Egenskaper av grön rädisa - och inte särskilt användbar. Vad är bra för människors hälsa och vad är kontraindikationerna?

Det andra namnet på grön rädisa är Margilan. Denna ovanliga rotgrönsak tillhör kålfamiljen.

Denna rädisa skylder sitt namn till staden Margilan, där den föddes, den är belägen i Usbekistan.

Den vegetabiliska kemiska sammansättningen är mycket lik den vanligaste och vanliga svarta rädisa i Ryssland, och därför har många människor upprepade gånger undrat vilka av sorterna av denna rotskörd som anses vara mer användbara.

Vilken klass är mer användbar?

Svart och grön rädisa skiljer sig i utseende och smak, men vilken är mer användbar? Ofta används sorter för olika ändamål.

Som framgår av tabellen ovan har grön rädisa ett stort antal användbara egenskaper, men bara om vi anser denna grönsak ur livsmedelssynpunkt. För beredning av folkrecept för medicinska ändamål är det bättre att använda svart rädisa, eftersom den innehåller mer vitaminer och andra fördelaktiga ämnen än grönt. Det är ganska svårt att prata om vilken grönsak som är mer användbar, eftersom båda är användbara, men varje har sin egen väg. Låt oss sedan prata om vad exakt är användbar grön rot för människokroppen och hur man äter den, för att inte skada.

Användbara egenskaper för människors hälsa

Grön rädisa kan konsumeras i olika former, de flesta föredrar att äta färska grönsaker, lägga till olika sallader, de lägger den också i soppor och sallad. Det är värt att notera det Rårot Vegetabiliska behåller alla dess vitaminer och andra fördelaktiga ämnen, När de kokas blir de mindre, speciellt när de kokas, dör vitamin C mycket snabbt. När det gäller inlagd grön rädisa behåller den de flesta mineraler som behövs av människokroppen, i synnerhet magnesium och kalcium.

Margelanskaya rädisa är användbar för att äta män, kvinnor och barn, eftersom den har följande egenskaper:

1. Rengör kroppen från kolesterol och tar bort toxiner.
2. Det har en koleretisk och diuretisk effekt.
3. Sänker blodsockernivån.
4. Kalium i vegetabiliens sammansättning normaliserar hjärtets arbete och järn bidrar till att öka hemoglobin.
5. Retinol och karoten i rosens sammansättning bidrar till att förbättra synen.
6. Askorbinsyra förbättrar och stärker immunförsvaret.

Hjälp! På grund av det faktum att denna rotgrödan är en utmärkt avgiftare, rik på vitamin C och folsyra, hjälper den till behandling av olika typer av onkologiska sjukdomar, till exempel koloncancer, munhålan, mag och tarmar.

För män

Med ålder börjar många män drabbas av sjukdomar i det genitourära systemet. Innan du börjar behandla med droger kan du försöka att dricka grön rädisjuice. Det botar inflammation, lindrar brännande känsla under urinering, rensar njurarna och förhindrar att infektionen sprider sig till andra organ i genitourinary systemet. Dessutom detta Grönsaker hjälper till att förhindra förstoppning, vilket ofta orsakar hemorrojder. Denna rot används också för att behandla gikt och leder med reumatism.

För kvinnor

Om fördelarna med denna grönsak för kvinnor kan prata nästan obestämt. Förutom att det är användbart för kroppen, används det ofta för kosmetiska ändamål. Olika masker med tillägg av denna rot har följande värdefulla egenskaper:

• rengör och desinficera huden;
• normalisera talgkörtlarna;
• har en torkningseffekt;
• förbättra hudfärgen;
• bidrar till ökat blodflöde till epidermis övre skikt.

Det bör noteras att ägarna av känslig hud inte ska använda ansiktsmasker med rädisa i kompositionen.

också Råisjuice används för att göra hemsköljning för lös och skadat hår. Dessutom, på grund av det lilla antalet kalorier i dess sammansättning, anses grönsaken vara kostsam.

För barn

Föräldrar undrar ofta om en rotgrönsak är bra för spädbarn. Många barn kan inte skryta med stark immunitet, så de blir ofta sjuka. För att stärka immunförsvaret rekommenderar vissa barnläkare att inkludera grön rädisa i barns kost. Dessutom klarar denna rotgrönsak väl med sjukdomar i andningssystemet, till exempel bronkit och astma, eftersom det innehåller ämnen som lindrar halsen, näsan och lungorna från stagnation och blockering orsakad av andningssjukdomar, infektioner och allergier. Grön rädisa skyddar luftvägarna från patogener.

Det är värt att notera att detta en grönsak kan också användas för att behandla insektsbett, vilka barn utsätts så ofta för Den har en antiinflammatorisk effekt, lugnar sig väl i klåda efter en biet, hornet eller veps. Rotsaft lugnar huden på det skadade området, lindrar svullnad och minskar smärta.

Kontra

Trots alla dess fördelaktiga egenskaper får grönsaken inte ätas i okontrollerade mängder, eftersom detta kan skada hälsan. De viktigaste kontraindikationerna för användningen av grön rädisa är följande:

1. magsjukdomar (sår, gastrit, pankreatit, etc.);
2. ökad flatulens
3. hjärtsjukdomar;
4. njure- och leversjukdom;
5. ökad syra i magen;
6. sjukdomar i tjocktarmen och tunntarmen.

Hur man äter

Läkare och nutritionists rekommenderar inte att äta mer än 150 gram grön rädisa per dag. Barn får inte ges denna grönsak mer än 2-3 gånger i veckan, en portion bör inte överstiga 150 gram. Det bör noteras att denna rotgrödan i allmänhet inte rekommenderas att ingå i kosten hos barn under tre år.

Vuxna och barn som fyllt tre år kan äta en rotskörd i någon form, det vill säga färskt i sallader, tillsätt det till soppan eller ättlingen. Antalet inlagda grönsaker i menyn bör också begränsas så att de inte skadar magen.

Alternativa rotgrönsaker - vad kan du äta istället?

Om du av någon anledning inte gillar smaken av grön rädisa kan du försöka att äta daikon eller vit rädisa istället men det är värt att komma ihåg att denna vegetabiliska sorten innehåller eteriska oljor som kan orsaka allergier eller tarmproblem om du äter det stora mängder.

Grön rädisa innehåller en stor mängd vitaminer och näringsämnen med en rimlig användning av mat bidrar till förbättring av kroppen. Om det inte finns några kontraindikationer att använda, är det värt att använda det för att diversifiera din vanliga kost.