papperspåse. Därefter planteras växten på platsen.
Buskklipp i skogen, rotera dem sedan i växthuset. Sticklingarna ska vara små i storlek, de planteras i näringsjord, täckt med folie och ger riklig vattning.
Vi måste försöka att inte överdriva jorden och se till att hålla luften fuktig.
Utsädesförökning. Denna metod har en nackdel - växterna får inte skilja sig åt i kvalitet till det bättre.
Inköp av plantor. När man köper ett plantor bör man komma ihåg att främst importerade sorter finns på marknaden och de tål inte längre vintrar.
Marken för cloudberry bush bör vara fuktig, något syra, tänd och med god ventilation.
Det kommer att vara användbart att gödsla jorden med en svamp kallad mycorrhiza.
Det är användbart för molnbär och är närvarande i ställen för dess tillväxt. Den kan läggas från marken i skogen eller köpas i en butik.
Läs på webbplatsen när du gräver gladioluslökar för att spara dem, för nästa säsong.
Vi gör trädgård var med egna händer, se här för mer information: //rusfermer.net/sad/plodoviy/uxod/sadovyj-var.html
Läs på webbplatsen när du gräver gladioluslökar för att spara dem, för nästa säsong.Cloudberry Recept
Förutom färska bär används molnbär i form av infusioner, avkok, juice, som används i kulinariska recept. Här är några recept.
Cloudberry juice
Bären tvättas i varmt vatten och passerar genom en juicer. Därefter pastas juiceen och hälls i burkar. Den färdiga produkten lagras på en sval plats.
Molnbärsjuice kan förberedas med socker, i detta fall tillsätts 500 gram till 1 liter juice. sockersand.
Cloudberry gelé
Berry tvättas väl och tritureras med en pestle. Vatten tillsätts till massan och upphettas till kokning.
Buljongen kokas i 3-4 minuter, därefter tillsättes socker och gelatin.
Massan kokas igen, kokas i 30 minuter och hälls i burkar. På 1 kg bär sätts 500 gr. sockersand.
Pulveriserad molnbär
I de tvättade bubblornana somnar färsk bär. Då måste molnbär hälla kallt kokt vatten och lagras i källaren.
Cloudberry tillhör således de unika bären i sammansättning och positiva effekter på kroppen.
Den kan odlas i trädgården, den lagras under lång tid och har en trevlig smak.
