Hästsirrel är en välkänd och utbredd växt. Det latinska namnet är Rumex confertus.
Men inte alla vet att ett annat namn av hästsirrel är Aveluk armeniskt gräs. I Armenien är det mycket älskat, och bladen på denna växt torkas och används för kulinariska ändamål.
Som en medicinalväxt var hästsörrel känd för de gamla grekerna och romarna. Ta reda på om du kan äta det, liksom några kontraindikationer mot vilda örter.
Curative och fördelaktiga egenskaper av vild armenisk ört och foto
Hästsirrel används i mat och används som en medicinalväxt. redan många århundraden. Det torkas, värmebehandling appliceras, infusioner och avkok görs, används färskt. Som läkemedel används sorrel externt och för internt bruk. På olika ställen gör varje nation det på olika sätt. I vilken form hästens sorrel används är det alltid gott och friskt. Både toppar och rötter används, vars egenskaper är något annorlunda från varandra.
Vidare på bilden ser du hur sorrel själv ser ut, liksom roten och fröna från medicinalväxten.
rot
- Förberedelser från rotslaget på kroppen som förankring och sammandragande. Dessa egenskaper orsakas av ett högt innehåll av tanniner - tanniner, vilket medför koagulering av proteiner, vilket bidrar till att skydda ytan av tarmslemhinnan. Som ett resultat minskar utsöndringen av magsaften, blödningsminskningar ökar skyddet av tarmväggarna. Solsubstanser hjälper också till extern användning av sorrelberedningar för behandling av sår och brännskador.
- Antrakinonföreningar ger en laxerande effekt av rötterna vid användning av läkemedel i stora doser. Antrakinoner verkar på tjocktarmen som en stimulant och hjälper mjukna avföring.
- Leucoanthocyanidinerna och katekinerna, som är bland de många biologiska föreningarna av sorrel, har koleretiska, antioxidanta och hepatoprotektiva effekter.
- Man tror att på grund av det höga innehållet av leucoanthocyanidiner och katekiner har preparat från sorrelrotsar antitumöregenskaper.
- Biologiskt aktiva substanser av både rot och frö orsakar antiinflammatoriska, antimikrobiella, antispasmodiska, hypotensiva, diuretiska, expektorativa, hemostatiska och lugnande effekter på människokroppen.
- Flytande extrakt från hästsirrel minskar högt blodtryck i hypertensiv sjukdom i första och andra graden.
- Ett avkok av sorrelrot kan vara användbart för att lindra symtomen på alkoholförgiftning. Efter att du tagit det, känner du dig och känner dig bättre, huvudvärk försvinner, takykardi och törst försvinner, blodtrycket minskar. Förbättrad aptit och sömn.
- I Tibet behandlar oxalisk rotsaft hudsjukdomar.
- Brasilianska folkläkare använder avkroppen av sorrens rötter externt för inflammation i lymfkörtlarna och inåt för att lindra värmen, rensa kroppen, mot skörbjugg och som en tonic.
- Hinduer använder sorrotsvärk för att lindra tandvärk, och när tandkött är inflammerade använder de ett pulver från roten för att rengöra tänderna.
- Thais rekommenderar användning av sorrel ångbad för hudsår och ömma ögon.
- Slovakiska traditionella läkarna rekommenderar att man dricker avkropp av hästens sorrelrot med intrauterina sjukdomar och olika blödningar som uppträder i lungorna, magen, tarmarna.
frö
- Frukt har samma egenskaper som rötterna, innehåller ett stort antal garvningsämnen, katekiner, flavonoider (quercetin, rutin). De kännetecknas av astringent och antioxidant egenskaper.
- Fröberedningar används för dyspepsi och dysenteri vid komplex terapi, vissa traditionella läkare behandlar dem för nagelsjukdomar, herpes, skabb och avitaminos.
- Buljonger och infusioner av frön lugnar och producerar en tonisk effekt.
Kemisk sammansättning
Växtens kemiska sammansättning är mycket varierande. Dessa är makro och mikroelement, organiska syror, olika oljor och hartser, kvävehaltiga ämnen, antimikrobiella ämnen, sockerarter och garvningsämnen. Därför kan hästsirrel användas för att behandla olika sjukdomar i inre organ och yttre sjukdomar.
Vershok innehåller:
- antrakinoner;
- flavonoider upp till 8,15%, inklusive rutin upp till 1,4%;
- koffeinsyra.
