I Ryssland är den primordiala produkten riven, men näringsvärdet och C-vitamininnehållet överstiger det. Tyvärr, bönder och trädgårdsmästare vet inte detta, och växer inte, men förgäves! Rutabaga är en grönsak som är mycket populär i Europa.
Till ära av honom arrangera även helgdagar i Schweiz. Denna grönsak, enligt vissa forskare, är resultatet av kål och ravkorsning.
I artikeln kommer du att berätta hur och när du ska så grönsaksfrön i öppen mark och på plantor, och därefter kan det odlas.
Funktioner av växande
Svensken ser så här ut: på toppen av den gröna lövdelen ligger ovanför marken fortfarande en liten grönaktig del av roten, själva roten är rödlila och inuti den har gult kött.
- Svensken mognar under en lång tid, så det är bättre att engagera sig i plantering tidigt.
- Denna grönsak är inte rädd för kalla temperaturer, d.v.s. avser kalla resistenta arter.
- Rutabaga är en tvåårig grönsak. Under det första året utvecklas rot- och bladmassan och är vid denna tid lämplig för mat. Under det andra året blommar sveden och producerar frön.
- Var uppmärksam när plantering behöver jorda. Syrd jord kommer inte att passa svenskar. Det ska vara lös och måttligt fuktig. Om jorden är för torr, kommer grönsaken inte vara lämplig för mat, men ett överskott av fukt leder till förfall.
- Om någon baljväxter, potatis, tomater, gurkor eller zucchini växte på denna plats före sveden, är platsen lämplig för denna gröda. Om på en säng växte nära släktingar: kål eller ropa, rekommenderas det inte att använda den här platsen för rovor.
frö
Eftersom svensken inte är populär i Ryssland är valet av sorter liten. Av de vanligaste sorterna - "Krasnoselskaya". Totalt sett ryska sorter av matsal sverige 6.
När du väljer frön till trädgården, överväga termen av mogning av roten. Till exempel, i mitten-tidiga sorterna "Novgorod", "Krasnoselskaya" och "Barnens Kärlek" är mogningstiden upp till 117-120 dagar. Vereyskaya och Hera rutabaga mognar på 90 dagar. Den tidigaste sorten "Light Dream". Det tar 70 dagar att slutföra rotationsbildningen.
Även sorter skiljer sig i vikt av roten. Krasnoselskaya sverige växer i vikt upp till 600 gram. Resten av sorterna ger mindre vikt till 350-400 gram.
Fröer är mycket prisvärda.. I Moskva, den genomsnittliga prisklassen från 14 till 20 rubel.
termer
Svensken refererar till kylafasta grödor, vilket medför en funktion av tidig plantering. För frösprutning är den önskade marktemperaturen endast + 2 grader (men den bästa temperaturen är från +12 till +17), medan den lätt kan tolerera frost upp till -2 grader.
Baserat på denna temperatur, Den bästa regionen för växande rutabagas är midlands och nordvästra regionen. På dessa ställen odlas rovor sedan slutet av april.
Om det finns en önskan att odla denna gröda i de södra regionerna, är det bättre att ta sorter som mognar snabbare (70-90 dagar). Om det är för tidigt att såa frön, skördas skörden före värmen.
I de norra delarna av vårt land (liksom i Sibirien och Uralerna), under de svåra miljöförhållandena för sommarboende är varje dag viktig. För att få en gröda sås sädfrön till plantor i början av april (annars kommer inte grödan att vara mogen), och planteras på den öppna marken närmare juni.
Varning! I marktransplantationen är en växt som redan har 3-4 löv.
Landningsmetoder
Det finns två metoder: fröslös (direkt till marken) och transplantation.
På öppen mark
Såsom nämnts ovan i mellanspåren så så fröna direkt i marken. För detta behöver du:
- Förbered jorden. Förbättra vid behov genom att tillsätta torv eller sand. Gräva jorden, ta bort ogräs och rötter. Gödsel före plantering kan bara humus eller kompost.
- Förbered frön. Före såning kan de kokas i 30 minuter genom att placera dem i vatten med en temperatur på ca +50 grader.
- Gör spår i trädgården (spårdjup inte mer än 2-3 cm.).
- Sö frön (på 1 m. i genomsnitt 20 stycken). Stänk fröna med jord och täcka trädgården sängen (med en film eller spunbond).
På den 5: e dagen visas skott som kan tunnas för första gången när 3-4 blad redan visas. Avståndet under tunna mellan växter är 5-6 cm. Andra gången torkas ut när det redan finns 5-7 ark på plantorna, men lämnar ett avstånd mellan dem på 15-20 cm.
plantor
Vid odling av svenskplantor fungerar algoritmen följande:
- Välj en plats för lådor med plantor (kyla, så en veranda eller balkong är lämplig, eftersom det på en varm plats blir bra, starka, lönsamma plantor inte växer. Lådans djup är 10-15 cm).
- Vi förbereder frön och jord (liksom med den fröslösa metoden).
- Så fröna i lådor (3-4 cm mellan fröna) och strö med jord (djupet av sådd är 1-2 cm).
- Vatten jorden och täcka med film eller glas (öppna inte förrän spiring).
- När skott uppträder, tas filmen bort, och när unga växter har från 3 till 5 sanna löv planteras de i separata torvkrukor innan de planteras i öppen mark.
- 30-40 dagar efter uppkomsten av skott, plantera plantor i öppen mark (form sängar i sängar, avstånd mellan hål 15-20 cm, avstånd mellan rader ca 60 cm).
Vård och svårigheter
När plantorna är redan på sängen är det svåraste scenen över. Man tror att rutabaga opretentiös ytterligare omsorg. Sommarboende behöver övervaka markfuktigheten (torka inte eller överfalla), lossa (så att syre tränger in i rötterna), gräva och mata växten. Men här möter man också sina egna svårigheter och särdrag:
- Svensken gillar inte vattenloggning. Vattning görs 3-5 gånger under växtsäsongen. Uppmärksamhet måste ägnas åt bevarande av fukt i jorden. För detta är marken mellan raderna täckt: med kompost, halm, klippt gräs eller nässlor, ruttet sågspån.
- Befruktning är ofta inte nödvändigt, bara 2-3 gånger per säsong. Du kan inte gödsla med frisk gödsel, för massan blir smaklös (torr och lös). Om du gillar svensk sötare, gödslar den med gödselmedel med fosfor, det kommer att öka sockerhalten i roten. Utan borgödsel kommer grönsaken att bli blid.
- Skadedjur skapar också ett problem. Det är en cruciferous flyga och en kålfluga. Ask mellan rader och naftalen kan klara dessa skadedjur.
Det är viktigt! Starkt luktande blommor och örter bidrar till att bekämpa insekter: mint, ringblomma, timjan, calendula, salvia. Trädgården kommer att skyddas och samtidigt mycket vacker. Svensken kan användas i matlagning. Det läggs färskt till sallader. Grönsaker kan gryta, steka, koka.
Svensken är bra för hälsan. Detta är ett utmärkt botemedel mot brännskador, såväl som sårläkning och antiinflammatorisk. Kanske är det värt att lyfta fram en liten lapp av grönsaksgarden för denna underbara grönsak?
