Varför äter spenat? Fördelarna och skadorna på denna växt för människors hälsa

För många människor är närvaron av spenat på middagsbordet inte förvånande eller vanligt.

Vad som tyvärr inte kan sägas om den ryska konsumenten. Ojämnt glömt av oss växten har inte bara en fördel för kroppen, men också en mängd olika smaker.

Det kan ge en kryddig nyans till vilken maträtt som helst. En speciell fördel är spenat för den manliga kroppen. Om vad det är användbart och vilka kontraindikationer som används, lära dig i artikeln.

Sammansättningen och dess fördelaktiga egenskaper för det manliga könet

Den manliga befolkningen är mer benägna att drabbas av sjukdomar i hjärt-kärlsystemet, har stor risk att utveckla stroke. Den unika kemiska sammansättningen av växten möjliggör effektivt förebyggande av dessa patologier.

100 g färska örter innehåller följande ämnen.

  • lutein (12198 mcg). Det reducerar kolesterolavsättning på blodkärlens väggar, d.v.s. förhindrar utvecklingen av ateroskleros. Med regelbunden konsumtion av spenat i mat kan genomföras effektivt förebyggande av bildandet av högt blodtryck.
  • kalium (374 mg). Ger en stabiliserande effekt på blodtrycket, så att du kan spara vatten och elektrolytbalans mellan celler.
  • Aminosyror (90 mg). De är ett byggmaterial för proteinmolekyler, och i sin tur för muskelvävnad. Denna egenskap hos anläggningen är särskilt viktig för idrottare.
  • vitaminer grupp B, vitamin A, PP, biotin (totalt - upp till 200 mg). De hjälper till att stärka immunsystemet och hjälpa till att skydda kroppen mot inträde av patogena bakterier och virus.
  • Omega-3fettsyror (0,1 g). Förbättra styrkan.
  • Folsyra (50 mg). Stärkar blodflödet till penisens cavernösa och cavernösa strukturer.
  • zink (0,53 mg). Dess funktion är att stimulera produktionen av testosteron. Att minska nivån av manligt hormon hotar låg libido, otillräcklig erektion och en liten mängd spermier, och bidrar även till utvecklingen av prostatit.
  • Vitamin E (2,5 mg). Deltar i reglering av hormonell bakgrund i allmänhet, och reglerar särskilt prostata-funktionen. Med brist på spårämnen uppträder muskeldystrofi och infertilitet.
  • cellulosa (2 g). Det förbättrar matsmältningsorganens arbete.
Växten hjälper till att normalisera arbetet i många kroppssystem (genitourinary, gastrointestinal, lymfoid). Den innehåller en unik substans - anapigenin, som bidrar till förstörelsen av befintliga cancerceller och hämmar bildandet av nya.

Indikationer och kontraindikationer: när det kan vara nödvändigt, och i vilka fall orsakar skada?

Manlig infertilitet associerad med låg spermobilitet. Att regelbundet tillsätta färska spenatblad till kosten kan förbättra hormonnivåerna och därigenom återställa spermiernas kvalitet. Allmänna förutsättningar enligt vilka spenat hjälper:

  • hypertoni;
  • vaskulär ateroskleros;
  • förhöjt blodkolesterol;
  • prostatit;
  • infertilitet;
  • erektil dysfunktion
  • frekventa förkylningar;
  • kronisk förstoppning.

Situationer där det inte rekommenderas att äta spenat är kolelithiasis och urolithiasis, gikt, reumatism, individuell intolerans eller en hög tendens att utveckla allergier.

Hur ansöker du?

Färsk spenat kan användas för att laga kalorier av låg kalori, dekorera rättermatlagning soppor. Efter matlagning måste varje mat ätas inom 24 timmar, för efter denna tid försvinna alla användbara enzymer.

Spenat innehåller ett mycket högt innehåll av oxalsyra: i 100 g är det 570 mg, vilket är 142% av den dagliga normen. Planterna kan också ackumulera ett farligt element - giftigt tallium. Därför rekommenderas att inte äta mer än 80-90 gram grönt per dag.

