Kål - en grönsak nästan daglig konsumtion. Den kan ätas färskt, sylt eller syltad.
Det höga innehållet av näringsämnen, vitaminer och mineraler samt utmärkta smakegenskaper gör denna grönsak till en frekvent gäst vid middagsbordet i varje hem.
Idag kommer vi att karakterisera denna variation av vitkål, berätta om fördelarna och nackdelarna. Och du kommer också att lära dig hur man odlar plantor från frön och sköter omedelbart under odling.
Ursprungs historia och beskrivning
Vita kål sorter "Gift" odlas under lång tid. Denna sort infördes i statsregistret över urval av prestationer år 1961. "Gåvan" lanserades vid Gribovskoy Experiment Station, nu "Federal Center for Vegetable Growing". Denna sort skapades för råvaruproduktion, men distribueras brett i personliga gårdar.
Växtsortiment "Gift" kraftfull, lövrosa halvhöjd mellomstorlek. Bladen är skrynkliga, ovala eller rundade, medelstora. Deras färg är grågrön med en ganska uttalad vaxbeläggning; lövkanten är något böljande. Huvud tätt, medelstor, rundad. Dess vikt ligger mellan 3 och 5 kg. Längden på den yttre och inre stumpen är ca 20 cm. I sektionen har huvudet en grönvit färg.
Växtfoto
Här kan du se bilder av kålvarianter "Gåva":
Egenskaper, fördelar och nackdelar
"Gåva" jämförs positivt med andra sorter av kvalitet. Den är perfekt lagrad i upp till 7 månader. Han har utmärkta smakegenskaper. Du kan växa i någon region. Graden är universell, högavkastande. Lämplig för färska sallader och för betning.
Fördelarna med kål "Gift" inkluderar:
- motstånd mot frost;
- enkelhet;
- utmärkt smak;
- god transportbarhet
- motstånd av huvud till sprickbildning;
- högt utbyte.
Nackdelarna innefattar ökad fuktkänslighet och krävande jordfruktbarhet.
Steg-för-steg instruktioner för vård och landning
Kålfrön "Present" är billigt: Medelpriset för en påse är ca 10 rubel. Du kan köpa dem i specialaffärer, samt beställa ett paket via Internet. Vid val av en landningsplats bör preferenser ges till platser som är tillräckligt upplysta av solen.
Denna variation av vitkål tolererar inte skuggning, vilket kan påverka mängden gröda. De bästa föregångarna till "gåvan" är baljväxter och gurkor: efter dem jorden är berikad med kväve, vilket är fördelaktigt för framtida kolhydrater.
Och här Efter cruciferous grönsaker kan kål påverkas av kea. Lämplig jord är bördig, med hög humushalt. Det bör vara välhydrerat och ha en neutral eller svagt sur miljö.
Plantering av kål på sur mark kan leda till sjukdom i kölen. Därför måste marken vara kalk före planteringen.
Det är bra att förbereda sängar från hösten och bidra med minst två hinkar av organiskt material per 1 kvm. Kaliumsulfat och superfosfat av 30 g tillsätts till jorden i samma område och 30 g urea och ett askaska läggs till på våren före plantering.
Växande plantor
Det är nödvändigt att suga kålfrön för plantor 4-5 veckor innan de flyttas till marken. Spridning förväntas ca 5 dagar. Tidpunkten för framväxt och transplanteringsväxter i öppen mark kan variera något beroende på klimatet i regionen.
Marken för plantor framställs av en blandning av universal jord, sand och frö i lika delar och tillsätt en matsked ask per 1 kg jord.
Marken ska vara väl ångad eller behandlad med en 1 procent lösning av kaliumpermanganat.
- Före planteringen bör frön hållas i uppvärmt vatten till 50 grader i 20 minuter.
- Skölj sedan med rinnande vatten i 5 minuter för att undvika frössjukdomsfimos.
- Om du är van att använda kemiska gödningsmedel kan du suga frön i en tillväxtstimulanslösning. Dessa inkluderar "Appin", "Zircon", "Gumat". Från naturliga medel för blötläggning är smältvatten lämpligt.
- Fröna skulle svälla i ca 18 timmar.
- Svullna frön kräver omedelbar sådd.
Det finns två sätt att göra detta: med en plockning eller omedelbart i separata behållare. I den första metoden utvecklas växtsystemets rotsystem bättre. Sågdjup - 1 cm, avståndet mellan raderna - 4 cm och mellan frön - minst två.
Det är viktigt! Mark bör hällas rikligt, men utan vattenlogging.
