Välja ett verksamhetsområde för ett företag, uppmärksamma odling av grönska. Att ha byggt ett bra växthus, Du kan skjuta flera skördar om året och ganska bra intjäning. För framgång är det viktigt att välja de mest populära kulturerna och organisera distributionskanalerna ordentligt.
För hushållens behov kan det vara begränsat till ett litet växthus eller ett mini-växthus.
Men de som planerar att etablera kontakter med butiker och sälja gröna i fasta volymer, behöver industriella växthusutrustade enligt reglerna. De låter dig plantera frön och skörda grödor under hela året.
Växthus för grönt: de bästa idéerna från jordbrukarna
Hur växer du gröna i växthuset året runt för företag? De bästa faciliteterna för växande grön - polykarbonat växthus med dubbla rutor på en metall rostfri ram. De skapar effekten av termos, vilket håller den optimala temperaturen från 15 till 28ºC.
Glaset är för ömt och dyrt, och plastfilmen ger inte stabila temperaturer i rummet. Industriella växthus har en imponerande storlek (från 0,5 hektar och över). Nybörjare bönder det är värt att bygga en konstruktion på 100-120 kvadratmeter. m, i framtiden växthus kan utökas.
Formen av växthus för grönska kan vara annorlunda. I kalla områden är kasta strukturer mest populära, vilket ger bra insolation och inte tillåter snö att ackumulera på taket. Det är också möjligt att använda traditionella välvda växthus. För odling i marken låga byggnader kommer att göra, hyllor växthus har mer imponerande dimensioner.
Grön verksamhet: fördelar och nackdelar
Beslutar att växa grön i industriell skala, viktigt att veta i förväg om fördelarna och nackdelarna liknande företag.
Bland fördelarna med denna verksamhet:
- förmågan att skjuta flera skördar om året
- växthus lämpar sig för alla gröna kulturer, från vanliga till exotiska;
- tall efterfrågan på färska gröna;
- På vintern och i början av våren ökar marginalen avsevärt och lönsamheten ökar.
- möjlig odling med hydroponisk, aeroponisk eller jordmetod
- företag passar även människor har inte mycket erfarenhet av jordbruk;
- växthus minimerar risken för låga avkastningar.
Trots de uppenbara fördelarna har verksamheten vissa nackdelar:
- höga kostnader för byggande och uppvärmning av växthus
- På sommaren finns det hög konkurrens från husägare;
- lättfördärvlig produktsom ökar avvisningsgraden
- kräver en stor mängd gödselmedel som ökar jordens näringsvärde;
- För att öka intäkterna är det nödvändigt att arbeta med stora volymer produkter och ständigt öka dem.
Vad bör odlas i växthus?
Erfaren bönder tror att växande gröna är det mest lovande alternativet växthusföretag. Gröna kulturer växer snabbt, smaken är oförändrad oavsett odlingsmetod.
Bland grödorna i synnerhet efterfrågan:
- Gröna lökar. För växande grönområden lämpliga hybridvarianter som inte bildar glödlampor. I växthuset planterade en mängd olika sorter: batun, slizun, gräslök. Växter är inte också krävande belysning, men behöver ett stort antal komplexa mineral- och organiska gödningsmedel. Gröna lök kan odlas hydroponiskt eller aeroponiskt sätt.
- Dill. Den är väldigt produktiv, växer snabbt och kräver ofta skärning. För växande behöver bra fukt och ljus.
- persilja. För odling i växthus med vanlig blad och lockig persilja, som är i stor efterfrågan i butiker. Mycket mycket krävande jordens näringsvärde, vattning och belysning. Vid låga temperaturer stannar tillväxten.
- Bladsalat. Vilken sort som helst är lämplig för odling, men snabbväxande isberg, ekblad och frise är särskilt populära. Sallad växer bra i hydroponics, behöver mycket gödningsmedel och vatten.
Mycket lovande riktning - odling av grönska i miniatyrplastkrukor. Dessa behållare placeras i kassetter och kan avsevärt förlänga livslängden på hyllorna.
Dill, sallad och persilja i krukor lockar uppmärksamhet och köps ivrigt.