Spenat - kalorier med lågt kaloriinnehåll. I färska löv inte mer än 22 kcal, i kokta - 21-23 kcal.

Torkad, fryst och kokt

I mat kan du använda färsk spenat eller efter bearbetning.

Användningsfrekvensen och antalet delar som äts beror på livsmedelspreferenser.. Användningsvariationer:

  • kokta löv kan användas som sidovägg
  • torkad eller frusen grön spenat är bra att använda på vintern i färd med att laga kötträtter, vegetarisk lasagne.

Vad lagar man för kroppens fördel?

Det finns många läckra och hälsosamma rätter med spenat. Nedan finns recepten för att laga de mest populära.

Skålnamn ingredienserberedningansökan
sallad
  • Färska spenatblad (3-5 stora).
  • King räkor.
  • Mager kockost.
  • 15% gräddfil.
  • Valnöt mandlar
  • 2-4 ägg.
  • Salt, peppar.

Grönsaker, kesost och räkor tas i lika stora proportioner.

  1. Skölj löv under rinnande vatten.
  2. King räkor hälla kokande vatten, coolt och rent.
  3. Koka ägget i 5-8 minuter, skala och separera äggulan från proteinet.
  4. Skaka nötterna.
  5. Pound tallarna med en gaffel.
  6. Tillsätt spenat, räkor och kock till salladsskålen. Blanda allt.
  7. Förbered en dressing. För att göra detta, blanda grädde, äggulor, mandel, salt, peppar.
Du kan servera i en del glassskålar, dekorerad med en bit av körsbärstomat eller en kvist persilja. Skål - den optimala lösningen för vardags- och festbord.
Spenat nötkött
  • Färsk grön spenat (100-200 g).
  • Några små tomater.
  • Den magra delen av nötköttet (300 g).
  • Citronsaft
  • Olivolja (2 matskedar).
  • Salt, peppar efter smak.
  1. Skölj löv under rinnande vatten.
  2. Tvätta tomater och skär i kuber.
  3. Skölj köttet i kallt vatten och klappa torrt.
  4. Skär sedan i kuber och stek i olivolja i en förvärmd panna tills det är guldbrunt.
  5. Sätt gröna blad på tallriken, sedan biffbitar. Stänk allt med salt, peppar och tillsätt citronsaft. Det sista du behöver sätta färska tomater.
Servera varma. Detta är ett utmärkt näringsrikt och hälsosamt recept.
Creamsoppa
  • 300 g färska blad (du kan också använda torkad eller fryst).
  • Lök 1 st.
  • 4 kryddnejlika färsk vitlök.
  • En liten del av ingefära rot.
  • Potatis 2 st.
  • Köttbuljong (400 ml).
  • Olivolja (1 msk.).
  • Salt, peppar efter smak.
  1. Smaka choklad lök, vitlök, ingefära. Allt yngel till guldbrun i olivolja.
  2. Lägg spenatblad och hackad potatis i färdig buljong, koka upp (om det inte finns färdigbuljong, kan du använda rent vatten).
  3. När det kokar, tillsätt en blandning av lök, vitlök, ingefära. Koka tills potatisen är klar.
  4. Häll soppan i en mixer och hacka. Därefter koka igen.
Bra lösning för lunch. Kan serveras med gräddfil.

Vilka andra lövgrönsaker behövs för hälsan hos det starkare könet?

Gröna, användbara för män, är inte begränsad till spenat. Tja, om det finns andra sorter av lövplantor i kosten:

  • Brysselkål;
  • broccoli;
  • kålrabbi;
  • Japansk sallad;
  • kale;
  • Kinesisk kål;
  • vattenkrasse;
  • arugula.

Nu är det klart hur man kan diversifiera kosten hos män med god och hälsosam mat. Spenat är en utmärkt lösning för att förbereda olika varma rätter.. Förutom spenat kan du vara uppmärksam på andra lövväxter - broccoli, arugula, kål.