- Kapaciteten sitter på den mest soliga platsen. Om ljuset inte räcker, ordna extra belysning med speciella lampor.
- De framskjutna skotten hålls vid en temperatur av 12 grader i ungefär en vecka, då för utveckling av plantor bör bibehållas vid en temperatur av ca 18 grader.
- Vattning kräver måttlig. Överdriven vattning orsakar en farlig sjukdom - svart ben, från vilket det är nästan omöjligt att rädda kål.
- När det riktiga bladet uppträder, borde du välja ett plantor: Knappa den centrala roten, och skotten fördjupar till cotyledonerna.
- Efter plockning bör du prita växter från solen.
- Efter utseendet av två sanna löv kan du mata kålen genom att kombinera proceduren med vattning.
Bladfoder utförs genom att spruta löven med en lösning med gödselmedel. För detta gör du en blandning av en halv matsked och 5 liter vatten. Upprepad utfodring bör ske före plantering av plantor. Innan du planterar i marken, var noga med att härda plantorna. För att göra detta, ta ut dem två veckor före transplantationen, gradvis öka varaktigheten.
Först bör du beskära växterna från den ljusa solen.
På grund av kallets resistans planteras kål i marken i slutet av april-början av maj.
- Förbered brunnarna, vattna dem med vatten tills bildandet av smuts.
- Fröplantor fördjupade till bottenplattan.
- Runt hålet hällde torr jord för att behålla fukt.
- Först täcker de "Presenten" med inte alltför tätt non-woven material för snabbare engraftment.
Vissa trädgårdsmästare lämnar det under hela säsongen, vilket kan hjälpa kål att växa bättre och vara otillgängligt för skadedjur. När de växer, kolkas två gånger med våtmark. och gör tre tillskott en gång i månaden: först med kvävegödsel, då komplex och sedan potashgödsel. Ett viktigt villkor för en bra skörd av huvud är regelbundet, regelbundet vattning på morgonen eller kvällen.
Varning! I värmen kan du inte spruta löven med kallt vatten.
skörd
För framgångsrikt långtidsförvaring sänks giftens huvuden före frost, runt i början av oktober, då lufttemperaturen på natten är jämnt över 0 grader. Skär med en kniv och lämna en stjälk som mäter 3-4 cm eller riva växten från roten.
Förvaring av huvuden
Sorten hålls bra på grund av huvudets densitet. Det viktigaste - att ha tid att skörda för frost och välja att lagra en sval plats, till exempel en speciell källare eller en glaserad loggia.
Möjliga sjukdomar och skadedjur
Sorten "Gåva" är resistent mot sjukdomar, men i händelse av kränkning av jordbruksteknik kan den påverkas av en köl. Med tecken på köl, avlägsnas den drabbade kålen från sängen och förstörs, jorden behandlas med en 1% lösning av Bordeaux-blandning eller med en lösning av Homa med en hastighet av 40 g per 10 liter vatten två gånger med ett intervall på 7-10 dagar.
För att förhindra fytosporeskador är det nödvändigt att motstå frön innan de planteras i en lösning av Fitosporin eller kaliumpermanganat. Denna sjukdom indikeras av tillväxten på rötterna. Sjukdomar som utsätts för sjukdomar utvecklas sämre, kan sänka löven vissare och torra.
Vattenstagnation vid överdriven vattning kan aktivera peronosporas orsakssystem Svampens sporer utvecklas snabbt i varmt väder. Tecken på peronosporoza är mörka fläckar på bladets övre sida och blommar på dess nedre del. För att bekämpa sjukdomen reglerar de vattning, dammar kålen med aska och 2-3 gånger bearbetar den med en lösning av Fitosporin från 3 g per 5 liter vatten.
De viktigaste skadedjurna av kål är kålloppan och larver av vitkålen.
- loppor mata på bladmassan, särskilt unga skott. Det är möjligt att bli av med insekter genom att använda aska, spruta infusionen av vitlök (300 g / 10 liter) med tillsats av 100 gram sopp (100 g), kamomill, malurt och kemiska preparat. Anabazinsulfat (10 g / 10 l), Bitoxibacillin (40 g / 10 l)
- Kål larver mata på löv, gnugghål i dem, förnedrande smak och presentation. Caterpillarna skördas för hand, med en massa invasion med en lösning av Intavir (1 flik / 10 l). Sprutning bör utföras i torrt väder, så att läkemedlet förblev på bladen i minst 5 timmar. Efter 10 dagar upprepas behandlingen.
Kål sorter "Gift" - ett bra val för älskare av denna grönsak. Efter planterings- och omsorgsreglerna kan du uppnå högkvalitativ och riklig skörd.