Kostnadspris detta sätt att växa nästan är lika traditionell, och marginaler på denna typ av produkt är betydligt högre. I krukor kan du växa inte bara de välbekanta gröna, men också en mängd kryddiga örter: mint, citronmelé, anis, koriander, basilika, rosmarin, timjan.
Växthusutrustning
Industriella växthus oftast använd hydroponisk teknik. De gör att du kan spara utrymme avsevärt och minska kostnaden för färdiga produkter. Växter odlas i flytande näringslösningar, utan användning av jord.
Ett annat alternativ är jordkultivation. Längs växthusens väggar monteras rack med ett näringsämne där fröna sås. Hylla odling gör det möjligt att spara på uppvärmning, öka rena växter med 1 kvadratmeter. m växthus.
växthus utrustad med ett luftningssystem och uppvärmning. Industriella växthus uppvärms med rör som ligger under jord. För att minska kostnaden för elvärme används innovativa metoder i stor utsträckning: biobränslen, solpaneler, användning av infraröda kablar. Det är bäst att värma strukturen på ett kombinerat sätt, med hjälp av flera metoder samtidigt.
Industriella växthus, utformade för jordodling, borde vara utrustad med ett droppbevattningssystem. Belysning är också mycket viktigt. Lampan under taket räcker inte, du behöver lokal belysning för varje lager i racketen.
För att organisera en kontinuerlig process rekommenderas sådd mycket. Detta gör det möjligt att ta grödan och undviker överkokning. Efter skörd jorden är blandad med gödselmedel, försiktigt lossas, vattnas och utsädes med en ny sats frön.
Kostnader, inkomster och lönsamhet: beräkningsregler
Vid beräkning av lönsamhet Det är viktigt att överväga alla kostnader, både en gång och månatligt. Dessa inkluderar:
- markuthyrning;
- registrering av en juridisk person
- konstruktion och utrustning av växthus
- inköp av planteringsmaterial och gödselmedel
- utgifter för el och vatten
- skattebetalning
- lön av anställda
- förpackning och märkning
- fraktkostnader för leverans av färdiga produkter.
Vissa utgifter kan uteslutas från uppskattningen. Till exempel markägare kommer inte att spenderas på hyra och små växthus behöver inte anlitade hjälparesom utesluter lönekostnader. Märkta förpackningar behövs för stora gårdar som har registrerat ett varumärke och säljer genom detaljhandelskedjor.
Enligt beräkningarna av proffs, kostnaden för ett polykarbonat växthus per 100.000 kvadratmeter. m börjar från 100 000 rubel. 10 000 rubel kommer att behöva spendera på planteringsmaterial, krävs minst 15 000 rubel för uppvärmning.
Vinsten beror på den valda kulturen och genomförandemetoden. Det mest lönsamma alternativet är att sälja genom butiker eller cateringkedjor. På sommaren kan ett kilo gröna kosta från 80 000 rubel, på vintern stiger priset till 150 000 rubel. Denna tillväxt är förknippad med en minskning av utbudet och brist på konkurrens från privata gårdar.
Lönsamheten för växande grönsaker är inte för hög. Enligt olika uppskattningar varierar den från 15 till 25%. Industriellt växthus lönar sig om 2-3 år, återvända på gården växthus medelstorlek - 1,5-2 år. Lönsamheten är mycket högre i regioner med ett varmt klimat.
I norra områden ökar kostnaden för växthusgrönsaker avsevärt och minskar vinsten. God etablerad logistik, en ökning av försäljningsnätet och ett genomtänkt tillvägagångssätt för uppvärmning av växthus kommer att bidra till att minska kostnaderna.
Växande gröna i ett växthus som ett företag - okomplicerat men ekonomiskt intensivt processen. För att uppnå framgång krävs stora initiala investeringar. Även före byggandet av växthus Det är värt att tänka på en tydlig försäljningsplan och beräkna alla kommande kostnader. För att komma igång är att bygga ett litet växthus som ett pedagogiskt alternativ. Om processen går bra blir det möjligt att väsentligt expandera sin gård.
Användbar video:
