Persilja blad "Bogatyr" är en högt resistent och produktiv mängd persilja, används som maträtt, kosttillskott och medicin.
Eteriska oljor i växtens sammansättning ger den en uttalad förmåga att stimulera aptit och matsmältningsfunktion, och uthållighet i den yttre miljön avgör sortens höga popularitet bland trädgårdsmästare och trädgårdsmästare.
I artikeln kommer vi att lära oss om sortens egenskaper, hur denna sort skiljer sig från andra löviga, och vi kommer också att studera i detalj kompositionen, appliceringen och hur man hanterar skadedjur.
definition
Persilja blad "Bogatyr" är en kryddig tidig mogen sort med höga utbyten och en tillväxtperiod på upp till 90 dagar, vilket är en högpresterande hybrid av persilja av universell syfte från paraplyfamiljen (selleri).
Hjälp! Växten tillhör två år, fröna är livskraftiga upp till två år efter skörden. Sprängning är 85-90% beroende på vården.
Utseende Beskrivning
Den nedre delen av växten är en käpprot med en längd på upp till 28-35 centimeter, vit eller gråvit i färg, med en speciell mild arom, konisk i form, helt nedsänkt i jorden. Roten massan når 90-110 gram. Rosette semi-sprawling.
Lövverket av djup, mörk smaragdfärg, glänsande, med identiska segment, dissekerade, har formen av en långsträckt triangel. Bladets kanter har en kant av små tänder. Lövverk med en uttalad kryddig smak. Blommande förekommer som ett paraplyblomställning, små salladsgröna blommor, frukter - brungröna, torra små frön. I mat lämplig land del av växten.
foto
Vidare på bilden kan du se hur Bogatyr löv persilja ser ut.
Karakteristisk sort
värde
Denna variation uppskattas för dess uttalade kryddiga arom, högt utbyte, frostbeständighet, dragmotstånd, snabb tillväxt av löv efter skärning, terapeutiska egenskaper i förhållande till urogenitalt system, attraktiv presentation och bra hållbarhet, bra egenskaper för kakning, lång lagringstid.
produktivitet
Upp till 2,0-3,0 kg av en växt (20 000-30000 kg per 1 hektar) skördas från 1 kvadratmeter.
Tiden av mogning
Teknisk mognad kommer på 80-90 dagar från sådd.
Sådddatum
Frö sår i slutet av april eller början av maj.
Sjuk- och skadedämpning
Denna sort visar låg resistans mot sjukdomar och skadedjur, som bidrar till det frekventa grannskapet hos andra smittade grödor och bristen på fröbehandling från tillverkaren. Sorten är föremål för följande sjukdomar: melon bladlus, vitrot, rost, morotbladblåsa, morotfluga, stjälnematod av lök och vitlök, vit spotting.
Sorten är resistent mot följande patogener: våt råtta, sclerotinia.
Massan av frukt varierar från 90 till 110 gram.
Blommande sker i slutet av juni eller början av juli varefter ovatfrön bildas med små mättade bruna frön.
Växten är mycket resistent mot frost och frost. Vid sådd för vintern överlever upp till 70-85% av fröerna. Bibehåller frost till minus 5-7 grader.
Skillnader från andra bladvarianter
Denna sort har följande skillnader:
- Det visar hög motståndskraft mot skuggiga platser, till låga och höga temperaturer.
- Roten sitter inte fast i jorden, på grund av vilken den lätt utdrags.
- Uttryckt arom med höga extraktionsegenskaper (ökar aptiten).
- Det kan föröka sig med självsåtning.
- Snabbt uppnå stor lövmassa med naturlig uttunning.
- Ger dig möjlighet att skörda flera gånger under tillväxtperioden.
- Lämplig för att tvinga grönska under vinterperioden och tidig höst.
Kort historia av urvalet
Många persilja blad "Bogatyr" föddes i början av tjugonde århundradet och fick sitt namn för sitt starka motstånd mot negativa miljöfaktorer.
Många genmolekylära studier inom biologen av umbellat fick skilja mellan sorter som har både de optimala fysikalisk-kemiska egenskaperna hos kompositionen, liksom god smak och god presentation. Genom att blanda förälderplantorna var det möjligt att bilda och konsolidera i trädgårdsarbete en särskild hybridvariant som har alla dessa egenskaper.
Var och hur mycket du kan köpa frön?
Fröer köps i papperspåsar direkt i butikerna i Moskva och St Petersburg, samt vid beställning via Internet. Priset för 2 gram frö varierar från 12 till 30 rubel och i genomsnitt 21 rubel.
Kemisk sammansättning
Växten innehåller följande vitaminer:
- riboflavin;
- pantotensyra;
- tiamin;
- folsyra;
- pyridoxin;
- beta-karotenoider;
- rutin;
- tokoferoler;
- askorbinsyra;
- phyllokinon (vitamin K);
- retinol;
- vitamin PP;
- kolin.
Det är viktigt! Kalorinnehållet är 95 Kcal, mängden proteiner är 7,5 g, fett är 1,5 g och kolhydrat är 8,8 g per 100 gram.
Mikro- och makronäringsämnen representeras av joner av koppar, natrium, järn, zink, magnesiumföreningar, kalium, fosfor och kalcium, mangan, selen, liksom eteriska oljor, dietfibrer och fettsyror.
ansökan
Designad för användning av gröna blad och petioles i matlagning. Den ätbara delen av växten används fräsch, fryst, torkad, blancherad, stekt, kokad, ångad, som tillsats till första och andra kurser eller dekorationer.
också Växten används som ett läkemedel hos personer med njursjukdom och urinvägarna. Lämplig för långvarig förvaring i torkad form (upp till 4-5 månader) och tvinga löv på vintern.
Steg för steg växande instruktioner
landning
Denna sort är ljuskrävande och föredrar fritt, väldränkt lösa jord. Marken bör vara lätt, befruktad med humus med en hastighet av 3-4 kg per kvadratmeter. Jorden är lite sur. De optimala föregångarna till Bogatyr-sorten är alla typer av kål, lök och vitlök, potatis, rovor, rädisor, näshat, äggplantor.
Att plantera denna sort efter persilja, andra selleri, morötter, koriander rekommenderas inte tidigare än i 3-4 år. Denna sort planteras nära bärgrödor. på grund av dess arom som skrämmer sniglar, phylloxera och bladlus.
Såning i april-maj i spåren till ett djup av 1,0-1,5 cm, observera det utvecklade systemet 20x8cm. Upp till 5-6 gram frön är sådda per kvadratmeter. Efter sådd sprinklas spåren med snabbkalk, täckt med jord och täppt. Marken behöver vara mulkad. De första skotten visas på 14-18 dagen efter plantering.
vård
Händelser hålls:
- Frövård - före sådd rekommenderas att suga dem i 1-3 dagar, ändra vattnet två gånger. 2-3 timmar före sådd placeras frön i en svag lösning av kaliumpermanganat (1: 5000).
- Sötvård - Det rekommenderas inte att torka ut eller överdriven jordfuktighet. Vattning bör vara måttlig, varefter jorden löses omedelbart. För optimal tillväxt är det nödvändigt att avlägsna svaga plantor, liksom uttunning av plantor. Första gången - när plantorna kommer att ha 3-4 blad (3-4 centimeter upp till avståndet mellan dem), andra gången - efter 10-14 dagar (upp till 5- 10 centimeter). Företrädesvis naturlig uttunning (insamling av löv för användning).
- Termisk överensstämmelse - Den optimala temperaturen för tillväxt är 15-18 grader. Med en minskning av temperaturen sänks växttillväxten, och när den stiger, börjar torkningen.
- Redovisning för dagsljus timmar i regionen.
- Avlägsnande av ogräs med mellanrum av minst 1 gång om 10 dagar.
- Lossa jorden efter varje vattning och förhindrar bildandet av en skorpa, vilket leder till stillastående fukt och ruttning av rötterna.
- Mulching för vindskydd och gräsgrödor, liksom för ytterligare näring.
- ledande matning Rekommenderas upp till 2-3 gånger per säsong. Det rekommenderas att använda kaliumgödningsmedel, såväl som aska enligt standardscheman.
Skörd och förvaring
Persilja av denna sort skördas i slutet av augusti-september, beroende på klimatförhållanden och vård.
Hjälp! Den övre delen av växten skärs, rengörs från marken, tvättas, torkas och förvaras på en sval torr plats i upp till 5 månader eller skickas till frysning. Vissa gröna används för matlagning.
Förvaring av rötter: rötter används för att tvinga gröna på vintern.
Fröförvaring: mogna frön lagras i tygväskor vid en temperatur av 15-20 grader.
Bekämpa sjukdomar och skadedjur
Sätt att bekämpa skadedjur är:
- Regelbunden lossning av jorden och undvikande av överdriven försurning.
- För sådd av angränsande grödor är det lämpligt att välja frön som behandlas med fungicider.
- Överensstämmelse med reglerna för växtrotation. Växter av den första och andra generationen planteras på avstånd från varandra.
- Undvik överflödig vattning.
- Bearbetningsanläggningar vid de första tecknen på Bordeaux sjukdom, 1% borsyra. Om skadan är begränsad ska sjuka växter avlägsnas från trädgården.
- Överensstämmelse med reglerna för fröförvaring.
Bogatyrblad persilja är en av de mest doftande företrädarna för paraplyfamiljen, som har både god smak och terapeutiska effekter. Sorten har en unik vitamin- och mineralkomposition, vilket gör det en oumbärlig gröda i vegetabilisk odling, en användbar och ljus inredning av något bord.
