Matlagning Delicious - Blomkål bakad i ugnen med ägg, ost och andra ingredienser

Delikat snabbmaträtt ger dig möjlighet att njuta av inte bara doften utan också bra smak.

Och det är kokt i ugnen snabbt eftersom blomkålen först kokas och sedan göra olika läckra rätter.

Läcker blomkål gryta i trettio minuter. Denna maträtt ätas även av de som inte gillar blomkål. Vid framställning av grytor kan du använda både fräsch och fryst blomkål.

Fördelarna med en sådan maträtt

Användningen av huvudkomponenten (blomkål) har bevisats av forskare, så läkare råder det att äta.

Blomkål är kapabel:

• minska risken för cancer genom tre gånger;
• skyddar mot sår, gastrit
• sätter det kardiovaskulära systemet i ordning
• stärker immunförsvaret.

Inte alla grönsaker kan skryta med en sådan effekt.

Näringsvärdet av skålen i en portion (av vikt är det 265 gram):

• kalori - 97 kcal;
• Närvaron av proteiner - 8 gram (38%);
• fetter - 8 gram (37%);
• kolhydrater - 5 gr. (25%).

Ingredienser 100 gram blomkål (rå):

• Vitamin C - 45-48 mg;
• K-vitamin - 15% av dagskursen;
• 14% folsyra från det dagliga kravet;
• Vitamin B5 - 13% av dagskursen;
• kolin - 12% av normen;
• 2 gram fiber;
• 9% av det dagliga kravet på omega-3 fettsyror;
• 7% mangan;
• på 6% fosfor, biotin och kalium;
• 2 gram proteiner;
• Vitamin B2 - 5%.

Blomkål i ugnen med ägg och ost kan säkert kategoriseras som hälsosam mat!

Vi erbjuder att titta på en video om fördelarna med blomkål:

Steg för steg instruktioner om hur man lagar mat med ägg, ost och mjölk.

För att laga blomkål med ägg i ugnen, behöver vi:

• 300 gram blomkål;
• 2 kycklingägg
• mjölk - 5 matskedar;
• vatten - 500 ml;
• ost (hård) - 40 gram;
• salt till din smak
• torra kryddor till smak.

Antalet livsmedel ovan är skrivet för 4 portioner.

Hur baka blomkål med ägg och andra produkter för att göra en välsmakande och saftig maträtt? Tänk på stegen.

Matlagningssteg:

1. Förbered alla nödvändiga ingredienser och lägg dem framför dig för att inte glömma någonting.
2. Demontera kål i enskilda blomställningar (om blomställningarna är mycket stora, skära dem sedan i mindre bitar).
3. Sätt en kruka med vatten på elden (glöm inte att lägga till lite vatten). Koka upp.
4. Sätt kål i kokande vatten och koka i 15 minuter (sätt medeltemperaturen på koka i sig).
5. Häll kålen i en kolsyrare för att göra ett glas vatten och låt det stå i 5 minuter.
6. Tillsätt ägg och mjölk i en separat skål. Tja dem med en visp för att bilda ett ljust skum.
7. Häll samma blandning, tillsätt kryddor efter smak. Rör om potten.
8. Använd en stor rivare, gnugga osten.
9. Ta en bageri och placera all kål i den (för det glöm inte att lätta oljan i sig själv med olja, så att det inte brinner när det bakar och stannar inte i botten och sidorna).
10. Fyll kålen med en lite piskad massa.
11. Strö över hård ost.
12. Förvärm ugnen och baka i 20 minuter vid 200 grader.
13. Servera skålen 10-15 minuter efter tillagningen så att blomkålen och ägget fyller lite och förvärvar en ljusare smak.

Vi erbjuder att se ett annat recept för att laga blomkål i ugnen:

Olika variationer av recept grytor med tomater, gräddfil och andra ingredienser

Varianter av andra recept:

1. Innan du lägger alla ingredienser i receptet i bakfatet kan du sätta de stekta lökarna på botten och koka sedan halvkålen kokt (koka i 5-7 minuter i vatten).
2. Häll sedan 1-2 lätt vispadade ägg.
3. Tillsätt grädde till ost för öm smak.

Denna receptvariant beredes vid en temperatur av 180 grader i 20-30 minuter.

Det finns ett ännu mer intressant alternativ med gryta, där färska och saftiga grönsaker är paprika och tomater.

1. I detta recept tas ungkål och kokas för endast 3-4 minuter.
2. I bakningsrätten, efter att kålen är utlagd, läggs skivade tomater och paprika på toppen.
3. Allt annat som huvudreceptet.
4. Baksidan ska vara 20 minuter vid 180 grader.

För att göra en kål- och kålrätter med smaklig kryddig smak kan du lägga till koreanska morötter och ta bort mjölken och osten från receptet, men tillsätt sur grädde (ca 15% fett). Här kan du också lägga till rökt kyckling och svamp (för mer information om andra läckra recept från blomkål och kyckling, se här, och mer information om recepten av denna grönsak med ost och svamp finns i den här artikeln).

Innan alla ingredienser är i form kan du smörja det med olivolja, varefter oljens doft och ljust smak kommer att förbli i grytan själv. Självklart kan bakas i smöret, men utan användning av mejeriprodukter, eftersom skålen kan vara väldigt tjock.

Det finns andra vegetabiliska recept med ost. Läs mer om bakade blomkål recept i ugnen med ost kan hittas här.
Vi erbjuder att titta på en video om hur man lagar en blomkål och tomatgryta:

Varianter av servering disk, foto

En tallrik med blomkål serveras bäst när den är fräsch och röd. Eftersom denna grönsak anses vara diet, kan den serveras med olika rätter: med en färsk sallad med tomater och gurkor, med kött, med stewed potatis eller grytor. Mer information om blomkålens diet finns i detta material.

Blomkål kan baka separat med örter och olivolja, men samtidigt gör du originalet. Till exempel, i form av ett träd.

För att göra detta, skär hela kål i skivor som ser väldigt vackert ut. Så du kommer trivsamt att överraska ditt hushåll.

Blomkål är mycket hjälpsam, särskilt om du är på en diet.. För att förhindra att denna produkt förlorar mycket av dess fördelaktiga ämnen när man kokar i vatten, kan du hoppa över detta steg och gå direkt till bakning. Bon appetit!