Stammar innehåller:
- fiber 27%;
- kvävehaltiga ämnen, inklusive proteiner upp till 12,7%, fetter upp till 2%;
- järn upp till 0,2%;
- garvningsämnen från 2 till 7%;
- rutin;
- ett antal vitaminer C, K, PP, karoten.
Blommor har i sin sammansättning:
- garvningsämnen upp till 8,25%;
- vitamin C;
- rutin upp till 2,5%.
Kornets sammansättning inkluderar:
- garvningsämnen från 6 till 7,36%;
- essentiell olja till 0,05%;
- kalciumoxalat till 1,2%;
- antracen, katekiner, flavonoider upp till 1,6%;
- antrakinoner från 1,08 till 1,22%;
- vitamin C, K;
- karoten.
Växtrötter innehåller:
- vitamin K;
- garvningsmedel av pyrocatekin-gruppen upp till 16%;
- askorbinsyra;
- flavonoider;
- eteriska oljor upp till 0,2%;
- organiska syror;
- hartser;
- antrakinonderivat (hrykyufanovaya syra, emodin, aloemodin, fision).
Rötternas kemiska sammansättning innefattar:
- makronäringsämnen i mg / g (kalcium - 37,10, kalium 4,70, magnesium - 4,30, järn - 0,70);
- spårämnen i μg / g (barium-22.30, strontium-5,20, bor-3,50, selen-1,25, koppar-0,64, nickel-0,60, aluminium-0,42, zink- 0,39, vanadin - 0,26, mangan - 0,19, kobolt - 0,16, jod - 0,09, krom - 0,07, bly - 0,05).
Kalciumoxalat finns i stora mängder i alla delar av växten.
Indikationer för användning: Vad är användningen för en person?
De kan också användas som profylaktiska medel. En viktig faktor är doseringen av den medicinska kompositionen, liksom i små och stora doser, gör preparat av sorrel i olika riktningar. Följande sjukdomar kan behandlas effektivt:
- mag och tarmar, såsom atonisk förstoppning, enterit och kolit;
- hemorrojder, rektala fissurer;
- blödning av olika etymologier;
- helminths, salmonellosis hos barn;
- hepatit, cholecystit och kolangit;
- förebyggande avitaminos;
- sjukdomar i munhålan (ont i halsen, stomatit etc.);
- allergier;
- furunkulos, sår och brännskador;
- reumatism.
Kontraindikationer och biverkningar, eventuell skada
Biverkningar av droger kan orsakas av oxalsyra., i en stor mängd i anläggningen. Oxalsyra som reagerar med kalcium, kan bildas i människokroppen oxalsyrakalcium - ett salt som är dåligt lösligt i vatten. Det kan falla i njurarna i form av sand eller sediment och främja bildandet av oxalatstenar.
Hästsirrel och droger från den är kontraindicerade i gikt, saltmetabolism, njursjukdomar och mottaglighet för njursten, liksom under graviditet och amning. Detta beror på förändrad metabolism hos ovanstående patienter och gravida kvinnor.
Kan jag äta och använda i matlagning?
Hästsirrel används för medicinska ändamål och till matlagning. I Armenien skördas bladen tillsammans med stjälkarna, torkas och används då endast för matlagning. Under torkningen försvinner bitterheten hos färska löv, och de blir smakliga. Torkade löv används för matlagning.:
- soppor;
- pannkakor;
- sallader;
- som fyllning för pajer och pajer
- ett mellanmål
- omelett.
De franska tillsätter sorrel till fricassee och gryta. I England konsumeras bräserad sorrel med kött eller fisk. Italienarna förbereder mousses från hästsirrel.
I Ryssland lagar de de första rätterna och fyller på pajer. Den mest populära skålen på den tidigare Sovjetunionen är borscht gjord av färska löv av horsörrel. Borsch är mindre sur än vanlig sorrel, och är lämplig för kostnäring.
Unge sura blad av sorrel frysa, torka eller bevara för vintern. Samtidigt behåller de alla användbara egenskaper. Konserverade löv kan saltas och syltas.
Samla och skörda
Samla och skör sorrel, helst till mitten av sommaren. Under andra hälften av sommaren ackumuleras en alltför stor mängd oxalsyra i växtens löv, vars verkan kan störa kroppens mineralmetabolism. Assistent i neutraliseringen av de skadliga effekterna av syra är mejeriprodukter.
