Connoisseurs av friska och läckra kryddiga örter ägna särskild uppmärksamhet åt basilika. Denna växt med en delikat igenkännbar smak och rik arom är oumbärlig i georgiska, armeniska, turkiska, italienska och franska köket.
Idag används basiljaerna aktivt av ryssarna, lägger till sallader, soppor, sidrätter för kött och fisk. Mjuka löv ger disken en delikat kryddig smak, förutom de innehåller ett komplex av användbara vitaminer och mikroelement.
Fördelarna med växthuset
Basil växer framgångsrikt i öppna sängar och i krukor. Men planterar i växthuset har ett antal fördelarsom bör betraktas som nybörjare trädgårdsmästare.
- Basil växer snabbt i växthus, det skyddas mot extremiteter och skadedjur.
- Uppvärmda mönster gör att du kan skörda i senhösten, vintern och våren när vitaminer är speciellt nödvändiga.
- Basil godis överföringar grannskap med andra kryddig örter och grönsaker. Den kan planteras i ett växthus med tomater, äggplantor och andra grödor.
- Växande basilika i växthuset ger inte bara familjen grönska, utan ger också möjlighet att tjäna genom att sälja överskott.
- För odling kan du använda både uppvärmda växthus och lätta sommarkväxter utan extra uppvärmning.
Variety selection
botanik innehåller minst 150 sorter basilika. De skiljer sig åt i buskens storlek, bladens färg, nyanser av smak och arom.
Nybörjare trädgårdsmästare passar de mest populära och obehagliga sorterna. I växthuset kan du landa flera alternativ på en gång eller fokusera på de mest älskade.
- basilika doft eller kamfer. Den mest populära sorten med ljusgröna löv. Den har en igenkännbar nötkreatursaroma, den är väl buskig. Sorten är särskilt populär i medelhavsmat.
- basilika kanel eller mexikan. Det finns subtila kanelnyanser i smak. Växten är kompakt och kombinerar vackert ljusgröna löv med ljust lila blommor.
- basilika lila. Det är mycket populärt i det kaukasiska köket, det läggs till sidrätterna för kött, såser och till och med desserter. Bladens smak är mycket känslig, lite söt.
- basilika citron. Spridningsanläggning, ger en stor grön massa. Bladen är stora, ljusgröna, med en subtil citronsmak.
Användbar video om sorter av basilika som odlas i växthuset:
Vilket växthus behövs?
basilika kan odlas i växthus och uppvärmda växthus. Således, när den odlas i ett växthus på vintern, kan basilika kombineras med andra grödor: blad och huvud sallad, dill, persilja, vårlök. Dessa grödor har liknande krav på marksammansättning, bevattning och temperaturförhållanden.
Lämplig och liten växthus i anslutning till byggnaden. I sådana strukturer blir en vägg döv, vilket ökar temperaturen inuti strukturen och låter dig spara på uppvärmning. Så här organiserar du fotosyntes i växthuset, ta reda på vår hemsida.
Vintergaser kan täckas med glas eller polykarbonatplåt. Ett mer ekonomiskt alternativ - dubbel plastfilm. dess Den enda nackdelen är bräcklighet. Filmbeläggningen måste ändras årligen, i övrigt i områden med för kallt klimat, kan detta skydd inte vara tillräckligt.
På vintern behåller du önskad temperatur i växthuset. kommer att hjälpa biobränslen - Blandning av rottad gödsel med halm. Massan lämnas under plastfilmen i flera dagar och läggs sedan ut på åsarna och täcks av ett tjockt lager av beredd mark.
Längs växthusets omkrets rekommenderas det att lägga ut ruberoidblad, vilket hjälper till att skydda växter från förkylningen.
För uppvärmning av växthus använd elpannor, värmare, spisar eller små bränder.
Uppvärmning är nödvändig vid froststart. För luftning behöver ventilation. För att förhindra att kallluft kommer in i växthuset, vid ingången är en liten framsida.
Jordförberedelse
Basil är kräsen om jordens sammansättning. I ett växthus är det bättre att ta bort det övre lagret av jord, fylla åsarna med en blandning av trädgårdsjord, torv och sand. Marken ska vara lätt och lös., med måttlig surhet. Före plantering införs rotta gödsel i marken (med en hastighet av 4 kg per 1 kvm). 2 veckor efter planteringen bör jorden befrukas med en vattenhaltig lösning av kycklinggödsel eller urea.
I ett växthus kan basilika odlas från plantor eller fröer. Den första metoden minskar väsentligt växtsäsongen. Fröer på plantor såddas i lådorfylld med lätt mark. Dämpa dem behöver inte. Lådorna är täckta med plastfolie.
De första skotten visas efter 2 veckor. När växterna får 2 löv är en plockning klar. Mellan unga plantor förblir ett avstånd på 5 cm, vilket gör det möjligt för dem att utvecklas normalt. Efter en och en halv och en halv plantor kan transplanteras till växthuset. Det är bättre att så basilika på vintern, plantera plantor på våren.
Egenskaper av plantering och vård
Hur odlar basilika i ett växthus? Planterna planteras i grunda furor, avståndet mellan plantorna är ca 15 cm. Var 7: e dag bör sängarna vattnas rikligt med inte för kallt vatten.
Basil älskar värme. Den optimala temperaturen för tillväxt är 22 ° C ... 28 ° C. Överdriven värmeanläggning behövs inte, under den varma årstiden måste växthuset sändas ofta. I den kalla basilikan måste skyddas från utkast. När temperaturen sjunker till 15 ° C, sänks tillväxten, kylning ner till 5 ° C kan förstöra spirer.
Den första skörden kan skördas när unga växter når 20 cm. Stalker skuren med skjuv eller en skarp kniv så att på jordens yta förblev en stubbe med 2 löv. Du måste agera noga, basiljans rotsystem är svag, med en skarp rörelse kan du av misstag dra ut en buske.
Efter skörden måste växterna vattnas väl och Applicera gödselmedel i åsarna: kycklingmjöl eller urea vattenlösning. Ett sådant system kommer att säkerställa oavbruten tillväxt av färska gröna, skörden kommer att vara möjlig minst en gång i veckan. För säsongen från 1 kvadrat. m stängde marken kan samla från 2 till 7 kg grönt.
basilika undemanding att bry sig om och gott gott skörd. Denna kultur kommer att passa till och med nybörjare trädgårdsmästare. Efter att ha fått användbar erfarenhet kan du börja odla andra, mer lustiga växter.