Behandling: från vad hjälper?
diarré
Med diarré används avkok av växten som en självständig medicin. Acceptera som nyberedd, och vid kort lagring på en mörk, kall plats. Det är viktigt att observera dosen och använd följande rekommendationer:
- Häll den torkade rotan, häll en tesked med en liter vatten, koka i tio minuter, påfrestning och kyla. Drick sextio milliliter på morgonen, eftermiddagen och kvällen.
- Två matskedar torkade frön häll två koppar vatten, koka i tio minuter. Efter kylning och filtrering dricker vuxna, uppdelade i tre gånger. Barn ges på morgonen, eftermiddag och kväll för 30-50 milliliter.
hemorrojder
För behandling av hemorrojder använd avkokning och infusion, helst i komplex terapi. Använd internt och för enema. Beredda och applicerade läkemedel enligt följande.:
- En matsked av torkade råvaror häll tvåhundra milliliter vatten, simma i 15 minuter, låt stå tio, pressa. Ta en matsked på morgonen, eftermiddag och kväll. Det rekommenderas för kolit, enterokollit, rektala fissurer. Kan användas för att ställa in enemas.
- Infusion av alkohol är gjord av 5 gram torr rot och 120 ml alkohol. Kompositionen satt på en mörk plats i två veckor. Stam och ta 20 droppar före måltiden på morgonen till lunch och på kvällen. För inställning av enemas gäller inte!
dysenteri
Vid behandling av dysenteri är hästsirrel önskvärt att använda vid komplex terapi. Det mest effektiva nyberedda avkoket:
En tesked torkad rota häll fem koppar vatten, koka i 15 minuter, filtrera. Drick tre gånger om dagen för en tredjedel av ett glas.
För att stärka håret
Buljong används för fet och sprött hår., med delade ändar och för att eliminera mjäll. Den kylda buljongen upphettas och sköljs med rent hår med ett av två recept:
- Koka 12,5 gram torkade rötter med två liter vatten. Insistera på att kyla. Skölj håret efter tvätt.
- Fyra matskedar av torkad häst sorrel löv och torkad kullrot bör hällas med en liter vatten och kokas i 30 minuter, låt det brygga tills det kyler. Skölj tvättat hår.
kokar
För behandling av furunkulos används en salva baserad på fetter, den används av enkel applicering på huden och i form av förband. Ofta vid behandling av furunkulos är blodrening nödvändig. Salvan görs och appliceras väldigt enkelt:
Rotens pulver blandat med animaliskt fett, petroleumgel eller vegetabilisk olja. Kan appliceras på kokar och sår på huden.
blödning
För lung-, livmoder-, gastrointestinal blödning, ta en infusion. Det kan också användas för kolonfrakturer. Här är ett enkelt recept för att förbereda och ta emot tinkturer.:
Häll 5 gram torkad rot i 120 ml vodka, lämna i två veckor, stam. Drick tre gånger om dagen tjugo droppar före måltiderna.
reumatism
Infusioner av sorrel behandlar reumatism, tar dem internt, som gnidning och i form av kompressor. Processen för tillverkning och behandling av tinkturer för inomhus och utomhusbruk är olika:
- Tjugo gram häst sorrel rötter insisterar på 100 ml vodka i tio dagar, filtreras. Drick 20 droppar på morgonen, eftermiddag och kväll innan måltiderna.
- En färsk rot rensas, skärs i små bitar och insisterade på 0,5 l vodka i 20 dagar. Gnugga ömta leder två gånger dagligen, kan användas som kompressor.
Blodrening
När kroppen ackumulerar en massa toxiner och toxiner, kan kroppen inte fungera ordentligt. Detta leder till framväxten och manifestationen av olika sjukdomar, i synnerhet lung-, lever-, njur-, kardiovaskulära och allergier.
Vi rengör blodet enligt följande:
- Fem matskedar av roten häll fem koppar varmt vatten.
- Koka i 10 minuter på låg värme, lämna i en timme (täckt med en handduk).
- Innan du använder, spänna och ta 50 ml 15 minuter före måltid, fyra gånger om dagen.
Hästsirrel är mycket användbar på grund av sin kemiska sammansättning. Växten innehåller garvningsämnen, organiska syror, eteriska oljor, flavonoider och vitaminer. Enligt traditionella recept är infusioner, avkok och salvor av det. Förbered utsökta och friska rätter. Du bör inte glömma kontraindikationer, särskilt för gravida kvinnor och kvinnor under amning.